| ■ 영문 제목 : Global Garlic Oleoresin Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D22088 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 마늘 올리오레진 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 마늘 올리오레진은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 마늘 올리오레진 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 마늘 올리오레진은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 마늘 올리오레진의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 마늘 올리오레진 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
마늘 올리오레진 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 마늘 올리오레진 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 유기농, 일반) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 마늘 올리오레진 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 마늘 올리오레진 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 마늘 올리오레진 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 마늘 올리오레진 기술의 발전, 마늘 올리오레진 신규 진입자, 마늘 올리오레진 신규 투자, 그리고 마늘 올리오레진의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 마늘 올리오레진 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 마늘 올리오레진 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 마늘 올리오레진 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 마늘 올리오레진 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 마늘 올리오레진 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 마늘 올리오레진 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 마늘 올리오레진 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
마늘 올리오레진 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
유기농, 일반
*** 용도별 세분화 ***
식품/음료 산업용, 제약, 기능식품
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Mane KANCOR, Synthite Industries, Universal Oleoresins, Akay, Bioingredia Natural Pvt, AVT Natural Products Limited, Manohar Botanical Extracts, Plant Lipids Private Limited, BOS Natural Flavors, Vidya Herbs, Sami Spices, HDDES Group
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 마늘 올리오레진 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 마늘 올리오레진 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 마늘 올리오레진 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 마늘 올리오레진은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 마늘 올리오레진 시장분석 ■ 지역별 마늘 올리오레진에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 마늘 올리오레진 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Mane KANCOR, Synthite Industries, Universal Oleoresins, Akay, Bioingredia Natural Pvt, AVT Natural Products Limited, Manohar Botanical Extracts, Plant Lipids Private Limited, BOS Natural Flavors, Vidya Herbs, Sami Spices, HDDES Group – Mane KANCOR – Synthite Industries – Universal Oleoresins ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]마늘 올리오레진 이미지 마늘 올리오레진 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 마늘 올리오레진 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 마늘 올리오레진 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 마늘 올리오레진 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 마늘 올리오레진 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 마늘 올리오레진 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 마늘 올리오레진 매출 시장 점유율 기업별 마늘 올리오레진 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 마늘 올리오레진 판매량 시장 점유율 2023 기업별 마늘 올리오레진 매출 시장 2023 기업별 글로벌 마늘 올리오레진 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 마늘 올리오레진 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 마늘 올리오레진 매출 시장 점유율 2023 미주 마늘 올리오레진 판매량 (2019-2024) 미주 마늘 올리오레진 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 마늘 올리오레진 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 마늘 올리오레진 매출 (2019-2024) 유럽 마늘 올리오레진 판매량 (2019-2024) 유럽 마늘 올리오레진 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 마늘 올리오레진 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 마늘 올리오레진 매출 (2019-2024) 미국 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 캐나다 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 멕시코 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 브라질 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 중국 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 일본 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 한국 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 인도 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 호주 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 독일 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 프랑스 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 영국 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 러시아 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 이집트 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 터키 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 마늘 올리오레진 시장규모 (2019-2024) 마늘 올리오레진의 제조 원가 구조 분석 마늘 올리오레진의 제조 공정 분석 마늘 올리오레진의 산업 체인 구조 마늘 올리오레진의 유통 채널 글로벌 지역별 마늘 올리오레진 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 마늘 올리오레진 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 마늘 올리오레진 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 마늘 올리오레진 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 마늘 올리오레진 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 마늘 올리오레진 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 마늘 올리오레진은 마늘의 고유한 향과 맛, 그리고 기능성 성분을 용매를 이용하여 추출하고 농축한 제품입니다. 마늘은 알리신, 황화알릴 등 다양한 유황 화합물을 함유하고 있어 독특한 향미를 가지며, 이러한 성분들은 항균, 항산화, 면역 증진 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 전통적으로 마늘은 다지거나 으깨어 조리에 사용되었지만, 이러한 가공 과정에서 휘발성 성분이 손실되거나 산화되어 향미가 변질될 수 있었습니다. 마늘 올리오레진은 이러한 단점을 극복하고 마늘의 풍미와 기능성을 효과적으로 보존 및 농축하여 다양한 산업 분야에서 활용될 수 있도록 개발된 형태입니다. 마늘 올리오레진은 추출 방식과 농축 정도에 따라 다양한 형태와 특성을 가질 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 추출 용매로는 에탄올, 프로필렌글리콜, 식물성 오일 등이 있으며, 어떤 용매를 사용하느냐에 따라 최종 제품의 특성, 용해도, 보존성 등이 달라집니다. 예를 들어, 에탄올을 사용한 추출은 마늘의 다양한 유황 화합물을 효과적으로 추출할 수 있으며, 프로필렌글리콜은 안정성과 용해성이 우수하여 식품 산업에서 많이 사용됩니다. 식물성 오일을 이용한 추출은 마늘의 지용성 성분을 효과적으로 추출하는 데 유리하며, 오일 자체의 풍미와 질감을 더할 수 있다는 장점이 있습니다. 마늘 올리오레진의 가장 큰 특징은 마늘 본연의 강렬하고 특징적인 향미를 농축된 형태로 제공한다는 점입니다. 이를 통해 소량으로도 마늘의 풍미를 효과적으로 부여할 수 있으며, 조리 과정에서의 열이나 산화에 의한 향미 손실을 최소화할 수 있습니다. 또한, 마늘 올리오레진은 액체 형태로 공급되는 경우가 많아 사용이 간편하며, 기존의 분말 형태 마늘 제품에 비해 균일한 품질을 유지하는 데 용이합니다. 마늘 올리오레진에 함유된 주요 기능성 성분들은 앞서 언급한 알리신 및 그 전구체인 알리인, 황화알릴 화합물 외에도 알릴설파이드, 디알릴설파이드, 디알릴디설파이드 등 다양한 유황 화합물과 플라보노이드, 셀레늄 등도 포함될 수 있습니다. 이러한 성분들은 마늘 올리오레진이 단순히 향미 증진제 역할을 넘어 건강 기능성 소재로서의 가치를 가지게 하는 핵심 요소입니다. 마늘 올리오레진은 그 특성과 용도에 따라 몇 가지로 분류될 수 있습니다. 먼저, 추출 용매에 따라 구분될 수 있는데, 에탄올 추출 마늘 올리오레진, 프로필렌글리콜 추출 마늘 올리오레진, 식물성 오일 추출 마늘 올리오레진 등이 있습니다. 각 용매의 특성에 따라 최종 제품의 색상, 점도, 풍미 프로파일, 용해도 등이 달라지며, 이는 적용되는 산업 분야의 요구사항에 맞춰 선택됩니다. 또한, 마늘의 특정 성분을 강화하거나 특정 기능을 강조한 기능성 마늘 올리오레진 제품도 개발될 수 있습니다. 예를 들어, 알리신 함량을 높이거나 항산화 효과를 증진시킨 제품들이 있을 수 있습니다. 마늘 자체의 품종이나 재배 환경에 따라서도 올리오레진의 성분 구성과 특성이 달라질 수 있으므로, 특정 요구사항에 맞는 마늘 품종을 선택하여 올리오레진을 생산하는 것도 중요한 고려사항입니다. 마늘 올리오레진의 가장 넓은 용도는 식품 산업입니다. 마늘은 전 세계적으로 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나이며, 마늘 올리오레진은 가공식품에 마늘의 풍미를 간편하고 일관되게 부여하는 데 필수적인 역할을 합니다. 예를 들어, 소스, 드레싱, 수프, 스튜, 육가공품, 스낵류, 피자, 파스타 소스 등 다양한 종류의 가공식품에 마늘의 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 특히, 액상 형태이기 때문에 자동화된 생산 라인에 적용하기 용이하며, 분말 형태 마늘 사용 시 발생할 수 있는 먼지 문제나 균일한 혼합의 어려움을 해결해 줍니다. 또한, 마늘 올리오레진은 마늘의 강한 향을 농축하여 사용량을 줄이면서도 충분한 풍미를 낼 수 있도록 도와 제품의 원가 절감에도 기여할 수 있습니다. 식품 산업 외에도 마늘 올리오레진은 다양한 분야에서 활용됩니다. 제약 및 건강기능식품 산업에서는 마늘의 건강 기능성에 주목하여 마늘 올리오레진을 원료로 사용합니다. 마늘의 항균, 항바이러스, 면역 증진, 혈압 조절, 콜레스테롤 개선, 항산화 효과 등은 과학적으로 많은 연구를 통해 입증되었으며, 이러한 효능을 가진 마늘 올리오레진은 건강기능식품의 성분으로 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 면역력 증진을 위한 건강기능식품이나 심혈관 건강을 위한 보조 식품 등에 사용될 수 있습니다. 다만, 의약품으로 사용될 경우에는 엄격한 품질 관리와 표준화가 요구됩니다. 화장품 산업에서도 마늘 올리오레진의 활용 가능성이 탐색되고 있습니다. 마늘의 항균 및 항염증 효과는 피부 트러블 개선이나 두피 건강에 도움을 줄 수 있으며, 항산화 성분은 노화 방지 효과를 기대할 수 있습니다. 이러한 이유로 일부 기능성 화장품이나 헤어 제품에 소량 첨가될 수 있습니다. 또한, 반려동물 사료 산업에서도 마늘 올리오레진은 기호성 증진 및 기능성 강화 목적으로 사용될 수 있습니다. 마늘 올리오레진의 생산과 관련하여서는 몇 가지 중요한 기술들이 관련되어 있습니다. 첫째는 추출 기술입니다. 앞서 언급한 바와 같이 에탄올, 프로필렌글리콜, 식물성 오일 등의 용매를 이용하여 마늘의 유효 성분을 추출하는데, 이때 추출 효율을 높이기 위한 다양한 방법들이 연구되고 있습니다. 초음파 보조 추출, 마이크로웨이브 보조 추출, 초임계 유체 추출 등은 기존의 용매 추출 방식보다 추출 시간을 단축하고 추출 효율을 높이며, 열에 민감한 성분의 손실을 최소화하는 데 효과적인 기술로 알려져 있습니다. 둘째는 농축 및 정제 기술입니다. 추출된 마늘 용액에는 마늘의 유효 성분뿐만 아니라 용매와 기타 불순물도 포함되어 있으므로, 이를 효과적으로 농축하고 정제하는 과정이 필요합니다. 감압 증류, 박막 증발, 동결 건조, 막 분리 기술 등이 농축 및 정제에 사용될 수 있으며, 이를 통해 고농도의 마늘 올리오레진을 얻고 불순물을 제거하여 제품의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 셋째는 안정화 기술입니다. 마늘의 유황 화합물은 휘발성이 높고 산화되기 쉬운 특성이 있어, 마늘 올리오레진의 풍미와 기능성을 장기간 보존하기 위한 안정화 기술이 중요합니다. 캡슐화 기술은 마늘 올리오레진의 유효 성분을 보호막으로 감싸 외부 환경으로부터 분리시켜 휘발성과 산화를 방지하는 효과적인 방법입니다. 또한, 마늘 올리오레진 자체에 항산화제를 첨가하거나, 특정 용매 시스템을 사용하여 안정성을 높이는 방법도 연구되고 있습니다. 마지막으로 품질 관리 및 분석 기술입니다. 마늘 올리오레진의 일관된 품질을 보장하기 위해서는 정확한 분석 기술이 필수적입니다. 가스 크로마토그래피-질량분석기(GC-MS), 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC) 등의 분석 기기를 이용하여 마늘 올리오레진에 함유된 주요 성분들의 함량을 측정하고, 품질 표준에 부합하는지 확인하는 것이 중요합니다. 또한, 관능 평가를 통해 마늘의 풍미와 향을 평가하는 것도 제품의 품질을 확보하는 데 중요한 역할을 합니다. 결론적으로 마늘 올리오레진은 마늘의 풍부한 풍미와 건강 기능성 성분을 효과적으로 보존하고 농축한 제품으로서, 식품 산업을 중심으로 다양한 분야에서 그 활용도를 넓혀가고 있습니다. 지속적인 연구 개발을 통해 추출, 농축, 안정화 기술이 발전하면서 더욱 다양하고 고품질의 마늘 올리오레진 제품이 개발될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 마늘 올리오레진 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D22088) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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