세계의 조류 단백질 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Algae Protein Market Growth 2024-2030

LP Information가 발행한 조사보고서이며, 코드는 LPI2407D1745 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D1745
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 조류 단백질 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 조류 단백질은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 조류 단백질 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 조류 단백질은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 조류 단백질의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 조류 단백질 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

조류 단백질 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 조류 단백질 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 스피루리나 단백질, 클로렐라 단백질, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 조류 단백질 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 조류 단백질 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 조류 단백질 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 조류 단백질 기술의 발전, 조류 단백질 신규 진입자, 조류 단백질 신규 투자, 그리고 조류 단백질의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 조류 단백질 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 조류 단백질 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 조류 단백질 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 조류 단백질 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 조류 단백질 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 조류 단백질 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 조류 단백질 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

조류 단백질 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

스피루리나 단백질, 클로렐라 단백질, 기타

*** 용도별 세분화 ***

건강 보조 식품, 동물 사료, 의료, 의료용 제품, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

DIC, Japan Algae, Parry Nutraceuticals, Ozone Naturals, EcoFuel Laboratories, Nan Pao International Biotech, King Dnarmsa Spirulina, Zhejiang Binmei Biotechnology, Wuli Lvqi, Zeoes Biotech, Norland

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 조류 단백질 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 조류 단백질 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 조류 단백질 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 조류 단백질은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

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■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 조류 단백질 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 조류 단백질에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 조류 단백질 세그먼트
스피루리나 단백질, 클로렐라 단백질, 기타
– 종류별 조류 단백질 판매량
종류별 세계 조류 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 조류 단백질 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 조류 단백질 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 조류 단백질 세그먼트
건강 보조 식품, 동물 사료, 의료, 의료용 제품, 기타
– 용도별 조류 단백질 판매량
용도별 세계 조류 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 조류 단백질 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 조류 단백질 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 조류 단백질 시장분석
– 기업별 세계 조류 단백질 데이터
기업별 세계 조류 단백질 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 조류 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 조류 단백질 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 조류 단백질 매출 (2019-2024)
기업별 세계 조류 단백질 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 조류 단백질 판매 가격
– 주요 제조기업 조류 단백질 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 조류 단백질 제품 포지션
기업별 조류 단백질 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 조류 단백질에 대한 추이 분석
– 지역별 조류 단백질 시장 규모 (2019-2024)
지역별 조류 단백질 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 조류 단백질 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 조류 단백질 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 조류 단백질 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 조류 단백질 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 조류 단백질 판매량 성장
– 아시아 태평양 조류 단백질 판매량 성장
– 유럽 조류 단백질 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 조류 단백질 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 조류 단백질 시장
미주 국가별 조류 단백질 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 조류 단백질 매출 (2019-2024)
– 미주 조류 단백질 종류별 판매량
– 미주 조류 단백질 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 조류 단백질 시장
아시아 태평양 지역별 조류 단백질 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 조류 단백질 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 조류 단백질 종류별 판매량
– 아시아 태평양 조류 단백질 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 조류 단백질 시장
유럽 국가별 조류 단백질 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 조류 단백질 매출 (2019-2024)
– 유럽 조류 단백질 종류별 판매량
– 유럽 조류 단백질 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 조류 단백질 시장
중동 및 아프리카 국가별 조류 단백질 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 조류 단백질 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 조류 단백질 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 조류 단백질 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 조류 단백질의 제조 비용 구조 분석
– 조류 단백질의 제조 공정 분석
– 조류 단백질의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 조류 단백질 유통업체
– 조류 단백질 고객

■ 지역별 조류 단백질 시장 예측
– 지역별 조류 단백질 시장 규모 예측
지역별 조류 단백질 예측 (2025-2030)
지역별 조류 단백질 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 조류 단백질 예측
– 글로벌 용도별 조류 단백질 예측

■ 주요 기업 분석

DIC, Japan Algae, Parry Nutraceuticals, Ozone Naturals, EcoFuel Laboratories, Nan Pao International Biotech, King Dnarmsa Spirulina, Zhejiang Binmei Biotechnology, Wuli Lvqi, Zeoes Biotech, Norland

– DIC
DIC 회사 정보
DIC 조류 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
DIC 조류 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
DIC 주요 사업 개요
DIC 최신 동향

– Japan Algae
Japan Algae 회사 정보
Japan Algae 조류 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
Japan Algae 조류 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Japan Algae 주요 사업 개요
Japan Algae 최신 동향

– Parry Nutraceuticals
Parry Nutraceuticals 회사 정보
Parry Nutraceuticals 조류 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
Parry Nutraceuticals 조류 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Parry Nutraceuticals 주요 사업 개요
Parry Nutraceuticals 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

조류 단백질 이미지
조류 단백질 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 조류 단백질 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 조류 단백질 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 조류 단백질 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 조류 단백질 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 조류 단백질 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 조류 단백질 매출 시장 점유율
기업별 조류 단백질 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 조류 단백질 판매량 시장 점유율 2023
기업별 조류 단백질 매출 시장 2023
기업별 글로벌 조류 단백질 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 조류 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 조류 단백질 매출 시장 점유율 2023
미주 조류 단백질 판매량 (2019-2024)
미주 조류 단백질 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 조류 단백질 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 조류 단백질 매출 (2019-2024)
유럽 조류 단백질 판매량 (2019-2024)
유럽 조류 단백질 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 조류 단백질 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 조류 단백질 매출 (2019-2024)
미국 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
캐나다 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
멕시코 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
브라질 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
중국 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
일본 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
한국 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
인도 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
호주 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
독일 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
프랑스 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
영국 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
러시아 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
이집트 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
터키 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 조류 단백질 시장규모 (2019-2024)
조류 단백질의 제조 원가 구조 분석
조류 단백질의 제조 공정 분석
조류 단백질의 산업 체인 구조
조류 단백질의 유통 채널
글로벌 지역별 조류 단백질 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 조류 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 조류 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 조류 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 조류 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 조류 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
※참고 정보

## 조류 단백질: 바다에서 온 미래 식량의 가능성

조류 단백질은 이름에서 알 수 있듯이 조류, 즉 해초나 미세조류에서 추출하거나 얻어지는 단백질을 총칭합니다. 광합성을 통해 성장하는 조류는 지구상에서 가장 풍부한 유기물 생산원 중 하나이며, 그 안에 함유된 단백질은 인간의 영양 공급원으로 매우 높은 잠재력을 지니고 있습니다. 특히 지속 가능한 식량 생산에 대한 관심이 높아지면서 조류 단백질은 미래 식량으로서 주목받고 있습니다.

조류 단백질의 가장 두드러진 특징 중 하나는 바로 **영양학적 우수성**입니다. 조류는 일반적으로 인간에게 필수적인 아미노산을 균형 있게 함유하고 있으며, 일부 종에서는 동물성 단백질에 비견될 만한 아미노산 조성비를 자랑하기도 합니다. 예를 들어, 스피룰리나와 클로렐라 같은 미세조류는 풍부한 단백질 함량뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 다양한 생리활성 물질을 함께 제공하여 건강 기능성 식품 소재로서의 가치도 높습니다. 또한, 동물성 단백질에 비해 콜레스테롤 함량이 낮거나 전혀 없다는 장점도 있어 건강을 중시하는 소비자들에게 매력적인 선택지가 될 수 있습니다.

조류 단백질은 그 생산 방식과 활용 형태에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 거시조류, 즉 우리가 흔히 '해초'라고 부르는 다시마, 미역, 김 등에서 얻어지는 단백질은 주로 식품 가공 과정에서 활용됩니다. 이러한 해초는 이미 우리의 식탁에 익숙한 식재료이며, 제철 해산물과 함께 조리하거나 조미료, 첨가물 등으로 활용됩니다. 반면, 미세조류에서 추출하는 단백질은 좀 더 고도로 가공되고 정제된 형태로 제품화되는 경우가 많습니다. 스피룰리나, 클로렐라 외에도 헤마토코쿠스, 녹차조류 등 다양한 미세조류가 단백질 공급원으로 연구되고 있으며, 이들은 주로 건강기능식품, 보충제, 기능성 식품 원료 등으로 사용됩니다.

조류 단백질의 **용도**는 매우 광범위합니다. 가장 기본적인 용도는 **식품 소재**로서의 활용입니다. 해초를 활용한 조미료, 수프, 샐러드 등은 이미 상용화되어 있으며, 최근에는 미세조류 단백질을 활용한 식물성 고기, 단백질 쉐이크, 에너지바 등의 혁신적인 식품 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 이는 육류 소비를 줄이려는 움직임과 채식주의, 비건 인구의 증가에 발맞춘 결과라고 할 수 있습니다.

또한, 조류 단백질은 **사료 산업**에서도 중요한 역할을 할 수 있습니다. 지속 가능한 단백질 공급원으로서 양식 어류나 가축의 사료 단백질원으로 활용될 가능성이 높습니다. 이는 기존의 대두나 옥수수 기반 사료에 대한 의존도를 낮추고, 환경 부담을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 더 나아가, 조류 단백질은 **화장품 및 의약품 산업**에서도 활용 범위를 넓혀가고 있습니다. 조류에 함유된 특정 단백질이나 펩타이드는 피부 보습, 항염, 항산화 효과 등 다양한 기능성을 나타내어 기능성 화장품 원료로 사용되거나, 질병 치료 및 예방에 기여할 수 있는 의약품 후보 물질로 연구되고 있습니다.

조류 단백질의 상용화를 위해서는 여러 가지 **관련 기술**이 중요하게 작용합니다. 첫째, **조류 배양 기술**은 조류 단백질의 안정적이고 효율적인 생산을 위한 핵심 기술입니다. 개방형 연못이나 폐쇄형 바이오리액터 등 다양한 배양 시스템을 통해 최적의 성장 조건에서 조류를 대량 생산하는 기술이 중요합니다. 특히, 배양 환경을 제어하여 특정 영양 성분이 풍부한 조류를 선택적으로 생산하는 기술은 부가가치를 높이는 데 필수적입니다.

둘째, **단백질 추출 및 분리 기술**은 조류로부터 고품질의 단백질을 효율적으로 얻어내는 기술입니다. 물리적 방법(파쇄, 압착 등), 화학적 방법(효소 처리, 용매 추출 등), 생물학적 방법 등 다양한 기술이 연구되고 있으며, 목적하는 단백질의 순도와 기능성을 유지하는 것이 중요합니다. 특히, 단백질의 변성을 최소화하면서 추출하는 기술은 최종 제품의 품질을 결정짓는 중요한 요소입니다.

셋째, **가공 및 응용 기술**은 추출된 조류 단백질을 다양한 제품으로 만들어내는 기술입니다. 단백질의 용해도, 유화력, 기포성 등 기능성을 향상시키거나, 맛, 향, 식감 등을 개선하기 위한 가공 기술이 요구됩니다. 예를 들어, 효소 처리나 열처리, 건조 기술 등을 통해 단백질의 물성을 조절하고, 다른 식품 성분과의 혼합을 통해 다양한 식품 제형을 개발할 수 있습니다. 또한, 알레르기 유발 가능성을 줄이고 소화 흡수율을 높이기 위한 기술 개발도 병행되어야 합니다.

넷째, **품질 관리 및 안전성 확보 기술**은 조류 단백질 제품의 신뢰성을 높이는 데 필수적입니다. 조류 배양 과정에서 발생할 수 있는 오염 물질이나 독성 물질의 생성 가능성을 관리하고, 최종 제품의 영양 성분 분석 및 안전성 검증을 철저히 수행해야 합니다. 이를 위해 표준화된 분석법 개발 및 엄격한 규제 준수가 중요합니다.

조류 단백질은 미래 식량 안보, 건강 증진, 환경 지속 가능성이라는 중요한 가치를 충족시킬 수 있는 잠재력을 가진 소재입니다. 현재도 많은 연구와 개발이 진행되고 있으며, 기술 발전과 소비자 인식 변화에 따라 그 활용 범위는 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. 이러한 조류 단백질의 무궁무진한 가능성을 실현하기 위해서는 지속적인 기술 혁신과 더불어 체계적인 지원 및 연구 개발 투자가 필요할 것입니다.
※본 조사보고서 [세계의 조류 단백질 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D1745) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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