| ■ 영문 제목 : Global Beverage Sterilizers Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D6616 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 음료 살균제 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 음료 살균제은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 음료 살균제 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 음료 살균제은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 음료 살균제의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 음료 살균제 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
음료 살균제 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 음료 살균제 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : UV 살균, 저온 살균, UHT, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 음료 살균제 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 음료 살균제 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 음료 살균제 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 음료 살균제 기술의 발전, 음료 살균제 신규 진입자, 음료 살균제 신규 투자, 그리고 음료 살균제의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 음료 살균제 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 음료 살균제 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 음료 살균제 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 음료 살균제 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 음료 살균제 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 음료 살균제 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 음료 살균제 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
음료 살균제 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
UV 살균, 저온 살균, UHT, 기타
*** 용도별 세분화 ***
공업용, 상업용, 식품 서비스, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Siemens, KRONES, OMVE Netherlands, DE LAMA, Hydrolock, Turatti, Tetra Pak, Swedlinghaus, Stephan Machinery, CFT Packaging
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 음료 살균제 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 음료 살균제 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 음료 살균제 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 음료 살균제은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 음료 살균제 시장분석 ■ 지역별 음료 살균제에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 음료 살균제 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Siemens, KRONES, OMVE Netherlands, DE LAMA, Hydrolock, Turatti, Tetra Pak, Swedlinghaus, Stephan Machinery, CFT Packaging – Siemens – KRONES – OMVE Netherlands ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]음료 살균제 이미지 음료 살균제 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 음료 살균제 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 음료 살균제 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 음료 살균제 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 음료 살균제 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 음료 살균제 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 음료 살균제 매출 시장 점유율 기업별 음료 살균제 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 음료 살균제 판매량 시장 점유율 2023 기업별 음료 살균제 매출 시장 2023 기업별 글로벌 음료 살균제 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 음료 살균제 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 음료 살균제 매출 시장 점유율 2023 미주 음료 살균제 판매량 (2019-2024) 미주 음료 살균제 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 음료 살균제 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 음료 살균제 매출 (2019-2024) 유럽 음료 살균제 판매량 (2019-2024) 유럽 음료 살균제 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 음료 살균제 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 음료 살균제 매출 (2019-2024) 미국 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 캐나다 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 멕시코 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 브라질 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 중국 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 일본 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 한국 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 인도 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 호주 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 독일 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 프랑스 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 영국 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 러시아 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 이집트 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 터키 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 음료 살균제 시장규모 (2019-2024) 음료 살균제의 제조 원가 구조 분석 음료 살균제의 제조 공정 분석 음료 살균제의 산업 체인 구조 음료 살균제의 유통 채널 글로벌 지역별 음료 살균제 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 음료 살균제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 음료 살균제 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 음료 살균제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 음료 살균제 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 음료 살균제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 음료 살균제는 마시는 음료의 안전성과 품질을 보증하기 위해 미생물을 효과적으로 제거하거나 불활성화시키는 데 사용되는 물질 또는 기술을 통칭합니다. 이는 음료의 유통기한을 연장하고, 소비자의 건강을 보호하며, 불쾌한 풍미나 품질 저하를 방지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 음료 살균제의 근본적인 목적은 음료에 존재할 수 있는 병원성 미생물(세균, 바이러스, 곰팡이 등)과 부패 미생물을 사멸시키거나 그 활동을 억제하여 음료를 안전하고 마실 수 있는 상태로 만드는 것입니다. 또한, 살균 과정은 음료의 효소적 변질을 막아 신선한 맛과 영양 성분을 최대한 보존하는 데에도 기여합니다. 음료 살균제의 특징은 그 적용 대상 음료의 종류, 요구되는 살균 강도, 그리고 살균 후 음료에 미치는 영향 등을 고려하여 다양하게 나타납니다. 일부 살균제는 물리적인 방법으로 미생물을 제거하거나 불활성화시키며, 다른 일부는 화학적인 성분을 이용하여 미생물의 생명 활동을 중단시킵니다. 또한, 살균 과정에서 발생하는 열이나 압력과 같은 물리적 조건도 살균 효과와 밀접한 관련이 있습니다. 중요한 것은 살균제가 음료 자체의 맛, 향, 색깔, 영양 성분 등에 미치는 영향을 최소화하면서도 효과적으로 미생물을 제어해야 한다는 점입니다. 이상적인 살균제는 사용이 간편하고 경제적이며 환경적으로도 안전해야 합니다. 음료 살균의 주요 종류는 크게 물리적 살균 방법과 화학적 살균 방법으로 나눌 수 있습니다. 물리적 살균 방법으로는 **열처리(Heat Treatment)**가 가장 보편적이고 효과적인 방법으로 널리 사용됩니다. 열처리는 특정 온도에서 일정 시간 동안 음료를 가열하여 미생물을 사멸시키는 방식입니다. 대표적인 열처리 방법으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **저온 장시간 살균(LTLT, Low-Temperature Long-Time Pasteurization)**: 비교적 낮은 온도(예: 63°C)에서 긴 시간(예: 30분) 동안 가열하는 방식입니다. 우유 살균에 주로 사용되었으며, 음료의 영양소나 풍미 변화를 최소화하는 데 유리합니다. * **고온 단시간 살균(HTST, High-Temperature Short-Time Pasteurization)**: 높은 온도(예: 72°C 이상)에서 짧은 시간(예: 15초 이상) 동안 가열하는 방식입니다. 우유, 과일 주스 등 다양한 음료에 적용되며, 빠르고 효과적인 살균이 가능합니다. * **초고온 순간 살균(UHT, Ultra-High Temperature Sterilization)**: 매우 높은 온도(예: 135~150°C)에서 극히 짧은 시간(예: 1~2초) 동안 가열하는 방식입니다. 유제품, 주스, 두유 등 상온 유통이 가능한 멸균 음료 생산에 주로 사용되며, 미생물을 거의 완벽하게 제거하여 장기간 보존할 수 있게 합니다. * **병렬 살균(Tunnel Pasteurization)**: 병에 담긴 음료를 터널 모양의 살균 장치를 통과시키면서 가열하는 방식입니다. 맥주, 음료수 병 등에 사용되며, 완성된 제품의 품질을 유지하면서 살균 효과를 얻을 수 있습니다. 열처리 외에도 **방사선 조사(Radiation Sterilization)**가 있습니다. 감마선, 전자빔 등을 이용하여 미생물을 사멸시키는 방법으로, 열에 민감한 음료나 식품의 살균에 적용될 수 있습니다. 다만, 방사선 조사된 식품에 대한 소비자의 인식이나 관련 규제 등을 고려해야 합니다. **여과(Filtration)**는 물리적으로 미생물을 걸러내는 방법입니다. 미세한 필터 기공을 통해 음료를 통과시키면 미생물이 필터에 걸러져 제거됩니다. 이는 열에 민감한 과일 주스, 와인, 맥주 등에서 미생물을 제거하고 투명도를 높이는 데 효과적입니다. 특히 **초미세여과(Ultrafiltration)**나 **나노여과(Nanofiltration)**와 같은 기술은 더 작은 입자까지 제거할 수 있습니다. 화학적 살균 방법은 특정 화학 물질을 사용하여 미생물의 생장이나 번식을 억제하거나 사멸시키는 방식입니다. * **과산화수소(Hydrogen Peroxide)**: 강력한 산화제로, 단백질과 핵산을 산화시켜 미생물을 사멸시킵니다. 음료 병이나 포장재 소독에 사용되기도 하며, 자체적으로도 소량 첨가되어 살균 효과를 나타낼 수 있습니다. 다만, 잔류물에 대한 고려가 필요합니다. * **오존(Ozone, O₃)**: 강력한 산화력을 가진 기체로, 미생물의 세포막을 파괴하여 살균합니다. 물이나 음료의 살균에 효과적이며, 분해 시 산소로 돌아가 잔류물이 남지 않는다는 장점이 있습니다. * **이산화황(Sulfur Dioxide, SO₂)**: 항균 및 항산화 작용을 동시에 합니다. 주로 와인 제조 과정에서 사용되어 미생물 증식을 억제하고 산화를 방지하는 역할을 합니다. 다만, 민감한 사람에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. * **기타 보존료(Preservatives)**: 소르빈산칼륨(Potassium sorbate), 안식향산나트륨(Sodium benzoate) 등과 같은 보존료는 특정 미생물(주로 곰팡이와 효모)의 생장을 억제하여 음료의 품질을 유지합니다. 이들은 직접적인 살균보다는 미생물 증식 억제에 더 초점을 맞춘다고 볼 수 있습니다. 음료 살균제의 용도는 매우 광범위합니다. * **유제품**: 우유, 요거트, 치즈 등의 제조 과정에서 세균을 제거하고 신선도를 유지하며 유통기한을 연장하기 위해 열처리가 필수적입니다. * **과일 및 채소 주스**: 신선한 주스의 미생물을 제거하여 부패를 방지하고 상온 유통 가능한 제품을 만들기 위해 HTST 살균이나 UHT 살균이 적용됩니다. 열에 민감한 경우 여과나 저온 살균법이 사용되기도 합니다. * **탄산음료 및 스포츠음료**: 제조 과정에서의 위생 관리와 함께, 설탕 함량이 높아 미생물 증식에 유리할 수 있으므로 적절한 살균 과정이 중요합니다. * **차 및 커피음료**: 병입 또는 파우치 형태로 유통되는 제품들은 상온 보존을 위해 UHT 살균이나 무균 충전 방식이 적용됩니다. * **맥주 및 와인**: 발효 후 안정화 및 장기 보존을 위해 저온 살균이나 여과, 이산화황 첨가 등의 방법을 사용합니다. * **기타 음료**: 두유, 아몬드유, 곡물 음료 등 다양한 대체 음료 역시 위생적인 유통을 위해 살균 과정을 거칩니다. 이러한 다양한 음료의 특성과 소비자의 요구를 만족시키기 위해, 음료 살균과 관련된 기술은 끊임없이 발전하고 있습니다. **무균 충전(Aseptic Filling)** 기술은 현대 음료 산업에서 매우 중요한 기술 중 하나입니다. 이는 음료를 미리 살균(주로 UHT 살균)한 후, 살균된 포장재(종이팩, PET 병 등)에 오염 없이 충전하는 방식입니다. 이 기술 덕분에 음료는 상온에서도 장기간 보존될 수 있으며, 냉장 유통이나 첨가물 사용을 최소화할 수 있어 소비자들에게 편리성과 경제성을 제공합니다. **지속 가능성** 또한 음료 살균 기술 발전의 중요한 고려 사항입니다. 에너지 효율을 높이는 살균 공정 개발, 화학 물질 사용 최소화, 그리고 폐기물 발생량을 줄이는 기술 등이 연구되고 있습니다. 예를 들어, 열 교환 효율을 높여 에너지 소비를 줄이거나, UV 살균과 같이 화학 물질을 사용하지 않는 대체 살균 기술의 적용 범위 확대 등이 이에 해당합니다. **미생물 모니터링 및 제어 기술**의 발전도 중요합니다. 음료 생산 라인의 각 단계별 미생물 오염 여부를 실시간으로 감지하고 제어하는 기술은 제품의 안전성을 더욱 높여줍니다. ATP(Adenosine Triphosphate) 검사, 신속 미생물 검출 시스템 등이 활용됩니다. 궁극적으로 음료 살균제 및 관련 기술은 소비자가 안심하고 즐길 수 있는 고품질의 음료를 안전하게 제공하는 데 핵심적인 역할을 수행하며, 앞으로도 기술 혁신을 통해 더욱 발전해 나갈 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 음료 살균제 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D6616) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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