| ■ 영문 제목 : Global Used Commercial Kitchen Equipment Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H16871 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 기계&장치 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 상업용 중고 주방 기기 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 상업용 중고 주방 기기 산업 체인 동향 개요, 실내, 실외 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 상업용 중고 주방 기기의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 상업용 중고 주방 기기 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 상업용 중고 주방 기기 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 상업용 중고 주방 기기 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 조리 기기, 보관 기기, 조리 기기, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 상업용 중고 주방 기기 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 상업용 중고 주방 기기 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 상업용 중고 주방 기기 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 상업용 중고 주방 기기에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 상업용 중고 주방 기기 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 상업용 중고 주방 기기에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (실내, 실외)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 상업용 중고 주방 기기과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 상업용 중고 주방 기기 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 상업용 중고 주방 기기 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
상업용 중고 주방 기기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 조리 기기, 보관 기기, 조리 기기, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 실내, 실외
주요 대상 기업
– SilverChef、Al Quresh Kitchen Equipment、Acity Discount、Texas Restaurant Supply、Lauro Restaurant Equipment、Alternative Sales、MARCH QUALITY、Caterfair、Central Products、Rose’s Equipment、Burkett、A. Caplan Company
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 상업용 중고 주방 기기 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 상업용 중고 주방 기기의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 상업용 중고 주방 기기의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 상업용 중고 주방 기기 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 상업용 중고 주방 기기 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 상업용 중고 주방 기기 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 상업용 중고 주방 기기의 산업 체인.
– 상업용 중고 주방 기기 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 SilverChef Al Quresh Kitchen Equipment Acity Discount ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 상업용 중고 주방 기기 이미지 - 종류별 세계의 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 상업용 중고 주방 기기 판매량 (2019-2030) - 세계의 상업용 중고 주방 기기 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 상업용 중고 주방 기기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 상업용 중고 주방 기기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 지역별 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 시장 점유율 - 북미 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 - 유럽 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 - 아시아 태평양 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 - 남미 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 - 중동 및 아프리카 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 - 세계의 종류별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 상업용 중고 주방 기기 평균 가격 - 세계의 용도별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 상업용 중고 주방 기기 평균 가격 - 북미 상업용 중고 주방 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 상업용 중고 주방 기기 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 상업용 중고 주방 기기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 상업용 중고 주방 기기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 유럽 상업용 중고 주방 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 중고 주방 기기 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 중고 주방 기기 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 중고 주방 기기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 영국 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 러시아 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 상업용 중고 주방 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 중고 주방 기기 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 중고 주방 기기 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 중고 주방 기기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 일본 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 한국 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 인도 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 호주 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 남미 상업용 중고 주방 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 상업용 중고 주방 기기 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 상업용 중고 주방 기기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 상업용 중고 주방 기기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 상업용 중고 주방 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 중고 주방 기기 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 중고 주방 기기 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 중고 주방 기기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 이집트 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 상업용 중고 주방 기기 소비 금액 및 성장률 - 상업용 중고 주방 기기 시장 성장 요인 - 상업용 중고 주방 기기 시장 제약 요인 - 상업용 중고 주방 기기 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 상업용 중고 주방 기기의 제조 비용 구조 분석 - 상업용 중고 주방 기기의 제조 공정 분석 - 상업용 중고 주방 기기 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 상업용 중고 주방 기기란 외식업체, 호텔, 단체 급식소 등 상업적인 목적으로 사용되는 주방에서 사용되었던 기기들을 의미합니다. 새 제품 대비 합리적인 가격으로 우수한 품질의 주방 설비를 갖출 수 있다는 점에서 많은 사업자들에게 매력적인 선택지가 되고 있습니다. 이러한 중고 주방 기기는 단순히 사용 빈도가 적거나 연식이 오래된 새 제품이 아닌, 특정 사용 기간을 거쳐 다른 사업체로 재판매되는 과정을 거친 설비들을 통칭합니다. 따라서 이들의 개념을 이해하기 위해서는 단순히 ‘중고’라는 단어에 국한되지 않고, 그것이 가지는 구체적인 특징과 가치를 파악하는 것이 중요합니다. 중고 상업용 주방 기기의 가장 큰 특징은 역시 경제성입니다. 새 제품의 경우 초기 투자 비용이 매우 높기 때문에 신규 사업을 시작하거나 기존 설비를 교체할 때 상당한 부담이 될 수 있습니다. 하지만 중고 기기는 새 제품 대비 상당 부분 가격이 낮게 책정되어 있어, 제한된 예산으로도 필요한 설비를 효율적으로 구비할 수 있습니다. 예를 들어, 고급 상업용 오븐이나 냉장고의 경우 새 제품은 수백만 원에서 수천만 원을 호가하지만, 중고 제품으로는 그 절반 이하의 가격으로도 구매가 가능합니다. 이는 특히 창업 초기 자금 부담을 줄여주어 사업 운영의 안정성을 높이는 데 크게 기여합니다. 또한, 중고 주방 기기는 이미 시장에서 검증된 제품이라는 장점도 가지고 있습니다. 특정 브랜드의 특정 모델이 상업 환경에서 얼마나 내구성이 좋고 성능이 뛰어난지는 실제 사용 경험을 통해 입증되는 경우가 많습니다. 중고 시장에서 거래되는 기기들은 이러한 검증 과정을 거쳤다고 볼 수 있으며, 품질에 대한 어느 정도의 신뢰를 바탕으로 구매 결정을 내릴 수 있습니다. 물론 모든 중고 기기가 최상의 상태를 유지하는 것은 아니므로, 구매 시 꼼꼼한 상태 확인이 필수적이지만, 전반적으로 실패 확률을 줄일 수 있다는 점에서 매력적입니다. 중고 상업용 주방 기기의 종류는 매우 다양합니다. 조리 과정에 필수적인 각종 조리 기기로는 가스레인지, 전기레인지, 오븐(컨벡션 오븐, 데크 오븐 등), 튀김기, 그릴, 볶음기, 찜기 등이 있으며, 이 외에도 믹서기, 푸드프로세서, 슬라이서와 같은 소형 조리 기구들도 중고 시장에서 활발하게 거래됩니다. 또한, 식재료의 보관 및 신선도 유지를 위한 냉장고, 냉동고, 쇼케이스, 육류 숙성고와 같은 냉장 설비도 중요한 부분을 차지합니다. 세척 관련 기기로는 식기세척기, 야채세척기 등도 포함되며, 주방 운영 전반에 필요한 각종 작업대, 싱크대, 선반 등도 중고로 구매 가능합니다. 이러한 중고 주방 기기는 다양한 용도로 활용됩니다. 가장 대표적인 용도는 신규 외식업체 창업 시 초기 설비 투자 비용을 절감하는 것입니다. 레스토랑, 카페, 치킨집, 분식집 등 다양한 종류의 외식업체들이 운영 초기 자본 확보에 어려움을 겪는 경우가 많은데, 이럴 때 중고 주방 기기는 필수적인 솔루션이 됩니다. 또한, 기존 업체의 노후된 설비를 교체하거나, 메뉴 변경으로 인해 새로운 조리 설비가 필요한 경우에도 중고 기기를 활용하여 비용 효율적인 업그레이드를 꾀할 수 있습니다. 가끔은 주방 공간의 구조를 변경하거나, 특정 이벤트 또는 임시적인 운영을 위해 일시적으로 필요한 설비를 저렴하게 구비하는 목적으로도 사용됩니다. 중고 주방 기기 시장과 관련된 기술적 측면을 살펴보면, 몇 가지 중요한 요소가 있습니다. 첫째, 기기 상태 점검 및 성능 복원 기술입니다. 중고 기기를 전문적으로 취급하는 업체들은 단순히 닦고 포장하는 수준을 넘어, 실제 작동 여부 확인, 부품 교체, 세척 및 소독, 필요 시 수리 등 성능 복원 작업을 거쳐 재판매합니다. 이러한 과정을 통해 구매자는 더욱 믿고 사용할 수 있는 제품을 얻게 됩니다. 둘째, 에너지 효율성 관련 기술입니다. 최근에는 환경 규제 강화 및 운영 비용 절감을 위해 에너지 효율이 높은 설비에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 따라서 중고 기기 시장에서도 구형 모델보다는 비교적 최신 기술이 적용된 에너지 효율적인 모델이 선호되는 경향이 있습니다. 셋째, 안전 규격 준수 여부 확인입니다. 상업용 주방 기기는 안전과 직결되는 부분이 많으므로, 전기 안전, 가스 안전 등 관련 규격을 준수하는지 여부를 확인하는 것이 중요합니다. 전문 중고 기기 업체는 이러한 안전 점검을 수행하여 구매자의 안전을 보장하는 역할을 합니다. 마지막으로, 기술 발전으로 인한 스마트 기능 통합입니다. 최근의 상업용 주방 기기들은 더욱 정교한 온도 제어, 자동화된 조리 프로그램, IoT 기술을 통한 원격 모니터링 및 제어 기능 등을 갖추고 있습니다. 이러한 최신 기술이 적용된 중고 기기는 비록 새 제품보다는 저렴하지만, 여전히 높은 수준의 편의성과 효율성을 제공할 수 있습니다. 중고 상업용 주방 기기를 구매할 때 고려해야 할 사항들도 있습니다. 첫째, 신뢰할 수 있는 판매처를 선택하는 것이 중요합니다. 전문적으로 중고 주방 기기를 매입하고 판매하는 업체들은 자체적인 점검 및 수리 시스템을 갖추고 있어 품질 보증 및 A/S 제공이 가능한 경우가 많습니다. 개인 간 직거래나 불확실한 경로를 통한 구매는 위험 부담이 클 수 있습니다. 둘째, 기기의 현재 상태를 꼼꼼하게 확인해야 합니다. 외관상의 손상뿐만 아니라, 실제 작동 시 소음, 발열 상태, 누수 여부 등을 면밀히 점검해야 합니다. 가능하다면 직접 시연을 요청하거나, 판매처에서 제공하는 점검 보고서를 확인하는 것이 좋습니다. 셋째, 필요한 기능과 성능을 충족하는지 확인해야 합니다. 중고 기기는 새 제품보다 선택의 폭이 제한적일 수 있으므로, 자신의 업종 및 운영 방식에 맞는 기기를 신중하게 선택해야 합니다. 넷째, 보증 및 A/S 가능 여부를 확인해야 합니다. 구매 후 일정 기간 동안 발생할 수 있는 문제에 대한 보증이나 수리 지원이 가능한지 여부를 확인하는 것은 구매 후 발생할 수 있는 불편함을 최소화하는 데 중요합니다. 마지막으로, 이전 설치 및 운송 관련 사항을 사전에 조율해야 합니다. 중고 기기는 부피가 크고 무거운 경우가 많아, 전문가의 도움 없이 직접 옮기는 데 어려움이 있을 수 있으므로, 판매처에서 제공하는 설치 및 운송 서비스를 확인하거나 별도로 계획을 세워야 합니다. 이처럼 상업용 중고 주방 기기는 경제성과 실용성을 바탕으로 외식 산업의 중요한 한 축을 담당하고 있습니다. 창업 초기 부담을 줄이고, 효율적인 설비 운영을 돕는다는 점에서 많은 사업자들에게 매력적인 선택지가 되고 있으며, 앞으로도 그 중요성은 더욱 커질 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 상업용 중고 주방 기기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H16871) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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