| ■ 영문 제목 : Freeze Dried Quails Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21449 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 동결 건조 메추라기 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 동결 건조 메추라기 시장을 대상으로 합니다. 또한 동결 건조 메추라기의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 동결 건조 메추라기 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 동결 건조 메추라기 시장은 온라인, 오프라인를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 동결 건조 메추라기 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 동결 건조 메추라기 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
동결 건조 메추라기 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 동결 건조 메추라기 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 동결 건조 메추라기 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 동결 건조 메추라기, 동결 건조 메추라기 목, 머리 달린 동결 건조 메추라기, 머리 없는 동결 건조 메추라기), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 동결 건조 메추라기 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 동결 건조 메추라기 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 동결 건조 메추라기 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 동결 건조 메추라기 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 동결 건조 메추라기 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 동결 건조 메추라기 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 동결 건조 메추라기에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 동결 건조 메추라기 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
동결 건조 메추라기 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 동결 건조 메추라기, 동결 건조 메추라기 목, 머리 달린 동결 건조 메추라기, 머리 없는 동결 건조 메추라기
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인, 오프라인
■ 지역별 및 국가별 글로벌 동결 건조 메추라기 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– primitivechoice, Freeze Dry Australia, Barkers Dozen, ranova pettreats, Danke, solid gold, orijen, Stella & Chewy’s, Mosaic, KIN DOG GOODS, wysong, ozpropets, shopee
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 동결 건조 메추라기의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 동결 건조 메추라기 시장 규모
3 장 : 동결 건조 메추라기 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 동결 건조 메추라기 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 동결 건조 메추라기 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 동결 건조 메추라기 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 primitivechoice, Freeze Dry Australia, Barkers Dozen, ranova pettreats, Danke, solid gold, orijen, Stella & Chewy’s, Mosaic, KIN DOG GOODS, wysong, ozpropets, shopee primitivechoice Freeze Dry Australia Barkers Dozen 8. 글로벌 동결 건조 메추라기 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 동결 건조 메추라기 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 동결 건조 메추라기 세그먼트, 2023년 - 용도별 동결 건조 메추라기 세그먼트, 2023년 - 글로벌 동결 건조 메추라기 시장 개요, 2023년 - 글로벌 동결 건조 메추라기 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 동결 건조 메추라기 매출, 2019-2030 - 글로벌 동결 건조 메추라기 판매량: 2019-2030 - 동결 건조 메추라기 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 동결 건조 메추라기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 동결 건조 메추라기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 동결 건조 메추라기 가격 - 글로벌 용도별 동결 건조 메추라기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 동결 건조 메추라기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 동결 건조 메추라기 가격 - 지역별 동결 건조 메추라기 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 지역별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 지역별 동결 건조 메추라기 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 동결 건조 메추라기 판매량 시장 점유율 - 미국 동결 건조 메추라기 시장규모 - 캐나다 동결 건조 메추라기 시장규모 - 멕시코 동결 건조 메추라기 시장규모 - 유럽 국가별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 동결 건조 메추라기 판매량 시장 점유율 - 독일 동결 건조 메추라기 시장규모 - 프랑스 동결 건조 메추라기 시장규모 - 영국 동결 건조 메추라기 시장규모 - 이탈리아 동결 건조 메추라기 시장규모 - 러시아 동결 건조 메추라기 시장규모 - 아시아 지역별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 동결 건조 메추라기 판매량 시장 점유율 - 중국 동결 건조 메추라기 시장규모 - 일본 동결 건조 메추라기 시장규모 - 한국 동결 건조 메추라기 시장규모 - 동남아시아 동결 건조 메추라기 시장규모 - 인도 동결 건조 메추라기 시장규모 - 남미 국가별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 동결 건조 메추라기 판매량 시장 점유율 - 브라질 동결 건조 메추라기 시장규모 - 아르헨티나 동결 건조 메추라기 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 동결 건조 메추라기 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 동결 건조 메추라기 판매량 시장 점유율 - 터키 동결 건조 메추라기 시장규모 - 이스라엘 동결 건조 메추라기 시장규모 - 사우디 아라비아 동결 건조 메추라기 시장규모 - 아랍에미리트 동결 건조 메추라기 시장규모 - 글로벌 동결 건조 메추라기 생산 능력 - 지역별 동결 건조 메추라기 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 동결 건조 메추라기 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 동결 건조 메추라기란 생 메추라기를 저온에서 급속 동결시킨 후, 진공 상태에서 얼음 결정을 승화시켜 수분을 제거하는 과정을 거쳐 만들어진 식품을 의미합니다. 이는 전통적인 건조 방식과는 달리 메추라기 본래의 영양 성분, 맛, 향, 색상, 조직감 등을 최대한 보존하면서도 장기간 보관이 가능한 가공 식품입니다. 이러한 동결 건조 기술은 식품의 변질을 유발하는 미생물의 활동과 효소 작용을 억제하여 위생적이고 안전한 식품 생산을 가능하게 합니다. 동결 건조 메추라기는 여러 가지 독특한 특징을 가지고 있습니다. 첫째, 수분 함량이 극히 낮아 일반 메추라기에 비해 훨씬 가볍습니다. 이는 운송 및 보관에 용이하며, 사용 시에도 필요한 만큼만 물에 불려 사용할 수 있어 편리합니다. 둘째, 동결 건조 과정에서 발생하는 최소한의 열은 메추라기의 단백질, 비타민, 미네랄 등 주요 영양소를 거의 손상시키지 않습니다. 따라서 생 메추라기가 가지고 있는 영양가를 그대로 유지하고 있다고 볼 수 있습니다. 셋째, 원래의 모양과 구조가 비교적 잘 유지되어 있어, 물에 불리면 원래의 형태로 어느 정도 복원될 수 있습니다. 이는 조리 시에도 시각적인 만족도를 높여줄 수 있습니다. 넷째, 미생물 번식이 어려운 저수분 상태이기 때문에 실온에서도 장기간 보관이 가능하며, 별도의 냉장이나 냉동 설비 없이도 품질을 유지할 수 있습니다. 이는 캠핑, 등산과 같은 야외 활동이나 비상 식량으로도 적합한 이유입니다. 마지막으로, 동결 건조 과정을 통해 메추라기의 풍미가 농축되는 효과도 나타날 수 있습니다. 동결 건조 메추라기의 종류는 크게 원물 형태 그대로 동결 건조한 것과 일정 부분 가공된 형태로 나눌 수 있습니다. 원물 형태는 통메추라기, 혹은 머리와 발을 제거한 형태 등이 있으며, 육질의 질감을 그대로 느낄 수 있다는 장점이 있습니다. 반면, 메추라기 살을 발라내어 동결 건조한 제품도 있습니다. 이는 닭고기처럼 다양한 요리에 활용하기 용이하며, 뼈를 발라내는 번거로움 없이 간편하게 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 특정 조미료나 소스를 첨가하여 동결 건조한 메추라기 제품도 개발될 수 있으며, 이는 특별한 풍미를 선호하는 소비자층을 공략할 수 있습니다. 동결 건조 메추라기의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 가정에서의 식재료 활용입니다. 건조된 상태로 보관하다가 필요할 때 물에 불려 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 불린 메추라기를 볶음, 조림, 탕 등의 요리에 활용하거나, 건조된 상태 그대로 분말화하여 소스나 양념에 첨가할 수도 있습니다. 또한, 반려동물 사료나 간식으로도 각광받고 있습니다. 특히 생식이나 자연식에 관심 있는 반려인들 사이에서 동결 건조 메추라기는 영양가가 높고 기호성이 좋은 간식 또는 사료 첨가물로 인기가 있습니다. 이는 동결 건조 기술이 반려동물의 소화 흡수율을 높이고 알레르기 반응을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다는 점에서도 긍정적으로 평가받습니다. 더 나아가, 동결 건조 메추라기는 장기간 보관이 가능하고 휴대성이 뛰어나기 때문에 군대나 재난 지역에서의 비상 식량으로도 고려될 수 있습니다. 특히 단백질 공급원으로서의 가치가 높아 영양 결핍 예방에도 기여할 수 있습니다. 우주 탐사나 장기 해외 활동과 같이 신선 식품의 공급이 어려운 환경에서도 유용한 식량 자원이 될 수 있습니다. 동결 건조 메추라기 생산과 관련된 주요 기술은 크게 동결 건조 기술 자체와 그 외의 전처리 및 후처리 기술로 나눌 수 있습니다. 동결 건조 기술은 앞서 언급했듯이 저온 급속 동결과 진공 승화 과정이 핵심입니다. 동결 과정에서는 얼음 결정의 크기를 작게 만들어야 세포 조직의 손상을 최소화하고, 최종 제품의 복원력을 높일 수 있습니다. 이를 위해 순간 냉동 기술이나 극저온 동결 기술이 적용될 수 있습니다. 승화 과정에서는 진공도를 적절하게 유지하고 온도를 정밀하게 제어하는 것이 중요합니다. 너무 낮은 온도에서는 승화 속도가 느려져 생산성이 떨어지고, 너무 높은 온도에서는 얼음이 액체 상태로 녹아버려 동결 건조의 장점을 잃게 됩니다. 따라서 이러한 온도와 진공도 제어 기술은 동결 건조 메추라기의 품질을 결정하는 핵심 요소입니다. 전처리 기술로는 메추라기의 세척, 내장 제거, 부위별 분리, 필요에 따라서는 염지나 양념 처리 등이 포함될 수 있습니다. 이러한 전처리 과정은 최종 제품의 위생 상태와 풍미에 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 세척 과정에서는 표면에 남아있을 수 있는 이물질이나 미생물을 제거하고, 내장 제거는 비린내를 유발하는 요소를 제거하는 데 중요합니다. 또한, 메추라기를 어떤 크기로 절단하거나 분리하느냐에 따라 동결 건조 시간과 최종 제품의 활용도가 달라질 수 있습니다. 후처리 기술로는 동결 건조된 메추라기를 보관 및 유통하기 위한 포장 기술이 중요합니다. 산소 차단성이 높은 포장재를 사용하여 산화 및 미생물 오염을 방지하고, 습기 흡수를 막는 것도 제품의 품질을 장기간 유지하는 데 필수적입니다. 또한, 최종 제품의 형태에 따라 분말화, 플레이크화 등의 추가 가공이 이루어질 수 있으며, 이는 다양한 소비자 니즈에 부응하기 위한 노력의 일환입니다. 향후 동결 건조 메추라기 산업은 고품질의 영양 식품, 편리성을 추구하는 현대 소비자들의 요구와 반려동물 시장의 성장 등에 힘입어 더욱 발전할 것으로 예상됩니다. 특히 동결 건조 기술의 효율성을 높이고 생산 비용을 절감하는 연구가 지속적으로 이루어진다면, 보다 대중적인 식품으로 자리매김할 수 있을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 동결 건조 메추라기 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21449) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 동결 건조 메추라기 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |