세계의 식용 금박 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Edible Gold Foil Market Growth 2024-2030

LP Information가 발행한 조사보고서이며, 코드는 LPI2407D16658 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D16658
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 부품/재료
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 식용 금박 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 식용 금박은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 식용 금박 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 식용 금박은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 식용 금박의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 식용 금박 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

식용 금박 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 식용 금박 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 순도 <95%, 순도 95%-97%, 순도 ≥97%) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다. 시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 식용 금박 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다. 경쟁 환경: 본 조사 보고서는 식용 금박 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다. 기술 개발: 본 조사 보고서는 식용 금박 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 식용 금박 기술의 발전, 식용 금박 신규 진입자, 식용 금박 신규 투자, 그리고 식용 금박의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다. 다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 식용 금박 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 식용 금박 제품에 대한 선호도가 포함됩니다. 정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 식용 금박 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 식용 금박 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다. 환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 식용 금박 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다. 시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 식용 금박 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다. 권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 식용 금박 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다. [시장 세분화] 식용 금박 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다. *** 종류별 세분화 *** 순도 <95%, 순도 95%-97%, 순도 ≥97% *** 용도별 세분화 *** 식품, 음료, 화장품, 기타 본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다: - 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질) - 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주) - 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아) - 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가) 아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다. Manetti, The Gold Leaf Company, W&B Gold Leaf, DeLafée, NORIS, Silver Star, CornucAupia, Easy Leaf Products, Lymm Wrights, Horikin [본 보고서에서 다루는 주요 질문] - 글로벌 식용 금박 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요? - 전 세계 및 지역별 식용 금박 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까? - 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요? - 최종 시장 규모에 따라 식용 금박 시장 기회는 어떻게 다른가요? - 식용 금박은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까? ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.

■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 식용 금박 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 식용 금박에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 식용 금박 세그먼트
순도 <95%, 순도 95%-97%, 순도 ≥97% - 종류별 식용 금박 판매량 종류별 세계 식용 금박 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 종류별 세계 식용 금박 매출 및 시장 점유율 (2019-2024) 종류별 세계 식용 금박 판매 가격 (2019-2024) - 용도별 식용 금박 세그먼트 식품, 음료, 화장품, 기타 - 용도별 식용 금박 판매량 용도별 세계 식용 금박 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 용도별 세계 식용 금박 매출 및 시장 점유율 (2019-2024) 용도별 세계 식용 금박 판매 가격 (2019-2024) ■ 기업별 세계 식용 금박 시장분석 - 기업별 세계 식용 금박 데이터 기업별 세계 식용 금박 연간 판매량 (2019-2024) 기업별 세계 식용 금박 판매량 시장 점유율 (2019-2024) - 기업별 세계 식용 금박 연간 매출 (2019-2024) 기업별 세계 식용 금박 매출 (2019-2024) 기업별 세계 식용 금박 매출 시장 점유율 (2019-2024) - 기업별 세계 식용 금박 판매 가격 - 주요 제조기업 식용 금박 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류 주요 제조기업 식용 금박 제품 포지션 기업별 식용 금박 제품 - 시장 집중도 분석 경쟁 환경 분석 집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024) - 신제품 및 잠재적 진입자 - 인수 합병, 확장 ■ 지역별 식용 금박에 대한 추이 분석 - 지역별 식용 금박 시장 규모 (2019-2024) 지역별 식용 금박 연간 판매량 (2019-2024) 지역별 식용 금박 연간 매출 (2019-2024) - 국가/지역별 식용 금박 시장 규모 (2019-2024) 국가/지역별 식용 금박 연간 판매량 (2019-2024) 국가/지역별 식용 금박 연간 매출 (2019-2024) - 미주 식용 금박 판매량 성장 - 아시아 태평양 식용 금박 판매량 성장 - 유럽 식용 금박 판매량 성장 - 중동 및 아프리카 식용 금박 판매량 성장 ■ 미주 시장 - 미주 국가별 식용 금박 시장 미주 국가별 식용 금박 판매량 (2019-2024) 미주 국가별 식용 금박 매출 (2019-2024) - 미주 식용 금박 종류별 판매량 - 미주 식용 금박 용도별 판매량 - 미국 - 캐나다 - 멕시코 - 브라질 ■ 아시아 태평양 시장 - 아시아 태평양 지역별 식용 금박 시장 아시아 태평양 지역별 식용 금박 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 지역별 식용 금박 매출 (2019-2024) - 아시아 태평양 식용 금박 종류별 판매량 - 아시아 태평양 식용 금박 용도별 판매량 - 중국 - 일본 - 한국 - 동남아시아 - 인도 - 호주 ■ 유럽 시장 - 유럽 국가별 식용 금박 시장 유럽 국가별 식용 금박 판매량 (2019-2024) 유럽 국가별 식용 금박 매출 (2019-2024) - 유럽 식용 금박 종류별 판매량 - 유럽 식용 금박 용도별 판매량 - 독일 - 프랑스 - 영국 - 이탈리아 - 러시아 ■ 중동 및 아프리카 시장 - 중동 및 아프리카 국가별 식용 금박 시장 중동 및 아프리카 국가별 식용 금박 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 국가별 식용 금박 매출 (2019-2024) - 중동 및 아프리카 식용 금박 종류별 판매량 - 중동 및 아프리카 식용 금박 용도별 판매량 - 이집트 - 남아프리카 공화국 - 이스라엘 - 터키 - GCC 국가 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 - 시장 동인 및 성장 기회 - 시장 과제 및 리스크 - 산업 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 - 원자재 및 공급 기업 - 식용 금박의 제조 비용 구조 분석 - 식용 금박의 제조 공정 분석 - 식용 금박의 산업 체인 구조 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 - 판매 채널 직접 채널 간접 채널 - 식용 금박 유통업체 - 식용 금박 고객 ■ 지역별 식용 금박 시장 예측 - 지역별 식용 금박 시장 규모 예측 지역별 식용 금박 예측 (2025-2030) 지역별 식용 금박 연간 매출 예측 (2025-2030) - 미주 국가별 예측 - 아시아 태평양 지역별 예측 - 유럽 국가별 예측 - 중동 및 아프리카 국가별 예측 - 글로벌 종류별 식용 금박 예측 - 글로벌 용도별 식용 금박 예측 ■ 주요 기업 분석 Manetti, The Gold Leaf Company, W&B Gold Leaf, DeLafée, NORIS, Silver Star, CornucAupia, Easy Leaf Products, Lymm Wrights, Horikin - Manetti Manetti 회사 정보 Manetti 식용 금박 제품 포트폴리오 및 사양 Manetti 식용 금박 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024) Manetti 주요 사업 개요 Manetti 최신 동향 - The Gold Leaf Company The Gold Leaf Company 회사 정보 The Gold Leaf Company 식용 금박 제품 포트폴리오 및 사양 The Gold Leaf Company 식용 금박 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024) The Gold Leaf Company 주요 사업 개요 The Gold Leaf Company 최신 동향 - W&B Gold Leaf W&B Gold Leaf 회사 정보 W&B Gold Leaf 식용 금박 제품 포트폴리오 및 사양 W&B Gold Leaf 식용 금박 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024) W&B Gold Leaf 주요 사업 개요 W&B Gold Leaf 최신 동향 ... ... ■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

식용 금박 이미지
식용 금박 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 식용 금박 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 식용 금박 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 식용 금박 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 식용 금박 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 식용 금박 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 식용 금박 매출 시장 점유율
기업별 식용 금박 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 식용 금박 판매량 시장 점유율 2023
기업별 식용 금박 매출 시장 2023
기업별 글로벌 식용 금박 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 식용 금박 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 식용 금박 매출 시장 점유율 2023
미주 식용 금박 판매량 (2019-2024)
미주 식용 금박 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 식용 금박 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 식용 금박 매출 (2019-2024)
유럽 식용 금박 판매량 (2019-2024)
유럽 식용 금박 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 식용 금박 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 식용 금박 매출 (2019-2024)
미국 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
캐나다 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
멕시코 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
브라질 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
중국 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
일본 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
한국 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
인도 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
호주 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
독일 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
프랑스 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
영국 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
러시아 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
이집트 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
터키 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 식용 금박 시장규모 (2019-2024)
식용 금박의 제조 원가 구조 분석
식용 금박의 제조 공정 분석
식용 금박의 산업 체인 구조
식용 금박의 유통 채널
글로벌 지역별 식용 금박 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 식용 금박 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 식용 금박 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 식용 금박 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 식용 금박 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 식용 금박 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

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※참고 정보

식용 금박은 얇게 가공된 금을 음식이나 음료에 장식용으로 사용하는 것을 말합니다. 금은 화학적으로 매우 안정적인 귀금속으로, 인체에 무해하며 소화 과정에서도 흡수되지 않고 그대로 배출됩니다. 이러한 특성 때문에 예로부터 식용으로 사용되어 왔습니다. 식용 금박은 순도 높은 금을 물리적인 힘을 이용하여 극도로 얇게 펴서 만들어집니다. 이러한 얇은 금박은 빛을 반사하여 화려하고 고급스러운 광택을 내며, 음식의 시각적인 매력을 극대화하는 역할을 합니다.

식용 금박의 주요 특징으로는 첫째, **무미무취**라는 점을 들 수 있습니다. 금 자체는 어떠한 맛이나 냄새도 가지고 있지 않기 때문에 음식 본연의 맛을 해치지 않으면서 시각적인 효과만을 더할 수 있습니다. 둘째, **화학적 안정성**이 매우 높아 다른 음식 재료와 반응하지 않으며, 변색이나 부패의 우려가 없습니다. 셋째, **극도로 얇은 두께**입니다. 보통 수백 나노미터(nm)에서 수 마이크로미터(µm)의 두께로 제작되어 입에 넣었을 때 거의 느껴지지 않을 정도입니다. 넷째, **반짝이는 광택**입니다. 금의 고유한 색상과 광택은 고급스러움과 특별함을 부여하며, 특히 조명 아래에서 더욱 빛을 발합니다. 마지막으로, **안정적인 재료**라는 점입니다. 금은 인체에 전혀 해를 끼치지 않는 비활성 금속으로, 안전하게 섭취할 수 있습니다.

식용 금박의 가장 일반적인 형태는 **금박지(Gold Leaf)**입니다. 이것은 금을 얇게 펴서 종이처럼 만든 것으로, 가장 흔하게 볼 수 있는 식용 금박입니다. 금박지는 다양한 두께와 크기로 생산되며, 사용 목적에 따라 유연성이 조절되기도 합니다. 또한, **금 분말(Gold Powder)**이나 **금 플레이크(Gold Flakes)** 형태로도 사용됩니다. 금 분말은 매우 미세한 입자로 되어 있어 음료나 디저트에 뿌려서 사용할 때 은은하게 퍼지는 광택을 연출할 수 있습니다. 금 플레이크는 금박지를 잘게 부순 형태로, 덩어리진 금의 느낌을 살리면서 장식 효과를 더할 때 사용됩니다. 최근에는 금박을 특정 모양으로 찍어내거나, 스티커 형태로 만들어 편리하게 사용할 수 있도록 하는 제품들도 개발되고 있습니다.

식용 금박의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 **음식 및 음료 장식**입니다. 고급 제과, 케이크, 초콜릿, 디저트 등에 금박을 올려 화려함을 더하는 것은 흔한 일입니다. 특히 특별한 날을 기념하는 케이크나 고급 레스토랑의 디저트에서 금박 장식을 자주 볼 수 있습니다. 또한, **칵테일, 커피, 와인** 등 다양한 음료에도 금박을 넣어 시각적인 즐거움을 배가시킵니다. 이 외에도 **전통 음식**에도 사용되는 경우가 있는데, 궁중 요리나 고급 연회 음식에서 고명처럼 사용되기도 했습니다. 현대에 와서는 금박이 들어간 **술(예: 금가루 막걸리, 금가루 사케)**도 인기를 얻고 있으며, 건강 기능 식품이나 화장품 등에도 활용되는 사례가 늘고 있습니다. 하지만 가장 주된 용도는 여전히 음식의 고급스러움을 더하는 장식적인 목적입니다.

식용 금박과 관련된 기술은 주로 **금의 가공 기술**에 집중되어 있습니다. 금을 극도로 얇게 펴는 것은 상당한 기술력을 요구합니다. 전통적으로는 망치질을 통해 금을 두드려 펴는 방식이 사용되었으며, 이를 **단조(Forging) 및 압연(Rolling)**이라고 합니다. 현대에는 보다 정밀한 기계와 기술을 사용하여 균일하고 얇은 두께의 금박을 생산합니다. 특히 금박의 두께를 나노 단위까지 조절하는 기술은 고도의 정밀 가공 기술을 필요로 합니다. 또한, 금박이 잘 부서지거나 달라붙지 않도록 운반 및 취급을 용이하게 하는 **분리 기술**이나, 특정 모양으로 가공하는 **타발 기술** 등도 관련 기술이라고 할 수 있습니다. 금의 순도를 높이는 정련 기술 또한 식용 금박의 품질을 결정하는 중요한 요소입니다. 식용으로 사용되는 금은 보통 99.9% 이상의 순도를 요구하며, 불순물이 최소화되어야 합니다. 이러한 금박은 열이나 습기에 민감할 수 있으므로, **보관 및 포장 기술** 또한 중요하게 다루어집니다. 예를 들어, 금박이 서로 달라붙지 않도록 사이에 얇은 종이나 특수 용지를 끼워 포장하는 방식 등이 이에 해당합니다. 최근에는 금박에 항균 기능을 부여하거나, 특정 식재료와 결합하여 새로운 형태의 식용 금 제품을 개발하려는 연구도 진행되고 있습니다.
※본 조사보고서 [세계의 식용 금박 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D16658) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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