세계의 쇠고기 단백질 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Beef Protein Market Growth 2024-2030

LP Information가 발행한 조사보고서이며, 코드는 LPI2407D6363 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D6363
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 의료/바이오
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 쇠고기 단백질 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 쇠고기 단백질은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 쇠고기 단백질 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 쇠고기 단백질은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 쇠고기 단백질의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 쇠고기 단백질 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

쇠고기 단백질 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 쇠고기 단백질 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 분말, 바, 정제, 소프트젤) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 쇠고기 단백질 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 쇠고기 단백질 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 쇠고기 단백질 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 쇠고기 단백질 기술의 발전, 쇠고기 단백질 신규 진입자, 쇠고기 단백질 신규 투자, 그리고 쇠고기 단백질의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 쇠고기 단백질 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 쇠고기 단백질 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 쇠고기 단백질 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 쇠고기 단백질 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 쇠고기 단백질 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 쇠고기 단백질 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 쇠고기 단백질 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

쇠고기 단백질 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

분말, 바, 정제, 소프트젤

*** 용도별 세분화 ***

슈퍼마켓/하이퍼마켓, 약국, 편의점, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

MuscleMeds, RedCon1, Ultimate Nutrition, AllMax Nutrition, Dymatize, Universal Nutrition, SAN, PEScience, MuscleTech, MuscleMaxx, Scitec Nutrition

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 쇠고기 단백질 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 쇠고기 단백질 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 쇠고기 단백질 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 쇠고기 단백질은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

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■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 쇠고기 단백질 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 쇠고기 단백질에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 쇠고기 단백질 세그먼트
분말, 바, 정제, 소프트젤
– 종류별 쇠고기 단백질 판매량
종류별 세계 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 쇠고기 단백질 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 쇠고기 단백질 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 쇠고기 단백질 세그먼트
슈퍼마켓/하이퍼마켓, 약국, 편의점, 기타
– 용도별 쇠고기 단백질 판매량
용도별 세계 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 쇠고기 단백질 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 쇠고기 단백질 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 쇠고기 단백질 시장분석
– 기업별 세계 쇠고기 단백질 데이터
기업별 세계 쇠고기 단백질 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 쇠고기 단백질 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
기업별 세계 쇠고기 단백질 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 쇠고기 단백질 판매 가격
– 주요 제조기업 쇠고기 단백질 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 쇠고기 단백질 제품 포지션
기업별 쇠고기 단백질 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 쇠고기 단백질에 대한 추이 분석
– 지역별 쇠고기 단백질 시장 규모 (2019-2024)
지역별 쇠고기 단백질 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 쇠고기 단백질 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 쇠고기 단백질 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 쇠고기 단백질 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 쇠고기 단백질 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 쇠고기 단백질 판매량 성장
– 아시아 태평양 쇠고기 단백질 판매량 성장
– 유럽 쇠고기 단백질 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 쇠고기 단백질 시장
미주 국가별 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
– 미주 쇠고기 단백질 종류별 판매량
– 미주 쇠고기 단백질 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 쇠고기 단백질 시장
아시아 태평양 지역별 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 쇠고기 단백질 종류별 판매량
– 아시아 태평양 쇠고기 단백질 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 쇠고기 단백질 시장
유럽 국가별 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
– 유럽 쇠고기 단백질 종류별 판매량
– 유럽 쇠고기 단백질 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 쇠고기 단백질 시장
중동 및 아프리카 국가별 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 쇠고기 단백질의 제조 비용 구조 분석
– 쇠고기 단백질의 제조 공정 분석
– 쇠고기 단백질의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 쇠고기 단백질 유통업체
– 쇠고기 단백질 고객

■ 지역별 쇠고기 단백질 시장 예측
– 지역별 쇠고기 단백질 시장 규모 예측
지역별 쇠고기 단백질 예측 (2025-2030)
지역별 쇠고기 단백질 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 쇠고기 단백질 예측
– 글로벌 용도별 쇠고기 단백질 예측

■ 주요 기업 분석

MuscleMeds, RedCon1, Ultimate Nutrition, AllMax Nutrition, Dymatize, Universal Nutrition, SAN, PEScience, MuscleTech, MuscleMaxx, Scitec Nutrition

– MuscleMeds
MuscleMeds 회사 정보
MuscleMeds 쇠고기 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
MuscleMeds 쇠고기 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
MuscleMeds 주요 사업 개요
MuscleMeds 최신 동향

– RedCon1
RedCon1 회사 정보
RedCon1 쇠고기 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
RedCon1 쇠고기 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
RedCon1 주요 사업 개요
RedCon1 최신 동향

– Ultimate Nutrition
Ultimate Nutrition 회사 정보
Ultimate Nutrition 쇠고기 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
Ultimate Nutrition 쇠고기 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Ultimate Nutrition 주요 사업 개요
Ultimate Nutrition 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

쇠고기 단백질 이미지
쇠고기 단백질 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 쇠고기 단백질 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 쇠고기 단백질 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 쇠고기 단백질 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 쇠고기 단백질 매출 시장 점유율
기업별 쇠고기 단백질 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 2023
기업별 쇠고기 단백질 매출 시장 2023
기업별 글로벌 쇠고기 단백질 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 쇠고기 단백질 매출 시장 점유율 2023
미주 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2024)
미주 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
유럽 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2024)
유럽 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 매출 (2019-2024)
미국 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
캐나다 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
멕시코 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
브라질 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
중국 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
일본 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
한국 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
인도 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
호주 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
독일 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
프랑스 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
영국 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
러시아 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
이집트 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
터키 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 쇠고기 단백질 시장규모 (2019-2024)
쇠고기 단백질의 제조 원가 구조 분석
쇠고기 단백질의 제조 공정 분석
쇠고기 단백질의 산업 체인 구조
쇠고기 단백질의 유통 채널
글로벌 지역별 쇠고기 단백질 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 쇠고기 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 쇠고기 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 쇠고기 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

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※참고 정보

쇠고기 단백질은 말 그대로 소의 근육, 힘줄, 뼈 등에서 추출한 단백질을 의미합니다. 이는 일반적인 식단에서 섭취하는 쇠고기와는 달리, 단백질만을 분리하고 농축하여 얻어진 형태로, 주로 건강기능식목적으로 활용됩니다. 영양학적으로는 필수 아미노산이 풍부한 완전 단백질이며, 특히 근육 성장 및 회복에 중요한 역할을 하는 분지사슬아미노산(BCAA) 함량이 높은 것이 특징입니다.

쇠고기 단백질의 가장 두드러진 특징 중 하나는 높은 생체 이용률입니다. 이는 우리 몸이 소화 및 흡수하기 용이하다는 것을 의미하며, 이는 다른 식물성 단백질이나 유청 단백질과 비교했을 때도 강점을 가집니다. 또한, 쇠고기 단백질은 락토스(유당)를 함유하고 있지 않아 유제품에 민감한 사람들도 안심하고 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 이는 유청 단백질 섭취 시 복부 팽만감이나 소화 불량을 경험하는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다.

쇠고기 단백질은 추출 및 가공 방식에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 **가수분해 쇠고기 단백질(Hydrolyzed Beef Protein)**입니다. 이는 쇠고기 단백질을 효소나 산을 이용하여 더 작고 소화 흡수가 용이한 펩타이드 형태로 분해한 것입니다. 이러한 분해 과정은 단백질의 용해도와 흡수 속도를 향상시켜 운동 후 빠른 영양 공급을 필요로 하는 사람들에게 특히 유용합니다.

또 다른 형태로는 **분리 쇠고기 단백질(Beef Protein Isolate)**이 있습니다. 이는 쇠고기에서 단백질만을 최대한 분리하여 탄수화물, 지방, 기타 불순물을 제거한 고순도의 단백질입니다. 일반적으로 약 90% 이상의 단백질 함량을 가지며, 맛과 향이 비교적 중립적이어서 다양한 식품에 첨가하기 용이합니다.

이 외에도 쇠고기 단백질은 가공 방법에 따라 **농축 쇠고기 단백질(Beef Protein Concentrate)** 등으로 분류될 수 있으며, 각 형태는 단백질 순도, 아미노산 프로필, 용해도 등에서 미묘한 차이를 보일 수 있습니다.

쇠고기 단백질의 주요 용도는 단연 **스포츠 영양** 분야입니다. 운동선수나 피트니스 애호가들은 근육량 증진, 운동 후 근육 회복 촉진, 운동 수행 능력 향상을 위해 쇠고기 단백질을 보충제로 섭취합니다. 특히 근력 운동을 통해 근육 손상이 발생했을 때, 쇠고기 단백질에 풍부한 아미노산은 손상된 근육 섬유의 복구와 재합성에 필요한 재료를 제공합니다.

뿐만 아니라, **체중 관리** 분야에서도 활용됩니다. 단백질은 포만감을 높여 식욕을 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며, 근육량 유지는 기초 대사량을 높여 칼로리 소모를 증가시키는 데 기여합니다. 따라서 체중 감량을 목표로 하는 사람들에게 쇠고기 단백질은 저칼로리 고단백 식품으로 좋은 선택이 될 수 있습니다.

또한, 쇠고기 단백질은 **영양 결핍 해소**나 **특정 식단 제한**이 있는 사람들에게 유용한 영양 공급원이 될 수 있습니다. 예를 들어, 채식주의자나 비건이 아닌 경우, 붉은 육류 섭취를 줄이면서도 쇠고기 단백질을 통해 양질의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 또한, 노인이나 질병으로 인해 식사량이 부족한 사람들의 영양 상태 개선에도 기여할 수 있습니다.

관련 기술적인 측면에서는 쇠고기 단백질의 **추출 및 정제 기술**이 중요합니다. 전통적인 추출 방식 외에, 보다 효율적이고 고순도의 단백질을 얻기 위한 새로운 기술들이 연구되고 있습니다. 예를 들어, 초임계 유체 추출, 막 분리 기술 등은 단백질의 손상을 최소화하면서 불순물을 효과적으로 제거하는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 단백질의 풍미와 질감을 개선하기 위한 **가공 기술**도 발전하고 있습니다.

쇠고기 단백질은 그 자체로도 섭취되지만, 다양한 **가공 식품 및 음료**에 첨가되어 기능성을 강화하는 데 사용되기도 합니다. 단백질 바, 단백질 쉐이크, 스포츠 음료, 시리얼, 베이커리 제품 등 다양한 식품에 첨가되어 단백질 함량을 높이고 영양가를 보충하는 역할을 합니다.

결론적으로, 쇠고기 단백질은 풍부한 필수 아미노산, 높은 생체 이용률, 유당 불내증 우려가 적다는 장점을 가진 고품질 단백질원입니다. 스포츠 영양, 체중 관리, 영양 보충 등 다양한 분야에서 그 활용도가 높으며, 효율적이고 친환경적인 추출 및 가공 기술의 발전은 쇠고기 단백질의 잠재력을 더욱 확대시킬 것으로 기대됩니다.
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