| ■ 영문 제목 : Global Food Grade Pulullan Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A12870 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 식품용 풀룰란 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 식품용 풀룰란은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 식품용 풀룰란 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 식품용 풀룰란은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 식품용 풀룰란의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 식품용 풀룰란 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
식품용 풀룰란 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 식품용 풀룰란 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 순도≧95%, 순도<95%, 순도<95%.) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다. 시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 식품용 풀룰란 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다. 경쟁 환경: 본 조사 보고서는 식품용 풀룰란 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다. 기술 개발: 본 조사 보고서는 식품용 풀룰란 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 식품용 풀룰란 기술의 발전, 식품용 풀룰란 신규 진입자, 식품용 풀룰란 신규 투자, 그리고 식품용 풀룰란의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다. 다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 식품용 풀룰란 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 식품용 풀룰란 제품에 대한 선호도가 포함됩니다. 정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 식품용 풀룰란 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 식품용 풀룰란 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다. 환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 식품용 풀룰란 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다. 시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 식품용 풀룰란 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다. 권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 식품용 풀룰란 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다. [시장 세분화] 식품용 풀룰란 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다. *** 종류별 세분화 *** 순도≧95%, 순도<95%, 순도<95%. *** 용도별 세분화 *** 신선도 유지제, 성형제, 품질 향상제, 유화제, 증점제, 기타 본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다: - 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질) - 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주) - 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아) - 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가) 아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다. Hayashibara Co., Ltd., Shandong Kang Naxin Biotechnology Co., Ltd., Meihua Group, Shandong Freida Pharmaceutical Group Co., Ltd., Higrand Biotech Co., Ltd., Kumar Organic Products Limited., Hebei Xinhe Biochemical Co., Ltd. [본 보고서에서 다루는 주요 질문] - 글로벌 식품용 풀룰란 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요? - 전 세계 및 지역별 식품용 풀룰란 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까? - 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요? - 최종 시장 규모에 따라 식품용 풀룰란 시장 기회는 어떻게 다른가요? - 식품용 풀룰란은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까? ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 식품용 풀룰란 이미지 식품용 풀룰란 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 식품용 풀룰란 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 식품용 풀룰란 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 식품용 풀룰란 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 식품용 풀룰란 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 식품용 풀룰란 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 식품용 풀룰란 매출 시장 점유율 기업별 식품용 풀룰란 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 식품용 풀룰란 판매량 시장 점유율 2023 기업별 식품용 풀룰란 매출 시장 2023 기업별 글로벌 식품용 풀룰란 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 식품용 풀룰란 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 식품용 풀룰란 매출 시장 점유율 2023 미주 식품용 풀룰란 판매량 (2019-2024) 미주 식품용 풀룰란 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 식품용 풀룰란 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 식품용 풀룰란 매출 (2019-2024) 유럽 식품용 풀룰란 판매량 (2019-2024) 유럽 식품용 풀룰란 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품용 풀룰란 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품용 풀룰란 매출 (2019-2024) 미국 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 캐나다 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 멕시코 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 브라질 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 중국 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 일본 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 한국 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 인도 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 호주 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 독일 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 프랑스 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 영국 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 러시아 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 이집트 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 터키 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 식품용 풀룰란 시장규모 (2019-2024) 식품용 풀룰란의 제조 원가 구조 분석 식품용 풀룰란의 제조 공정 분석 식품용 풀룰란의 산업 체인 구조 식품용 풀룰란의 유통 채널 글로벌 지역별 식품용 풀룰란 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 식품용 풀룰란 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품용 풀룰란 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품용 풀룰란 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품용 풀룰란 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품용 풀룰란 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 식품용 풀룰란(Food Grade Pulullan)에 대한 이해 식품용 풀룰란은 미생물 발효를 통해 생산되는 다당류로서, 식품 산업에서 다방면으로 활용되는 기능성 소재입니다. 주로 포도당을 단일 탄소원으로 사용하여 *Aureobasidium pullulans*라는 효모의 대사산물로 생산되며, 독특한 화학 구조와 물리화학적 특성을 지녀 다양한 식품 가공 분야에서 그 가치를 인정받고 있습니다. 풀룰란은 그 자체로 안전성이 입증된 소재로, 국제식품첨가물안전성위원회(JECFA) 등 유수의 식품 안전 기관으로부터 식품 첨가물로서의 사용 승인을 받았으며, 이는 풀룰란이 식품용으로 사용될 수 있는 기반을 마련해 줍니다. 풀룰란의 가장 두드러진 특징 중 하나는 바로 그 뛰어난 필름 형성 능력입니다. 풀룰란 용액을 건조시키면 얇고 투명하며 유연한 필름을 형성하는데, 이 필름은 산소 및 향미 물질에 대한 우수한 차단성을 가집니다. 이러한 특성은 식품의 신선도 유지, 산화 방지, 풍미 손실 최소화에 기여하며, 특히 빵, 케이크, 과자류 등에서 포장재 또는 코팅제로 활용될 때 제품의 품질을 효과적으로 보존할 수 있습니다. 또한, 이 필름은 수용성이 높아 물에 쉽게 용해되어 잔여물이 남지 않는 장점이 있어 소비자의 사용 편의성을 높여줍니다. 점도 조절 능력 또한 풀룰란의 중요한 특징입니다. 풀룰란은 용액의 농도에 따라 다양한 점도를 나타내며, 이는 식품의 질감과 식감을 개선하는 데 유용하게 활용됩니다. 예를 들어, 소스, 드레싱, 음료 등에서 증점제로 사용되어 부드럽고 균일한 질감을 부여하고, 식품의 분리 및 침전을 방지하여 안정성을 높입니다. 특히, 다른 증점제와 혼합하여 사용될 경우 상호 보완적인 효과를 나타내어 더욱 향상된 물성을 구현할 수 있습니다. 안정성 측면에서도 풀룰란은 뛰어난 성능을 보여줍니다. 열, 산, 염분에 대한 안정성이 높아 다양한 가공 조건에서도 품질 변화가 적습니다. 이는 고온 가열 공정이나 산성 환경에 노출되는 식품에서도 풀룰란의 기능을 일정하게 유지할 수 있음을 의미합니다. 또한, 풀룰란은 생체 적합성이 우수하고 독성이 없어 인체에 무해하며, 소화 과정에서 분해되어 에너지원으로 활용되거나 체외로 배출되는 특성을 가집니다. 풀룰란은 그 구조에 따라 알파-1,4 및 알파-1,6 글리코사이드 결합으로 이루어진 포도당 단위체로 구성되어 있습니다. 이러한 독특한 구조는 앞서 언급한 필름 형성 능력, 점도 조절 능력, 안정성 등 다양한 기능성을 발현하는 근간이 됩니다. 풀룰란은 또한 키틴이나 셀룰로오스와 같은 다른 다당류와는 다른 화학적 특성을 지니며, 이는 특정 용도에 더욱 적합하게 만들 수 있습니다. 풀룰란의 분자량 및 구조적 변형을 통해 다양한 물성을 조절할 수 있으며, 이는 특정 식품의 요구 사항에 맞춰 풀룰란을 최적화하는 데 기여합니다. 식품용 풀룰란의 활용 분야는 매우 광범위합니다. 제과·제빵 분야에서는 빵의 노화를 지연시키고 케이크의 수분 보유력을 높이며, 쿠키의 바삭함을 유지하는 데 사용됩니다. 음료 분야에서는 음료의 점도를 조절하고 침전물을 방지하여 제품의 안정성을 높이며, 스포츠 음료와 같은 기능성 음료에서는 에너지원으로 활용되기도 합니다. 육가공품에서는 육즙 유실을 방지하고 질감을 개선하며, 수산 가공품에서는 냉동 과정에서 발생하는 품질 저하를 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 건강기능식품 분야에서는 식이섬유로서의 기능성과 함께 프로바이오틱스의 먹이(프리바이오틱스)로 작용하여 장 건강 증진에 기여할 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 풀룰란 생산과 관련된 기술은 주로 미생물 발효 공학 및 정제 기술에 집중됩니다. 균주 개량 기술은 높은 생산성과 원하는 물성을 가진 풀룰란을 얻기 위해 필수적입니다. 발효 조건 최적화는 온도, pH, 영양분 공급 등을 정밀하게 제어하여 풀룰란의 생산 효율을 극대화하는 데 중요합니다. 발효 후에는 원심분리, 한외여과, 막분리 등의 정제 기술을 통해 불순물을 제거하고 고순도의 풀룰란을 얻게 됩니다. 최근에는 다양한 기능성을 부여하기 위한 풀룰란의 화학적 또는 효소적 변형 기술 또한 활발히 연구되고 있습니다. 예를 들어, 부분 가수분해를 통해 저분자량 풀룰란을 얻거나, 다른 기능성 물질과 접합시키는 기술 등이 개발되어 새로운 응용 분야를 창출하고 있습니다. 또한, 풀룰란의 항산화, 항균, 면역 조절 등 다양한 생리활성을 증진시키는 연구 또한 진행되고 있어, 단순한 식품 첨가물을 넘어 기능성 식품 소재로서의 잠재력을 높이고 있습니다. 친환경적인 생산 공정 개발과 지속 가능한 자원 활용에 대한 요구가 증가함에 따라, 효율적인 발효 및 정제 기술 개발은 식품용 풀룰란 산업의 중요한 과제가 되고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 풀룰란 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A12870) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 풀룰란 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |