| ■ 영문 제목 : Global Food Grade Benzoic Acid Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D21058 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 식품용 벤조산 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 식품용 벤조산은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 식품용 벤조산 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 식품용 벤조산은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 식품용 벤조산의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 식품용 벤조산 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
식품용 벤조산 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 식품용 벤조산 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 0.995, 99.5% 이상) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 식품용 벤조산 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 식품용 벤조산 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 식품용 벤조산 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 식품용 벤조산 기술의 발전, 식품용 벤조산 신규 진입자, 식품용 벤조산 신규 투자, 그리고 식품용 벤조산의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 식품용 벤조산 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 식품용 벤조산 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 식품용 벤조산 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 식품용 벤조산 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 식품용 벤조산 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 식품용 벤조산 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 식품용 벤조산 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
식품용 벤조산 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
0.995, 99.5% 이상
*** 용도별 세분화 ***
빵, 초콜릿, 패스트리, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Aurochemicals, Spectrum Chemical, FUSHIMI Pharmaceutical, Tom’s of Maine, LANXESS, Redox, Hubei Kelin Bolun New Materials, Hubei Way Talented Chemical, Ganesh Benzoplast, Hemadri Chemicals, Tianjin Xinpeng Chemical, Tengzhou Aolong Chemical, Jiangsu Sanmu, Wuhan Dico Chemical, Tianjin Dongda Chemical
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 식품용 벤조산 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 식품용 벤조산 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 식품용 벤조산 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 식품용 벤조산은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 식품용 벤조산 시장분석 ■ 지역별 식품용 벤조산에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 식품용 벤조산 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Aurochemicals, Spectrum Chemical, FUSHIMI Pharmaceutical, Tom’s of Maine, LANXESS, Redox, Hubei Kelin Bolun New Materials, Hubei Way Talented Chemical, Ganesh Benzoplast, Hemadri Chemicals, Tianjin Xinpeng Chemical, Tengzhou Aolong Chemical, Jiangsu Sanmu, Wuhan Dico Chemical, Tianjin Dongda Chemical – Aurochemicals – Spectrum Chemical – FUSHIMI Pharmaceutical ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]식품용 벤조산 이미지 식품용 벤조산 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 식품용 벤조산 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 식품용 벤조산 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 식품용 벤조산 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 식품용 벤조산 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 식품용 벤조산 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 식품용 벤조산 매출 시장 점유율 기업별 식품용 벤조산 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 식품용 벤조산 판매량 시장 점유율 2023 기업별 식품용 벤조산 매출 시장 2023 기업별 글로벌 식품용 벤조산 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 식품용 벤조산 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 식품용 벤조산 매출 시장 점유율 2023 미주 식품용 벤조산 판매량 (2019-2024) 미주 식품용 벤조산 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 식품용 벤조산 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 식품용 벤조산 매출 (2019-2024) 유럽 식품용 벤조산 판매량 (2019-2024) 유럽 식품용 벤조산 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품용 벤조산 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품용 벤조산 매출 (2019-2024) 미국 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 캐나다 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 멕시코 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 브라질 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 중국 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 일본 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 한국 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 인도 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 호주 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 독일 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 프랑스 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 영국 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 러시아 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 이집트 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 터키 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 식품용 벤조산 시장규모 (2019-2024) 식품용 벤조산의 제조 원가 구조 분석 식품용 벤조산의 제조 공정 분석 식품용 벤조산의 산업 체인 구조 식품용 벤조산의 유통 채널 글로벌 지역별 식품용 벤조산 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 식품용 벤조산 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품용 벤조산 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품용 벤조산 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품용 벤조산 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품용 벤조산 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 벤조산은 식품의 보존성을 향상시키기 위해 사용되는 식품 첨가물로서, 화학적으로는 벤조산이라고 불립니다. 벤조산은 벤젠의 카복실산 유도체로, 무색의 결정성 고체이며 약한 향을 가지고 있습니다. 자체적으로는 그리 강한 항균력을 가지지 않지만, 식품의 pH가 낮을 때 (산성 조건) 해리되지 않은 형태로 존재하며, 이 비이온화된 형태가 미생물의 세포막을 통과하여 세포 내부의 pH를 변화시키고 효소 활성을 저해함으로써 항균 작용을 나타냅니다. 특히 효모와 곰팡이에 대한 억제 효과가 뛰어나 널리 사용됩니다. 식품용 벤조산은 주로 벤조산나트륨(Sodium Benzoate) 형태로 사용되는 경우가 많습니다. 벤조산나트륨은 벤조산의 나트륨염으로, 물에 대한 용해도가 벤조산보다 훨씬 높아 식품에 쉽게 첨가될 수 있습니다. 벤조산나트륨은 식품 내에서 해리되어 벤조산 이온과 나트륨 이온으로 나뉘는데, pH가 낮은 환경에서 다시 비이온화된 벤조산 형태로 전환되어 항균 효과를 발휘합니다. 이러한 특성 때문에 벤조산나트륨은 벤조산 자체보다 식품 첨가물로 더 선호됩니다. 식품용 벤조산의 주요 특징으로는 앞서 언급한 pH 의존적인 항균 작용 외에도, 비교적 넓은 범위의 미생물에 대해 효과를 보인다는 점입니다. 특히 효모와 곰팡이에 대한 억제 효과가 뛰어나 유통 기한이 짧은 식품이나 상하기 쉬운 식품의 보존에 매우 유용합니다. 또한, 다른 보존제와 비교했을 때 비교적 적은 양으로도 효과를 발휘할 수 있으며, 식품의 맛이나 향에 미치는 영향이 적다는 장점도 가지고 있습니다. 하지만, pH가 높거나 알칼리성 식품에서는 효과가 현저히 떨어지므로 사용에 제약이 따르기도 합니다. 식품용 벤조산의 사용은 여러 국가의 식품 관련 법규에 의해 엄격하게 관리되고 있습니다. 우리나라에서는 식품위생법에 따라 식품첨가물로 지정되어 있으며, 사용 가능한 식품의 종류와 최대 사용량이 규정되어 있습니다. 일반적으로 탄산음료, 주스, 잼, 젤리, 절임류, 소스류, 유제품 가공품 등 다양한 종류의 식품에 사용될 수 있습니다. 다만, 사용량이 과도할 경우 인체에 대한 안전성 문제가 제기될 수 있으므로, 규정된 사용량 범위 내에서 사용해야 합니다. 또한, 비타민 C(아스코르브산)와 함께 사용될 경우 벤젠이 생성될 가능성이 있어 주의가 필요합니다. 벤젠은 발암 물질로 알려져 있어, 비타민 C와 함께 사용되는 식품에서는 벤조산의 사용을 제한하거나 대체 보존제를 사용하는 등의 조치가 이루어지고 있습니다. 식품용 벤조산과 관련된 기술로는 벤조산의 추출 및 정제 기술, 벤조산나트륨의 합성 및 제조 기술 등이 있습니다. 또한, 식품에 벤조산을 효과적으로 첨가하고 분산시키는 기술, 벤조산의 안정성을 높이는 기술 등도 중요하게 다루어지고 있습니다. 최근에는 벤조산의 대체 보존제 개발에 대한 연구도 활발히 진행되고 있으며, 천연 유래 보존제나 미생물 발효를 통해 얻어지는 보존제 등이 주목받고 있습니다. 하지만 여전히 경제성, 효과성, 범용성 등을 고려했을 때 벤조산 및 그 염류는 중요한 식품 보존제로서의 역할을 수행하고 있습니다. 식품용 벤조산의 적용 범위는 매우 넓습니다. 음료 산업에서는 탄산음료, 과일 주스, 스포츠 음료, 차 음료 등 다양한 종류의 음료에 첨가되어 미생물 증식을 억제하고 유통 기한을 연장하는 데 사용됩니다. 제과 제빵 분야에서는 잼, 잼 쿠키, 파이 속 등에 사용되어 곰팡이와 효모에 의한 변질을 막습니다. 또한, 소스, 드레싱, 마요네즈, 피클, 절임류 등 산성 식품에서도 효과적으로 사용됩니다. 일부 유제품 가공품이나 즉석 조리 식품에도 사용되어 품질 유지에 기여합니다. 식품용 벤조산의 사용에 대한 소비자들의 인식 변화 또한 중요한 부분입니다. 과거에는 효율적인 보존 효과 때문에 널리 사용되었지만, 최근에는 식품 첨가물에 대한 경각심이 높아지면서 벤조산이나 벤조산나트륨이 함유된 식품에 대한 소비자의 우려도 존재합니다. 이러한 우려에 대응하기 위해 식품 업계에서는 벤조산 대신 천연 보존제를 사용하거나, 대체 기술을 개발하는 노력을 기울이고 있습니다. 하지만 여전히 경제적이고 효과적인 보존 방법으로서 벤조산은 식품 산업에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 앞으로도 안전하고 효과적인 사용을 위한 연구와 규제는 지속될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 벤조산 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D21058) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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