| ■ 영문 제목 : Global Household Hard Margarine Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G11856 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 가정용 하드 마가린 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 가정용 하드 마가린은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 가정용 하드 마가린 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 가정용 하드 마가린은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 가정용 하드 마가린의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 가정용 하드 마가린 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
가정용 하드 마가린 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 가정용 하드 마가린 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 총 지방 70%, 총 지방 < 70%) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다. 시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 가정용 하드 마가린 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다. 경쟁 환경: 본 조사 보고서는 가정용 하드 마가린 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다. 기술 개발: 본 조사 보고서는 가정용 하드 마가린 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 가정용 하드 마가린 기술의 발전, 가정용 하드 마가린 신규 진입자, 가정용 하드 마가린 신규 투자, 그리고 가정용 하드 마가린의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다. 다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 가정용 하드 마가린 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 가정용 하드 마가린 제품에 대한 선호도가 포함됩니다. 정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 가정용 하드 마가린 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 가정용 하드 마가린 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다. 환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 가정용 하드 마가린 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다. 시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 가정용 하드 마가린 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다. 권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 가정용 하드 마가린 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다. [시장 세분화] 가정용 하드 마가린 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다. *** 종류별 세분화 *** 총 지방 70%, 총 지방 < 70% *** 용도별 세분화 *** 온라인 판매, 오프라인 판매 본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다: - 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질) - 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주) - 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아) - 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가) 아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다. Unilever、Bunge、NMGK Group、ConAgra、Zydus Wellness、Wilmar-International、Fuji Oil、BRF、Yildiz Holding、Grupo Lala、NamChow、Cargill、COFCO、Uni-President、Mengniu Group、Yili Group、Brightdairy、Saputo Dairy UK [본 보고서에서 다루는 주요 질문] - 글로벌 가정용 하드 마가린 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요? - 전 세계 및 지역별 가정용 하드 마가린 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까? - 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요? - 최종 시장 규모에 따라 가정용 하드 마가린 시장 기회는 어떻게 다른가요? - 가정용 하드 마가린은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까? ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 가정용 하드 마가린 이미지 가정용 하드 마가린 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 가정용 하드 마가린 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 가정용 하드 마가린 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 가정용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 가정용 하드 마가린 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 가정용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 가정용 하드 마가린 매출 시장 점유율 기업별 가정용 하드 마가린 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 가정용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 2023 기업별 가정용 하드 마가린 매출 시장 2023 기업별 글로벌 가정용 하드 마가린 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 가정용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 가정용 하드 마가린 매출 시장 점유율 2023 미주 가정용 하드 마가린 판매량 (2019-2024) 미주 가정용 하드 마가린 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 가정용 하드 마가린 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 가정용 하드 마가린 매출 (2019-2024) 유럽 가정용 하드 마가린 판매량 (2019-2024) 유럽 가정용 하드 마가린 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 가정용 하드 마가린 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 가정용 하드 마가린 매출 (2019-2024) 미국 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 캐나다 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 멕시코 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 브라질 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 중국 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 일본 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 한국 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 인도 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 호주 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 독일 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 프랑스 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 영국 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 러시아 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 이집트 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 터키 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 가정용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 가정용 하드 마가린의 제조 원가 구조 분석 가정용 하드 마가린의 제조 공정 분석 가정용 하드 마가린의 산업 체인 구조 가정용 하드 마가린의 유통 채널 글로벌 지역별 가정용 하드 마가린 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 가정용 하드 마가린 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 가정용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 가정용 하드 마가린 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 가정용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 가정용 하드 마가린 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 가정용 하드 마가린에 대한 이해 가정용 하드 마가린은 식물성 기름을 주원료로 하여 가소성(plasticity)을 높여 고체 상태를 유지하도록 가공된 제품을 의미합니다. 일반적인 버터와 유사한 형태로, 가정에서 다양한 요리 및 제과 제빵에 활용하기 편리하도록 만들어진 식품입니다. 부드러운 질감의 소프트 마가린과는 달리, 단단한 형태를 유지하는 것이 특징이며, 이는 수소 첨가 공법이나 분별 결정화 공법 등을 통해 식물성 기름의 불포화 지방산을 포화 지방산으로 전환시키거나, 특정 온도 범위에서 고체 상태를 유지하는 지방 결정 구조를 형성함으로써 얻어집니다. 이러한 물리적 특성은 마가린이 다양한 온도 변화에도 형태를 유지하며 사용성을 높여줍니다. 가정용 하드 마가린은 주로 다음과 같은 특징을 지닙니다. 첫째, 앞서 언급했듯이 단단한 고체 형태를 유지한다는 점입니다. 이는 냉장 보관 시 단단하게 굳어지며, 상온에서는 서서히 부드러워지지만 쉽게 녹지 않아 휴대 및 보관이 용이합니다. 둘째, 상대적으로 높은 융점을 가지고 있습니다. 이는 열을 가했을 때 형태가 쉽게 변형되는 것을 방지하여 베이킹 과정에서 섬세한 기술을 요하는 경우에 안정적인 결과를 얻도록 도와줍니다. 셋째, 풍미와 식감을 향상시키는 역할을 합니다. 버터와 유사한 풍미를 가지고 있어 쿠키, 케이크, 빵 등 다양한 제과 제빵 제품의 맛과 질감을 개선하며, 또한 볶음 요리나 소스 제조 시에도 재료의 풍미를 더해줍니다. 넷째, 경제적인 측면에서도 유리합니다. 버터에 비해 가격이 저렴한 경우가 많아 대중적인 식재료로 널리 사용되고 있습니다. 다섯째, 다양한 지방산 조성과 첨가물에 따라 물성과 풍미가 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 특정 식물성 기름의 비율을 조절하거나, 유화제, 향료, 색소 등의 식품 첨가물을 사용하여 제품의 특성을 다양화할 수 있습니다. 가정용 하드 마가린의 종류는 원료가 되는 유지의 종류, 가공 방식, 첨가물 등에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 일반적인 분류는 사용되는 유지에 따른 구분입니다. 팜유, 대두유, 카놀라유, 해바라기유 등 다양한 식물성 기름이 단독으로 혹은 혼합되어 사용됩니다. 팜유는 자연적으로 포화 지방산 함량이 높아 하드 마가린 제조에 적합하며, 다른 식물성 기름과 혼합하여 특성을 조절하기도 합니다. 또한, 수소 첨가(hydrogenation) 공법을 통해 액체 상태의 식물성 기름을 고체화시킨 제품과, 팜유와 같이 고체 상태의 유지와 액체 상태의 유지를 블렌딩(blending)하고 특정 온도에서 결정화시키는 분별 결정화(fractionation) 공법을 이용한 제품으로 나눌 수도 있습니다. 최근에는 트랜스 지방의 건강 문제로 인해 부분 수소 첨가 마가린보다는 완전 수소 첨가 또는 비수소 첨가 방식으로 제조된 마가린의 생산이 증가하는 추세입니다. 첨가물에 따라서는 버터 풍미를 강화하기 위한 버터향 마가린, 색감을 개선하기 위한 황색 마가린 등이 있으며, 비타민 A, D 등의 영양 강화 마가린도 찾아볼 수 있습니다. 가정용 하드 마가린의 주요 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 제과 제빵 분야입니다. 쿠키를 만들 때 바삭한 식감을 내거나, 케이크의 시트를 만들 때 부드럽고 촉촉한 질감을 부여하는 데 사용됩니다. 또한, 페이스트리 반죽의 층을 분리하고 부풀게 하는 역할도 수행합니다. 빵에 발라 먹는 식사 대용으로도 활용되며, 잼이나 꿀과 함께 곁들여 먹기도 합니다. 요리 분야에서는 볶음 요리나 부침 요리 시 기름으로 사용되어 재료가 눌어붙는 것을 방지하고 풍미를 더합니다. 소스나 수프를 만들 때 농도를 조절하거나 풍미를 깊게 하는 데도 활용될 수 있습니다. 또한, 팝콘을 만들 때 풍미를 더하거나, 빵이나 과자에 코팅하여 광택을 내는 용도로도 사용됩니다. 최근에는 비건(vegan) 식단에 대한 관심이 높아지면서 버터를 대체하는 식물성 마가린에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 가정용 하드 마가린의 제조와 관련된 기술은 주로 유지의 물리적 성질을 조절하는 데 초점을 맞춥니다. 앞서 언급한 수소 첨가 공법은 불포화 지방산의 이중 결합에 수소를 첨가하여 단일 결합으로 전환함으로써 액체 기름의 녹는점을 높이고 고체화시키는 기술입니다. 이 과정에서 트랜스 지방이 생성될 수 있다는 점 때문에 최근에는 이를 최소화하거나 대체하는 기술들이 연구되고 있습니다. 효소적 전환(enzymatic interesterification) 기술은 글리세롤 골격에 지방산을 재배열하여 트랜스 지방 생성을 억제하면서도 원하는 물성을 얻을 수 있는 방법입니다. 또한, 분별 결정화 기술은 식물성 기름을 특정 온도에서 냉각시켜 포화도가 높은 지방산 부분과 불포화도가 높은 지방산 부분을 분리하는 기술로, 트랜스 지방 없이도 원하는 고체화 정도를 조절할 수 있습니다. 최근에는 이러한 전통적인 공법 외에도 인터로킹 결정화(interlocking crystallization)와 같은 새로운 결정화 기술을 통해 더욱 안정적이고 균일한 마가린 제품을 생산하는 연구도 진행되고 있습니다. 또한, 유화 안정성을 높이기 위한 유화 기술, 제품의 신선도를 유지하기 위한 산화 방지 기술, 소비자의 기호에 맞는 풍미를 구현하기 위한 향료 개발 기술 등도 마가린의 품질과 성능을 결정하는 중요한 기술 요소들입니다. 이러한 기술들의 발전은 더욱 건강하고 기능성이 뛰어난 가정용 하드 마가린의 개발로 이어지고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 가정용 하드 마가린 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G11856) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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