| ■ 영문 제목 : Global Commercial Infused Olive Oil Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D11542 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 상업용 올리브 침유 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 상업용 올리브 침유은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 상업용 올리브 침유 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 상업용 올리브 침유은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 상업용 올리브 침유의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 상업용 올리브 침유 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
상업용 올리브 침유 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 상업용 올리브 침유 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 허브 및 향신료 향미료, 과일 향미료, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 상업용 올리브 침유 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 상업용 올리브 침유 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 상업용 올리브 침유 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 상업용 올리브 침유 기술의 발전, 상업용 올리브 침유 신규 진입자, 상업용 올리브 침유 신규 투자, 그리고 상업용 올리브 침유의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 상업용 올리브 침유 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 상업용 올리브 침유 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 상업용 올리브 침유 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 상업용 올리브 침유 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 상업용 올리브 침유 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 상업용 올리브 침유 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 상업용 올리브 침유 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
상업용 올리브 침유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
허브 및 향신료 향미료, 과일 향미료, 기타
*** 용도별 세분화 ***
식품 서비스, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 백화점, 전문점, 온라인 소매점
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
OliveOilsLand, Lam Soon, Belazu Ingredient Company, Paducah Olive Oil Company, GREEN OLIVE COMPANY, Ojai Olive Oil, Inc., KINGSTON OLIVE OIL COMPANY., Georgetown Olive Oil Co., Waitrose & Partners, Williams-Sonoma Inc, Texana Brands, LUV Flavors
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 상업용 올리브 침유 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 상업용 올리브 침유 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 상업용 올리브 침유 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 상업용 올리브 침유은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 상업용 올리브 침유 시장분석 ■ 지역별 상업용 올리브 침유에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 상업용 올리브 침유 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 OliveOilsLand, Lam Soon, Belazu Ingredient Company, Paducah Olive Oil Company, GREEN OLIVE COMPANY, Ojai Olive Oil, Inc., KINGSTON OLIVE OIL COMPANY., Georgetown Olive Oil Co., Waitrose & Partners, Williams-Sonoma Inc, Texana Brands, LUV Flavors – OliveOilsLand – Lam Soon – Belazu Ingredient Company ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]상업용 올리브 침유 이미지 상업용 올리브 침유 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 상업용 올리브 침유 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 상업용 올리브 침유 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 상업용 올리브 침유 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 상업용 올리브 침유 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 상업용 올리브 침유 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 상업용 올리브 침유 매출 시장 점유율 기업별 상업용 올리브 침유 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 상업용 올리브 침유 판매량 시장 점유율 2023 기업별 상업용 올리브 침유 매출 시장 2023 기업별 글로벌 상업용 올리브 침유 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 상업용 올리브 침유 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 상업용 올리브 침유 매출 시장 점유율 2023 미주 상업용 올리브 침유 판매량 (2019-2024) 미주 상업용 올리브 침유 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 상업용 올리브 침유 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 상업용 올리브 침유 매출 (2019-2024) 유럽 상업용 올리브 침유 판매량 (2019-2024) 유럽 상업용 올리브 침유 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 상업용 올리브 침유 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 상업용 올리브 침유 매출 (2019-2024) 미국 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 캐나다 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 멕시코 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 브라질 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 중국 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 일본 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 한국 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 인도 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 호주 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 독일 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 프랑스 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 영국 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 러시아 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 이집트 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 터키 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 상업용 올리브 침유 시장규모 (2019-2024) 상업용 올리브 침유의 제조 원가 구조 분석 상업용 올리브 침유의 제조 공정 분석 상업용 올리브 침유의 산업 체인 구조 상업용 올리브 침유의 유통 채널 글로벌 지역별 상업용 올리브 침유 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 상업용 올리브 침유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 상업용 올리브 침유 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 상업용 올리브 침유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 상업용 올리브 침유 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 상업용 올리브 침유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 상업용 올리브 침유에 대한 이해 상업용 올리브 침유는 말 그대로 올리브 오일에 다양한 식재료의 풍미를 더하여 제조된 제품을 지칭합니다. 단순히 향을 첨가하는 것을 넘어, 본래 올리브 오일이 가진 부드러운 풍미와 영양학적 이점 위에 새로운 맛과 향의 스펙트럼을 더함으로써 요리의 가능성을 확장시키는 매력적인 식재료라 할 수 있습니다. 이는 풍미 강화, 맛의 깊이 추가, 혹은 특정 요리에 어울리는 특별한 맛을 구현하기 위한 목적으로 사용되며, 소비자들에게는 익숙한 올리브 오일을 통해 더욱 다채로운 미식 경험을 제공합니다. **1. 정의 및 제조 과정:** 상업용 올리브 침유는 크게 두 가지 방식으로 제조됩니다. 첫 번째 방식은 이미 만들어진 올리브 오일에 향신료나 허브, 과일 등의 풍미 성분을 추출하여 첨가하는 방식입니다. 이를 ‘향미 첨가(flavoring)’ 또는 ‘침출(infusion)’이라고도 부릅니다. 예를 들어, 신선한 마늘이나 고추를 올리브 오일에 담가 일정 시간 동안 보관함으로써 마늘의 알싸함이나 고추의 매콤함이 올리브 오일에 스며들게 하는 방식입니다. 이 과정에서 재료의 품질과 신선도가 최종 제품의 맛과 향에 결정적인 영향을 미칩니다. 숙성 기간, 온도, 압력 등도 침출의 효율성과 풍미 발현에 중요한 요소로 작용합니다. 두 번째 방식은 올리브 자체를 특정 향미 성분과 함께 압착하여 올리브 오일을 추출하는 방식입니다. 예를 들어, 신선한 레몬이나 바질을 올리브와 함께 압착하면 레몬의 상큼함이나 바질의 향긋함이 올리브 오일 자체에 자연스럽게 녹아들게 됩니다. 이 방식은 향미 성분이 올리브 오일에 더욱 깊고 자연스럽게 통합되어 독특한 풍미를 선사합니다. 일반적으로 ‘향미 압착(flavor pressing)’ 또는 ‘아로마틱 올리브 오일(aromatic olive oil)’이라고도 불립니다. 이 과정은 고도의 기술과 정밀한 온도를 요구하며, 올리브와 풍미 성분의 최적의 조합을 찾는 것이 중요합니다. 두 방식 모두 최종 제품의 품질과 안전성을 위해 엄격한 위생 관리와 검증 과정을 거칩니다. **2. 주요 특징:** 상업용 올리브 침유는 일반 올리브 오일과 비교했을 때 다음과 같은 특징을 가집니다. 첫째, **다양한 풍미 스펙트럼**을 제공한다는 점입니다. 고전적인 마늘, 허브류부터 시작하여 매운 고추, 과일, 심지어는 트러플이나 훈제 향까지, 상상할 수 있는 거의 모든 풍미를 올리브 오일에 담아낼 수 있습니다. 이러한 다양성은 요리사나 일반 소비자가 특정 요리에 맞는 맞춤형 풍미를 쉽게 선택할 수 있도록 합니다. 둘째, **요리의 풍미 증진 및 변주**를 가능하게 합니다. 단순히 올리브 오일 자체의 맛을 즐기는 것을 넘어, 침유된 올리브 오일은 샐러드드레싱, 파스타 소스, 구운 요리, 마리네이드 등 다양한 요리에 새로운 차원의 맛과 향을 더합니다. 예를 들어, 레몬 향이 첨가된 올리브 오일은 생선 요리의 비린 맛을 잡아주고 상큼함을 더해주며, 로즈마리 향이 첨가된 올리브 오일은 구운 육류의 풍미를 한층 끌어올립니다. 셋째, **사용 편의성**을 제공합니다. 별도의 향신료를 다듬거나 조리하는 번거로움 없이, 원하는 풍미를 가진 올리브 침유를 사용함으로써 요리의 복잡성을 줄이고 시간 효율성을 높일 수 있습니다. 이는 특히 가정에서의 요리나 바쁜 레스토랑 주방에서 큰 장점으로 작용합니다. 넷째, **고유의 영양학적 이점**을 유지한다는 점입니다. 올리브 오일은 단일 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋으며, 항산화 성분도 함유하고 있습니다. 대부분의 상업용 올리브 침유는 이러한 올리브 오일의 고유한 영양학적 이점을 유지하면서 풍미를 더하기 때문에 건강과 맛을 동시에 추구할 수 있습니다. 다만, 특정 첨가물이나 가공 방식에 따라 영양 성분에 미세한 변화가 있을 수 있으므로, 제품 라벨을 확인하는 것이 좋습니다. **3. 다양한 종류:** 상업용 올리브 침유는 그 종류가 매우 다양하며, 주요 분류는 첨가되는 풍미 성분에 따라 구분됩니다. * **허브 침유 올리브 오일:** 가장 흔하게 볼 수 있는 종류로, 바질, 오레가노, 타임, 로즈마리, 마늘, 파슬리 등 다양한 신선한 허브를 첨가하여 만듭니다. 이탈리아, 그리스, 지중해 요리에 특히 잘 어울리며, 샐러드, 파스타, 구운 채소, 생선 요리에 풍미를 더합니다. 예를 들어, 바질 침유 올리브 오일은 토마토 기반 소스나 카프레제 샐러드에 신선함을 더하고, 로즈마리 침유 올리브 오일은 구운 감자나 양고기에 향긋한 풍미를 선사합니다. * **매운 고추 침유 올리브 오일:** 페페론치노, 할라피뇨, 치리토스 등 다양한 종류의 건고추나 생고추를 첨가하여 매콤한 맛을 더한 올리브 오일입니다. 멕시코, 태국, 한국 등 매운 음식을 즐기는 문화권에서 특히 인기가 많습니다. 파스타, 피자, 볶음 요리, 해산물 요리에 약간의 매콤함을 더하거나 매운 맛의 강도를 조절하는 데 사용됩니다. * **과일 침유 올리브 오일:** 레몬, 오렌지, 라임, 자몽과 같은 감귤류의 껍질이나 과육을 첨가하여 상큼하고 시트러스한 풍미를 더한 올리브 오일입니다. 신선한 과일의 향이 올리브 오일의 풍미와 조화롭게 어우러져 샐러드, 디저트, 해산물 요리, 빵이나 케이크 반죽 등에 독특한 풍미를 부여합니다. 또한, 오렌지 침유 올리브 오일은 초콜릿 디저트와도 훌륭한 궁합을 자랑합니다. * **특별한 풍미 침유 올리브 오일:** 트러플, 훈제 향, 마늘과 허브의 복합적인 풍미 등 더욱 특별하고 고급스러운 맛을 내는 올리브 오일도 있습니다. 트러플 오일은 파스타, 리조또, 계란 요리 등에 고급스러운 풍미를 더하며, 훈제 향 올리브 오일은 바비큐나 구운 육류에 깊은 풍미를 더해줍니다. 이러한 특별한 침유 올리브 오일은 요리의 격을 높이는 데 자주 사용됩니다. 이 외에도 향신료 조합에 따라 무궁무진한 종류의 상업용 올리브 침유가 개발되고 있으며, 소비자들의 다양한 취향과 요구를 충족시키기 위해 끊임없이 새로운 제품이 선보이고 있습니다. **4. 주요 용도:** 상업용 올리브 침유의 활용 범위는 매우 넓으며, 크게 다음과 같은 용도로 사용됩니다. * **샐러드 드레싱:** 가장 기본적인 용도로, 다양한 허브, 과일, 또는 매운 고추 침유 올리브 오일은 신선한 채소나 과일로 만든 샐러드에 풍부한 맛과 향을 더합니다. 올리브 오일 자체의 맛을 즐기기 위해 드레싱의 베이스로 사용하거나, 원하는 풍미를 가진 침유 올리브 오일을 직접 사용하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. * **파스타 및 리조또:** 파스타 소스의 풍미를 증진시키거나, 완성된 파스타 요리에 직접 뿌려 향과 맛을 더하는 데 사용됩니다. 특히 마늘, 허브, 또는 트러플 침유 올리브 오일은 파스타나 리조또의 풍미를 한층 끌어올리는 역할을 합니다. * **구운 요리 및 마리네이드:** 육류, 가금류, 생선, 채소 등을 구울 때 사용하거나, 요리하기 전에 재료를 재워두는 마리네이드 용도로 사용하면 재료에 깊은 풍미를 스며들게 할 수 있습니다. 로즈마리, 타임, 마늘 침유 올리브 오일은 육류 요리에 특히 잘 어울리며, 레몬 침유 올리브 오일은 생선이나 닭고기에 상큼함을 더합니다. * **빵 또는 그라탕 위에 뿌리기:** 갓 구운 빵에 찍어 먹거나, 파스타나 채소 위에 뿌려 풍미와 윤기를 더하는 데 사용됩니다. 치즈나 허브와 함께 사용하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. * **디핑 소스:** 간단한 디핑 소스를 만들 때 베이스로 활용하거나, 빵이나 채소 스틱을 찍어 먹는 소스로 직접 사용할 수 있습니다. 마늘 침유 올리브 오일은 빵에 찍어 먹기 좋고, 매운 고추 침유 올리브 오일은 과일이나 치즈와 함께 곁들이면 독특한 맛을 선사합니다. * **그 외 다양한 요리:** 이 외에도 수프에 한 방울 떨어뜨려 풍미를 더하거나, 구운 채소에 뿌려 맛을 내는 등 상상하는 거의 모든 요리에 활용될 수 있습니다. **5. 관련 기술 및 동향:** 상업용 올리브 침유 산업은 지속적으로 발전하고 있으며, 다음과 같은 기술적 진보와 트렌드를 보입니다. * **고품질 올리브 오일 사용:** 맛과 향을 극대화하기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일과 같이 품질이 뛰어난 올리브 오일을 사용하는 것이 일반적입니다. 이는 침유 올리브 오일의 기본적인 맛과 향을 보장하며, 첨가되는 풍미 성분과의 조화를 더욱 풍부하게 합니다. * **저온 침출 기술:** 향미 성분의 섬세한 맛과 향을 보존하기 위해 저온에서 장시간 침출하는 기술이 발전하고 있습니다. 이를 통해 열에 민감한 향이 파괴되는 것을 막고, 재료 본연의 풍미를 최대한으로 이끌어낼 수 있습니다. * **천연 원료 선호:** 인공 향료나 첨가물보다는 신선한 허브, 과일, 고추와 같은 천연 원료를 사용하여 건강하고 자연스러운 풍미를 추구하는 경향이 강합니다. 이는 소비자들의 건강에 대한 관심 증가와 맞물려 더욱 중요해지고 있습니다. * **다양한 풍미 조합 개발:** 기존의 단순한 풍미를 넘어, 두 가지 이상의 풍미를 조합한 복합적인 풍미의 침유 올리브 오일이 인기를 얻고 있습니다. 예를 들어, 마늘과 로즈마리를 함께 사용하거나, 레몬과 타임을 조합하는 등 소비자들의 다양한 미식 경험을 충족시키기 위한 시도가 이어지고 있습니다. * **지속가능성 및 윤리적 소비:** 친환경적인 생산 방식, 공정 무역, 지역 농산물 사용 등 지속가능성과 윤리적 소비에 대한 관심이 높아지면서, 이러한 가치를 담은 상업용 올리브 침유 제품들도 주목받고 있습니다. 결론적으로 상업용 올리브 침유는 단순한 조미료를 넘어, 요리에 창의성을 더하고 미식 경험을 풍요롭게 만드는 중요한 식재료로 자리매김하고 있습니다. 품질 좋은 올리브 오일과 신선한 풍미 성분의 조화, 그리고 이를 가능하게 하는 다양한 제조 기술은 앞으로도 소비자들에게 더욱 다채롭고 맛있는 선택지를 제공할 것입니다. |
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