| ■ 영문 제목 : Bio Vanillin Market Report by Source (Rice Bran, Wood, and Others), Application (Food and Beverages, Pharmaceutical, Fragrance, and Others), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품코드 : IMARC24AUG0122 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 145 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2영업일) ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 식품 및 음료 |
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글로벌 바이오 바닐린 시장 규모는 2023 년 미화 191.0 만 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024-2032년 동안 6.27%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 3억 3,360만 달러에 이를 것으로 예상하고 있으며, 세계의적으로 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 수요 증가, 환경과 지속가능성에 대한 우려 증가, 합성 바닐린 사용을 피하기 위한 엄격한 규칙 및 규정이 시장을 추진하는 주요 요인 중 일부입니다.
천연 바닐린이라고도 하는 바이오 바닐린은 밀, 쌀, 찻잎, 식물, 채소 등 천연 원료에서 추출한 향료 화합물입니다. 재생 불가능한 자원에 대한 의존도를 낮추고 기존 바닐린 생산 방식에 비해 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 다양한 제품의 향을 내는 자연스럽고 지속 가능한 대안입니다. 이 외에도 개인의 다양한 만성 질환 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 그 결과 세계의 제약, 식품 및 음료(F&B), 화장품 산업에서 널리 사용되고 있습니다.
현재 식품 및 음료(F&B) 산업에서 음료 및 제과, 제빵, 유제품의 향료로 바이오 바닐린의 활용도가 높아지면서 시장 성장세가 강화되고 있습니다. 이와 함께 화학 물질이 없고 인체에 해를 끼치지 않는 유기농 제품에 대한 선호도가 높아지는 것도 시장 성장에 기여하고 있습니다. 이 외에도 천연 및 지속 가능한 성분에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 바이오 바닐린에 대한 수요가 증가하고 있는 것도 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한 바이오 바닐린 생산의 효율성과 확장성을 개선하기위한 바이오 전환 공정, 추출 기술 및 생명 공학의 기술 발전이 시장의 성장을 강화하고 있습니다. 또한 개인들 사이에서 친환경 향에 대한 수요가 증가함에 따라 향수 산업에서 바이오 바닐린의 활용도가 높아지면서 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
바이오 바닐린 시장 동향/동인:
천연 및 클린 라벨 원료에 대한 수요 증가
세계의 대중들 사이에서 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 바이오 바닐린은 다양한 산업 분야에서 널리 활용되고 있는 천연 제품으로 인체에 미치는 다양한 부작용의 위험을 줄여줍니다. 또한 합성 바닐린에 비해 클린 라벨 제품이며 동일한 향과 풍미 특성을 제공합니다. 소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지면서 인공 첨가물이 적고 천연 향이 나는 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 이 외에도 소비자들의 인식이 높아지면서 식품 및 음료(F&B) 업계에서 천연 재료와 향료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
환경과 지속가능성에 대한 관심 증가
재생 불가능한 자원에 대한 의존도를 낮추고 탄소 배출을 최소화하는 바이오 바닐린을 선호하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 세계의적으로 지속 가능성과 환경에 미치는 영향에 대한 인식과 우려가 높아지고 있습니다. 또한 소비자와 기업이 지속 가능하고 친환경적인 대안을 선택하고 생태 발자국에 대한 의식이 높아지면서 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 바이오 바닐린은 페룰산이나 리그닌과 같은 재생 가능한 공급 원료를 사용하여 바이오 전환 공정을 통해 생산되며, 석유 화학 기반의 합성 바닐린 합성에 비해 지속 가능한 솔루션을 제공합니다. 또한 제조 업체들은 환경에 미치는 영향을 줄이고 지속 가능성 목표를 촉진하기 위해 바이오 기반 원료를 빠르게 사용하고 있습니다.
합성 바닐린 사용을 피하기 위한 엄격한 규칙과 규제
여러 국가의 정부 기관은 합성 바닐린에 대한 엄격한 규칙과 규정을 시행하여 천연 제품의 채택을 장려하고 있으며, 이는 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한 식품 및 음료에 바닐린과 같은 합성 첨가물을 사용하는 것에 대해 더욱 엄격한 가이드라인을 적용하고 있습니다. 또한 이러한 규정은 소비자 안전을 보장하고 천연 성분 사용을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 식품 및 음료 제조 업체들은 이러한 규정을 준수하고 소비자 경험을 향상시키기 위해 바이오 바닐린과 같은 대체재를 빠르게 활용하고 있습니다. 이 외에도 세계의적으로 대중 사이에서 합성 첨가물에 비해 천연 향료에 대한 선호도가 증가하고 있습니다.
바이오 바닐린 산업 세분화:
IMARC 그룹은 2024-2032 년 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측과 함께 글로벌 바이오 바닐린 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 소스 및 애플리케이션을 기준으로 시장을 분류했습니다.
소스별 분류:
쌀겨
목재
기타
이 보고서는 출처를 기준으로 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 쌀겨, 목재 등이 포함됩니다.
쌀겨는 페룰산으로 구성되어 있으며, 주로 생물전환 공정을 통해 바이오 바닐린 생산에 사용됩니다. 이에 따라 쌀 제분 부산물인 쌀겨가 널리 이용되면서 쌀겨에서 추출한 바이오 바닐린에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 기여하고 있습니다.
리그닌은 목재에서 추출하여 바이오 바닐린으로 전환할 수 있는 복합 유기 폴리머이기 때문에 목재는 바이오 바닐린의 또 다른 필수 공급원입니다. 또한 목재는 풍부한 자원이자 지속 가능한 대안이기 때문에 목재에 대한 수요가 증가하면서 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.
기타 부문에는 농업 잔재물, 바이오매스 및 기타 식물 기반 재료와 같은 바이오 바닐린 생산의 추가 공급원이 포함됩니다. 이들은 바이오 바닐린을 생산하기 위한 바이오 전환 공정에 활용될 수 있는 대체 공급 원료로 구성됩니다.
용도별 분류:
식품 및 음료
제약
향료
기타
식품 및 음료가 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
이 보고서는 애플리케이션을 기반으로 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 식품 및 음료, 제약, 향수 및 기타가 포함됩니다. 보고서에 따르면 식품 및 음료가 가장 큰 부분을 차지했습니다.
식품 및 음료(F&B) 산업에서 다양한 식품의 향료로 사용되는 제품 채택이 증가하면서 시장 성장에 기여하고 있습니다. 바이오 바닐린은 자연스럽고 정통적인 바닐라 향을 제공하여 폭넓은 소비자층을 끌어들이는 데 도움이 됩니다. 이 외에도 제조 업체는 건강에 민감한 소비자의 수요를 충족하고 제품의 품질을 향상시키기 위해 수많은 식품 및 음료 품목에 천연 성분을 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 또한, 대중들 사이에서 바로 먹을 수 있는(RTE) 베이커리 제품에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다.
지역별 분석
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
아시아 태평양 지역이 가장 큰 바이오 바닐린 시장 점유율을 차지하며 뚜렷한 우위를 보이고 있습니다.
이 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 아시아 태평양 지역이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
아시아 태평양 지역은 바이오 바닐린 생산의 원료가 되는 풍부한 자원을 보유하고 있어 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 이 외에도 지속 가능한 천연 성분에 대한 관심이 높아지면서 이 지역의 시장 성장에 기여하고 있습니다. 이에 따라 개인들 사이에서 식품에 대한 수요가 증가하면서 긍정적인 시장 전망을 제공하고 있습니다. 또한, 건강에 민감한 개인들 사이에서 유기농 및 무화학 제품의 활용도가 높아지면서 아시아 태평양 시장의 성장을 뒷받침하고 있습니다.
경쟁 환경:
업계의 주요 업체들은 생산 공정을 개선하고, 바이오 전환의 효율성을 높이며, 제품의 품질을 향상시키고 있습니다. 또한 생산 방법을 최적화하고 비용을 절감하기 위해 혁신적인 기술과 지속 가능한 공급 원료 옵션을 모색하고 있습니다. 이 외에도 주요 제조 업체들은 제조 시설 수를 늘리는 등 인프라 개발에 투자하고 있습니다. 또한 생산 효율성을 높이기 위해 첨단 장비와 기술을 도입하고 있습니다. 이에 따라 기업들은 새로운 제형과 맞춤형 솔루션을 개발하고 특정 고객 요구 사항을 충족하기 위해 바이오 바닐린을 블렌드, 추출물 및 기타 향료 성분에 통합하고 있습니다. 또한 업계 플레이어들은 탄소 배출을 줄이기 위해 친환경적인 관행을 채택하고 자원 활용을 최적화하고 있습니다.
이 보고서는 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적 인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
Advanced Biotech
Apple Flavor & Fragrance Group Co. Ltd
Archer-Daniels-Midland Company
BASF SE
Borregaard AS
Camlin Fine Sciences Ltd.
Evolva Holding SA
Liaoning Shixing Pharmaceutical & Chemical Co. Ltd.
Oamic Biotech Co. Ltd.
Prinova Group LLC (Nagase America LLC)
Solvay S.A.
Sulzer Ltd.
Symrise AG
최근 개발:
2018년 7월 아처-다니엘스-미들랜드 컴퍼니는 바닐라 제품의 공급망을 강화하기 위해 프리미엄 원산지, 가공업체 및 공급업체인 로델을 인수하기로 합의했다고 발표했습니다.
2020년 Evolva Holding SA는 소비자 제품을 위한 맛, 향, 영양을 개발하는 글로벌 선도기업인 International Flavors and Fragrances(IFF)와 협력하여 바닐린의 상업화를 더욱 발전시키고 확대하기 위해 협력했습니다.
2019년 9월, 바스프는 아로마 바이오테크 혁신 선도 기업인 Isobionics를 인수하고 생명 공학 연구 분야의 선두주자인 Conagen과 제휴하여 바닐린, 노트카톤, 발렌센과 같은 천연 원료로 포트폴리오를 확장했습니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 글로벌 바이오 바닐린 시장은 얼마나 큰가요?
2. 2024-2032년 글로벌 바이오 바닐린 시장의 예상 성장률은 얼마인가요?
3. 글로벌 바이오 바닐린 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 바이오 바닐린 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 애플리케이션에 따른 글로벌 바이오 바닐린 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 글로벌 바이오 바닐린 시장의 주요 지역은 어디인가요?
7. 글로벌 바이오 바닐린 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
1 머리말 |
| ※본 조사보고서 [세계의 바이오 바닐린 시장 (2024년~2032년) : 쌀겨, 목재, 기타] (코드 : IMARC24AUG0122) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 바이오 바닐린 시장 (2024년~2032년) : 쌀겨, 목재, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |