| ■ 영문 제목 : Global Rose Salt Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E45278 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 로즈 소금 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 로즈 소금 산업 체인 동향 개요, 베이커리 산업, 제과 산업, 육류 및 가금류 산업, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 로즈 소금의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 로즈 소금 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 로즈 소금 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 로즈 소금 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 로즈 소금 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 굵은 소금, 고운 소금)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 로즈 소금 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 로즈 소금 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 로즈 소금 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 로즈 소금에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 로즈 소금 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 로즈 소금에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (베이커리 산업, 제과 산업, 육류 및 가금류 산업, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 로즈 소금과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 로즈 소금 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 로즈 소금 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
로즈 소금 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 굵은 소금, 고운 소금
용도별 시장 세그먼트
– 베이커리 산업, 제과 산업, 육류 및 가금류 산업, 기타
주요 대상 기업
– Suncore Foods, Artisan Salt Company, SaltWorks, Wild Purveyors, CCBOL GROUP, Natural Sourcing, PARIYA
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 로즈 소금 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 로즈 소금의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 로즈 소금의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 로즈 소금 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 로즈 소금 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 로즈 소금 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 로즈 소금의 산업 체인.
– 로즈 소금 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Suncore Foods Artisan Salt Company SaltWorks ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 로즈 소금 이미지 - 종류별 세계의 로즈 소금 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 로즈 소금 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 로즈 소금 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 로즈 소금 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 로즈 소금 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 로즈 소금 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 로즈 소금 판매량 (2019-2030) - 세계의 로즈 소금 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 로즈 소금 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 로즈 소금 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 로즈 소금 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 로즈 소금 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 로즈 소금 판매량 시장 점유율 - 지역별 로즈 소금 소비 금액 시장 점유율 - 북미 로즈 소금 소비 금액 - 유럽 로즈 소금 소비 금액 - 아시아 태평양 로즈 소금 소비 금액 - 남미 로즈 소금 소비 금액 - 중동 및 아프리카 로즈 소금 소비 금액 - 세계의 종류별 로즈 소금 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 로즈 소금 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 로즈 소금 평균 가격 - 세계의 용도별 로즈 소금 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 로즈 소금 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 로즈 소금 평균 가격 - 북미 로즈 소금 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 로즈 소금 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 로즈 소금 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 로즈 소금 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 유럽 로즈 소금 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 로즈 소금 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 로즈 소금 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 로즈 소금 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 영국 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 러시아 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 로즈 소금 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 로즈 소금 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 로즈 소금 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 로즈 소금 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 일본 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 한국 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 인도 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 호주 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 남미 로즈 소금 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 로즈 소금 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 로즈 소금 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 로즈 소금 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 로즈 소금 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 로즈 소금 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 로즈 소금 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 로즈 소금 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 이집트 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 로즈 소금 소비 금액 및 성장률 - 로즈 소금 시장 성장 요인 - 로즈 소금 시장 제약 요인 - 로즈 소금 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 로즈 소금의 제조 비용 구조 분석 - 로즈 소금의 제조 공정 분석 - 로즈 소금 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 로즈 소금(Rose Salt): 핑크빛 보석, 건강과 맛의 조화 로즈 소금은 독특한 분홍색 빛깔로 시각적인 매력을 더할 뿐만 아니라, 미네랄 풍부함과 섬세한 맛으로 전 세계적으로 사랑받고 있는 귀한 소금입니다. 히말라야 암염의 한 종류로 분류되는 로즈 소금은 수억 년 전 지구의 지각 변동으로 형성된 고대 바다의 결정체로, 육지에 묻혀 압축되고 광물질과 결합하면서 지금의 아름다운 색을 띠게 되었습니다. 이러한 자연적인 과정을 통해 형성된 로즈 소금은 단순한 조미료를 넘어 건강과 미식의 영역에서 특별한 가치를 지니고 있습니다. **로즈 소금의 정의와 특징** 로즈 소금은 주성분이 염화나트륨(NaCl)으로 일반 소금과 동일하지만, 그 외에도 수십 가지에 달하는 다양한 미네랄을 함유하고 있다는 점에서 차별화됩니다. 이러한 미네랄들이 빛을 반사하고 흡수하는 방식에 따라 로즈 소금 특유의 아름다운 분홍색을 띠게 되는 것입니다. 색깔의 농도는 함유된 미네랄의 종류와 함량에 따라 연한 복숭아색부터 진한 로즈 색상까지 다양하게 나타날 수 있습니다. 로즈 소금의 가장 큰 특징은 바로 **풍부한 미네랄 함유**입니다. 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 인체에 필수적인 다양한 미네랄이 균형 있게 함유되어 있어, 일반 정제염과는 달리 나트륨 과다 섭취의 부작용을 완화하고 신체 기능 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 철분은 로즈 소금의 분홍색을 결정하는 주요 요인 중 하나로 알려져 있습니다. 또한, 로즈 소금은 입자가 비교적 굵고 불규칙한 형태를 띠는 경우가 많습니다. 이는 정제 과정을 거치지 않은 자연 그대로의 상태에 가깝다는 것을 의미하며, 이러한 입자 구조는 소금 본연의 풍미를 더욱 섬세하게 느낄 수 있도록 돕습니다. 맛에 있어서는 일반 소금보다 짠맛이 부드럽고 미묘한 단맛과 감칠맛이 느껴진다고 평가받기도 합니다. 이러한 섬세한 풍미는 음식의 본연의 맛을 해치지 않고 오히려 그 맛을 더욱 풍부하게 끌어올리는 역할을 합니다. **로즈 소금의 종류** 로즈 소금은 주로 채취되는 지역이나 결정의 형태에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 대표적으로는 **히말라야 로즈 소금**이 있으며, 이는 파키스탄 북부의 히말라야 산맥 지하에서 채취됩니다. 이곳에서 생산되는 로즈 소금이 전 세계적으로 가장 유명하며, 품질 또한 뛰어나다고 알려져 있습니다. 그 외에도 특정 지역의 지질학적 특성에 따라 미네랄 함량이나 색상이 미묘하게 다른 로즈 소금이 존재할 수 있지만, 일반적으로 '로즈 소금'이라고 지칭될 때는 히말라야 로즈 소금을 의미하는 경우가 많습니다. 로즈 소금은 일반적으로 다음과 같은 형태로 유통됩니다. * **굵은 입자 (Coarse Grain):** 요리의 마지막에 맛과 식감을 더하거나, 고기 등을 구울 때 겉면에 뿌리는 용도로 적합합니다. 결정의 모양이 그대로 살아 있어 시각적인 아름다움도 선사합니다. * **고운 입자 (Fine Grain):** 일반 소금처럼 모든 요리에 사용하기 편리합니다. 제빵이나 드레싱 등 다양한 요리에서 균일한 맛을 내는 데 활용됩니다. * **로즈 소금 결정 (Salt Crystals/Rock Salt):** 가공되지 않은 커다란 결정 형태의 소금입니다. 사용자가 직접 원하는 크기로 부숴 사용할 수 있으며, 플레이팅이나 특별한 요리에 활용됩니다. * **로즈 소금 플레이크 (Salt Flakes):** 얇고 납작한 플레이크 형태로, 입안에서 사르르 녹는 독특한 식감을 자랑합니다. 샐러드나 디저트 등 요리의 마무리 단계에 사용하여 고급스러운 풍미를 더합니다. **로즈 소금의 용도** 로즈 소금은 그 아름다운 색상과 섬세한 풍미 덕분에 다양한 요리에서 활용됩니다. 단순히 짠맛을 내는 것을 넘어 음식의 맛과 풍미를 한층 끌어올리는 역할을 합니다. * **식탁용 소금:** 모든 요리의 간을 맞추는 데 사용됩니다. 특히 샐러드, 구운 채소, 스테이크 등 재료 본연의 맛을 살리고 싶을 때 사용하면 좋습니다. 굵은 입자의 로즈 소금은 입안 가득 퍼지는 소금의 존재감을 느끼게 해주며, 고운 입자는 섬세한 풍미를 더합니다. * **베이킹:** 로즈 소금은 빵이나 쿠키 등에 사용될 때 은은한 단맛과 복합적인 풍미를 더해줍니다. 또한, 베이킹 시 소량의 로즈 소금은 단맛을 더욱 돋보이게 하는 역할을 하기도 합니다. * **플레이팅 및 가니쉬:** 로즈 소금의 아름다운 분홍색은 요리의 시각적인 완성도를 높여줍니다. 스테이크나 구운 생선 위에 살짝 뿌려주면 고급스러운 느낌을 더할 수 있으며, 샐러드 위에 솔솔 뿌려주면 마치 보석을 뿌린 듯한 효과를 낼 수 있습니다. * **요리용 핑크 소금 블록 (Pink Salt Block):** 로즈 소금 블록은 특별한 요리 경험을 선사합니다. 이 블록을 가열하여 고기나 생선, 채소 등을 구우면 소금의 미네랄이 재료에 배어들어 독특하고 풍부한 풍미를 더해줍니다. 또한, 요리를 서빙할 때 블록 위에 올려두면 보온 효과와 함께 시각적인 아름다움을 유지할 수 있습니다. * **미용 및 건강 용도:** 로즈 소금은 그 미네랄 함량 때문에 목욕 소금으로도 인기가 많습니다. 따뜻한 물에 로즈 소금을 풀어 목욕하면 피부 노폐물 제거, 혈액 순환 촉진, 근육 이완 등에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 또한, 일부에서는 로즈 소금으로 스크럽을 만들어 각질 제거와 피부 보습 효과를 얻기도 합니다. **로즈 소금과 관련된 기술 및 고려사항** 로즈 소금의 품질과 순도를 유지하기 위해서는 채취 및 가공 과정에서 몇 가지 기술적인 측면이 중요하게 고려됩니다. * **채취 기술:** 로즈 소금은 광산 내에서 주로 채취됩니다. 숙련된 채광 기술자들이 안전하게 광물을 추출하며, 이 과정에서 불순물을 최소화하는 것이 중요합니다. 일반적으로 기계적인 방식과 수작업을 병행하여 섬세하게 채취가 이루어집니다. * **정제 및 가공:** 로즈 소금은 일반 정제염과 달리 최소한의 가공만을 거치는 것이 특징입니다. 불필요한 첨가물이나 화학 물질을 사용하지 않고, 자연 그대로의 상태를 최대한 보존하는 방식으로 분쇄, 선별, 포장됩니다. 이러한 과정에서 입자 크기를 조절하거나, 흙이나 돌멩이와 같은 불순물을 제거하는 선별 작업이 이루어집니다. * **품질 관리:** 로즈 소금의 품질은 미네랄 함량, 순도, 입자 균일성 등을 기준으로 평가됩니다. 소비자들이 안전하고 건강하게 로즈 소금을 사용할 수 있도록 엄격한 품질 관리가 이루어집니다. * **지속 가능한 채취:** 로즈 소금은 자연에서 얻어지는 귀한 자원이므로, 채취 과정에서 환경에 미치는 영향을 최소화하고 지속 가능한 방식으로 운영하는 것이 중요하게 고려됩니다. 결론적으로, 로즈 소금은 단순히 짠맛을 내는 조미료를 넘어섰습니다. 아름다운 분홍색 빛깔과 풍부한 미네랄 함량, 그리고 섬세한 풍미는 로즈 소금을 특별한 식재료이자 건강 증진에 도움을 줄 수 있는 자연의 선물로 자리매김하게 했습니다. 다양한 요리에 활용될 뿐만 아니라 미용 및 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 로즈 소금은 앞으로도 많은 사람들의 사랑을 받을 것으로 기대됩니다. 로즈 소금을 선택할 때는 신뢰할 수 있는 출처에서 생산된 제품인지 확인하고, 그 특별한 풍미를 다채로운 요리에 적용하여 더욱 풍요로운 식생활을 경험해 보시길 바랍니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 로즈 소금 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E45278) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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