세계의 커피 시장 2024-2030 : 유통 채널별 (B2B, B2C), 제품별 (로스팅, 인스턴트, RTD), 성질별 (기존, 유기농), 지역별 (유럽, 아시아 태평양)

■ 영문 제목 : Coffee Market Size, Share & Trends Analysis Report By Distribution Channel (B2B, B2C), By Product (Roasted, Instant, RTD), By Nature (Conventional, Organic), By Region (Europe, Asia Pacific), And Segment Forecasts, 2023 - 2030

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■ 조사/발행회사 : Grand View Research
■ 발행일 : 2023년 11월
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■ 페이지수 : 120
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (납기 : 3일)
■ 조사대상 지역 : 세계
■ 산업 분야 : 음료
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글로벌 커피 시장의 성장과 동향

Grand View Research, Inc.사의 새로운 보고서에 따르면, 세계의 커피 시장 규모는 2030년까지 6,900억 9,000만 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 5.2%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 주요 시장 촉진 요인 중 하나는 커피 원두에 대한 전반적인 수요입니다. 커피 원두는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나이며, 특히 아시아 태평양 지역과 같은 개발도상국에서 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다. 전 세계적으로 카페인 문화 확산, 소비자의 가처분 소득 증가, 라이프스타일의 변화 등이 전체 시장 확대 요인으로 작용하고 있습니다. 소비자의 트렌드와 취향은 끊임없이 변화하고 있으며, 이는 커피 비즈니스에 큰 영향을 미치고 있습니다.

시장 역학은 스페셜티 커피와 미식가 커피에 대한 수요 증가, 유기농 및 지속 가능한 조달, 고가의 싱글 오리진 커피에 대한 수용과 같은 요소에 영향을 받는다. 미식가 커피와 스페셜티 커피는 우수한 품질과 독특한 맛을 가진 것으로 간주됩니다. 고객들은 이러한 음료에 더 많은 대가를 지불할 의향이 있어 전체 시장의 가치를 높이고 있습니다. 이러한 요인들이 전체 커피 시장의 성장을 주도하고 있으며, 2022년에는 로스팅 커피가 시장을 주도하고 예측 기간 동안 점진적인 수요 증가가 예상됩니다. 개성 있고 고품질의 커피 경험을 추구하는 소비자들의 스페셜티 커피와 크래프트 커피에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

이러한 추세로 인해 특정 지역에서 자주 공급되는 독특한 풍미를 지닌 갓 볶은 원두에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 자가 로스팅 커피의 인기는 로스팅 커피에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 현재 많은 고객들이 집에서 카페와 같은 경험을 하기 위해 고급 커피 원두와 양조 용품에 돈을 쓰고 있으며, 2022년 세계 커피 시장은 유럽이 독점하고 있습니다. 이 지역 소비자들 사이에서 고급 커피의 인기가 높아지고 있습니다. 이는 주로 고품질 커피를 전문적으로 제공하는 서유럽의 스페셜티 카페에서 소비가 크게 증가했기 때문입니다.

유럽 소비자들 사이에서 아라비카와 로부스타 스페셜티 커피에 대한 관심이 높아짐에 따라 공급업체들에게 더 많은 전망이 있습니다. 이러한 기회는 고품질 커피를 안정적으로 공급할 수 있는 수출업체에게 특히 매력적일 것으로 예상됩니다. 이들 기업은 시장 점유율을 확대하기 위해 글로벌 진출, 파트너십, 인수합병, 신제품 개발 및 출시 등 다양한 수단을 동원하고 있습니다.

커피 시장 보고서 하이라이트

- 2023년부터 2030년까지 아시아 태평양 지역이 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 지역 커피 문화의 급속한 성장이 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다.

- 유기농 커피 제품 부문은 2023년부터 2030년까지 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 추정됩니다.

- 이러한 성장은 유기농 제품 채택이 증가하고 있기 때문입니다.

- B2C 부문은 온라인 채널이 제공하는 편의성으로 인해 2023년부터 2030년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
■ 보고서 개요

1. 조사 방법 및 범위
2. 개요
3. 세계의 커피 시장 변수/동향/범위
4. 소비자 행동 분석
5. 세계의 커피 시장 규모 : 제품별 예측 및 동향 분석
6. 세계의 커피 시장 규모 : 성질별 예측 및 동향 분석
7. 세계의 커피 시장 규모 : 유통 채널별 예측 및 동향 분석
8. 세계의 커피 시장 규모 : 지역별 예측 및 동향 분석
9. 경쟁 분석
10. 경쟁 분석

■ 보고서 목차

목차

제1장. 방법론 및 범위
1.1. 시장 세분화 및 범위
1.2. 시장 정의
1.3. 정보 수집
1.3.1. 구매 데이터베이스
1.3.2. GVR 내부 데이터베이스
1.3.3. 2차 자료 및 제3자 관점
1.3.4. 1차 조사
1.4. 정보 분석
1.4.1. 데이터 분석 모델

1.5. 시장 구성 및 데이터 시각화
1.6. 데이터 검증 및 발표
제2장. 요약
2.1. 시장 전망
2.2. 제품 전망
2.3. 자연 전망
2.4. 유통 채널 전망
2.5. 지역 전망

제3장. 커피 시장 변수, 동향 및 범위

3.1. 시장 소개

3.2. 시장 침투 및 성장 전망 분석
3.3. 산업 가치 사슬 분석

3.3.1. 판매/소매 채널 분석

3.3.2. 이익률 분석

3.4. 시장 동향

3.4.1. 시장 동인 분석

3.4.2. 시장 제약 요인 분석

3.4.3. 산업 과제

3.4.4. 산업 기회

3.5. 사업 환경 분석

3.5.1. 산업 분석 – 포터의 의제

3.5.1.1. 공급자 교섭력

3.5.1.2. 구매자 교섭력

3.5.1.3. 대체재 위협

3.5.1.4. 신규 진입자 위협

3.5.1.5. 경쟁 구도

3.6. 시장 진입 전략
제4장 소비자 행동 분석

4.1. 인구 통계 분석

4.2. 소비자 트렌드 및 선호도
4.3. 구매 결정에 영향을 미치는 요인
4.4. 소비자 제품 채택
4.5. 관찰 및 권장 사항
5장. 커피 시장: 제품 추정 및 트렌드 분석

5.1. 제품 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

5.2. 로스팅 커피
5.2.1. 로스팅 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

5.2.2. 로스팅 및 분쇄 커피

5.2.2.1. 로스팅 및 분쇄 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

5.2.3. 캡슐형 커피

5.2.3.1. 캡슐형 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

5.2.4. 원두 커피

5.2.4.1. 원두 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)
5.3. 인스턴트 커피
5.3.1. 인스턴트 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)
5.4. RTD(Ready to Drink) 커피
5.4.1. RTD 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)
6장. 커피 시장: 자연적 추정 및 동향 분석

6.1. 자연적 움직임 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

6.2. 일반 커피

6.2.1. 일반 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)

6.3. 유기농 커피

6.3.1. 유기농 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)
제7장. 커피 시장: 유통 채널 추정 및 동향 분석

7.1. 유통 채널 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

7.2. B2B

7.2.1. B2B를 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)

7.2.2. 카페 및 바

7.2.2.1. 카페 및 바를 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)

7.2.3. 호텔 및 레스토랑

7.2.3.1. 호텔 및 레스토랑을 통한 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)

7.2.4. 직장

7.2.4.1. 2017년~2030년 직장 내 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러)
7.2.5. 기타
7.2.5.1. 기타 유통 채널을 통한 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러)
7.3. B2C

7.3.1. B2C를 통한 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러) (미화 10억 달러)

7.3.2. 대형마트 및 슈퍼마켓

7.3.2.1. 대형마트 및 슈퍼마켓을 통한 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러) (미화 10억 달러)

7.3.3. 편의점

7.3.3.1. 편의점을 통한 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러) (미화 10억 달러)

7.3.4. 전문 매장
7.3.4.1. 전문 매장을 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

7.3.5. 온라인

7.3.5.1. 온라인 채널을 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

7.3.6. 기타

7.3.6.1. 기타 채널을 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

제8장. 커피 시장: 지역별 추정 및 동향 분석

8.1. 지역별 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

8.2. 지역별 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

8.3. 북미

8.3.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.2. 8.3.3. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.3. 제품 유형별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.5. 미국

8.3.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.5.3. 제품 유형별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)
8.3.6. 캐나다

8.3.6.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.6.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.6.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.6.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.7. 멕시코

8.3.7.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.7.2. 8.3.7.3. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.7.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4. 유럽

8.4.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.3. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.5. 독일
8.4.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)
8.4.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.5.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.6. 영국

8.4.6.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.6.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.6.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)
8.4.6.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.7. 프랑스

8.4.7.1. 시장 추정 및 전망, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.7.2. 시장 추정 및 전망, 제품별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.7.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.7.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.8. 이탈리아

8.4.8.1. 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)
8.4.8.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.4.8.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.4.8.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.4.9. 스페인

8.4.9.1. 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.4.9.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.4.9.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)
8.4.9.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5. 아시아 태평양

8.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5.2. 시장 추정 및 전망, 제품별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5.5. 중국

8.5.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)
8.5.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.5.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.6. 일본

8.5.6.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.6.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.6.3. 8.5.6.4. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.7. 인도

8.5.7.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.7.2. 시장 추정 및 전망, 제품별, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.7.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.7.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.8. 한국

8.5.8.1. 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)
8.5.8.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.5.8.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.5.8.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.5.9. 인도네시아

8.5.9.1. 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.5.9.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017 – 2030 (미화 10억 달러)

8.5.9.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)
8.5.9.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6. 중남미

8.6.1. 시장 추정 및 전망, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6.2. 시장 추정 및 전망, 제품별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6.5. 브라질

8.6.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)
8.6.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.6.5.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.6.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.7. 중동 및 아프리카

8.7.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)
8.7.5. 에티오피아

8.7.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.5.3. 특성별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 – 2030년 (미화 10억 달러)
제9장 경쟁 분석

9.1. 주요 기업의 최근 동향 및 영향

9.2. 주요 기업/경쟁업체 분류 (주요 혁신 기업, 시장 선도 기업, 신흥 기업)

9.3. 벤더 현황
9.3.1. 주요 기업 시장 점유율 분석, 2022
10장. 경쟁 분석
10.1. 주요 시장 참여자들의 최근 동향 및 영향 분석
10.2. 기업 분류
10.3. 참여 기업 개요
10.4. 재무 성과
10.5. 제품 벤치마킹
10.6. 기업 시장 점유율 분석, 2022 (%)
10.7. 기업 히트맵 분석
10.8. 전략 매핑
10.9. 본 절에서 분석한 주요 기업 목록:

10.9.1. 네슬레

10.9.2. 스타벅스 커피

10.9.3. JDE 피츠
10.9.4. 치보 커피

10.9.5. 루이지 라바짜 스파

10.9.6. 스트라우스 커피 BV
10.9.7. J.M. 스머커 컴퍼니

10.9.8. 멜리타

10.9.9. UCC 우에시마 커피 주식회사

10.9.10. 마시모 자네티 베버리지 USA

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Product Outlook
2.3. Nature Outlook
2.4. Distribution Channel Outlook
2.5. Regional Outlook
Chapter 3. Coffee Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Introduction
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Sales/Retail Channel Analysis
3.3.2. Profit Margin Analysis
3.4. Market Dynamics
3.4.1. Market Driver Analysis
3.4.2. Market Restraint Analysis
3.4.3. Industry Challenges
3.4.4. Industry Opportunities
3.5. Business Environment Analysis
3.5.1. Industry Analysis - Porter’s
3.5.1.1. Supplier Power
3.5.1.2. Buyer Power
3.5.1.3. Substitution Threat
3.5.1.4. Threat from New Entrant
3.5.1.5. Competitive Rivalry
3.6. Market Entry Strategies
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends and Preferences
4.3. Factors Affecting Buying Decision
4.4. Consumer Product Adoption
4.5. Observations & Recommendations
Chapter 5. Coffee Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.2. Roasted
5.2.1. Roasted coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.2.2. Roast & Ground
5.2.2.1. Roast & ground coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.2.3. Pods & Capsules
5.2.3.1. Pods & capsules coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.2.4. Whole Beans
5.2.4.1. Whole beans coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.3. Instant
5.3.1. Instant coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
5.4. Ready to Drink
5.4.1. Ready to drink coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
Chapter 6. Coffee Market: Nature Estimates & Trend Analysis
6.1. Nature Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
6.2. Conventional
6.2.1. Conventional coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
6.3. Organic
6.3.1. Organic coffee market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
Chapter 7. Coffee Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
7.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
7.2. B2B
7.2.1. Coffee market estimates and forecast, through B2B, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.2.2. Cafes & Bars
7.2.2.1. Coffee market estimates and forecast, through cafes & bars, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.2.3. Hotels & Restaurants
7.2.3.1. Hotels & restaurants market estimates and forecast, through hotels & restaurants, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.2.4. Workplace
7.2.4.1. Coffee market estimates and forecast, through workplace, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.2.5. Others
7.2.5.1. Coffee market estimates and forecast, through other distribution channels, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3. B2C
7.3.1. Coffee market estimates and forecast, through B2C, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.2. Hypermarkets & Supermarkets
7.3.2.1. Coffee market estimates and forecast, through hypermarkets & supermarkets, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.3. Convenience Stores
7.3.3.1. Coffee market estimates and forecast, through convenience stores, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.4. Specialty Stores
7.3.4.1. Coffee market estimates and forecast, through specialty stores, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.5. Online
7.3.5.1. Coffee market estimates and forecast, through online channels, 2017 - 2030 (USD Billion)
7.3.6. Others
7.3.6.1. Coffee market estimates and forecast, through other channels, 2017 - 2030 (USD Billion)
Chapter 8. Coffee Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.3. North America
8.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.5. U.S.
8.3.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.6. Canada
8.3.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.7. Mexico
8.3.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.3.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4. Europe
8.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.5. Germany
8.4.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.6. UK
8.4.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.7. France
8.4.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.8. Italy
8.4.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.8.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.8.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.9. Spain
8.4.9.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.9.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.4.9.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5. Asia Pacific
8.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.5. China
8.5.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.6. Japan
8.5.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.7. India
8.5.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.8. South Korea
8.5.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.8.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.8.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.9. Indonesia
8.5.9.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.9.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.5.9.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6. Central & South America
8.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.5. Brazil
8.6.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.6.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7. Middle East & Africa
8.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.5. Ethiopia
8.7.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 - 2030 (USD Billion)
8.7.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Billion)
Chapter 9. Competitive Analysis
9.1. Key Players’ Recent Developments & Their Impact
9.2. Key Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, Emerging Players)
9.3. Vendor Landscape
9.3.1. Key Company Market Share Analysis, 2022
Chapter 10. Competitive Analysis
10.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
10.2. Company Categorization
10.3. Participant’s Overview
10.4. Financial Performance
10.5. Product Benchmarking
10.6. Company Market Share Analysis, 2022 (%)
10.7. Company Heat Map Analysis
10.8. Strategy Mapping
10.9. List of key companies analyzed in this section includes:
10.9.1. Nestlé
10.9.2. Starbucks Coffee Company
10.9.3. JDE Peet's
10.9.4. Tchibo Coffee
10.9.5. LUIGI LAVAZZA SPA
10.9.6. Strauss Coffee BV
10.9.7. The J.M. Smucker Company
10.9.8. Melitta
10.9.9. UCC UESHIMA COFFEE CO., LTD.
10.9.10. Massimo Zanetti Beverage USA
※참고 정보

커피(Coffee)는 전 세계적으로 가장 인기 있는 음료 중 하나로, 주로 커피나무의 열매인 커피체리를 찌고 건조하여 얻은 커피 원두를 갈아서 물에 우려내어 만드는 음료이다. 커피나무는 일반적으로 2가지 주요 종, 즉 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta)로 나뉜다. 아라비카는 더 부드럽고 풍부한 맛을 지니며, 로부스타는 높은 카페인 함량과 쓴맛이 특징이다. 이 외에도 리베리카(Liberica)나 엑셀사(Excelsa) 같은 다른 종이 존재하지만, 주로 소비되는 품종은 아라비카와 로부스타이다.
커피는 그 기원이 에티오피아에 기원한다고 여겨지며, 15세기에는 아라비아 반도에서 커피를 음료로 소비하기 시작했다. 이후 유럽, 아시아, 아메리카 등으로 퍼져나가면서 각 지역의 문화와 취향에 맞게 발전해왔다. 현재 커피는 다양한 종류로 즐길 수 있으며, 에스프레소, 아메리카노, 라떼, 카푸치노, 모카 등 여러 방식으로 준비된다. 이들 음료는 각기 다른 배합과 조리법 덕분에 다양한 맛과 향을 제공한다.

커피의 용도는 단순히 음료로 소비하는 것에 그치지 않는다. 특히 카페인을 포함하고 있어 많은 사람들이 각성 효과를 위해 아침식사와 함께 즐기거나 작업 중 에너지를 보충하기 위한 수단으로 사용한다. 또한, 다양한 레시피에 활용되기도 하며, 디저트나 아이스크림의 재료로도 많이 사용되어 커피의 풍미를 더하고 있다. 커피 외에도 그 가루는 피부 미용에 활용되는 경우도 많으며, 스크럽으로 사용되어 각질 제거 효과를 제공하기도 한다.

커피 생산은 복잡한 과정이 포함된다. 커피체리의 수확부터 시작해, 씻고 건조하여 원두로 가공하는 과정은 기후와 지형, 수확 시기 등에 따라 크게 달라질 수 있다. 특히 맛과 향미는 생산지의 환경, 재배 방법, 가공 방식에 의해 결정된다. 각 국가와 지역마다 독특한 커피의 향미가 형성되며, 이는 “싱글 오리진”이라는 개념으로 소비자에게 제공된다. 싱글 오리진 커피는 특정 지역에서만 생산된 커피로, 그 지역의 특성과 맛을 그대로 전달한다.

최근에는 커피 관련 기술이 발전하면서 새로운 음료와 경험을 만들어내고 있다. 예를 들어, 커피 추출 머신의 기술 발전은 다양한 추출 방식과 온도 조절, 압력 조절 등의 정밀한 과정을 가능하게 하여 사람들에게 더 다양한 맛을 제공하고 있다. 또한, 스페셜티 커피의 등장은 심사와 평가 과정을 통해 품질 높은 커피를 소비자에게 공급할 수 있게 하였다. 바리스타들은 그들의 기술과 지식을 통해 커피를 예술의 한 형태로 승화시키고 있으며, 이는 커피 문화의 질적 향상에 기여하고 있다.

커피 시장은 전 세계적으로 매년 성장하고 있으며, 커피 전문점과 연관된 산업도 함께 발전하고 있다. 이러한 커피 문화는 사람들 간의 소통을 증진하고, 여러 사회적 활동의 중심이 되는 중요한 요소로 자리잡고 있다. 커피는 단순한 음료 이상의 의미를 갖고 있으며, 세계의 여러 문화와 관계를 맺는 매개체 역할을 지속적으로 해오고 있다.
※본 조사보고서 [세계의 커피 시장 2024-2030 : 유통 채널별 (B2B, B2C), 제품별 (로스팅, 인스턴트, RTD), 성질별 (기존, 유기농), 지역별 (유럽, 아시아 태평양)] (코드 : GRV24JAN062) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 커피 시장 2024-2030 : 유통 채널별 (B2B, B2C), 제품별 (로스팅, 인스턴트, RTD), 성질별 (기존, 유기농), 지역별 (유럽, 아시아 태평양)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.
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