| ■ 영문 제목 : Global Donkey-Hide Gelatin Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2407E15767 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 아교 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 아교 산업 체인 동향 개요, 의약품, 의료 제품, 간식, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 아교의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 아교 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 아교 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 아교 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 아교 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 플레이크, 시럽, 젤리, 과립, 분말)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 아교 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 아교 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 아교 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 아교에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 아교 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 아교에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (의약품, 의료 제품, 간식, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 아교과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 아교 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 아교 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
아교 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 플레이크, 시럽, 젤리, 과립, 분말
용도별 시장 세그먼트
– 의약품, 의료 제품, 간식, 기타
주요 대상 기업
– Donge, Fupai, Tongrentang, Hongjitang, Jiuzhitang, Guojiaotang, Leishi, Huqingyutang, Huaxin, Gongxitang
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 아교 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 아교의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 아교의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 아교 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 아교 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 아교 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 아교의 산업 체인.
– 아교 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Donge Fupai Tongrentang ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 아교 이미지 - 종류별 세계의 아교 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 아교 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 아교 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 아교 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 아교 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 아교 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 아교 판매량 (2019-2030) - 세계의 아교 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 아교 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 아교 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 아교 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 아교 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 아교 판매량 시장 점유율 - 지역별 아교 소비 금액 시장 점유율 - 북미 아교 소비 금액 - 유럽 아교 소비 금액 - 아시아 태평양 아교 소비 금액 - 남미 아교 소비 금액 - 중동 및 아프리카 아교 소비 금액 - 세계의 종류별 아교 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 아교 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 아교 평균 가격 - 세계의 용도별 아교 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 아교 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 아교 평균 가격 - 북미 아교 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 아교 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 아교 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 아교 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 아교 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 아교 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 아교 소비 금액 및 성장률 - 유럽 아교 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아교 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아교 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아교 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 아교 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 아교 소비 금액 및 성장률 - 영국 아교 소비 금액 및 성장률 - 러시아 아교 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 아교 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 아교 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아교 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아교 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아교 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 아교 소비 금액 및 성장률 - 일본 아교 소비 금액 및 성장률 - 한국 아교 소비 금액 및 성장률 - 인도 아교 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 아교 소비 금액 및 성장률 - 호주 아교 소비 금액 및 성장률 - 남미 아교 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 아교 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 아교 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 아교 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 아교 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 아교 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 아교 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아교 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아교 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아교 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 아교 소비 금액 및 성장률 - 이집트 아교 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 아교 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 아교 소비 금액 및 성장률 - 아교 시장 성장 요인 - 아교 시장 제약 요인 - 아교 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 아교의 제조 비용 구조 분석 - 아교의 제조 공정 분석 - 아교 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 아교(Donkey-Hide Gelatin): 정의, 특징, 용도 및 관련 기술 아교(膠, Gelatin)는 동물성 단백질인 콜라겐을 산 또는 알칼리 처리하여 추출하고 정제한 단백질 복합체입니다. 특히, 당나귀 가죽(Donkey-Hide)에서 추출한 아교는 독특한 특성으로 인해 오랜 역사와 함께 다양한 분야에서 활용되어 왔습니다. 이 글에서는 아교의 정의, 특징, 주요 용도 및 관련 기술에 대해 심도 있게 다루어 보겠습니다. ### 아교의 정의 및 콜라겐과의 관계 아교는 기본적으로 콜라겐의 가수분해 산물입니다. 콜라겐은 동물의 결합 조직, 뼈, 피부 등에 풍부하게 존재하는 섬유성 단백질로, 세 개의 폴리펩타이드 사슬이 꼬여있는 삼중 나선 구조를 가지고 있습니다. 이 콜라겐을 산이나 알칼리 용액으로 처리하면 단백질 사슬 간의 결합이 끊어져 용해성이 증가하고, 열에 의해 쉽게 변성되어 젤리화(Gelling)하는 특성을 지닌 아교가 생성됩니다. 아교는 다양한 종류의 콜라겐을 원료로 사용하며, 각 원료에 따라 물리화학적 특성이 달라집니다. 당나귀 가죽에서 추출한 아교는 콜라겐의 주요 공급원 중 하나이며, 이러한 특성은 아교의 기능성을 결정짓는 중요한 요소가 됩니다. ### 아교의 특징 아교는 다양한 특징을 지니고 있으며, 이는 아교가 여러 산업 분야에서 활용되는 이유가 됩니다. * **젤리화 능력 (Gelling Ability):** 아교의 가장 두드러진 특징은 물에 녹았을 때 냉각하면 젤을 형성하는 능력입니다. 이 젤은 온도에 민감하여 가열하면 다시 액체로 변하며, 식으면 다시 젤을 형성하는 가역적인 성질을 가집니다. 젤의 강도와 점도는 아교의 분자량, 추출 조건, 농도 등에 따라 달라집니다. * **유화 및 안정화 능력 (Emulsifying and Stabilizing Ability):** 아교는 물과 기름을 섞이게 하는 유화제 역할과 에멀젼이 분리되지 않도록 안정화하는 기능을 합니다. 이는 식품, 화장품 등에서 안정적인 제품을 만드는 데 중요한 역할을 합니다. * **점증 능력 (Thickening Ability):** 용액의 점도를 높이는 능력도 아교의 중요한 특징 중 하나입니다. 이를 통해 제품의 질감을 개선하고 원하는 농도를 얻을 수 있습니다. * **보수력 (Water-holding Capacity):** 아교는 수분을 흡수하고 보유하는 능력이 뛰어나 식품의 수분 함량을 유지하고 건조를 방지하는 데 도움을 줍니다. * **필름 형성 능력 (Film-forming Ability):** 아교는 건조되면 투명하고 유연한 필름을 형성할 수 있습니다. 이 필름은 포장재나 코팅 재료로 활용될 수 있습니다. * **영양학적 가치 (Nutritional Value):** 아교는 아미노산, 특히 글리신, 프롤린, 하이드록시프롤린 등의 함량이 높아 단백질 공급원으로 간주될 수 있습니다. 다만, 필수 아미노산 함량이 상대적으로 낮기 때문에 단독으로 완전한 단백질 공급원이라 보기는 어렵습니다. * **생체 적합성 (Biocompatibility) 및 생분해성 (Biodegradability):** 아교는 동물 유래 단백질이기 때문에 생체 내에서 거부 반응이 적고, 자연적으로 분해되는 특성을 지닙니다. 이는 의료용 재료나 생분해성 포장재 개발에 유리한 조건입니다. * **당나귀 가죽 아교의 특이점:** 일반적인 소나 돼지 가죽에서 추출한 아교에 비해 당나귀 가죽 아교는 특정 아미노산 조성이나 분자량 분포에서 차이를 보일 수 있으며, 이로 인해 젤리화 강도, 용해도, 또는 특정 기능성에서 미묘한 차이를 나타낼 수 있습니다. 이러한 차이는 연구를 통해 그 특성을 규명하고 활용 범위를 넓히는 데 기여합니다. ### 아교의 주요 용도 아교의 다재다능한 특성은 다양한 산업 분야에서 그 활용도를 높입니다. * **식품 산업:** * **젤리 및 디저트:** 아교의 젤리화 능력은 푸딩, 젤리, 마시멜로, 캔디 등 다양한 디저트의 식감과 형태를 만드는 데 필수적입니다. * **유제품:** 요구르트, 아이스크림, 크림 치즈 등 유제품의 안정화와 점도 조절에 사용되어 부드러운 질감과 안정성을 부여합니다. * **육가공품:** 소시지, 햄 등의 제조 과정에서 결합력을 높이고 수분 손실을 방지하여 제품의 품질을 향상시킵니다. * **제과류:** 케이크, 비스킷 등의 반죽에 첨가되어 식감을 개선하고 보존성을 높입니다. * **기타:** 육수, 소스, 드레싱 등의 농도 조절 및 안정화에도 사용됩니다. * **의약품 산업:** * **캡슐 제조:** 경질 및 연질 캡슐의 주성분으로 사용되어 약물의 복용 편의성과 안정성을 높입니다. 특히, 당나귀 가죽 아교는 특정 제형에 적합한 물리적 특성을 제공할 수 있습니다. * **정제 코팅:** 알약의 코팅제로 사용되어 맛을 가리거나, 방출 속도를 조절하거나, 외부 환경으로부터 약물을 보호하는 역할을 합니다. * **지혈제 및 상처 치료:** 상처 부위에 적용 시 지혈 효과를 나타내거나 습윤 환경을 유지하여 상처 치유를 돕는 드레싱 재료로 활용될 수 있습니다. * **바이오 소재:** 조직 공학 및 약물 전달 시스템에 활용될 수 있는 생체 적합성 및 생분해성 재료로서 연구되고 있습니다. * **화장품 산업:** * **보습 및 윤활:** 피부에 수분을 공급하고 유연하게 만들어주는 보습제로 사용됩니다. 또한, 피부 표면에 얇은 막을 형성하여 수분 손실을 막는 역할을 합니다. * **점증제 및 유화 안정제:** 로션, 크림, 에센스 등의 제형에서 점도를 높이고 유화 상태를 안정화시켜 부드러운 사용감을 제공합니다. * **헤어 케어 제품:** 샴푸, 컨디셔너 등에 포함되어 모발에 영양을 공급하고 탄력을 부여하며, 손상된 모발을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. * **마스크팩:** 필름 형성 능력을 이용하여 피부에 밀착되어 유효 성분의 흡수를 돕는 시트 마스크의 재료로 활용됩니다. * **기타 산업:** * **사진 산업:** 과거에는 필름의 감광 유제 지지체로 사용되었으나, 현재는 그 비중이 줄었습니다. * **접착제:** 목재 가구, 제본 등에 사용되는 전통적인 접착제 원료로 사용됩니다. * **연료 산업:** 특정 공정에서 첨가제로 사용될 수 있습니다. * **염료 및 안료 안정화:** 염료나 안료의 분산 및 안정화에 기여할 수 있습니다. ### 아교 관련 기술 아교의 생산 및 활용을 위해서는 다양한 관련 기술이 요구됩니다. * **콜라겐 추출 및 정제 기술:** * **원료 전처리:** 당나귀 가죽을 포함한 동물성 원료의 세척, 탈모, 탈지, 수축 등의 과정을 거쳐 불순물을 제거합니다. * **가수분해:** 산(염산, 황산 등) 또는 알칼리(수산화칼슘 등)를 사용하여 콜라겐의 삼중 나선 구조를 분해하여 용해성 있는 아교를 생성합니다. 이 과정에서 사용되는 산이나 알칼리의 종류, 농도, 온도, 시간은 최종 아교의 품질에 큰 영향을 미칩니다. * **정제:** 여과, 원심분리, 이온 교환 크로마토그래피, 활성탄 처리 등을 통해 아교 용액으로부터 지방, 무기염류, 색소, 미생물 등 불순물을 제거하여 순도를 높입니다. * **농축 및 건조:** 정제된 아교 용액을 증발 농축한 후, 분무 건조(Spray Drying), 동결 건조(Freeze Drying) 등의 방법으로 분말 형태로 만듭니다. 건조 방법은 아교의 용해도와 기타 물리화학적 특성에 영향을 미칩니다. * **아교의 특성 분석 기술:** * **점도 측정:** 회전 점도계 등을 이용하여 아교 용액의 점도를 측정하여 젤리화 능력 및 농도를 평가합니다. * **젤 강도 측정:** 텍스처 분석기(Texture Analyzer) 등을 이용하여 아교 젤의 경도를 측정합니다. 이는 아교의 품질을 나타내는 중요한 지표 중 하나입니다. * **분자량 분포 분석:** 겔 투과 크로마토그래피(GPC) 등을 이용하여 아교를 구성하는 단백질 사슬의 분자량 분포를 파악합니다. * **아미노산 분석:** 아미노산 분석기를 이용하여 아교를 구성하는 아미노산의 종류와 함량을 분석합니다. * **미생물학적 분석:** 아교의 안전성을 확보하기 위해 대장균군, 황색포도상구균 등 유해 미생물의 존재 여부를 검사합니다. * **응용 기술:** * **젤리화 제어 기술:** 온도, pH, 이온 농도 등 다양한 조건을 조절하여 아교 젤의 강도, 점도, 녹는점 등을 원하는 대로 제어하는 기술입니다. 이는 식품이나 의약품 제형 개발에 필수적입니다. * **생체 재료 개발 기술:** 아교의 생체 적합성과 생분해성을 활용하여 조직 공학용 지지체, 약물 전달 시스템용 나노 입자 등을 개발하는 기술입니다. 콜라겐의 물리화학적 변형이나 다른 생체 고분자와의 복합화를 통해 새로운 기능성을 부여합니다. * **포장 기술:** 아교 필름의 기체 차단성, 기계적 강도 등을 개선하여 식품이나 의약품 포장재로 활용하는 기술입니다. * **나노 기술과의 융합:** 아교를 나노 입자나 나노 섬유 형태로 가공하여 약물 전달 효율을 높이거나, 화장품의 흡수율을 증진시키는 등 다양한 고부가가치 응용 기술이 연구되고 있습니다. 당나귀 가죽에서 추출된 아교는 그 원료의 희소성이나 특정 물성으로 인해 더욱 주목받을 수 있으며, 끊임없이 발전하는 관련 기술과의 융합을 통해 앞으로도 다양한 분야에서 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 아교 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E15767) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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