| ■ 영문 제목 : Full Fat Soy Flour Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21743 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,387,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,703,750 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User (동일기업내 공유가능) | USD4,875 ⇒환산￦6,581,250 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 유지방 콩 분말 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 유지방 콩 분말 시장을 대상으로 합니다. 또한 유지방 콩 분말의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 유지방 콩 분말 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 유지방 콩 분말 시장은 반죽 조절제, 빵 개량제를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 유지방 콩 분말 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 유지방 콩 분말 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
유지방 콩 분말 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 유지방 콩 분말 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 유지방 콩 분말 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 40% 단백질, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 유지방 콩 분말 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 유지방 콩 분말 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 유지방 콩 분말 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 유지방 콩 분말 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 유지방 콩 분말 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 유지방 콩 분말 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 유지방 콩 분말에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 유지방 콩 분말 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
유지방 콩 분말 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 40% 단백질, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 반죽 조절제, 빵 개량제
■ 지역별 및 국가별 글로벌 유지방 콩 분말 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– GUJARAT AMBUJA, Natural Products, Avi Agri, Deesan Agro-Tech, Pacific Soybean & Grain, Sonic Biochem, Sonisoya, SOJAPROTEIN
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 유지방 콩 분말의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 유지방 콩 분말 시장 규모
3 장 : 유지방 콩 분말 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 유지방 콩 분말 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 유지방 콩 분말 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 유지방 콩 분말 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 GUJARAT AMBUJA, Natural Products, Avi Agri, Deesan Agro-Tech, Pacific Soybean & Grain, Sonic Biochem, Sonisoya, SOJAPROTEIN GUJARAT AMBUJA Natural Products Avi Agri 8. 글로벌 유지방 콩 분말 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 유지방 콩 분말 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 유지방 콩 분말 세그먼트, 2023년 - 용도별 유지방 콩 분말 세그먼트, 2023년 - 글로벌 유지방 콩 분말 시장 개요, 2023년 - 글로벌 유지방 콩 분말 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 유지방 콩 분말 매출, 2019-2030 - 글로벌 유지방 콩 분말 판매량: 2019-2030 - 유지방 콩 분말 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 유지방 콩 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 유지방 콩 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 유지방 콩 분말 가격 - 글로벌 용도별 유지방 콩 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 유지방 콩 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 유지방 콩 분말 가격 - 지역별 유지방 콩 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 유지방 콩 분말 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 유지방 콩 분말 판매량 시장 점유율 - 미국 유지방 콩 분말 시장규모 - 캐나다 유지방 콩 분말 시장규모 - 멕시코 유지방 콩 분말 시장규모 - 유럽 국가별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 유지방 콩 분말 판매량 시장 점유율 - 독일 유지방 콩 분말 시장규모 - 프랑스 유지방 콩 분말 시장규모 - 영국 유지방 콩 분말 시장규모 - 이탈리아 유지방 콩 분말 시장규모 - 러시아 유지방 콩 분말 시장규모 - 아시아 지역별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 유지방 콩 분말 판매량 시장 점유율 - 중국 유지방 콩 분말 시장규모 - 일본 유지방 콩 분말 시장규모 - 한국 유지방 콩 분말 시장규모 - 동남아시아 유지방 콩 분말 시장규모 - 인도 유지방 콩 분말 시장규모 - 남미 국가별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 유지방 콩 분말 판매량 시장 점유율 - 브라질 유지방 콩 분말 시장규모 - 아르헨티나 유지방 콩 분말 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 유지방 콩 분말 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 유지방 콩 분말 판매량 시장 점유율 - 터키 유지방 콩 분말 시장규모 - 이스라엘 유지방 콩 분말 시장규모 - 사우디 아라비아 유지방 콩 분말 시장규모 - 아랍에미리트 유지방 콩 분말 시장규모 - 글로벌 유지방 콩 분말 생산 능력 - 지역별 유지방 콩 분말 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 유지방 콩 분말 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 유지방 콩 분말(Full Fat Soy Flour)은 탈지 과정 없이 콩 자체의 지방을 그대로 유지하여 분쇄한 콩 가공품입니다. 일반적인 콩 분말은 콩에서 기름 성분(유지방)을 제거하는 탈지 과정을 거치지만, 유지방 콩 분말은 이 과정을 생략함으로써 콩 본연의 지방, 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 콩의 영양적 가치를 최대한 보존하고 콩 특유의 고소한 풍미와 부드러운 식감을 살릴 수 있다는 장점을 갖습니다. 유지방 콩 분말의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 높은 지방 함량입니다. 일반적으로 콩은 약 15~20%의 지방을 함유하고 있는데, 유지방 콩 분말은 이 지방을 그대로 유지하고 있어 다른 콩 가공품에 비해 지방 함량이 높습니다. 이 지방은 주로 불포화 지방산으로 구성되어 있어 건강에도 유익합니다. 둘째, 풍부한 단백질입니다. 콩은 우수한 식물성 단백질 공급원으로, 유지방 콩 분말 역시 고품질의 단백질을 함유하고 있어 단백질 섭취가 중요한 사람들에게 좋은 선택이 됩니다. 셋째, 다양한 영양소 함유입니다. 지방과 단백질 외에도 콩에는 식이섬유, 비타민 B군, 비타민 E, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 영양 균형 잡힌 식품 소재로 활용될 수 있습니다. 넷째, 고소한 풍미와 부드러운 식감입니다. 콩 기름 성분이 유지되면서 콩 특유의 고소한 풍미가 강하게 나타나며, 분말 형태로 가공되어 다양한 식품에 부드럽게 혼합될 수 있습니다. 다섯째, 유화 및 안정화 기능입니다. 콩에 함유된 레시틴과 같은 유화제 성분 덕분에 유지방 콩 분말은 식품 제조 시 다른 재료들이 잘 섞이도록 돕고 안정성을 높이는 역할을 할 수 있습니다. 유지방 콩 분말은 그 자체로도 소비될 수 있지만, 식품 산업에서는 다양한 용도로 활용됩니다. 제과·제빵 분야에서는 빵, 쿠키, 케이크 등의 반죽에 첨가되어 풍미를 향상시키고 부드러운 식감을 더하며, 영양가를 높이는 역할을 합니다. 또한, 유지방 성분으로 인해 빵의 노화를 지연시키는 효과도 기대할 수 있습니다. 육가공품 분야에서는 소시지, 햄버거 패티, 미트볼 등의 재료로 사용되어 육류의 결착력을 높이고 수분 함량을 유지하여 부드러운 식감을 제공하며, 단백질 함량을 높이는 데 기여합니다. 소스, 수프, 드레싱 등 다양한 소스류에도 첨가되어 풍미를 더하고 점성을 조절하며 영양을 강화하는 용도로 사용될 수 있습니다. 건강 기능 식품 분야에서는 단백질 보충제, 식사 대용 식품, 이유식 등의 원료로 활용되어 간편하게 단백질과 영양을 섭취할 수 있도록 돕습니다. 또한, 비건 식품 시장에서도 콩 단백질과 지방을 효과적으로 공급할 수 있는 재료로 주목받고 있습니다. 반려동물 사료에도 영양 강화 및 기호성 증진을 위해 첨가되기도 합니다. 유지방 콩 분말의 제조와 관련된 기술로는 크게 콩의 세척 및 탈피, 분쇄, 그리고 필요에 따른 열처리 과정 등이 있습니다. 콩을 깨끗하게 세척하고 외부의 피를 제거하는 과정은 불순물을 줄이고 최종 제품의 품질을 높이는 데 중요합니다. 그 후 건조된 콩을 곱게 분쇄하는 과정을 거쳐 분말 형태를 만듭니다. 이때 분쇄 입자의 크기는 제품의 용도와 특성에 따라 조절될 수 있습니다. 또한, 콩의 항영양인자(trypsin inhibitor 등)를 비활성화하고 소화 흡수율을 높이기 위해 열처리 과정을 거치기도 합니다. 이러한 열처리 방식으로는 스팀처리(steaming), 로스팅(roasting), 익스트루전(extrusion) 등이 사용될 수 있으며, 각 방식에 따라 최종 제품의 풍미, 색상, 영양소 함량에 미치는 영향이 달라질 수 있습니다. 특히 익스트루전 기술은 콩의 물리적, 화학적 구조를 변화시켜 소화율을 높이고 항영양인자를 효과적으로 제거하며, 플레이버를 개선하는 데 효과적입니다. 최근에는 유지방 콩 분말의 산패를 방지하고 저장성을 높이기 위한 기술 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 콩 기름은 산화되기 쉬우므로 항산화제를 첨가하거나 포장 기술을 개선하는 등의 노력이 필요합니다. 예를 들어, 진공 포장이나 질소 충진 포장은 산소와의 접촉을 최소화하여 산패를 억제하는 데 도움이 됩니다. 또한, 미세 캡슐화 기술을 통해 지방 성분을 보호하여 안정성을 향상시키는 방법도 연구되고 있습니다. 유지방 콩 분말은 콩의 영양학적 이점과 풍미를 그대로 담고 있어 다양한 식품 분야에서 활용 가치가 높은 소재입니다. 앞으로도 소비자의 건강 증진 및 다양한 식품 개발 요구에 부응하며 그 중요성이 더욱 커질 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 유지방 콩 분말 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21743) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 유지방 콩 분말 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |