| ■ 영문 제목 : Global Enriched Flour Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D18315 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 강화 밀가루 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 강화 밀가루은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 강화 밀가루 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 강화 밀가루은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 강화 밀가루의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 강화 밀가루 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
강화 밀가루 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 강화 밀가루 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 곡류, 콩류, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 강화 밀가루 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 강화 밀가루 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 강화 밀가루 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 강화 밀가루 기술의 발전, 강화 밀가루 신규 진입자, 강화 밀가루 신규 투자, 그리고 강화 밀가루의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 강화 밀가루 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 강화 밀가루 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 강화 밀가루 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 강화 밀가루 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 강화 밀가루 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 강화 밀가루 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 강화 밀가루 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
강화 밀가루 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
곡류, 콩류, 기타
*** 용도별 세분화 ***
빵 및 과자류, 음료, 유아식, 수프 및 스낵, 즉석 식품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Cargill,Archer Daniels Midland,Associated British Foods,Ingredion,The Hain Celestial Group,General Mills,Bunge,The Scoular Company,Parrish and Heimbecker,Knappen Milling,The Caremoli Group,SunOpta,Limagrain
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 강화 밀가루 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 강화 밀가루 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 강화 밀가루 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 강화 밀가루은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 강화 밀가루 시장분석 ■ 지역별 강화 밀가루에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 강화 밀가루 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Cargill,Archer Daniels Midland,Associated British Foods,Ingredion,The Hain Celestial Group,General Mills,Bunge,The Scoular Company,Parrish and Heimbecker,Knappen Milling,The Caremoli Group,SunOpta,Limagrain – Cargill – Archer Daniels Midland – Associated British Foods ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]강화 밀가루 이미지 강화 밀가루 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 강화 밀가루 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 강화 밀가루 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 강화 밀가루 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 강화 밀가루 매출 시장 점유율 기업별 강화 밀가루 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 2023 기업별 강화 밀가루 매출 시장 2023 기업별 글로벌 강화 밀가루 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 강화 밀가루 매출 시장 점유율 2023 미주 강화 밀가루 판매량 (2019-2024) 미주 강화 밀가루 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 강화 밀가루 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 강화 밀가루 매출 (2019-2024) 유럽 강화 밀가루 판매량 (2019-2024) 유럽 강화 밀가루 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 강화 밀가루 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 강화 밀가루 매출 (2019-2024) 미국 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 캐나다 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 멕시코 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 브라질 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 중국 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 일본 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 한국 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 인도 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 호주 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 독일 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 프랑스 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 영국 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 러시아 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 이집트 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 터키 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 강화 밀가루 시장규모 (2019-2024) 강화 밀가루의 제조 원가 구조 분석 강화 밀가루의 제조 공정 분석 강화 밀가루의 산업 체인 구조 강화 밀가루의 유통 채널 글로벌 지역별 강화 밀가루 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 강화 밀가루 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 강화 밀가루 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 강화 밀가루 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 강화 밀가루(Enriched Flour)에 대한 탐구 밀가루는 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 곡물 가공품 중 하나이며, 특히 빵, 면류, 과자 등 다양한 식생활에서 필수적인 재료로 사용됩니다. 밀가루의 품질과 영양 성분은 가공 방식에 따라 달라질 수 있는데, 그중에서도 ‘강화 밀가루(Enriched Flour)’는 현대 식품 산업에서 중요하게 다루어지는 개념입니다. 강화 밀가루란 단순히 밀을 도정한 흰 밀가루에서 부족해지거나 손실된 특정 영양소를 다시 첨가하여 영양학적 가치를 높인 밀가루를 의미합니다. 이러한 강화 과정은 밀가루를 통해 필수 영양소를 보다 효과적으로 공급하고, 영양 결핍 관련 질병을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 강화 밀가루의 기본 개념은 밀의 도정 과정에서 발생하는 영양소 손실을 보충하는 데서 출발합니다. 밀알은 크게 세 부분으로 구성됩니다. 가장 바깥층인 껍질(bran), 배아(germ), 그리고 배유(endosperm)입니다. 껍질에는 식이섬유, 비타민 B군, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 배아에는 비타민 E, 비타민 B군, 미네랄, 불포화지방산 등이 집중되어 있습니다. 반면, 우리가 주로 사용하는 흰 밀가루는 배유 부분만을 정제하여 얻어지는데, 이 과정에서 밀알의 상당 부분을 차지하는 껍질과 배아가 제거되면서 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 여러 영양소가 크게 손실됩니다. 이러한 영양소 손실을 인지하고, 특히 영양 불균형이 심각했던 시대에 정부와 식품 산업계는 흰 밀가루의 영양학적 가치를 개선하기 위한 노력을 기울였습니다. 그 결과 탄생한 것이 바로 강화 밀가루입니다. 강화 밀가루는 기본적으로 정제된 밀가루(refined flour)에 법적으로 요구되는 특정 비타민과 미네랄을 첨가한 제품입니다. 가장 일반적으로 강화되는 영양소는 다음과 같습니다. 첫째, **철분**입니다. 철분은 혈액 생성과 산소 운반에 필수적인 미네랄로, 철분 결핍성 빈혈 예방에 중요합니다. 밀가루에 철분을 첨가함으로써 철분 섭취를 늘릴 수 있습니다. 둘째, **비타민 B군**입니다. 강화 밀가루에는 주로 **티아민(비타민 B1)**, **리보플라빈(비타민 B2)**, **나이아신(비타민 B3)**, **엽산(비타민 B9)**이 첨가됩니다. 이 비타민들은 에너지 대사에 관여하며, 신경계 기능 유지, 적혈구 생성 등에 중요한 역할을 합니다. 특히 엽산은 세포 분열과 DNA 합성에 필수적이어서 임산부의 신경관 결손 예방에 매우 중요합니다. 셋째, **칼슘**입니다. 뼈 건강과 치아 건강에 중요한 칼슘 또한 강화 밀가루에 첨가되는 경우가 많습니다. 강화 밀가루의 특징을 살펴보면, 우선 영양 성분이 일반 흰 밀가루보다 우수하다는 점을 들 수 있습니다. 앞서 언급한 영양소들이 첨가되어 있기 때문에, 강화 밀가루로 만든 식품은 단순히 탄수화물 공급원을 넘어선 영양학적 이점을 제공합니다. 또한, 강화 과정은 주로 물리적인 첨가 방식이기 때문에 밀가루의 기본적인 물리적 특성, 예를 들어 글루텐 함량이나 제빵성에는 큰 변화를 주지 않습니다. 이는 강화 밀가루를 기존의 레시피에 큰 수정 없이 적용할 수 있게 하는 장점으로 작용합니다. 강화 밀가루의 종류는 강화되는 영양소의 종류나 함량에 따라 세분화될 수 있습니다. 하지만 일반적으로는 ‘강화 밀가루’라는 이름으로 통칭되는 경우가 많으며, 각 국가별 식품 규정이나 제조사의 정책에 따라 특정 영양소의 강화 수준이 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 미국에서는 연방 규정에 따라 대부분의 강화 밀가루에 철분, 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 엽산이 첨가되도록 규정하고 있습니다. 칼슘의 첨가는 필수는 아니지만, 많은 제품에서 함께 강화되고 있습니다. 일부 국가나 특정 제품군에서는 강화 밀가루 외에 ‘영양 강화 밀가루(nutritionally enhanced flour)’와 같이 더 광범위한 영양소를 첨가하거나 특정 건강 효능을 강조하는 제품들도 존재할 수 있습니다. 그러나 ‘강화 밀가루’라는 용어는 법적 규제 하에 특정 필수 영양소를 보충하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 강화 밀가루의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 빵, 과자, 케이크, 쿠키, 파스타, 국수 등 각종 베이커리 및 제과 제빵 제품의 생산에 사용되는 것입니다. 식빵이나 쿠키 등 일상적으로 소비되는 많은 식품들이 강화 밀가루로 만들어지며, 이를 통해 소비자는 자신도 모르는 사이에 필수 영양소를 섭취하게 됩니다. 또한, 즉석 식품, 시리얼, 팬케이크 믹스 등에도 활용됩니다. 이러한 제품들은 간편하게 영양을 보충할 수 있는 수단을 제공하며, 특히 성장기 아동이나 영양 섭취에 주의가 필요한 사람들에게 유용한 식품입니다. 강화 밀가루와 관련된 기술로는 영양소 첨가 기술 자체를 들 수 있습니다. 어떤 형태로, 어떤 비율로, 그리고 어떤 시점에 영양소를 첨가하느냐에 따라 최종 제품의 품질과 영양학적 효과가 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 비타민이나 미네랄은 열이나 빛에 민감한 경우가 있어, 첨가 시기와 방식이 중요합니다. 또한, 미네랄 중 일부는 밀가루의 풍미나 색상에 영향을 줄 수 있으므로, 이를 최소화하는 기술이 요구됩니다. 최근에는 강화 밀가루의 개념을 넘어선 ‘영양 강화’에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 단순히 손실된 영양소를 보충하는 것을 넘어, 식이섬유 함량을 높이거나 특정 기능성 성분을 첨가하는 등 더욱 건강 지향적인 밀가루 개발이 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 통밀가루는 자연적으로 식이섬유와 영양소가 풍부하지만, 흰 밀가루에 비해 식감이 거칠고 저장성이 떨어지는 단점이 있습니다. 이에 대한 대안으로, 정제된 밀가루에 식이섬유를 첨가하거나, 통밀을 미세하게 제분하여 부드러운 식감을 유지하면서 영양을 강화하는 기술 등이 연구되고 있습니다. 또한, 특정 비타민이나 미네랄의 흡수율을 높이는 기술, 또는 항산화 효과가 있는 물질을 첨가하는 등 다양한 기능성을 부여하려는 시도도 이루어지고 있습니다. 강화 밀가루는 전 세계적으로 영양 불균형 해소와 공중 보건 증진에 기여해 왔습니다. 특히 엽산 강화는 신경관 결손과 같은 심각한 출생 결함 예방에 큰 역할을 했으며, 철분 강화는 빈혈 유병률을 낮추는 데 기여했습니다. 이러한 강화 식품 정책은 저렴하고 쉽게 접할 수 있는 식품을 통해 대규모 인구 집단의 영양 상태를 개선할 수 있다는 점에서 효과적인 공중 보건 전략으로 평가받고 있습니다. 물론 강화 밀가루에 대한 비판적인 시각도 존재합니다. 일부에서는 강화 과정에서 첨가되는 특정 비타민이나 미네랄이 과다 섭취될 경우 부작용을 일으킬 수 있다는 점을 지적하기도 합니다. 또한, 강화 밀가루가 통밀가루와 같은 통곡물 제품의 소비를 저해하고, 결국에는 가공 식품의 소비를 늘리는 결과를 초래할 수 있다는 우려도 있습니다. 하지만 이러한 우려에도 불구하고, 대부분의 국가에서 강화 밀가루는 영양 결핍 예방을 위한 필수적인 수단으로 자리 잡고 있으며, 지속적인 연구와 규제를 통해 안전성과 효과성이 관리되고 있습니다. 결론적으로, 강화 밀가루는 밀가루의 본질적인 영양학적 한계를 극복하고 대중의 건강을 증진시키기 위한 혁신적인 식품 가공 기술의 산물입니다. 이는 단순한 영양 보충을 넘어, 현대 사회의 식생활 패턴과 건강 증진이라는 두 가지 중요한 과제를 동시에 해결하는 데 기여하고 있습니다. 앞으로도 강화 밀가루를 포함한 다양한 영양 강화 기술은 끊임없이 발전하며, 더욱 건강하고 지속 가능한 식량 시스템을 구축하는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 강화 밀가루 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D18315) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 강화 밀가루 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |