| ■ 영문 제목 : Global Commercial Ventless Cooking Equipment Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D11712 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 상업용 비환풍형 요리 장비 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 상업용 비환풍형 요리 장비은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 상업용 비환풍형 요리 장비 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 상업용 비환풍형 요리 장비은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 상업용 비환풍형 요리 장비의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 상업용 비환풍형 요리 장비 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
상업용 비환풍형 요리 장비 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 상업용 비환풍형 요리 장비 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 오븐, 프라이어, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 상업용 비환풍형 요리 장비 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 상업용 비환풍형 요리 장비 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 상업용 비환풍형 요리 장비 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 상업용 비환풍형 요리 장비 기술의 발전, 상업용 비환풍형 요리 장비 신규 진입자, 상업용 비환풍형 요리 장비 신규 투자, 그리고 상업용 비환풍형 요리 장비의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 상업용 비환풍형 요리 장비 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 상업용 비환풍형 요리 장비 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 상업용 비환풍형 요리 장비 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 상업용 비환풍형 요리 장비 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 상업용 비환풍형 요리 장비 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 상업용 비환풍형 요리 장비 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 상업용 비환풍형 요리 장비 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
상업용 비환풍형 요리 장비 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
오븐, 프라이어, 기타
*** 용도별 세분화 ***
레스토랑, 호텔, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
MTI Products, Ali, Middleby Corporation, Giles Foodservice Equipment, Welbilt, Hatco Corporation, Eagle Frizzell, Pasco
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 상업용 비환풍형 요리 장비 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 상업용 비환풍형 요리 장비 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 상업용 비환풍형 요리 장비 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 상업용 비환풍형 요리 장비은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 상업용 비환풍형 요리 장비 시장분석 ■ 지역별 상업용 비환풍형 요리 장비에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 상업용 비환풍형 요리 장비 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 MTI Products, Ali, Middleby Corporation, Giles Foodservice Equipment, Welbilt, Hatco Corporation, Eagle Frizzell, Pasco – MTI Products – Ali – Middleby Corporation ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]상업용 비환풍형 요리 장비 이미지 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 시장 점유율 기업별 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 시장 점유율 2023 기업별 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 시장 2023 기업별 글로벌 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 시장 점유율 2023 미주 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 (2019-2024) 미주 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 (2019-2024) 유럽 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 (2019-2024) 유럽 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 (2019-2024) 미국 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 캐나다 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 멕시코 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 브라질 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 중국 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 일본 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 한국 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 인도 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 호주 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 독일 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 프랑스 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 영국 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 러시아 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 이집트 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 터키 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 상업용 비환풍형 요리 장비 시장규모 (2019-2024) 상업용 비환풍형 요리 장비의 제조 원가 구조 분석 상업용 비환풍형 요리 장비의 제조 공정 분석 상업용 비환풍형 요리 장비의 산업 체인 구조 상업용 비환풍형 요리 장비의 유통 채널 글로벌 지역별 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 상업용 비환풍형 요리 장비 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 상업용 비환풍형 요리 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 상업용 비환풍형 요리 장비에 대한 이해 상업용 비환풍형 요리 장비는 전통적인 환기 시스템 설치가 어려운 환경에서도 안전하고 효율적인 조리를 가능하게 하는 혁신적인 주방 설비입니다. 복잡한 덕트 설비나 대규모 환기 시스템 없이도 연기, 냄새, 유해 물질을 효과적으로 제어하고 제거하는 독자적인 기술을 통해 상업용 주방의 공간 제약과 설치 비용 부담을 크게 완화시켜 줍니다. 이는 특히 소규모 음식점, 푸드트럭, 카페, 이동식 푸드 코트 등 다양한 형태의 외식 사업장에서 큰 장점을 가집니다. 이러한 비환풍형 요리 장비의 핵심적인 작동 원리는 다단계 정화 시스템에 기반합니다. 일반적으로 고성능 필터 시스템을 통해 조리 과정에서 발생하는 연기 입자를 포집하고, 이후 촉매 전환 장치나 고온 연소 방식을 통해 유해 물질을 무해한 물질로 분해합니다. 또한, 일부 장비는 활성탄 필터 등을 추가로 사용하여 냄새 제거 효과를 극대화하기도 합니다. 이러한 정교한 필터링 및 분해 과정을 거친 깨끗한 공기는 다시 주방 환경으로 배출되어 쾌적한 작업 환경을 유지합니다. 이러한 기술은 단순히 연기를 외부로 배출하는 기존 환기 방식과는 달리, 조리 과정에서 발생하는 오염 물질을 주방 내에서 직접 처리한다는 점에서 근본적인 차이가 있습니다. 상업용 비환풍형 요리 장비의 주요 특징을 살펴보면 다음과 같습니다. 첫째, **설치 공간의 유연성**입니다. 덕트 설비가 필요 없으므로 건물 구조 변경이나 외부 설치 공간이 불필요하여 창업 비용을 절감하고 공간 활용도를 높일 수 있습니다. 이는 특히 임대 공간이나 역사, 쇼핑몰 내부에 입점하는 경우 매우 유리한 조건이 됩니다. 둘째, **에너지 효율성**입니다. 외부 공기를 유입하고 내부 공기를 배출하는 기존 환기 시스템에 비해 실내 온도 및 습도 유지에 유리하여 냉난방 에너지 손실을 줄일 수 있습니다. 이는 장기적인 운영 비용 절감에 기여하는 중요한 요소입니다. 셋째, **간편한 유지보수**입니다. 복잡한 덕트 청소나 점검이 필요 없으며, 주기적으로 필터만 교체하거나 청소해주면 되므로 유지보수가 용이합니다. 넷째, **안전성 강화**입니다. 엄격한 안전 기준을 충족하도록 설계되어 화재 위험을 최소화하고 사용자 안전을 보장합니다. 또한, 최신 모델들은 과열 방지, 자동 전원 차단 등 다양한 안전 기능을 갖추고 있습니다. 마지막으로, **다양한 조리 기능 통합**입니다. 단순히 튀김이나 구이 기능뿐만 아니라 오븐, 그릴 등 다양한 조리 기능을 하나의 장비에 통합하여 공간 활용성과 효율성을 더욱 높인 제품들도 출시되고 있습니다. 상업용 비환풍형 요리 장비의 종류는 조리 방식과 기능을 중심으로 다양하게 구분됩니다. 대표적으로는 **비환풍형 튀김기**가 있습니다. 이 장비는 밀폐된 공간에서 고온의 기름을 사용하여 재료를 튀기는 과정에서 발생하는 연기와 냄새를 자체 필터 시스템으로 완벽하게 제거합니다. 별도의 후드가 필요 없어 튀김 전문점이나 소규모 분식점 등에서 매우 인기가 높습니다. 다음으로 **비환풍형 오븐**은 빵, 쿠키, 피자 등을 굽는 데 사용되며, 내부에서 발생하는 열기와 냄새를 효과적으로 제어합니다. 특히 카페나 베이커리에서 공간 제약 없이 다양한 베이킹 메뉴를 제공할 수 있게 해줍니다. **비환풍형 그릴/콤비오븐** 또한 주목할 만합니다. 스테이크, 생선, 채소 등을 굽거나 찜, 훈제 등의 다양한 조리 기능을 수행하며, 자체 정화 시스템으로 쾌적한 주방 환경을 유지할 수 있습니다. 이러한 장비들은 주로 유럽 시장에서 먼저 개발되어 보급되었으나, 최근에는 국내에서도 소형 음식점 창업이 증가하면서 수요가 빠르게 늘어나고 있는 추세입니다. 상업용 비환풍형 요리 장비의 용도는 매우 광범위합니다. 앞서 언급했듯이, **소규모 외식업체**에서의 활용도가 가장 높습니다. 이는 좁은 공간을 효율적으로 활용해야 하는 푸드트럭, 소형 카페, 편의점 내 조리 코너, 대학가 및 오피스 밀집 지역의 소규모 식당 등에서 필수적인 솔루션으로 자리 잡고 있습니다. 또한, **기존 주방의 보조 장비**로도 유용하게 활용될 수 있습니다. 메인 주방의 환기 시스템 용량을 초과하지 않으면서 특정 메뉴를 조리해야 할 때, 혹은 갑작스러운 수요 증가로 추가적인 조리 공간이 필요할 때 비환풍형 장비를 도입하여 유연하게 대처할 수 있습니다. 예를 들어, 주방 내에서 튀김 전용 공간이 부족할 때 비환풍형 튀김기를 추가로 설치하여 작업 효율을 높일 수 있습니다. 최근에는 **푸드테크 산업의 발전**과 함께 이동식 또는 간편 조리가 가능한 테이크아웃 전문점들이 늘어나면서 비환풍형 장비의 중요성이 더욱 강조되고 있습니다. 또한, **다양한 이벤트를 위한 임시 주방 설비**로도 활용될 수 있습니다. 야외 행사, 팝업 스토어 등 임시적으로 조리 공간이 필요한 경우, 별도의 설비 공사 없이 신속하게 설치 및 이동이 가능하다는 장점 때문에 선호됩니다. 이러한 상업용 비환풍형 요리 장비의 성능과 안전성을 뒷받침하는 핵심 기술로는 **고성능 복합 필터 시스템**이 있습니다. 이는 물리적인 입자 포집을 위한 프리필터, 미세먼지 및 유해 물질 제거를 위한 헤파(HEPA) 필터, 그리고 냄새 제거를 위한 활성탄 필터 등으로 구성됩니다. 최근에는 더욱 발전된 **촉매 필터 기술**이 적용되어, 조리 과정에서 발생하는 탄화수소 등의 유해 물질을 실온 또는 저온에서 효과적으로 분해하여 배출되는 공기의 오염도를 더욱 낮춥니다. 또한, 일부 최신 장비에는 **UV 살균 장치**가 통합되어 공기 중의 세균 및 바이러스를 제거함으로써 위생적인 조리 환경을 조성하기도 합니다. 이와 더불어, **지능형 온도 제어 시스템**은 조리 온도를 정확하게 유지하여 음식의 품질을 높이고 에너지 효율성을 극대화하며, **안전 센서 및 자동 차단 장치**는 과열, 과부하 등의 비정상적인 상황 발생 시 즉각적으로 작동하여 화재나 기기 손상을 방지합니다. 이러한 기술들의 집약은 소비자와 작업자 모두에게 안전하고 쾌적한 조리 경험을 제공하는 데 기여합니다. 정리하자면, 상업용 비환풍형 요리 장비는 현대적인 외식 산업의 다양한 요구를 충족시키는 중요한 솔루션입니다. 공간의 제약을 극복하고, 설치 및 운영 비용을 절감하며, 동시에 안전하고 효율적인 조리 환경을 제공함으로써 많은 외식 사업자들이 성공적으로 사업을 운영하는 데 기여하고 있습니다. 앞으로도 기술 발전과 함께 더욱 다양한 기능과 향상된 성능을 갖춘 비환풍형 요리 장비들이 등장하여 외식 산업의 혁신을 이끌 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 상업용 비환풍형 요리 장비 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D11712) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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