| ■ 영문 제목 : Global Raw Drumstick Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G11678 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 생 닭다리 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 생 닭다리은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 생 닭다리 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 생 닭다리은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 생 닭다리의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 생 닭다리 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
생 닭다리 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 생 닭다리 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 뼈있는 닭다리, 순살 닭다리) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 생 닭다리 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 생 닭다리 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 생 닭다리 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 생 닭다리 기술의 발전, 생 닭다리 신규 진입자, 생 닭다리 신규 투자, 그리고 생 닭다리의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 생 닭다리 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 생 닭다리 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 생 닭다리 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 생 닭다리 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 생 닭다리 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 생 닭다리 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 생 닭다리 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
생 닭다리 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
뼈있는 닭다리, 순살 닭다리
*** 용도별 세분화 ***
식품 서비스, 소매업
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Tyson Foods、JBS Foods、Cargill、New Hope、BRF S.A.、Mountaire Farms、Granja Tres Arroyos、Yisheng Livestock & Poultry Breeding、Copacol、Shandong Minhe Animal Husbandry、Bello Alimentos、Faenadora SanVicente
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 생 닭다리 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 생 닭다리 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 생 닭다리 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 생 닭다리은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 생 닭다리 시장분석 ■ 지역별 생 닭다리에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 생 닭다리 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Tyson Foods、JBS Foods、Cargill、New Hope、BRF S.A.、Mountaire Farms、Granja Tres Arroyos、Yisheng Livestock & Poultry Breeding、Copacol、Shandong Minhe Animal Husbandry、Bello Alimentos、Faenadora SanVicente – Tyson Foods – JBS Foods – Cargill ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]생 닭다리 이미지 생 닭다리 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 생 닭다리 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 생 닭다리 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 생 닭다리 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 생 닭다리 매출 시장 점유율 기업별 생 닭다리 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 생 닭다리 판매량 시장 점유율 2023 기업별 생 닭다리 매출 시장 2023 기업별 글로벌 생 닭다리 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 생 닭다리 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 생 닭다리 매출 시장 점유율 2023 미주 생 닭다리 판매량 (2019-2024) 미주 생 닭다리 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 생 닭다리 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 생 닭다리 매출 (2019-2024) 유럽 생 닭다리 판매량 (2019-2024) 유럽 생 닭다리 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 생 닭다리 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 생 닭다리 매출 (2019-2024) 미국 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 캐나다 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 멕시코 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 브라질 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 중국 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 일본 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 한국 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 인도 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 호주 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 독일 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 프랑스 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 영국 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 러시아 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 이집트 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 터키 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 생 닭다리 시장규모 (2019-2024) 생 닭다리의 제조 원가 구조 분석 생 닭다리의 제조 공정 분석 생 닭다리의 산업 체인 구조 생 닭다리의 유통 채널 글로벌 지역별 생 닭다리 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 생 닭다리 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 생 닭다리 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 생 닭다리 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 생 닭다리(Raw Drumstick)는 닭의 다리 부위 중 종아리에 해당하는 부분으로, 일반적으로 닭 한 마리당 두 개가 생산되는 부위입니다. 닭고기 부위 중 가장 대중적이고 선호도가 높은 부위 중 하나로, 특유의 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 뼈와 껍질이 붙어 있어 조리 시 더욱 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있으며, 다양한 조리법에 활용될 수 있다는 장점이 있습니다. 생 닭다리는 영양학적으로도 우수한 식품입니다. 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 근육 생성 및 회복에 도움을 주고, 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있습니다. 또한, 철분, 아연, 비타민 B군 등 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 전반적인 건강 증진에 기여합니다. 특히 껍질에는 콜라겐이 풍부하여 피부 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 하지만 껍질에는 지방이 많으므로, 건강을 생각한다면 껍질을 제거하고 섭취하는 것이 좋습니다. 생 닭다리의 가장 큰 특징 중 하나는 바로 그 보편성입니다. 전 세계적으로 가장 흔하게 소비되는 닭고기 부위이며, 각 나라의 식문화에 따라 다양한 방식으로 조리되어 사랑받고 있습니다. 우리나라에서는 닭볶음탕, 찜닭, 삼계탕, 치킨 등 거의 모든 닭 요리에 닭다리가 빠지지 않고 등장합니다. 특히 닭다리살은 닭가슴살에 비해 지방 함량이 높지만, 그만큼 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하기 때문에 남녀노소 누구나 좋아하는 부위입니다. 생 닭다리는 닭의 품종, 사육 환경, 그리고 도축 및 가공 과정에 따라 품질과 특징에 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 예를 들어, 토종닭의 경우 일반 육계에 비해 육질이 단단하고 풍미가 진한 편이며, 유기농 방식으로 사육된 닭의 경우 항생제나 성장 촉진제 걱정 없이 안심하고 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 생 닭다리는 신선도가 매우 중요하므로, 구매 시 육색이 선명하고 탄력이 있는지, 이물질이나 이상한 냄새는 없는지를 꼼꼼히 확인하는 것이 필수적입니다. 생 닭다리의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 것은 가정에서 직접 조리하여 섭취하는 경우입니다. 튀김, 구이, 볶음, 찜, 조림 등 어떤 조리법을 사용하더라도 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 특히 닭다리살은 오랜 시간 익혀도 살이 잘 부서지지 않고 촉촉함을 유지하기 때문에 탕이나 찜 요리에 아주 적합합니다. 또한, 닭다리살은 뼈를 발라내어 순살 형태로 가공하여 판매되기도 하는데, 이는 뼈를 발라내는 번거로움 없이 간편하게 닭다리살의 맛을 즐길 수 있게 해줍니다. 순살 닭다리는 꼬치구이, 닭강정, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용됩니다. 이 외에도 생 닭다리는 식품 산업에서 중요한 원료로 사용됩니다. 치킨 프랜차이즈에서는 주로 닭다리살을 이용하여 다양한 종류의 치킨 제품을 생산하며, 즉석식품이나 반조리 식품의 재료로도 널리 활용됩니다. 닭다리를 이용하여 만든 닭 육수나 뼈는 다른 요리의 풍미를 더하는 데 사용되기도 합니다. 생 닭다리와 관련하여 고려해야 할 기술적인 측면도 있습니다. 먼저, 신선도를 유지하기 위한 콜드체인 시스템이 중요합니다. 닭이 도축된 후 소비자에게 전달되기까지의 전 과정에서 적정 온도를 유지하는 것이 품질 저하를 막고 안전성을 확보하는 데 필수적입니다. 또한, 위생적인 가공 및 포장 기술은 소비자가 안심하고 닭다리를 구매하고 섭취할 수 있도록 합니다. 최근에는 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 등 식품 안전 관리 시스템을 통해 더욱 안전하고 품질 높은 닭다리를 생산하기 위한 노력이 이루어지고 있습니다. 더 나아가, 닭다리살의 특성을 활용한 새로운 가공 기술들도 개발되고 있습니다. 예를 들어, 육질을 부드럽게 하거나 풍미를 증진시키기 위한 마리네이드 기술, 저온에서 천천히 익혀 부드러움과 촉촉함을 극대화하는 수비드(sous-vide) 조리법 등이 있습니다. 이러한 기술들은 소비자들이 더욱 편리하고 맛있게 닭다리를 즐길 수 있도록 돕고 있습니다. 또한, 닭다리의 지방 함량이나 콜레스테롤 수치를 조절하거나, 특정 영양소를 강화하는 기능성 가공 기술도 연구될 수 있을 것입니다. 생 닭다리의 구매 및 보관 시에는 몇 가지 유의사항을 지켜야 합니다. 신선한 생 닭다리는 냉장 보관하는 것이 일반적이며, 구매 후 가급적 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시에는 밀봉하여 공기와의 접촉을 최소화하고, 다른 식품과의 교차 오염을 방지하기 위해 따로 보관해야 합니다. 만약 즉시 섭취하지 않을 경우에는 냉동 보관할 수 있으며, 이 경우에도 밀봉하여 냉동실에 보관해야 합니다. 냉동된 닭다리를 해동할 때는 냉장실에서 천천히 해동하는 것이 가장 좋으며, 전자레인지 등을 이용한 급격한 해동은 육질을 손상시킬 수 있습니다. 조리 전에는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 사용해야 하며, 조리 시에는 내부까지 충분히 익히는 것이 중요합니다. 덜 익은 닭고기는 식중독의 원인이 될 수 있으므로, 섭씨 75도 이상의 온도에서 충분히 익혀야 합니다. 결론적으로, 생 닭다리는 풍부한 단백질과 맛있는 식감을 자랑하는 대중적인 식재료로서, 우리의 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 다양한 조리법과 함께 끊임없이 발전하는 가공 및 보관 기술 덕분에 앞으로도 소비자들에게 꾸준히 사랑받을 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 생 닭다리 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G11678) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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