| ■ 영문 제목 : Artificial Intelligence (AI) in Food & Beverages Market Report by Application (Food Sorting, Quality Control and Safety Compliance, Consumer Engagement, Production and Packaging, Maintenance, and Others), End Use (Food Processing Industry, Hotel and Restaurant, Beverage Industry), and Region 2025-2033 | |
![]()  | ■ 상품코드 : IMARC25MA1401 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2025년 1월 ■ 페이지수 : 125 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 기술&미디어  | 
| Single User | USD2,999 ⇒환산₩4,198,600 | 견적의뢰/주문/질문 | 
| Five User | USD3,999 ⇒환산₩5,598,600 | 견적의뢰/주문/질문 | 
| Enterprisewide | USD4,999 ⇒환산₩6,998,600 | 견적의뢰/구입/질문 | 
| 
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다.  | 
■ 보고서 개요
식음료 분야의 글로벌 인공지능(AI) 시장 규모는 2024년 100억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2025~2033년 동안 31.34%의 성장률(CAGR)을 보이며 2033년까지 시장이 1,158억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 식음료(F&B) 인프라의 상당한 개선, 공급망 운영 효율성 개선에 대한 필요성 증가, 자동화 서비스의 광범위한 채택이 시장 성장을 이끄는 몇 가지 요인입니다.
인공 지능(AI)은 일반적으로 사람의 개입이 필요한 다양한 산업 작업을 수행할 수 있도록 프로그래밍된 로봇 기계에 인간 지능을 시뮬레이션하는 것과 관련된 컴퓨터 과학의 한 분야입니다. 현재 식음료(F&B) 부문에서 품질 관리, 식사 운송, 소비자 참여, 산업 표준 준수, 제품 및 포장, 식품 분류 애플리케이션을 실행하는 데 사용되고 있습니다. 이러한 서비스는 우수한 위생 기준을 유지하고, 여러 음료 및 식품의 최적의 품질을 보장하며, 영양가를 유지하고, 미생물을 감지하고, 적시 배송을 보장하고 과잉 생산을 최소화하여 낭비를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 외에도 워크플로우를 최적화하고 작업자의 업무량을 줄이며 소비자 추천을 기반으로 신제품을 혁신하고 구매 경험을 향상시킬 수 있습니다. 결과적으로 식음료 부문의 AI는 물류, 인적 오류 방지, 더 나은 비즈니스 관련 의사 결정에 광범위하게 활용되고 있습니다.
식음료 시장에서의 인공지능(AI) 트렌드:
식음료(F&B) 인프라의 획기적인 개선은 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 이는 공급망 운영 효율성을 개선해야 할 필요성이 증가하고 다양한 식음료 제품을 분류하기 위한 자동화 서비스가 널리 채택됨에 따라 더욱 뒷받침되고 있습니다. 또한 호텔, 레스토랑, 케이터링(HoReCa) 부문의 급속한 확장과 최근의 퀵서비스 레스토랑(QSR) 설립은 식음료 부문에서 AI에 대한 수요를 촉진했으며, 이는 또 다른 성장 촉진 요인으로 작용하고 있습니다. 이러한 솔루션은 매출을 예측하고, 고객 행동을 분석, 모니터링, 추론하며, 귀중한 소비자 인사이트를 확보하여 보다 타겟화된 노력을 기울이고, 더 깊은 상호 작용을 통해 개인 수준의 관계를 형성하며 전반적인 고객 경험을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 식음료 업계에서 재고 수준을 예측하여 목재 낭비를 줄이고, 제품 수량을 모니터링하고, 생산 주기 시간을 감지하고, 운영 비용을 절감하면서 기계 가동 중단 시간을 최소화하기 위해 AI를 광범위하게 도입하면서 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다. 이에 발맞춰 식품 생산 절차 측면에서 상당한 기술 발전과 머신러닝(ML) 솔루션의 통합이 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 이러한 솔루션은 최종 목표를 추론하고, 시장 전략을 개선하며, 견적서의 모든 세부 사항을 기록하여 창고 보관 비용을 절감하기 위해 널리 배포되고 있습니다. 이 외에도 주요 업체 간의 지속적인 현대화 및 전략적 협업이 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
주요 시장 세분화:
IMARC Group은 2025-2033 년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 예측과 함께 식음료 시장의 글로벌 인공 지능 (AI) 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 애플리케이션과 최종 용도에 따라 시장을 분류했습니다.
애플리케이션 인사이트:
식품 분류
품질 관리 및 안전 규정 준수
소비자 참여
생산 및 포장
유지보수
기타
이 보고서는 또한 애플리케이션을 기반으로 식음료 시장의 인공지능(AI)에 대한 상세한 분류 및 분석을 제공했습니다. 여기에는 식품 분류, 품질 관리 및 안전 규정 준수, 소비자 참여, 생산 및 포장, 유지 관리 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 소비자 참여가 가장 큰 부분을 차지했습니다.
최종 사용 인사이트:
식품 가공 산업
호텔 및 레스토랑
음료 산업
최종 용도에 따른 식음료 시장의 인공지능(AI)에 대한 상세한 세분화 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 식품 가공 산업, 호텔 및 레스토랑, 음료 산업이 포함됩니다. 보고서에 따르면 식품 가공 산업이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
지역별 인사이트:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
한국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
이 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카를 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 북미는 식음료 분야에서 인공지능(AI)이 가장 큰 시장으로 나타났습니다. 북미 식음료 분야의 인공지능(AI)을 이끄는 요인으로는 광범위한 연구 개발(R&D) 활동, 상당한 기술 발전, 식음료(F&B) 부문의 급속한 확장 등이 꼽혔습니다.
경쟁 환경:
이 보고서는 또한 식음료 시장의 글로벌 인공지능(AI) 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업에 대한 자세한 프로필도 제공되었습니다. 여기에는 ABB Ltd., Sesotec GmbH, Siemens AG, Sight Machine, TOMRA System ASA 등이 포함됩니다. 
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
식음료 시장의 글로벌 인공 지능(AI)은 지금까지 어떤 성과를 거두었으며, 향후 몇 년 동안 어떤 성과를 거둘 것인가?
식음료 시장의 글로벌 인공 지능(AI)의 추진 요인, 제약 요인 및 기회는 무엇인가요?
주요 지역 시장은 어디인가요?
식음료 시장에서 가장 매력적인 인공 지능(AI)을 대표하는 국가는 어디인가요?
애플리케이션에 따라 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
최종 용도에 따른 시장의 세분화는 무엇인가요?
식음료 시장에서 글로벌 인공 지능 (AI)의 경쟁 구조는 무엇입니까?
식음료 시장에서 글로벌 인공 지능 (AI)의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
1 머리말 그림 2: 글로벌: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(미화 10억 달러), 2019-2024년 그림 3: 글로벌: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 2025-2033년 매출 가치(십억 달러), 2025-2033년 그림 4: 글로벌: 식음료 시장의 인공 지능: 애플리케이션별 세분화(%), 2024년 그림 5: 글로벌: 식음료 시장의 인공 지능: 최종 용도별 세분화 (%), 2024년 그림 6 : 글로벌 : 식음료 시장의 인공 지능: 지역별 세분화 (%), 2024 년 그림 7 : 글로벌 : 식음료 (식품 분류) 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 8: 글로벌: 식음료(식품 분류) 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 9: 글로벌: 식음료(품질 관리 및 안전 규정 준수) 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 10: 글로벌: 식음료 분야의 인공 지능(품질 관리 및 안전 규정 준수) 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 11: 글로벌: 식음료(소비자 참여) 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 12: 글로벌: 식음료 분야의 인공 지능(소비자 참여) 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 13: 글로벌: 식음료(생산 및 포장) 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 14: 글로벌: 식음료(생산 및 포장) 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 15: 글로벌: 식음료(유지보수) 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 16: 글로벌: 식음료 분야의 인공 지능(유지보수) 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 17: 글로벌: 식음료(기타 애플리케이션) 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 18: 글로벌: 식음료(기타 애플리케이션)의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 19: 글로벌: 식음료(식품 가공 산업) 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 20: 글로벌: 식음료(식품 가공 산업)의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 21: 글로벌: 식음료(호텔 및 레스토랑) 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 22: 글로벌: 식음료(호텔 및 레스토랑) 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 23: 글로벌: 식음료(식음료 산업) 시장에서의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 24: 글로벌: 식음료(음료 산업)의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 25: 북미: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 26: 북미: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 27: 미국: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 28: 미국: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 29: 캐나다: 식음료 시장의 인공 지능: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 30: 캐나다: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 31: 아시아 태평양: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 32: 아시아 태평양: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 33: 중국: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 34: 중국: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 35: 일본: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 36: 일본: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 37: 인도: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 38: 인도: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 39: 한국: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 40: 한국: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 41: 호주 식음료 시장의 인공 지능: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 42: 호주 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 43: 인도네시아: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 44: 인도네시아: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 45: 기타: 식음료 시장의 인공 지능: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 46: 기타: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 47: 유럽: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 48: 유럽: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 49: 독일: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 50: 독일: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 51: 프랑스: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 52: 프랑스: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 53: 영국: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 54: 영국: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 55: 이탈리아: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 56: 이탈리아: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 57: 스페인: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 58: 스페인: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 59: 러시아: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 60: 러시아: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 61: 기타: 식음료 시장의 인공 지능: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 62: 기타: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 63: 라틴 아메리카: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 64: 라틴 아메리카: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 65: 브라질: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 66: 브라질: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 67: Mexico: 식음료 시장의 인공 지능: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 68: 멕시코: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 69: 기타: 식음료 시장의 인공 지능: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 70: 기타: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 71: 중동 및 아프리카: 식음료 시장의 인공 지능: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 72: 중동 및 아프리카: 식음료 시장의 인공 지능: 국가별 비중 (%), 2024년 그림 73: 중동 및 아프리카: 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 74: 글로벌: 식음료 산업의 인공 지능: 추진 요인, 제약 및 기회 그림 75: 글로벌: 식음료 산업의 인공 지능: 가치 사슬 분석 그림 76: 글로벌: 식음료 산업의 인공 지능: 포터의 5가지 힘 분석 표 1: 글로벌: 식음료 시장의 인공 지능: 주요 산업 하이라이트, 2024년 및 2033년 표 2: 글로벌: 식음료 산업의 인공 지능 시장 전망: 애플리케이션별 세분화 (백만 달러), 2025-2033년 표 3: 글로벌: 식음료 분야의 인공 지능 시장 전망: 최종 용도별 분류 (백만 달러), 2025-2033년 표 4 : 글로벌 : 식음료 시장의 인공 지능 시장 전망: 지역별 분류 (백만 달러), 2025-2033 년) 표 5 : 글로벌 : 식음료 시장의 인공 지능: 경쟁 구조 표 6: 글로벌: 식음료 시장의 인공 지능: 주요 업체 1 Preface 2 Scope and Methodology 2.1 Objectives of the Study 2.2 Stakeholders 2.3 Data Sources 2.3.1 Primary Sources 2.3.2 Secondary Sources 2.4 Market Estimation 2.4.1 Bottom-Up Approach 2.4.2 Top-Down Approach 2.5 Forecasting Methodology 3 Executive Summary 4 Introduction 4.1 Overview 4.2 Key Industry Trends 5 Global Artificial Intelligence (AI) in Food & Beverages Market 5.1 Market Overview 5.2 Market Performance 5.3 Impact of COVID-19 5.4 Market Forecast 6 Market Breakup by Application 6.1 Food Sorting 6.1.1 Market Trends 6.1.2 Market Forecast 6.2 Quality Control and Safety Compliance 6.2.1 Market Trends 6.2.2 Market Forecast 6.3 Consumer Engagement 6.3.1 Market Trends 6.3.2 Market Forecast 6.4 Production and Packaging 6.4.1 Market Trends 6.4.2 Market Forecast 6.5 Maintenance 6.5.1 Market Trends 6.5.2 Market Forecast 6.6 Others 6.6.1 Market Trends 6.6.2 Market Forecast 7 Market Breakup by End Use 7.1 Food Processing Industry 7.1.1 Market Trends 7.1.2 Market Forecast 7.2 Hotel and Restaurant 7.2.1 Market Trends 7.2.2 Market Forecast 7.3 Beverage Industry 7.3.1 Market Trends 7.3.2 Market Forecast 8 Market Breakup by Region 8.1 North America 8.1.1 United States 8.1.1.1 Market Trends 8.1.1.2 Market Forecast 8.1.2 Canada 8.1.2.1 Market Trends 8.1.2.2 Market Forecast 8.2 Asia-Pacific 8.2.1 China 8.2.1.1 Market Trends 8.2.1.2 Market Forecast 8.2.2 Japan 8.2.2.1 Market Trends 8.2.2.2 Market Forecast 8.2.3 India 8.2.3.1 Market Trends 8.2.3.2 Market Forecast 8.2.4 South Korea 8.2.4.1 Market Trends 8.2.4.2 Market Forecast 8.2.5 Australia 8.2.5.1 Market Trends 8.2.5.2 Market Forecast 8.2.6 Indonesia 8.2.6.1 Market Trends 8.2.6.2 Market Forecast 8.2.7 Others 8.2.7.1 Market Trends 8.2.7.2 Market Forecast 8.3 Europe 8.3.1 Germany 8.3.1.1 Market Trends 8.3.1.2 Market Forecast 8.3.2 France 8.3.2.1 Market Trends 8.3.2.2 Market Forecast 8.3.3 United Kingdom 8.3.3.1 Market Trends 8.3.3.2 Market Forecast 8.3.4 Italy 8.3.4.1 Market Trends 8.3.4.2 Market Forecast 8.3.5 Spain 8.3.5.1 Market Trends 8.3.5.2 Market Forecast 8.3.6 Russia 8.3.6.1 Market Trends 8.3.6.2 Market Forecast 8.3.7 Others 8.3.7.1 Market Trends 8.3.7.2 Market Forecast 8.4 Latin America 8.4.1 Brazil 8.4.1.1 Market Trends 8.4.1.2 Market Forecast 8.4.2 Mexico 8.4.2.1 Market Trends 8.4.2.2 Market Forecast 8.4.3 Others 8.4.3.1 Market Trends 8.4.3.2 Market Forecast 8.5 Middle East and Africa 8.5.1 Market Trends 8.5.2 Market Breakup by Country 8.5.3 Market Forecast 9 Drivers, Restraints, and Opportunities 9.1 Overview 9.2 Drivers 9.3 Restraints 9.4 Opportunities 10 Value Chain Analysis 11 Porters Five Forces Analysis 11.1 Overview 11.2 Bargaining Power of Buyers 11.3 Bargaining Power of Suppliers 11.4 Degree of Competition 11.5 Threat of New Entrants 11.6 Threat of Substitutes 12 Price Analysis 13 Competitive Landscape 13.1 Market Structure 13.2 Key Players 13.3 Profiles of Key Players 13.3.1 ABB Ltd. 13.3.1.1 Company Overview 13.3.1.2 Product Portfolio 13.3.1.3 Financials 13.3.1.4 SWOT Analysis 13.3.2 Sesotec GmbH 13.3.2.1 Company Overview 13.3.2.2 Product Portfolio 13.3.3 Siemens AG 13.3.3.1 Company Overview 13.3.3.2 Product Portfolio 13.3.3.3 Financials 13.3.3.4 SWOT Analysis 13.3.4 Sight Machine 13.3.4.1 Company Overview 13.3.4.2 Product Portfolio 13.3.5 TOMRA System ASA 13.3.5.1 Company Overview 13.3.5.2 Product Portfolio 13.3.5.3 Financials  | 
| ※본 조사보고서 [식음료 시장 보고서의 인공 지능 (AI) : 애플리케이션 별 (식품 분류, 품질 관리 및 안전 규정 준수, 소비자 참여, 생산 및 포장, 유지 관리 및 기타), 최종 용도 (식품 가공 산업, 호텔 및 레스토랑, 음료 산업) 및 지역 2025-2033] (코드 : IMARC25MA1401) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. | 
| ※본 조사보고서 [식음료 시장 보고서의 인공 지능 (AI) : 애플리케이션 별 (식품 분류, 품질 관리 및 안전 규정 준수, 소비자 참여, 생산 및 포장, 유지 관리 및 기타), 최종 용도 (식품 가공 산업, 호텔 및 레스토랑, 음료 산업) 및 지역 2025-2033] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. | 

