| ■ 영문 제목 : Global Cooking Wine Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D12531 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 쿠킹 와인 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 쿠킹 와인은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 쿠킹 와인 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 쿠킹 와인은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 쿠킹 와인의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 쿠킹 와인 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
쿠킹 와인 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 쿠킹 와인 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 라이스 와인, 화이트 와인, 레드 와인, 마르살라, 셰리) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 쿠킹 와인 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 쿠킹 와인 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 쿠킹 와인 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 쿠킹 와인 기술의 발전, 쿠킹 와인 신규 진입자, 쿠킹 와인 신규 투자, 그리고 쿠킹 와인의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 쿠킹 와인 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 쿠킹 와인 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 쿠킹 와인 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 쿠킹 와인 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 쿠킹 와인 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 쿠킹 와인 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 쿠킹 와인 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
쿠킹 와인 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
라이스 와인, 화이트 와인, 레드 와인, 마르살라, 셰리
*** 용도별 세분화 ***
상업용, 가정용
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Holland House, Iberia, Kedem, Goya, Ka Me, Kikkoman, Reese, Roland, Shao Hsing, Eden Foods
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 쿠킹 와인 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 쿠킹 와인 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 쿠킹 와인 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 쿠킹 와인은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 쿠킹 와인 시장분석 ■ 지역별 쿠킹 와인에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 쿠킹 와인 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Holland House, Iberia, Kedem, Goya, Ka Me, Kikkoman, Reese, Roland, Shao Hsing, Eden Foods – Holland House – Iberia – Kedem ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]쿠킹 와인 이미지 쿠킹 와인 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 쿠킹 와인 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 쿠킹 와인 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 쿠킹 와인 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 쿠킹 와인 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 쿠킹 와인 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 쿠킹 와인 매출 시장 점유율 기업별 쿠킹 와인 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 쿠킹 와인 판매량 시장 점유율 2023 기업별 쿠킹 와인 매출 시장 2023 기업별 글로벌 쿠킹 와인 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 쿠킹 와인 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 쿠킹 와인 매출 시장 점유율 2023 미주 쿠킹 와인 판매량 (2019-2024) 미주 쿠킹 와인 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 쿠킹 와인 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 쿠킹 와인 매출 (2019-2024) 유럽 쿠킹 와인 판매량 (2019-2024) 유럽 쿠킹 와인 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 쿠킹 와인 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 쿠킹 와인 매출 (2019-2024) 미국 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 캐나다 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 멕시코 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 브라질 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 중국 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 일본 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 한국 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 인도 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 호주 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 독일 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 프랑스 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 영국 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 러시아 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 이집트 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 터키 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 쿠킹 와인 시장규모 (2019-2024) 쿠킹 와인의 제조 원가 구조 분석 쿠킹 와인의 제조 공정 분석 쿠킹 와인의 산업 체인 구조 쿠킹 와인의 유통 채널 글로벌 지역별 쿠킹 와인 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 쿠킹 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 쿠킹 와인 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 쿠킹 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 쿠킹 와인 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 쿠킹 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 쿠킹 와인에 대한 탐구 쿠킹 와인은 본래 식음용으로 만들어진 와인을 조리 과정에 사용하여 음식의 풍미를 더하는 특별한 목적을 가진 제품을 의미합니다. 일반적인 식음용 와인과는 달리, 쿠킹 와인은 주로 요리의 향과 맛을 증진시키기 위해 첨가되며, 때로는 음식의 연육 작용을 돕거나 특정 질감을 부여하기도 합니다. 이러한 쿠킹 와인은 전 세계적으로 다양한 형태로 존재하며, 각기 다른 특징과 용도를 지니고 있어 요리의 폭을 넓히는 데 중요한 역할을 합니다. 쿠킹 와인의 주요 특징 중 하나는 바로 그 풍미입니다. 훌륭한 쿠킹 와인은 음식 본연의 맛을 해치지 않으면서도 섬세한 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 예를 들어, 레드 와인은 고기 요리에 깊고 풍부한 맛을 더하고, 화이트 와인은 생선이나 닭고기 요리에 산뜻하고 복합적인 향을 부여합니다. 와인의 산도, 타닌, 과일 향, 그리고 숙성 과정에서 발생하는 복합적인 향들이 조화롭게 어우러져 요리에 새로운 차원의 맛을 선사하는 것입니다. 또한, 쿠킹 와인에 포함된 알코올은 조리 과정에서 휘발되면서 와인 특유의 풍미만을 남겨 음식에 깊이를 더하게 됩니다. 종류에 있어서 쿠킹 와인은 매우 다양합니다. 크게는 레드 쿠킹 와인과 화이트 쿠킹 와인으로 나눌 수 있습니다. 레드 쿠킹 와인은 주로 까베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누아 등 풍미가 진하고 바디감이 있는 포도로 만들어집니다. 이러한 레드 와인은 스테이크, 갈비찜, 뵈프 부르기뇽과 같은 육류 요리에 잘 어울리며, 붉은 색감 또한 음식에 시각적인 매력을 더해줍니다. 반면, 화이트 쿠킹 와인은 소비뇽 블랑, 샤르도네, 리슬링 등 가볍고 상큼한 풍미를 가진 포도로 만들어집니다. 해산물 요리, 닭고기 요리, 크림 소스 파스타 등에 사용되며, 음식의 풍미를 부드럽게 감싸 안는 역할을 합니다. 이 외에도 스파클링 와인, 로제 와인 등도 조리에 활용될 수 있으며, 각각 독특한 개성을 더해줍니다. 쿠킹 와인의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 일반적인 용도는 앞서 언급한 것처럼 음식의 풍미를 증진시키는 것입니다. 와인을 졸여 만든 소스나 마리네이드에 활용하면 음식의 맛을 한층 끌어올릴 수 있습니다. 예를 들어, 스테이크를 구울 때 와인 소스를 곁들이면 풍미가 배가되며, 닭고기나 생선을 와인에 재워두면 육질이 부드러워지고 은은한 향이 스며들어 더욱 맛있는 요리가 완성됩니다. 또한, 수프나 스튜를 만들 때 쿠킹 와인을 사용하면 국물에 깊고 풍부한 맛을 더할 수 있습니다. 와인의 산도는 재료의 풍미를 이끌어내고 전체적인 맛의 균형을 잡아주는 데에도 중요한 역할을 합니다. 해산물 요리에서는 비린 맛을 잡아주는 효과도 뛰어납니다. 조리 과정에서 쿠킹 와인이 활용되는 기술 또한 다양합니다. 와인을 직접 졸여 소스를 만드는 방법이 가장 일반적이며, 이때 와인의 알코올을 충분히 날려 보내고 풍미만 남기는 것이 중요합니다. 와인을 졸일 때는 약한 불에서 천천히 졸여 와인의 복합적인 풍미가 응축되도록 하는 것이 좋습니다. 또한, 마리네이드 재료로 와인을 사용할 때는 고기나 생선의 종류에 따라 적절한 와인을 선택하고, 충분한 시간 동안 재워두어 와인의 풍미가 속까지 배어들도록 하는 것이 중요합니다. 와인을 소스의 마지막에 첨가하여 부드럽고 풍부한 풍미를 더하는 방법도 있으며, 이때는 센 불에서 빠르게 알코올을 날려 보내는 것이 좋습니다. 특히 레드 와인은 오랜 시간 끓이면 떫은맛이 강해질 수 있으므로, 요리의 종류에 따라 첨가하는 타이밍을 조절하는 것이 필요합니다. 쿠킹 와인을 선택할 때는 일반적으로 '음식과 함께 마실 수 있을 정도로 맛있는 와인'을 사용하는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 물론, 조리용으로 특별히 생산된 쿠킹 와인 중에는 식음용으로 판매되는 와인보다 품질이 낮은 경우도 있습니다. 이러한 제품들은 종종 과도한 소금이나 다른 첨가물이 포함되어 있어 음식의 본래 맛을 해칠 수 있습니다. 따라서 가능하면 식음용으로 즐길 수 있는 품질의 와인을 사용하는 것이 요리의 완성도를 높이는 데 도움이 됩니다. 물론, 모든 요리에 비싼 식음용 와인을 사용할 필요는 없지만, 지나치게 저렴하거나 품질이 떨어지는 와인은 오히려 요리의 맛을 망칠 수 있다는 점을 유념해야 합니다. 쿠킹 와인은 전 세계적으로 많은 요리에 사용되고 있으며, 각 문화권마다 특색 있는 방식으로 활용됩니다. 프랑스의 뵈프 부르기뇽이나 코코뱅, 이탈리아의 오소 부코나 파스타 소스, 그리고 동아시아의 다양한 찜 요리나 조림 요리에서도 쿠킹 와인은 중요한 풍미 증진제 역할을 합니다. 쿠킹 와인을 통해 우리는 단순히 요리의 맛을 넘어서, 와인이 가진 문화적 배경과 풍미의 깊이를 함께 경험할 수 있습니다. 쿠킹 와인의 올바른 이해와 활용은 가정에서 만드는 요리의 수준을 한 단계 끌어올릴 수 있는 좋은 방법이 될 것입니다. 와인의 종류, 풍미, 그리고 조리 기술에 대한 이해를 바탕으로 다양한 쿠킹 와인을 시도해보는 것은 요리의 즐거움을 더욱 풍요롭게 만들어줄 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 쿠킹 와인 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D12531) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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