| ■ 영문 제목 : Food Machine Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21155 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식품용 기계 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식품용 기계 시장을 대상으로 합니다. 또한 식품용 기계의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식품용 기계 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식품용 기계 시장은 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 온라인 쇼핑 센터, 상점, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식품용 기계 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식품용 기계 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식품용 기계 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식품용 기계 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식품용 기계 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 금속, 세라믹, 스테인리스, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 식품용 기계 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식품용 기계 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 식품용 기계 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품용 기계 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식품용 기계 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식품용 기계 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식품용 기계에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식품용 기계 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
식품용 기계 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 금속, 세라믹, 스테인리스, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 온라인 쇼핑 센터, 상점, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 기계 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Haier,Whirlpool,Midea,Panasonic,Philips,SUPOR,Joyoung,Bear Electric Appliance,POVOS,Galanz,Fusibo,Sunpentown,Electrolux,Bosch,AUX,GE,SAMSUNG,SONY,LG,Gree,Changhong,SKYWORTH
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 식품용 기계의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식품용 기계 시장 규모
3 장 : 식품용 기계 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식품용 기계 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 기계 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식품용 기계 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Haier,Whirlpool,Midea,Panasonic,Philips,SUPOR,Joyoung,Bear Electric Appliance,POVOS,Galanz,Fusibo,Sunpentown,Electrolux,Bosch,AUX,GE,SAMSUNG,SONY,LG,Gree,Changhong,SKYWORTH Haier Whirlpool Midea 8. 글로벌 식품용 기계 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 식품용 기계 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 식품용 기계 세그먼트, 2023년 - 용도별 식품용 기계 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식품용 기계 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식품용 기계 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식품용 기계 매출, 2019-2030 - 글로벌 식품용 기계 판매량: 2019-2030 - 식품용 기계 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식품용 기계 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 기계 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 기계 가격 - 글로벌 용도별 식품용 기계 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 기계 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 기계 가격 - 지역별 식품용 기계 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 기계 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 기계 판매량 시장 점유율 - 미국 식품용 기계 시장규모 - 캐나다 식품용 기계 시장규모 - 멕시코 식품용 기계 시장규모 - 유럽 국가별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식품용 기계 판매량 시장 점유율 - 독일 식품용 기계 시장규모 - 프랑스 식품용 기계 시장규모 - 영국 식품용 기계 시장규모 - 이탈리아 식품용 기계 시장규모 - 러시아 식품용 기계 시장규모 - 아시아 지역별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식품용 기계 판매량 시장 점유율 - 중국 식품용 기계 시장규모 - 일본 식품용 기계 시장규모 - 한국 식품용 기계 시장규모 - 동남아시아 식품용 기계 시장규모 - 인도 식품용 기계 시장규모 - 남미 국가별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식품용 기계 판매량 시장 점유율 - 브라질 식품용 기계 시장규모 - 아르헨티나 식품용 기계 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 기계 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 기계 판매량 시장 점유율 - 터키 식품용 기계 시장규모 - 이스라엘 식품용 기계 시장규모 - 사우디 아라비아 식품용 기계 시장규모 - 아랍에미리트 식품용 기계 시장규모 - 글로벌 식품용 기계 생산 능력 - 지역별 식품용 기계 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식품용 기계 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품 가공 및 제조 산업에서 기계의 역할은 매우 중요하며, 이를 통칭하여 '식품 기계'라 부릅니다. 식품 기계는 단순히 음식을 만드는 도구를 넘어, 위생적이고 효율적인 생산을 가능하게 하며, 다양한 종류의 식품을 안정적인 품질로 공급하는 데 필수적인 역할을 수행합니다. 식품 기계의 정의는 매우 광범위하게 내려질 수 있습니다. 일반적으로 식품 기계는 식품의 원료를 준비, 가공, 조리, 포장, 운반하는 데 사용되는 모든 종류의 기계 및 장비를 의미합니다. 여기에는 곡물 세척 및 탈피 기계, 채소 및 과일 절단 및 세척 기계, 육류 분쇄 및 절단 기계, 제빵용 믹서 및 오븐, 음료 충진 및 밀봉 기계, 자동화된 조리 설비, 냉동 및 냉장 장치, 식품 포장 기계 등 매우 다양한 종류의 기계가 포함됩니다. 넓게는 식품 생산 라인을 구성하는 모든 설비 및 자동화 시스템까지도 식품 기계의 범주에 포함될 수 있습니다. 식품 기계는 기본적으로 인체의 건강과 직결되는 식품을 다루기 때문에, 위생적인 설계와 재료 사용, 그리고 안전한 작동이 무엇보다 중요시됩니다. 식품 기계의 주요 특징 중 하나는 바로 '위생성'입니다. 식품과 직접적으로 접촉하는 모든 부품은 식품 등급의 스테인리스강과 같은 위생적인 재질로 제작되어야 하며, 세척 및 소독이 용이하도록 설계되어야 합니다. 또한, 날카로운 모서리나 틈새를 최소화하여 세균 번식을 방지하고 잔류물을 효과적으로 제거할 수 있어야 합니다. 이러한 위생적인 설계는 식품 안전성을 확보하고 소비자들에게 안전한 식품을 제공하기 위한 기본적인 요구사항입니다. 두 번째 특징은 '효율성'입니다. 현대 식품 산업은 대량 생산과 빠른 시간 내에 제품을 공급해야 하는 요구에 직면해 있습니다. 식품 기계는 이러한 수요를 충족시키기 위해 생산성을 극대화하고, 인력 의존도를 낮추며, 에너지 소비를 최적화하도록 설계됩니다. 자동화 및 컴퓨터 제어 시스템의 도입은 이러한 효율성을 더욱 증대시키는 요인으로 작용합니다. 예를 들어, 자동화된 포장 라인은 사람의 손으로는 불가능한 속도로 제품을 포장하고 검사하여 생산성을 비약적으로 향상시킵니다. 세 번째 특징은 '정밀성'입니다. 특정 성분의 정확한 배합, 균일한 가공, 일관된 품질 유지는 식품 기계의 중요한 기능입니다. 예를 들어, 제빵 공정에서는 재료의 무게나 혼합 시간을 정확하게 제어해야 최적의 맛과 질감을 얻을 수 있습니다. 또한, 식품의 온도, 압력, 시간 등을 정밀하게 제어하는 것은 제품의 안전성과 품질을 보증하는 데 필수적입니다. 네 번째 특징은 '안전성'입니다. 식품 기계는 작동 중에도 작업자의 안전을 최우선으로 고려해야 합니다. 회전하는 부품이나 날카로운 칼날 등이 노출되지 않도록 보호 장치가 설치되어야 하며, 비상 정지 기능 등 안전 관련 규격을 충족해야 합니다. 또한, 과부하 방지, 누전 방지 등 전기적인 안전성 역시 중요하게 고려됩니다. 식품 기계의 종류는 매우 다양하며, 식품의 종류, 가공 단계, 생산 규모 등에 따라 다르게 분류될 수 있습니다. 원료 처리 기계로는 곡물 세척기, 채소 절단기, 육류 분쇄기, 과일 착즙기 등이 있습니다. 혼합 및 반죽 기계로는 다양한 종류의 믹서기, 반죽기, 유화기 등이 있으며, 가열 및 조리 기계로는 오븐, 증기 조리 장치, 튀김기, 살균기 등이 있습니다. 냉각 및 냉동 기계로는 냉각 터널, 냉동고, 아이스크림 제조기 등이 있으며, 성형 및 충진 기계로는 쿠키 성형기, 소시지 충진기, 음료 충진기 등이 있습니다. 포장 기계로는 진공 포장기, 열 밀봉기, 자동 포장 라인 등이 있습니다. 이 외에도 이물질 검출기, 금속 검출기, X-레이 검사기 등 품질 검사 장비 역시 넓은 의미에서 식품 기계에 포함될 수 있습니다. 식품 기계의 용도는 식품 산업 전반에 걸쳐 매우 광범위하게 적용됩니다. 곡물 가공 공장에서는 곡물을 세척하고, 탈피하고, 분쇄하여 밀가루나 사료 등으로 가공하는 데 사용됩니다. 제빵 산업에서는 재료를 혼합하고 반죽하며, 발효시키고, 오븐에서 굽는 일련의 과정에 다양한 기계가 투입됩니다. 육류 가공 산업에서는 육류를 분쇄, 절단, 혼합하여 소시지, 햄버거 패티 등을 제조하는 데 사용되며, 어육 가공에서는 어육을 분쇄, 혼합, 성형하여 어묵 등을 생산합니다. 음료 산업에서는 과일이나 채소를 착즙하고, 음료를 혼합, 살균, 충진, 밀봉하는 데 전문적인 기계가 활용됩니다. 가정에서도 흔히 볼 수 있는 믹서기, 오븐, 식기세척기 등도 넓은 의미에서 식품 기계의 일종으로 볼 수 있습니다. 식품 기계와 관련된 기술은 끊임없이 발전하고 있습니다. 가장 두드러지는 기술 중 하나는 '자동화 및 로봇 기술'입니다. 생산 라인의 전 과정을 자동화하고 로봇 팔을 도입하여 인력 의존도를 줄이고 생산성과 정밀도를 높이는 추세입니다. 또한, '사물 인터넷(IoT) 및 인공지능(AI)' 기술의 접목은 식품 기계의 성능을 한 단계 끌어올리고 있습니다. 센서를 통해 수집된 데이터를 실시간으로 분석하고, AI를 활용하여 생산 조건을 최적화하거나 예기치 못한 문제를 예측하고 해결하는 스마트 팩토리 구현이 이루어지고 있습니다. '센서 기술' 또한 중요하게 발전하고 있습니다. 온도, 습도, 압력, pH, 성분 분석 등 다양한 센서를 통해 식품의 상태를 실시간으로 모니터링하고 제어함으로써 품질의 일관성을 유지하고 손실을 최소화할 수 있습니다. 예를 들어, 특정 성분의 함량을 실시간으로 측정하여 배합 비율을 조절하는 기술은 제품의 균일한 품질을 보장하는 데 필수적입니다. '신소재 기술'의 발전도 식품 기계의 성능 향상에 기여하고 있습니다. 기존의 스테인리스강 외에 더 위생적이고 내구성이 뛰어난 신소재의 적용은 물론, 에너지 효율을 높이는 단열재나 마찰을 줄이는 코팅 기술 등도 중요하게 고려됩니다. '바이오 기술'과의 융합도 눈여겨볼 만합니다. 특정 효소를 이용한 식품 가공이나 미생물을 활용한 발효 공정에 사용되는 기계들도 점차 정교해지고 있습니다. 이러한 기술들은 식품의 풍미를 개선하거나 영양가를 높이는 데 기여합니다. 마지막으로, '지속 가능성'에 대한 요구 증가와 함께 에너지 효율을 높이고 폐기물을 줄이는 친환경적인 식품 기계 설계가 중요해지고 있습니다. 저소비 전력 설계, 재활용 가능한 소재 사용, 폐열 회수 시스템 등은 미래 식품 기계 기술 발전의 중요한 방향 중 하나입니다. 결론적으로 식품 기계는 현대 식품 산업의 근간을 이루는 핵심 요소이며, 위생성, 효율성, 정밀성, 안전성을 바탕으로 끊임없이 발전하고 있습니다. 자동화, IoT, AI, 센서 기술 등 첨단 기술과의 융합을 통해 식품 기계는 더욱 스마트하고 효율적인 생산 시스템을 구축하는 데 기여할 것이며, 이는 곧 소비자들에게 더욱 안전하고 품질 좋은 식품을 제공하는 기반이 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품용 기계 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21155) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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