| ■ 영문 제목 : Global Canned Tuna in Brine Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H12258 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 참치 통조림 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 참치 통조림 산업 체인 동향 개요, 식품 서비스, 소매업 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 참치 통조림의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 참치 통조림 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 참치 통조림 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 참치 통조림 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 참치 통조림 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 날개 다랑어, 가다랑어)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 참치 통조림 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 참치 통조림 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 참치 통조림 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 참치 통조림에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 참치 통조림 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 참치 통조림에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 서비스, 소매업)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 참치 통조림과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 참치 통조림 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 참치 통조림 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
참치 통조림 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 날개 다랑어, 가다랑어
용도별 시장 세그먼트
– 식품 서비스, 소매업
주요 대상 기업
– Dongwon、Bumble Bee Foods、Thai Union Group (TUF)、Crown Prince、Natural Sea、Wild Planet、American Tuna、Century Pacific Food、Frinsa del Noroeste、Hagoromo、BDH、Yuan Yang、Calvo、Tropical Group、Eagle-Coin、Ayam Brand、Maling (Rongcheng)、Yu Jia Xiang、Ocean Family、Rex
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 참치 통조림 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 참치 통조림의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 참치 통조림의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 참치 통조림 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 참치 통조림 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 참치 통조림 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 참치 통조림의 산업 체인.
– 참치 통조림 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Dongwon Bumble Bee Foods Thai Union Group (TUF) ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 참치 통조림 이미지 - 종류별 세계의 참치 통조림 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 참치 통조림 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 참치 통조림 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 참치 통조림 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 참치 통조림 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 참치 통조림 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 참치 통조림 판매량 (2019-2030) - 세계의 참치 통조림 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 참치 통조림 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 참치 통조림 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 참치 통조림 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 참치 통조림 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 참치 통조림 판매량 시장 점유율 - 지역별 참치 통조림 소비 금액 시장 점유율 - 북미 참치 통조림 소비 금액 - 유럽 참치 통조림 소비 금액 - 아시아 태평양 참치 통조림 소비 금액 - 남미 참치 통조림 소비 금액 - 중동 및 아프리카 참치 통조림 소비 금액 - 세계의 종류별 참치 통조림 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 참치 통조림 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 참치 통조림 평균 가격 - 세계의 용도별 참치 통조림 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 참치 통조림 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 참치 통조림 평균 가격 - 북미 참치 통조림 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 참치 통조림 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 참치 통조림 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 참치 통조림 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 유럽 참치 통조림 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 참치 통조림 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 참치 통조림 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 참치 통조림 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 영국 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 러시아 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 참치 통조림 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 참치 통조림 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 참치 통조림 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 참치 통조림 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 일본 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 한국 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 인도 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 호주 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 남미 참치 통조림 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 참치 통조림 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 참치 통조림 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 참치 통조림 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 참치 통조림 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 참치 통조림 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 참치 통조림 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 참치 통조림 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 이집트 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 참치 통조림 소비 금액 및 성장률 - 참치 통조림 시장 성장 요인 - 참치 통조림 시장 제약 요인 - 참치 통조림 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 참치 통조림의 제조 비용 구조 분석 - 참치 통조림의 제조 공정 분석 - 참치 통조림 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 참치 통조림(Canned Tuna in Brine)은 참치 살코기를 염수(소금물)에 넣어 밀봉한 가공 식품입니다. 염수는 참치 통조림의 보존성을 높이고 고유의 풍미를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 식품은 전 세계적으로 널리 소비되며, 간편함과 영양학적 이점 때문에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 참치 통조림의 핵심은 신선한 참치 원료의 품질에 달려있습니다. 일반적으로 통조림에 사용되는 참치는 황다랑어(Yellowfin Tuna), 가다랑어(Skipjack Tuna), 날개다랑어(Albacore Tuna) 등이며, 각 종류마다 지방 함량, 식감, 풍미에 차이가 있습니다. 특히, 염수에 담긴 참치 통조림은 기름에 담긴 통조림에 비해 지방 함량이 낮아 건강을 생각하는 소비자들에게 선호되는 경향이 있습니다. 염수의 농도는 통조림의 맛과 보존성에 영향을 미치는데, 일반적으로 물과 소금을 일정 비율로 혼합하여 사용합니다. 참치 통조림의 제조 과정은 여러 단계를 거칩니다. 첫째, 신선한 참치를 포획하여 즉시 가공 시설로 운송합니다. 둘째, 참치를 세척하고 머리, 내장, 뼈 등을 제거하는 전처리 과정을 거칩니다. 이때 껍질을 벗기는 작업도 이루어집니다. 셋째, 전처리된 참치를 스테이크 형태나 조각 형태로 절단합니다. 넷째, 절단된 참치를 통조림 캔에 담습니다. 일반적으로 캔의 종류와 용량에 따라 참치의 양이 달라집니다. 다섯째, 캔에 염수를 부어 참치를 완전히 잠기게 합니다. 여섯째, 캔을 밀봉하고 멸균 처리합니다. 이 멸균 과정은 미생물을 사멸시켜 통조림의 장기 보존을 가능하게 합니다. 마지막으로, 검사 및 라벨링 과정을 거쳐 최종 제품으로 출하됩니다. 참치 통조림의 특징 중 하나는 높은 단백질 함량입니다. 참치는 훌륭한 단백질 공급원이며, 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 셀레늄 등 다양한 영양소를 제공합니다. 염수에 담긴 참치 통조림은 기름에 담긴 통조림에 비해 칼로리가 낮고 포화지방 함량도 적어 다이어트나 건강 관리를 하는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 염수 자체는 낮은 칼로리와 함께 미네랄 공급원으로서의 역할도 하지만, 나트륨 섭취를 고려해야 하는 경우에는 헹궈서 섭취하는 것이 좋습니다. 참치 통조림의 종류는 주로 사용하는 참치 어종과 가공 방식에 따라 구분됩니다. 가장 일반적인 구분은 염수에 담긴 통조림과 기름(식물성 기름 또는 올리브유)에 담긴 통조림입니다. 염수 통조림은 앞서 언급했듯이 지방 함량이 낮고 담백한 맛이 특징입니다. 기름 통조림은 참치 자체의 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있으며, 지방 함량이 상대적으로 높아 풍미가 더욱 풍부합니다. 또한, 참치 살코기 자체를 통째로 담은 '청크(Chunk)' 형태와 잘게 부서진 '플레이크(Flake)' 형태로도 구분됩니다. 청크 형태는 식감이 살아있어 샐러드나 샌드위치에 활용하기 좋으며, 플레이크 형태는 볶음밥이나 파스타 소스 등에 활용하기 편리합니다. 최근에는 참치 본연의 맛을 살리기 위해 소금만 첨가하거나, 올리브 오일, 야채 육수 등에 담아 출시되는 제품들도 있습니다. 참치 통조림의 용도는 매우 다양합니다. 가장 흔하게는 샐러드, 샌드위치, 크래커 위에 얹어 먹는 간편한 식사나 간식으로 활용됩니다. 비빔밥, 볶음밥, 파스타, 카레, 수프 등 다양한 요리의 재료로도 널리 사용됩니다. 특히, 빠르고 간편하게 단백질을 보충할 수 있다는 장점 때문에 바쁜 현대인들에게 매우 유용한 식품입니다. 또한, 참치의 풍미를 살려 타르타르 소스나 딥 소스를 만들 때도 활용됩니다. 참치 통조림은 휴대와 보관이 용이하여 캠핑이나 아웃도어 활동 시에도 유용하게 사용할 수 있습니다. 참치 통조림의 품질과 안전성을 보장하기 위한 관련 기술 또한 발전해왔습니다. 원료 참치의 신선도를 유지하기 위한 냉장 및 냉동 기술, 효율적인 전처리 및 가공 기술, 최첨단 밀봉 및 멸균 기술 등이 있습니다. 또한, 제품의 영양가를 최대한 보존하고 소비자들의 건강 요구를 충족시키기 위한 저나트륨, 저지방 제품 개발 기술, 다양한 맛을 첨가하는 기술 등도 지속적으로 연구되고 있습니다. HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)와 같은 식품 안전 관리 시스템은 참치 통조림 생산 전 과정에 걸쳐 엄격하게 적용되어 소비자들이 안심하고 제품을 섭취할 수 있도록 합니다. 최근에는 지속 가능한 어업과 환경 보호에 대한 관심이 높아지면서, 책임감 있는 방식으로 조달된 참치 원료를 사용하는 제품에 대한 선호도도 증가하고 있습니다. 이는 MSC(Marine Stewardship Council) 인증과 같은 친환경 인증을 받은 제품을 통해 확인할 수 있으며, 이는 참치 통조림 산업 전반의 기술 발전 방향에도 영향을 미치고 있습니다. 또한, 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키기 위해 기능성 성분을 강화하거나 특정 질환을 가진 사람들을 위한 맞춤형 제품 개발도 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 오메가-3 함량을 높이거나, 나트륨을 줄인 제품들이 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다. 결론적으로 참치 통조림은 편리성, 영양학적 가치, 다양한 활용성으로 인해 현대인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 식품입니다. 염수 통조림은 특히 건강을 생각하는 소비자들에게 매력적인 선택지이며, 지속적인 기술 개발과 윤리적 소비에 대한 인식 변화를 통해 그 가치를 더욱 높여가고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 참치 통조림 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H12258) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 참치 통조림 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |