| ■ 영문 제목 : Food Twin-screw Extruder Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21199 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식품 이축 압출기 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식품 이축 압출기 시장을 대상으로 합니다. 또한 식품 이축 압출기의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식품 이축 압출기 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식품 이축 압출기 시장은 사람용 식품, 애완 동물 사료를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식품 이축 압출기 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식품 이축 압출기 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식품 이축 압출기 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식품 이축 압출기 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식품 이축 압출기 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 평행 동방향 회전, 평행 역회전, 원뿔형), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 식품 이축 압출기 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식품 이축 압출기 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 식품 이축 압출기 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품 이축 압출기 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식품 이축 압출기 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식품 이축 압출기 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식품 이축 압출기에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식품 이축 압출기 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
식품 이축 압출기 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 평행 동방향 회전, 평행 역회전, 원뿔형
■ 용도별 시장 세그먼트
– 사람용 식품, 애완 동물 사료
■ 지역별 및 국가별 글로벌 식품 이축 압출기 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Cowin Extrusion Machinery Co., Ltd,Nanjing Useon Group,CPM Extrusion Group,Clextral,Thermo Scientific,ENTEK,Krauss-Maffei Berstorff,Xtrutech,Coperion,MATILA,JSW,Bühler,Leistritz,Rondol,XINDA,Shanghai Jinhu Extrusion Equipment Co., Ltd.
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 식품 이축 압출기의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식품 이축 압출기 시장 규모
3 장 : 식품 이축 압출기 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식품 이축 압출기 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식품 이축 압출기 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식품 이축 압출기 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Cowin Extrusion Machinery Co., Ltd,Nanjing Useon Group,CPM Extrusion Group,Clextral,Thermo Scientific,ENTEK,Krauss-Maffei Berstorff,Xtrutech,Coperion,MATILA,JSW,Bühler,Leistritz,Rondol,XINDA,Shanghai Jinhu Extrusion Equipment Co., Ltd. Cowin Extrusion Machinery Co. Nanjing Useon Group CPM Extrusion Group 8. 글로벌 식품 이축 압출기 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 식품 이축 압출기 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 식품 이축 압출기 세그먼트, 2023년 - 용도별 식품 이축 압출기 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식품 이축 압출기 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식품 이축 압출기 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식품 이축 압출기 매출, 2019-2030 - 글로벌 식품 이축 압출기 판매량: 2019-2030 - 식품 이축 압출기 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식품 이축 압출기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품 이축 압출기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품 이축 압출기 가격 - 글로벌 용도별 식품 이축 압출기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품 이축 압출기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품 이축 압출기 가격 - 지역별 식품 이축 압출기 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 지역별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 지역별 식품 이축 압출기 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식품 이축 압출기 판매량 시장 점유율 - 미국 식품 이축 압출기 시장규모 - 캐나다 식품 이축 압출기 시장규모 - 멕시코 식품 이축 압출기 시장규모 - 유럽 국가별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식품 이축 압출기 판매량 시장 점유율 - 독일 식품 이축 압출기 시장규모 - 프랑스 식품 이축 압출기 시장규모 - 영국 식품 이축 압출기 시장규모 - 이탈리아 식품 이축 압출기 시장규모 - 러시아 식품 이축 압출기 시장규모 - 아시아 지역별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식품 이축 압출기 판매량 시장 점유율 - 중국 식품 이축 압출기 시장규모 - 일본 식품 이축 압출기 시장규모 - 한국 식품 이축 압출기 시장규모 - 동남아시아 식품 이축 압출기 시장규모 - 인도 식품 이축 압출기 시장규모 - 남미 국가별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식품 이축 압출기 판매량 시장 점유율 - 브라질 식품 이축 압출기 시장규모 - 아르헨티나 식품 이축 압출기 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식품 이축 압출기 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식품 이축 압출기 판매량 시장 점유율 - 터키 식품 이축 압출기 시장규모 - 이스라엘 식품 이축 압출기 시장규모 - 사우디 아라비아 식품 이축 압출기 시장규모 - 아랍에미리트 식품 이축 압출기 시장규모 - 글로벌 식품 이축 압출기 생산 능력 - 지역별 식품 이축 압출기 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식품 이축 압출기 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 식품 이축 압출기(Food Twin-screw Extruder)의 이해 식품 산업에서 이축 압출기(Twin-screw Extruder)는 다양한 식품의 가공, 성형 및 품질 개선에 핵심적인 역할을 수행하는 중요한 장비입니다. 단축 압출기와 비교했을 때 이축 압출기는 두 개의 스크류가 회전하며 재료를 압출하는 방식으로, 훨씬 복잡하고 정교한 공정 제어가 가능하며 넓은 범위의 응용 분야를 가집니다. 본 설명에서는 식품 이축 압출기의 주요 개념, 특징, 원리, 그리고 다양한 응용 분야에 대해 상세하게 다루고자 합니다. 이축 압출기의 가장 근본적인 개념은 두 개의 회전하는 스크류를 이용하여 식품 원료를 가공하는 것입니다. 이 두 개의 스크류는 서로 같은 방향으로 회전하거나(동방향 회전) 반대 방향으로 회전할 수 있으며(역방향 회전), 스크류의 설계 및 회전 방향에 따라 재료의 이송, 혼합, 가열, 냉각, 압력 형성, 점도 변화 등 다양한 물리적, 화학적 변화를 유도합니다. 이러한 과정을 통해 원료는 일정한 형태와 특성을 가진 최종 제품으로 전환됩니다. 이축 압출기의 가장 큰 특징 중 하나는 뛰어난 혼합 능력입니다. 두 개의 스크류가 상호작용하며 재료를 효과적으로 혼합하고 균일하게 분산시키기 때문에, 서로 다른 성질을 가진 원료들을 안정적으로 혼합하여 새로운 질감과 맛을 가진 제품을 생산할 수 있습니다. 또한, 스크류의 길이와 직경의 비(L/D 비), 스크류 엘리먼트의 형상 및 배열 등을 조절함으로써 재료에 가해지는 전단력, 압축력, 혼합 강도 등을 정밀하게 제어할 수 있습니다. 이러한 유연성은 다양한 물성과 가공 특성을 가진 식품 원료에 맞춰 최적의 가공 조건을 설정할 수 있게 해줍니다. 이축 압출기의 작동 원리는 크게 세 가지 단계로 나눌 수 있습니다. 첫째, **원료 공급 단계**에서는 호퍼를 통해 분말, 액체, 페이스트 형태의 다양한 원료가 이축 압출기로 공급됩니다. 이때 원료의 투입량과 속도를 정확하게 조절하는 것이 중요합니다. 둘째, **가공 단계**에서는 스크류의 회전과 가열 및 냉각 장치를 통해 원료가 압축, 혼합, 가열, 냉각 등의 과정을 거칩니다. 스크류 엘리먼트의 종류에 따라 재료를 앞으로 밀어내는 이송, 재료를 뒤섞는 혼합, 재료를 압축하여 압력을 높이는 압축, 그리고 재료를 늘리는 연신 등의 복합적인 작용이 일어납니다. 이 과정에서 원료의 점도 변화, 호화, 단백질 변성, 지질 산화 등이 발생하며, 이는 최종 제품의 질감, 식감, 영양 성분 등에 큰 영향을 미칩니다. 셋째, **압출 단계**에서는 압출 다이(Die)를 통해 일정 형태로 가공된 재료가 압출되어 나옵니다. 다이의 구멍 크기, 모양, 수 등을 조절하여 원하는 형태의 제품을 생산할 수 있습니다. 예를 들어, 작은 구멍을 사용하면 국수나 파스타를, 넓은 구멍을 사용하면 면포나 칩을 생산할 수 있습니다. 이축 압출기의 종류는 스크류의 회전 방향에 따라 크게 **동방향 회전 이축 압출기**와 **역방향 회전 이축 압출기**로 구분할 수 있습니다. 동방향 회전 이축 압출기는 두 개의 스크류가 같은 방향으로 회전하며, 서로 겹쳐지지 않고 독립적으로 회전합니다. 이 방식은 재료의 이송 능력이 뛰어나며, 특히 점도가 낮은 액체류나 분말의 혼합에 효과적입니다. 반면에 역방향 회전 이축 압출기는 두 개의 스크류가 서로 반대 방향으로 회전하며, 스크류가 서로 맞물려 회전합니다. 이 방식은 재료를 효과적으로 밀봉하고 압축하는 데 유리하며, 고점도 재료의 가공이나 팽화 가공에 주로 사용됩니다. 또한, 스크류의 상호 맞물림 정도에 따라 **완전히 상호 맞물리는 형태(Fully Intermeshing)**와 **부분적으로 상호 맞물리는 형태(Partially Intermeshing)**로 나눌 수도 있습니다. 이축 압출기의 가장 폭넓은 용도는 **식품의 팽화(Puffing)**입니다. 곡물을 압출하는 과정에서 높은 온도와 압력으로 인해 수분이 급격히 증발하면서 제품이 부풀어 올라 바삭한 식감을 얻게 됩니다. 이를 통해 시리얼, 스낵, 팝콘 등 다양한 팽화 가공 제품을 생산할 수 있습니다. 또한, **면류 가공**에서도 이축 압출기는 필수적인 역할을 합니다. 면의 재료를 균일하게 혼합하고 반죽하여 원하는 굵기와 모양의 면을 압출할 수 있으며, 이는 파스타, 국수, 라면 등의 생산에 광범위하게 활용됩니다. **육류 대체 식품**의 제조에서도 이축 압출기의 중요성이 커지고 있습니다. 식물성 단백질을 압출하여 섬유질 구조를 형성함으로써 육류와 유사한 질감을 구현하고, 다양한 풍미와 영양을 첨가하여 식물성 기반의 대체육 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 이 외에도 이축 압출기는 **사료 가공**, 특히 반려동물 사료나 양식 사료의 제조에 널리 사용됩니다. 원료를 혼합하고 가열하여 소화율을 높이고 영양 성분을 안정화하며, 원하는 크기와 모양의 사료 알갱이를 생산할 수 있습니다. **제과 및 제빵 산업**에서는 쿠키, 크래커, 빵 등의 재료를 혼합하고 성형하는 데 사용되며, 특히 설탕이나 지방 함량이 높은 재료의 가공에 효과적입니다. **소스 및 페이스트류 제조**에서도 이축 압출기는 점도 조절, 균일한 혼합, 그리고 열처리를 통한 보존성 향상에 기여합니다. 이축 압출기와 관련된 주요 기술로는 **스크류 엘리먼트 설계**가 있습니다. 이송 엘리먼트, 혼합 엘리먼트, 압축 엘리먼트, 연신 엘리먼트 등 다양한 형태의 엘리먼트를 조합하고 배열함으로써 가공되는 재료의 특성과 원하는 제품의 품질에 맞춰 최적의 스크류 구성을 만들 수 있습니다. 또한, **온도 및 압력 제어 기술**은 이축 압출 공정의 핵심입니다. 실시간으로 온도와 압력을 모니터링하고 제어하여 과도한 열에 의한 영양소 파괴나 품질 저하를 방지하고, 원하는 물성을 구현하는 것이 중요합니다. **다이 설계 기술** 역시 최종 제품의 형태, 크기, 표면 질감을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 원하는 제품을 정확하게 생산하기 위해 다이의 설계 및 제작 기술이 뒷받침되어야 합니다. 최근에는 **친환경 및 지속가능한 식품 가공**에 대한 관심이 높아지면서 이축 압출기의 역할도 더욱 중요해지고 있습니다. 재활용 가능한 원료나 부산물을 활용하여 고부가가치 제품을 생산하거나, 에너지 효율을 높이는 공정 개발에 이축 압출기가 활용될 수 있습니다. 또한, **기능성 식품**의 개발에도 이축 압출기는 중요한 기술입니다. 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 비타민 등 다양한 기능성 성분을 식품 원료와 함께 압출하여 균일하게 혼합하고 안정화함으로써 기능성 식품의 효과를 극대화할 수 있습니다. 결론적으로, 식품 이축 압출기는 다양한 식품의 생산, 가공, 품질 향상에 필수적인 다목적 장비입니다. 그 뛰어난 혼합 능력, 정밀한 공정 제어, 그리고 다양한 스크류 설계 및 응용 가능성은 현대 식품 산업에서 혁신적인 제품 개발과 생산 효율성 증대에 크게 기여하고 있습니다. 지속적인 기술 개발과 함께 이축 압출기는 미래 식품 산업에서 더욱 중요한 역할을 수행할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품 이축 압출기 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21199) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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