| ■ 영문 제목 : Food Grade Gold Foil Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21089 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식품용 금박 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식품용 금박 시장을 대상으로 합니다. 또한 식품용 금박의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식품용 금박 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식품용 금박 시장은 식품, 음료, 화장품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식품용 금박 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식품용 금박 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식품용 금박 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식품용 금박 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식품용 금박 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 순도<95%, 순도 95%-97%, 순도 ≥97%), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다. 시장 역학: 본 보고서는 식품용 금박 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식품용 금박 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다. 경쟁 환경: 본 보고서는 식품용 금박 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다. 시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품용 금박 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다. 기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식품용 금박 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다. 시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식품용 금박 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다. 규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식품용 금박에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다. 권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식품용 금박 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다. 참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다. [시장 세분화] 식품용 금박 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다. ■ 종류별 시장 세그먼트 - 순도<95%, 순도 95%-97%, 순도 ≥97% ■ 용도별 시장 세그먼트 - 식품, 음료, 화장품, 기타 ■ 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 금박 시장 점유율, 2023년(%) - 북미 (미국, 캐나다, 멕시코) - 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아) - 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도) - 남미 (브라질, 아르헨티나) - 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE) ■ 주요 업체 - Manetti, The Gold Leaf Company, W&B Gold Leaf, DeLafée, NORIS, Silver Star, CornucAupia, Easy Leaf Products, Lymm Wrights, Horikin [주요 챕터의 개요] 1 장 : 식품용 금박의 정의, 시장 개요를 소개 2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식품용 금박 시장 규모 3 장 : 식품용 금박 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석 4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸) 5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸) 6 장 : 지역 및 국가별 식품용 금박 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개 7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개 8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 금박 시장규모 9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개 10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석 11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식품용 금박 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 - 종류별 식품용 금박 세그먼트, 2023년 - 용도별 식품용 금박 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식품용 금박 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식품용 금박 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식품용 금박 매출, 2019-2030 - 글로벌 식품용 금박 판매량: 2019-2030 - 식품용 금박 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식품용 금박 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 금박 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 금박 가격 - 글로벌 용도별 식품용 금박 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 금박 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 금박 가격 - 지역별 식품용 금박 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 금박 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 금박 판매량 시장 점유율 - 미국 식품용 금박 시장규모 - 캐나다 식품용 금박 시장규모 - 멕시코 식품용 금박 시장규모 - 유럽 국가별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식품용 금박 판매량 시장 점유율 - 독일 식품용 금박 시장규모 - 프랑스 식품용 금박 시장규모 - 영국 식품용 금박 시장규모 - 이탈리아 식품용 금박 시장규모 - 러시아 식품용 금박 시장규모 - 아시아 지역별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식품용 금박 판매량 시장 점유율 - 중국 식품용 금박 시장규모 - 일본 식품용 금박 시장규모 - 한국 식품용 금박 시장규모 - 동남아시아 식품용 금박 시장규모 - 인도 식품용 금박 시장규모 - 남미 국가별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식품용 금박 판매량 시장 점유율 - 브라질 식품용 금박 시장규모 - 아르헨티나 식품용 금박 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 금박 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 금박 판매량 시장 점유율 - 터키 식품용 금박 시장규모 - 이스라엘 식품용 금박 시장규모 - 사우디 아라비아 식품용 금박 시장규모 - 아랍에미리트 식품용 금박 시장규모 - 글로벌 식품용 금박 생산 능력 - 지역별 식품용 금박 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식품용 금박 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 금박은 말 그대로 식품에 장식용으로 사용되는 순도 높은 금으로 만들어진 얇은 박 형태를 의미합니다. 단순히 금이라는 희귀하고 고급스러운 소재를 활용하여 시각적인 아름다움을 더하는 것을 넘어, 금의 고유한 특성이 식품의 가치를 높이는 데 기여하기도 합니다. 식품용 금박은 주로 얇은 막 형태로 제작되며, 그 두께는 매우 얇아 거의 투명에 가까운 상태로도 존재합니다. 이러한 얇은 두께는 금박이 다루기 어렵게 만들기도 하지만, 동시에 부드럽게 휘어지고 식품 표면에 자연스럽게 밀착될 수 있도록 하는 특성을 부여합니다. 식품용 금박의 가장 두드러진 특징은 단연 그 색상입니다. 찬란하게 빛나는 금색은 고급스러움, 축복, 특별함 등을 상징하며, 보는 이로 하여금 특별한 경험을 기대하게 만듭니다. 또한, 금은 화학적으로 매우 안정적인 금속으로 알려져 있습니다. 이는 식품용 금박이 다른 물질과 반응하여 부식되거나 유해 물질을 발생시킬 가능성이 매우 낮다는 것을 의미합니다. 이러한 안정성은 식품의 맛이나 향, 그리고 무엇보다 안전성에 영향을 미치지 않는 중요한 요소입니다. 순수한 금은 인체에 무해하며, 소화 과정에서 흡수되지 않고 그대로 배출되는 것으로 알려져 있어 안전하게 섭취할 수 있습니다. 식품용 금박의 주요 재료는 당연히 금입니다. 하지만 식품에 사용되기 위해서는 엄격한 순도 기준을 충족해야 합니다. 일반적으로 식품용 금박은 99.99% 이상의 순도를 가진 24K 금을 사용하는 것이 일반적입니다. 이는 금 외에 다른 금속이 첨가될 경우 발생할 수 있는 알레르기 반응이나 맛의 변화, 그리고 잠재적인 건강상의 위험을 최소화하기 위함입니다. 또한, 이러한 높은 순도의 금은 특유의 선명하고 깊은 금색을 나타내며, 빛을 반사하여 화려한 광택을 냅니다. 식품용 금박은 주로 그 용도에 따라 몇 가지 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 흔하게 접할 수 있는 것은 **일반 금박**입니다. 이는 얇게 펴진 금박 시트 형태로 제공되며, 케이크, 쿠키, 초콜릿 등 다양한 디저트나 음식의 표면에 덧붙여 장식하는 데 사용됩니다. 이 금박은 손으로 직접 섬세하게 다루거나 특수 도구를 사용하여 원하는 모양으로 배치할 수 있습니다. 또 다른 형태로는 **금분**이 있습니다. 금분을 미세하게 갈아 가루 형태로 만든 것으로, 금박보다 훨씬 자유롭게 활용될 수 있습니다. 붓이나 체를 이용해 뿌리거나 찍어내듯이 사용하여 섬세한 문양을 표현하거나 전체적으로 은은한 금색 효과를 줄 수 있습니다. 특히, 초콜릿이나 코팅된 음식 위에 살짝 뿌려주면 고급스러운 느낌을 더할 수 있습니다. 특별한 용도로는 **금 조각(Gold Leaf Flakes)**이나 **금 조각 가루(Gold Leaf Crumbs)**도 존재합니다. 이는 이미 작게 잘라져 있거나 더 곱게 가공된 형태로, 사용 편의성을 높여줍니다. 예를 들어, 칵테일 위에 살짝 뿌리거나 아이스크림 위에 장식하는 등 편리하게 사용할 수 있습니다. 식품용 금박의 용도는 매우 다양하며, 주로 고급스러움과 특별함을 더하기 위해 사용됩니다. 가장 대표적인 용도는 **디저트 및 제과류 장식**입니다. 생일 케이크, 웨딩 케이크, 기념일 디저트, 고급 초콜릿 등은 금박을 사용하여 시각적인 완성도를 높이고 특별한 날의 의미를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 금박이 더해진 디저트는 단순한 음식을 넘어 하나의 예술 작품처럼 보이기도 합니다. 또한, **주류 및 음료 장식**에도 널리 사용됩니다. 샴페인 병 라벨, 고급 위스키 잔, 또는 칵테일 위에 금박을 띄우거나 장식하여 특별한 날의 분위기를 고조시키고 고급스러운 이미지를 각인시킵니다. **전통 음식 및 특별 메뉴**에도 금박이 사용되는 경우가 있습니다. 한국의 궁중 요리나 특정 지역의 전통 음식 중에는 예로부터 금을 사용하여 귀한 음식을 표현하려는 시도가 있었습니다. 현대에 와서도 고급 식당에서는 특별 메뉴에 금박을 사용하여 손님에게 특별한 경험을 선사하기도 합니다. 더 나아가, **식품 포장 디자인**에도 금박 문양이 활용되는 경우가 있습니다. 제품 자체에 금박을 사용하는 것은 아니지만, 포장지에 금박 디자인을 적용하여 고급스럽고 프리미엄한 이미지를 전달함으로써 소비자들의 구매 욕구를 자극하기도 합니다. 식품용 금박을 사용하고 제작하는 데에는 몇 가지 관련 기술이 필요합니다. 우선, 금을 극도로 얇게 펴는 **압연 기술(Rolling Technology)**이 중요합니다. 금은 연성이 매우 뛰어나기 때문에 가능한 것이지만, 균일하고 얇게 펴는 것은 고도의 기술과 정밀한 기계 설비를 요구합니다. 또한, 금박이 서로 달라붙거나 손상되는 것을 방지하기 위해 **분리 및 포장 기술**이 필요합니다. 일반적으로 금박은 얇은 종이나 특수 용지에 한 장씩 개별적으로 포장되어 유통됩니다. 이는 사용자가 금박을 쉽게 분리하여 사용할 수 있도록 하며, 공기나 습기로부터 금박을 보호하는 역할을 합니다. 금박의 품질을 유지하고 위생적으로 취급하기 위한 **위생 관리 및 인증 시스템**도 중요합니다. 식품용으로 사용되는 만큼, 제조 과정에서의 위생 상태와 최종 제품의 안전성이 철저하게 관리되어야 하며, 관련 국가 기관의 인증을 받는 것이 일반적입니다. 금박을 식품에 안정적으로 부착하는 **접착 기술**도 고려될 수 있습니다. 물론 순수한 금 자체는 끈적임이 없기 때문에, 식품 표면에 자연적으로 잘 붙도록 하는 기술보다는 금박 자체의 특성(얇음, 유연성)을 활용하는 것이 일반적입니다. 하지만 특수 코팅된 식품이나 특정 질감의 식품에는 금박이 더 잘 붙도록 하는 미묘한 기술적 고려가 있을 수 있습니다. 식품용 금박은 단순히 시각적인 아름다움만을 제공하는 것이 아니라, 특별한 날을 기념하고 고급스러운 경험을 선사하는 중요한 요소입니다. 높은 순도의 금으로 제작되어 안전하며, 다양한 형태로 활용되어 음식의 가치를 높이는 데 기여하고 있습니다. 이러한 금박은 소비자의 경험을 풍요롭게 하고, 때로는 음식 그 자체의 스토리를 더욱 특별하게 만들어 주는 역할을 톡톡히 하고 있습니다. 앞으로도 식품 산업에서 금박의 활용은 더욱 다양해지고 창의적인 방식으로 발전할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품용 금박 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21089) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품용 금박 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |