| ■ 영문 제목 : Global Commercial Deep Fryer Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D11459 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 상업용 딥 프라이어 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 상업용 딥 프라이어은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 상업용 딥 프라이어 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 상업용 딥 프라이어은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 상업용 딥 프라이어의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 상업용 딥 프라이어 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
상업용 딥 프라이어 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 상업용 딥 프라이어 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 가스 상업용 딥 프라이어, 전기 상업용 딥 프라이어) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 상업용 딥 프라이어 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 상업용 딥 프라이어 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 상업용 딥 프라이어 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 상업용 딥 프라이어 기술의 발전, 상업용 딥 프라이어 신규 진입자, 상업용 딥 프라이어 신규 투자, 그리고 상업용 딥 프라이어의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 상업용 딥 프라이어 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 상업용 딥 프라이어 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 상업용 딥 프라이어 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 상업용 딥 프라이어 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 상업용 딥 프라이어 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 상업용 딥 프라이어 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 상업용 딥 프라이어 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
상업용 딥 프라이어 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
가스 상업용 딥 프라이어, 전기 상업용 딥 프라이어
*** 용도별 세분화 ***
퀵 서비스 레스토랑 (QSR), 풀 서비스 레스토랑/간선 식당, 소매점, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Manitowoc,ITW,Middleby,Henny Penny,Standex,Electrolux Professional,Avantco Equipment,Ali,Yixi
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 상업용 딥 프라이어 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 상업용 딥 프라이어 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 상업용 딥 프라이어 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 상업용 딥 프라이어은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 상업용 딥 프라이어 시장분석 ■ 지역별 상업용 딥 프라이어에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 상업용 딥 프라이어 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Manitowoc,ITW,Middleby,Henny Penny,Standex,Electrolux Professional,Avantco Equipment,Ali,Yixi – Manitowoc – ITW – Middleby ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]상업용 딥 프라이어 이미지 상업용 딥 프라이어 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 상업용 딥 프라이어 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 상업용 딥 프라이어 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 상업용 딥 프라이어 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 상업용 딥 프라이어 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 상업용 딥 프라이어 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 상업용 딥 프라이어 매출 시장 점유율 기업별 상업용 딥 프라이어 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 상업용 딥 프라이어 판매량 시장 점유율 2023 기업별 상업용 딥 프라이어 매출 시장 2023 기업별 글로벌 상업용 딥 프라이어 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 상업용 딥 프라이어 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 상업용 딥 프라이어 매출 시장 점유율 2023 미주 상업용 딥 프라이어 판매량 (2019-2024) 미주 상업용 딥 프라이어 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 상업용 딥 프라이어 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 상업용 딥 프라이어 매출 (2019-2024) 유럽 상업용 딥 프라이어 판매량 (2019-2024) 유럽 상업용 딥 프라이어 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 상업용 딥 프라이어 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 상업용 딥 프라이어 매출 (2019-2024) 미국 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 캐나다 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 멕시코 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 브라질 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 중국 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 일본 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 한국 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 인도 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 호주 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 독일 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 프랑스 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 영국 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 러시아 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 이집트 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 터키 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 상업용 딥 프라이어 시장규모 (2019-2024) 상업용 딥 프라이어의 제조 원가 구조 분석 상업용 딥 프라이어의 제조 공정 분석 상업용 딥 프라이어의 산업 체인 구조 상업용 딥 프라이어의 유통 채널 글로벌 지역별 상업용 딥 프라이어 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 상업용 딥 프라이어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 상업용 딥 프라이어 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 상업용 딥 프라이어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 상업용 딥 프라이어 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 상업용 딥 프라이어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 상업용 딥 프라이어는 외식업, 식품 제조 및 가공 분야에서 널리 사용되는 중요한 조리 기구입니다. 이는 뜨거운 기름에 식품을 담가 단시간에 조리함으로써 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 만들어내는 데 특화되어 있습니다. 딥 프라이어는 단순히 음식을 튀기는 기구를 넘어, 효율적인 조리, 일관된 품질 유지, 그리고 다양한 메뉴 개발에 기여하는 핵심적인 역할을 수행합니다. 상업용 딥 프라이어의 가장 근본적인 개념은 '고온의 유지 가능한 액체 매체(주로 식용유)를 사용하여 식품을 빠르게 가열하고 조리하는 장치'입니다. 이는 일반 가정용 프라이어와 유사한 원리지만, 상업용 환경에서는 훨씬 높은 용량, 내구성, 안전성, 그리고 효율성이 요구됩니다. 상업용 프라이어는 대량의 음식을 연속적으로 조리해야 하므로, 빠른 가열 속도와 안정적인 온도 유지가 필수적입니다. 이를 위해 강력한 가열 시스템과 정밀한 온도 제어 장치가 탑재되어 있습니다. 또한, 기름의 온도 변화를 최소화하고 일정한 조리 상태를 유지하기 위한 다양한 기술들이 적용됩니다. 상업용 딥 프라이어의 주요 특징으로는 첫째, **고용량 및 높은 생산성**을 들 수 있습니다. 일반 가정용 프라이어와 달리, 상업용 딥 프라이어는 대규모의 기름을 담을 수 있는 큰 탱크와 많은 양의 식품을 한 번에 튀길 수 있는 넓은 튀김 바구니를 갖추고 있습니다. 이는 패스트푸드점, 레스토랑, 케이터링 서비스 등에서 주문이 몰리는 시간대에 신속하고 효율적으로 음식을 제공할 수 있도록 합니다. 둘째, **정밀한 온도 제어 시스템**입니다. 튀김의 품질은 기름의 온도에 크게 좌우됩니다. 상업용 딥 프라이어는 설정된 온도를 정확하게 유지하는 자동 온도 조절 장치를 갖추고 있어, 식품 종류에 따라 최적의 온도로 조리할 수 있게 합니다. 과도하게 낮거나 높은 온도는 눅눅하거나 타버린 결과물을 초래할 수 있기 때문에, 온도 제어는 매우 중요한 요소입니다. 셋째, **내구성과 안전성**입니다. 상업용 딥 프라이어는 강철과 같은 내구성이 뛰어난 소재로 제작되어 장시간 사용에도 변형이 적습니다. 또한, 과열 방지 장치, 자동 전원 차단 기능, 기름 비산 방지 설계 등 다양한 안전 기능이 내장되어 있어 사용자의 안전을 확보합니다. 넷째, **다양한 형태와 기능**입니다. 용도와 공간에 따라 단일 탱크, 이중 탱크, 테이블 위 설치형, 바닥 설치형 등 다양한 형태의 제품이 존재합니다. 일부 고급 모델은 타이머, 기름 여과 시스템, 디지털 제어판 등 추가적인 편의 기능을 제공하기도 합니다. 상업용 딥 프라이어는 크게 그 작동 방식과 구조에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. * **전기식 딥 프라이어(Electric Deep Fryer):** 가장 보편적으로 사용되는 형태로, 전기를 열원으로 사용하여 기름을 가열합니다. 설치가 간편하고 온도 제어가 용이하며, 비교적 안전하다는 장점이 있습니다. 단일 탱크 또는 이중 탱크 형태로 제공되며, 다양한 용량으로 출시됩니다. 일반적인 패스트푸드점이나 소규모 식당에서 주로 사용됩니다. * **가스식 딥 프라이어(Gas Deep Fryer):** 프로판 또는 천연가스를 열원으로 사용합니다. 전기를 사용하는 것보다 가열 속도가 빠르고 기름 온도가 더 높게 올라가므로, 대량의 식품을 빠르게 조리해야 하는 대규모 식당이나 패스트푸드 체인점에서 선호됩니다. 하지만 설치 시 가스 연결 및 환기 시설이 필요하며, 전기식에 비해 온도 제어가 다소 정밀하지 않을 수 있다는 단점이 있습니다. * **테이블 위 설치형 딥 프라이어(Countertop Deep Fryer):** 비교적 소형으로, 주방 카운터나 작업대 위에 올려놓고 사용할 수 있습니다. 용량이 작아 소규모의 음식을 조리하거나, 다양한 메뉴를 제공하는 식당에서 보조용으로 사용하기에 적합합니다. 공간 활용도가 높고 이동이 용이하다는 장점이 있습니다. * **바닥 설치형 딥 프라이어(Floor-standing Deep Fryer):** 대용량의 기름을 담을 수 있으며, 더 많은 양의 식품을 한 번에 조리할 수 있습니다. 일반적으로 더 강력한 가열 시스템을 갖추고 있어 높은 생산성을 제공합니다. 대규모 레스토랑, 케이터링 업체, 식품 가공 공장에서 주로 사용됩니다. 보통 바퀴가 달려 있어 이동이 가능하지만, 상당한 무게를 가집니다. * **이중 탱크 딥 프라이어(Double Tank Deep Fryer):** 두 개의 독립적인 튀김 탱크를 가지고 있어, 서로 다른 온도에서 다른 종류의 식품을 동시에 조리할 수 있습니다. 예를 들어, 한 탱크에서는 감자튀김을 175℃로 튀기고, 다른 탱크에서는 치킨을 190℃로 튀기는 것이 가능합니다. 이는 조리 시간을 단축하고 효율성을 높이는 데 크게 기여합니다. 또한, 특정 식자재의 맛이나 향이 다른 식자재에 섞이는 것을 방지하는 데도 유용합니다. 상업용 딥 프라이어의 주요 용도는 다양하며, 거의 모든 외식 및 식품 관련 산업에서 찾아볼 수 있습니다. * **패스트푸드점:** 감자튀김, 치킨 너겟, 어니언 링 등 다양한 패스트푸드 메뉴의 핵심 조리 도구입니다. 빠른 서비스와 일관된 품질을 위해 필수적입니다. * **레스토랑 및 캐주얼 다이닝:** 생선튀김, 새우튀김, 오징어튀김, 돈까스 등 다양한 튀김 요리를 제공하는 데 사용됩니다. 메뉴의 다양성을 높이고 고객에게 인기 있는 바삭한 식감을 선사합니다. * **베이커리 및 디저트 가게:** 도넛, 슈크림 등 튀겨서 만드는 다양한 베이커리 제품과 디저트 조리에 사용됩니다. * **케이터링 및 이벤트 서비스:** 대규모 행사를 위해 많은 양의 튀김 음식을 신속하게 준비해야 할 때 활용됩니다. 휴대성이 좋은 소형 모델이나 고용량 모델이 사용됩니다. * **식품 제조 및 가공:** 일부 가공 식품, 예를 들어 냉동 감자튀김이나 치킨 제품의 최종 조리 과정에 사용될 수 있습니다. * **기타:** 펍, 술집에서 나오는 튀김 안주류, 즉석 튀김 전문점 등 튀김 요리를 전문으로 하는 모든 종류의 외식 업장에서 사용됩니다. 상업용 딥 프라이어와 관련된 기술은 지속적으로 발전하고 있으며, 이는 조리의 효율성, 품질, 안전성 및 편의성을 향상시키는 데 중점을 두고 있습니다. * **정밀 온도 제어 및 디지털 제어 시스템:** 최신 상업용 딥 프라이어는 매우 정밀한 디지털 온도 제어 시스템을 갖추고 있습니다. 이는 설정 온도를 ±1℃ 이내로 유지할 수 있으며, 여러 단계의 온도 설정을 프로그래밍하여 특정 메뉴에 최적화된 조리 조건을 적용할 수 있습니다. 또한, 디지털 디스플레이는 현재 온도, 설정 온도, 남은 조리 시간 등을 명확하게 표시하여 사용자의 편의성을 높입니다. * **자동 기름 여과 시스템:** 기름의 수명은 튀김 품질과 직결됩니다. 자동 기름 여과 시스템은 조리 중에 발생하는 미세한 음식 찌꺼기들을 실시간으로 걸러내어 기름의 청결도를 유지합니다. 이는 기름의 산화 속도를 늦추고, 튀김의 맛을 향상시키며, 기름 교체 주기를 연장하여 운영 비용을 절감하는 효과를 가져옵니다. 일부 고급 모델은 자동 여과 기능을 내장하고 있으며, 분리형 여과 장치가 함께 제공되기도 합니다. * **에너지 효율 기술:** 가스 및 전력 소비는 외식업체의 주요 운영 비용 중 하나입니다. 최근에는 단열 강화, 고효율 가열 요소 사용, 폐열 회수 시스템 등을 통해 에너지 효율을 높이는 기술들이 적용되고 있습니다. 이는 운영 비용 절감뿐만 아니라 환경 보호 측면에서도 중요합니다. * **스마트 기능 및 연결성:** 일부 최신 상업용 딥 프라이어는 Wi-Fi 또는 블루투스를 통해 스마트폰 앱이나 중앙 관리 시스템과 연결될 수 있습니다. 이를 통해 원격으로 온도 설정, 조리 모니터링, 유지보수 알림 수신 등이 가능해집니다. 이는 여러 개의 프라이어를 운영하는 대규모 업장에서 효율적인 관리를 가능하게 합니다. * **다기능 설계:** 튀김 기능 외에도 일부 모델은 찜, 삶기 등의 추가 기능을 제공하거나, 기름 교체 및 청소를 용이하게 하는 설계적 개선이 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 기름 탱크 분리 기능이나 자동 리프트 기능 등이 있습니다. * **안전 기술의 발전:** 과열 방지 센서, 자동 전원 차단 기능, 비상 냉각 시스템, 기름 비산 방지 덮개 등이 더욱 정교해지고 있습니다. 또한, 화재 감지 및 자동 소화 시스템과 연동되는 경우도 있습니다. 결론적으로, 상업용 딥 프라이어는 현대 외식 산업에서 빼놓을 수 없는 중요한 장비입니다. 효율적인 조리, 일관된 품질 유지, 다양한 메뉴 개발 지원이라는 핵심적인 역할을 수행하며, 끊임없이 발전하는 기술을 통해 더욱 안전하고, 효율적이며, 편리한 조리 환경을 제공하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 상업용 딥 프라이어 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D11459) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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