| ■ 영문 제목 : Global Chicory Root Powder Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D10151 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 치커리 뿌리 분말 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 치커리 뿌리 분말은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 치커리 뿌리 분말 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 치커리 뿌리 분말은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 치커리 뿌리 분말의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 치커리 뿌리 분말 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
치커리 뿌리 분말 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 치커리 뿌리 분말 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 굽기, 갈기, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 치커리 뿌리 분말 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 치커리 뿌리 분말 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 치커리 뿌리 분말 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 치커리 뿌리 분말 기술의 발전, 치커리 뿌리 분말 신규 진입자, 치커리 뿌리 분말 신규 투자, 그리고 치커리 뿌리 분말의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 치커리 뿌리 분말 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 치커리 뿌리 분말 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 치커리 뿌리 분말 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 치커리 뿌리 분말 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 치커리 뿌리 분말 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 치커리 뿌리 분말 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 치커리 뿌리 분말 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
치커리 뿌리 분말 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
굽기, 갈기, 기타
*** 용도별 세분화 ***
식품 및 음료, 식이 보충제, 의약품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Beneo,Cosucra,Leroux,Xylem Inc
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 치커리 뿌리 분말 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 치커리 뿌리 분말 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 치커리 뿌리 분말 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 치커리 뿌리 분말은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 치커리 뿌리 분말 시장분석 ■ 지역별 치커리 뿌리 분말에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 치커리 뿌리 분말 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Beneo,Cosucra,Leroux,Xylem Inc – Beneo – Cosucra – Leroux ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]치커리 뿌리 분말 이미지 치커리 뿌리 분말 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 치커리 뿌리 분말 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 치커리 뿌리 분말 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 치커리 뿌리 분말 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 치커리 뿌리 분말 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 치커리 뿌리 분말 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 치커리 뿌리 분말 매출 시장 점유율 기업별 치커리 뿌리 분말 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 치커리 뿌리 분말 판매량 시장 점유율 2023 기업별 치커리 뿌리 분말 매출 시장 2023 기업별 글로벌 치커리 뿌리 분말 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 치커리 뿌리 분말 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 치커리 뿌리 분말 매출 시장 점유율 2023 미주 치커리 뿌리 분말 판매량 (2019-2024) 미주 치커리 뿌리 분말 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 치커리 뿌리 분말 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 치커리 뿌리 분말 매출 (2019-2024) 유럽 치커리 뿌리 분말 판매량 (2019-2024) 유럽 치커리 뿌리 분말 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 분말 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 분말 매출 (2019-2024) 미국 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 캐나다 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 멕시코 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 브라질 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 중국 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 일본 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 한국 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 인도 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 호주 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 독일 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 프랑스 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 영국 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 러시아 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 이집트 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 터키 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 치커리 뿌리 분말 시장규모 (2019-2024) 치커리 뿌리 분말의 제조 원가 구조 분석 치커리 뿌리 분말의 제조 공정 분석 치커리 뿌리 분말의 산업 체인 구조 치커리 뿌리 분말의 유통 채널 글로벌 지역별 치커리 뿌리 분말 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 치커리 뿌리 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 치커리 뿌리 분말 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 치커리 뿌리 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 치커리 뿌리 분말 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 치커리 뿌리 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 치커리 뿌리 분말은 치커리(Cichorium intybus L.)라는 식물의 뿌리를 건조하여 곱게 분쇄한 것을 의미합니다. 치커리는 국화과에 속하는 여러해살이풀로, 유럽이 원산지이며 특유의 쌉싸름한 맛과 향을 가지고 있습니다. 예로부터 약용 및 식용으로 널리 재배되어 왔으며, 특히 그 뿌리는 다양한 건강상의 효능과 활용 가능성으로 주목받고 있습니다. 치커리 뿌리 분말의 가장 두드러진 특징은 풍부한 이눌린(inulin) 함량입니다. 이눌린은 프락토올리고당(FOS)의 일종으로, 프룩탄(fructan)의 한 종류입니다. 이는 체내에서 소화 효소에 의해 분해되지 않고 대장까지 도달하여 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스(prebiotic) 역할을 합니다. 이러한 프리바이오틱 효과는 장 건강 증진, 변비 완화, 면역력 강화 등 다양한 건강상 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 이눌린은 수용성 식이섬유의 일종으로, 수분을 흡수하여 점성을 띠므로 포만감을 주고 혈당 상승을 완만하게 하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 치커리 뿌리 분말은 그 자체로도 활용되지만, 주로 가공 과정에서 특징적인 변화를 보입니다. 건조 및 분쇄 과정은 원물의 영양 성분과 특성을 보존하면서도 다양한 식품 및 음료에 쉽게 첨가할 수 있도록 합니다. 분말의 입자 크기나 건조 방식 등에 따라 미묘한 차이가 있을 수 있으나, 일반적으로는 부드러운 질감과 쌉싸름한 풍미를 지닙니다. 이 쌉싸름한 맛은 커피의 대용품으로 사용될 때 커피의 쓴맛과 유사하여 많은 사람들에게 익숙하게 다가올 수 있습니다. 치커리 뿌리 분말의 주요 용도는 크게 식품 및 음료 첨가물로서의 활용과 건강 기능 식품으로서의 활용으로 나눌 수 있습니다. 식품 및 음료 분야에서 치커리 뿌리 분말은 주로 다음과 같은 목적으로 사용됩니다. 첫째, 커피의 대용품 또는 블렌딩 재료로 사용됩니다. 치커리 뿌리에는 카페인이 전혀 포함되어 있지 않으면서도 로스팅 과정을 거치면 커피와 유사한 풍미와 색상을 나타내어, 카페인 섭취를 줄이고자 하는 사람들에게 좋은 대안이 됩니다. 또한, 커피에 첨가하여 풍미를 더하거나 부드럽게 만드는 용도로도 활용됩니다. 둘째, 기능성 식품 소재로 활용됩니다. 높은 이눌린 함량은 장 건강 개선, 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 개선 등에 도움을 줄 수 있어 요거트, 시리얼, 베이커리 제품 등에 첨가됩니다. 셋째, 식이섬유 강화제로 사용됩니다. 다양한 식품에 첨가하여 식이섬유 함량을 높여 소비자들의 건강한 식습관 형성을 지원합니다. 넷째, 향미 증진제로 사용되기도 합니다. 특유의 풍미는 특정 식품의 맛을 개선하거나 새로운 풍미를 부여하는 데 활용될 수 있습니다. 건강 기능 식품 분야에서는 치커리 뿌리 분말이 주로 다음과 같은 효능을 목적으로 섭취됩니다. 가장 대표적인 것은 앞서 언급한 프리바이오틱 효과를 통한 장 건강 개선입니다. 장내 유익균 증식 촉진, 유해균 억제, 장 운동 활발화 등을 통해 변비 예방 및 개선, 과민성 대장 증후군 완화 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 혈당 조절에 대한 연구 결과들도 있습니다. 이눌린이 혈당 상승을 완만하게 하는 데 기여할 수 있다는 점 때문에 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 콜레스테롤 수치 개선 효과 또한 주목받고 있는데, 식이섬유가 콜레스테롤 흡수를 방해하는 작용을 할 수 있기 때문입니다. 이 외에도 면역력 증진, 체중 관리(포만감 증진으로 인한 식욕 억제 효과), 뼈 건강 개선(칼슘 흡수 촉진 가능성) 등에 대한 연구도 진행되고 있습니다. 치커리 뿌리 분말과 관련된 기술로는 생산 및 가공 기술, 품질 관리 기술, 그리고 이를 활용한 제품 개발 기술 등이 있습니다. 생산 및 가공 기술 측면에서는 치커리 뿌리의 재배부터 수확, 세척, 건조, 분쇄, 그리고 최종 제품화에 이르는 전 과정이 중요합니다. 고품질의 치커리 뿌리를 얻기 위한 품종 개량 및 재배 기술, 뿌리의 손실을 최소화하면서 효과적으로 건조하는 기술(동결 건조, 열풍 건조 등), 그리고 균일하고 미세한 분말을 얻기 위한 분쇄 기술이 중요합니다. 또한, 이눌린의 함량을 최대한 보존하면서도 소비자가 선호하는 풍미와 질감을 갖도록 하는 가공 기술 개발이 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 특정 온도와 시간으로 로스팅하는 기술은 치커리 뿌리 분말의 풍미를 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. 품질 관리 기술은 생산된 치커리 뿌리 분말의 안전성과 유효성을 보장하는 데 필수적입니다. 여기에는 원료의 잔류 농약 검사, 중금속 검사, 미생물 검사 등이 포함됩니다. 또한, 이눌린 함량, 수분 함량, 입자 크기, 색상 등 물리화학적 특성에 대한 표준화된 분석 방법이 중요합니다. 이러한 품질 관리는 소비자들이 안심하고 제품을 사용할 수 있도록 하는 기반이 됩니다. 제품 개발 기술은 치커리 뿌리 분말을 활용하여 소비자들에게 매력적인 제품을 만드는 기술입니다. 앞서 언급한 커피 블렌딩, 요거트, 시리얼 등 외에도 다양한 식품 및 음료에 접목하려는 시도가 이루어지고 있습니다. 건강 기능 식품으로서의 정제나 캡슐 형태 개발, 그리고 특정 효능을 강화한 기능성 음료나 파우더 형태의 개발 등이 이에 해당합니다. 소비자의 니즈를 충족시키고 시장성을 확보하기 위한 지속적인 연구 개발이 이루어지고 있습니다. 결론적으로, 치커리 뿌리 분말은 풍부한 이눌린을 함유하고 있어 장 건강 개선을 비롯한 다양한 건강상의 이점을 제공하는 다재다능한 소재입니다. 쌉싸름한 풍미와 카페인 부재로 커피 대용품으로도 널리 사용되며, 식품 산업 전반에 걸쳐 기능성 강화 및 풍미 증진을 위한 활용도가 높습니다. 끊임없는 생산 및 가공 기술의 발전과 엄격한 품질 관리를 통해 소비자들에게 안전하고 유익한 제품으로 제공되고 있으며, 앞으로도 그 활용 범위는 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 치커리 뿌리 분말 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D10151) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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