| ■ 영문 제목 : Palm Oil Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F38276 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 팜유 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 팜유 시장을 대상으로 합니다. 또한 팜유의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 팜유 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 팜유 시장은 식품 산업, 바이오 디젤, 계면 활성제, 화장품 산업, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 팜유 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 팜유 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
팜유 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 팜유 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 팜유 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 원유 팜 오일, 팜 올레인), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 팜유 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 팜유 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 팜유 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 팜유 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 팜유 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 팜유 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 팜유에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 팜유 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
팜유 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 원유 팜 오일, 팜 올레인
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품 산업, 바이오 디젤, 계면 활성제, 화장품 산업, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 팜유 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– FGV Holdings Berhad,IOI Group,Sime Darby Berhad,Musim Mas,Astra Agro Lestari,Bumitama Agri,Genting Group,Kuala Lumpur Kepong Berhad (KLK),Wilmar International,Royal Golden Eagle,Indofood Agri Resources,Golden Agri-Resources,First Resources,Sampoerna Agro
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 팜유의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 팜유 시장 규모
3 장 : 팜유 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 팜유 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 팜유 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 팜유 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 FGV Holdings Berhad,IOI Group,Sime Darby Berhad,Musim Mas,Astra Agro Lestari,Bumitama Agri,Genting Group,Kuala Lumpur Kepong Berhad (KLK),Wilmar International,Royal Golden Eagle,Indofood Agri Resources,Golden Agri-Resources,First Resources,Sampoerna Agro FGV Holdings Berhad IOI Group Sime Darby Berhad 8. 글로벌 팜유 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 팜유 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 팜유 세그먼트, 2023년 - 용도별 팜유 세그먼트, 2023년 - 글로벌 팜유 시장 개요, 2023년 - 글로벌 팜유 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 팜유 매출, 2019-2030 - 글로벌 팜유 판매량: 2019-2030 - 팜유 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 팜유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 팜유 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 팜유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 팜유 가격 - 글로벌 용도별 팜유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 팜유 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 팜유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 팜유 가격 - 지역별 팜유 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 팜유 매출 시장 점유율 - 지역별 팜유 매출 시장 점유율 - 지역별 팜유 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 팜유 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 팜유 판매량 시장 점유율 - 미국 팜유 시장규모 - 캐나다 팜유 시장규모 - 멕시코 팜유 시장규모 - 유럽 국가별 팜유 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 팜유 판매량 시장 점유율 - 독일 팜유 시장규모 - 프랑스 팜유 시장규모 - 영국 팜유 시장규모 - 이탈리아 팜유 시장규모 - 러시아 팜유 시장규모 - 아시아 지역별 팜유 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 팜유 판매량 시장 점유율 - 중국 팜유 시장규모 - 일본 팜유 시장규모 - 한국 팜유 시장규모 - 동남아시아 팜유 시장규모 - 인도 팜유 시장규모 - 남미 국가별 팜유 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 팜유 판매량 시장 점유율 - 브라질 팜유 시장규모 - 아르헨티나 팜유 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 팜유 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 팜유 판매량 시장 점유율 - 터키 팜유 시장규모 - 이스라엘 팜유 시장규모 - 사우디 아라비아 팜유 시장규모 - 아랍에미리트 팜유 시장규모 - 글로벌 팜유 생산 능력 - 지역별 팜유 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 팜유 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 팜유에 대한 심층 탐구 팜유는 동남아시아 지역에서 주로 생산되는 열대 식물성 기름으로, 야자나무(Elaeis guineensis)의 열매에서 추출됩니다. 오일 팜이라고도 불리는 이 나무의 열매는 두 가지 주요 부분에서 기름을 추출할 수 있는데, 하나는 씨앗을 둘러싸고 있는 과육 부분으로 여기서 **팜유(Palm Oil)**가 생산됩니다. 다른 하나는 씨앗 자체인데, 여기서 **팜핵유(Palm Kernel Oil)**가 추출됩니다. 이 두 가지 기름은 성분과 특성이 다소 다르지만, 모두 넓은 범위의 산업 분야에서 활용되고 있습니다. 팜유의 가장 두드러진 특징 중 하나는 풍부한 **포화 지방산 함량**입니다. 특히 팜유는 다른 식물성 기름에 비해 상대적으로 높은 비율의 **팔미트산(Palmitic acid)**을 함유하고 있습니다. 팔미트산은 상온에서 고체 상태를 유지하는 데 기여하며, 이는 팜유가 다양한 식품 제형에서 안정적인 질감과 유화 특성을 부여하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 팜유는 **올레산(Oleic acid)**과 같은 불포화 지방산도 함유하고 있어 일부 불포화 지방산의 이점도 함께 제공합니다. 이러한 지방산 구성은 팜유가 다른 식물성 기름과는 차별화되는 독특한 물성을 가지게 합니다. 팜유의 생산 과정은 크게 두 단계로 나뉩니다. 첫째, 오일 팜 열매의 과육을 신선한 상태로 신속하게 가공하는 것이 중요합니다. 수확 후 시간이 지체되면 과육이 분해되면서 기름의 품질이 저하될 수 있기 때문입니다. 둘째, 열매를 삶아 과육을 부드럽게 만든 후, 압착 또는 원심분리 등의 기계적 공정을 통해 과육에서 조팜유(Crude Palm Oil, CPO)를 추출합니다. 추출된 조팜유는 불순물을 제거하고 정제하는 과정을 거쳐 우리가 흔히 접하는 정제 팜유(Refined Palm Oil)로 만들어집니다. 정제 과정에서는 표백, 탈취 등의 공정이 포함될 수 있으며, 이 과정에서 팜유의 색깔과 냄새가 제거됩니다. 정제 팜유는 그대로 사용되기도 하지만, 그 특성을 더욱 다양화하기 위해 **분별(Fractionation)**이라는 과정을 거치기도 합니다. 분별은 팜유를 냉각시켜 특정 온도에서 결정화되는 지방산의 차이를 이용해 고체 부분(스테아린, stearin)과 액체 부분(올레인, olein)으로 분리하는 과정입니다. 스테아린은 포화 지방산 함량이 높아 더 높은 온도에서 고체 상태를 유지하며, 올레인은 불포화 지방산 함량이 높아 상대적으로 낮은 온도에서도 액체 상태를 유지합니다. 이러한 분별 과정을 통해 생산된 팜 올레인(Palm Olein)은 식용유로 널리 사용되며, 팜 스테아린은 마가린, 쇼트닝 등 제과 제빵용 유지로 활용됩니다. 또한, 팜핵유 역시 분별 과정을 거쳐 팜핵 스테아린과 팜핵 올레인으로 분리되어 다양한 용도로 사용됩니다. 팜유의 가장 광범위한 용도는 **식품 산업**입니다. 풍부한 포화 지방산 함량으로 인해 튀김 요리나 베이킹 시 높은 안정성을 제공하며, 열에 강하고 산화가 잘 되지 않아 제품의 유통기한을 늘리는 데 기여합니다. 과자, 비스킷, 케이크, 아이스크림, 초콜릿 등 다양한 가공식품에 사용되며, 특히 식물성 기름의 주요 성분으로 사용되어 제품의 부드러운 질감과 입안에서의 느낌(mouthfeel)을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 팜유는 튀김 요리 시 높은 발연점(smoke point)을 가지므로 고온 조리에 적합하며, 풍미를 더하는 역할도 합니다. 식품 산업 외에도 팜유는 **화장품 및 퍼스널 케어 산업**에서 중요한 원료로 사용됩니다. 팜유와 팜핵유에서 추출되는 지방산들은 비누, 샴푸, 컨디셔너, 로션, 크림 등 다양한 제품의 계면활성제, 유화제, 보습제로 활용됩니다. 특히 팜유에서 유래한 지방산들은 피부에 부드러운 사용감을 제공하고 보습 효과를 높이는 데 기여합니다. 이러한 유도체들은 종종 '코코넛 오일 유래' 또는 '식물성 오일 유래' 등으로 표기되기도 하지만, 실제로는 팜유 또는 팜핵유가 그 근원이 되는 경우가 많습니다. **생활용품 산업**에서도 팜유의 활용은 빼놓을 수 없습니다. 세탁 세제, 주방 세제 등 다양한 세척제에 사용되는 계면활성제의 주원료로 사용됩니다. 이는 팜유의 지방산이 기름때를 효과적으로 분해하고 물에 잘 녹도록 만들어주기 때문입니다. 또한, 바이오디젤 생산에도 팜유가 사용되는데, 이는 화석 연료를 대체할 수 있는 재생 가능한 에너지원으로서의 잠재력을 보여줍니다. 팜유의 높은 생산성과 다양한 산업 분야에서의 활용도는 팜유를 세계에서 가장 많이 소비되는 식물성 기름 중 하나로 만들었습니다. 그러나 팜유 생산 과정에서 발생하는 **환경 문제**는 심각한 사회적, 윤리적 논쟁을 불러일으키고 있습니다. 열대 우림 파괴, 생물 다양성 감소, 서식지 파괴로 인한 야생동물(특히 오랑우탄)의 멸종 위협, 그리고 토지 이용 및 인권 문제 등이 대표적인 문제입니다. 이러한 문제들로 인해 지속 가능한 팜유 생산을 위한 노력이 전 세계적으로 이루어지고 있으며, **지속 가능한 팜유 생산 협의회(RSPO, Roundtable on Sustainable Palm Oil)**와 같은 국제적인 기구들이 설립되어 인증 제도를 운영하고 있습니다. RSPO 인증을 받은 팜유는 환경 및 사회적 기준을 준수하며 생산되었음을 의미하지만, 여전히 많은 개선의 여지가 남아있습니다. 이와 관련하여 **관련 기술** 또한 발전하고 있습니다. 유전 공학을 이용한 오일 팜 품종 개량 연구는 기름 함량을 높이고 병충해에 강한 품종을 개발하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 또한, 생산 공정에서의 에너지 효율을 높이고 폐기물을 줄이는 기술, 그리고 추출된 팜유의 품질을 향상시키는 기술 개발도 지속적으로 이루어지고 있습니다. 특히, 팜유의 지방산 조성을 조절하거나 특정 지방산만을 선택적으로 추출하는 기술 등은 팜유의 활용 범위를 더욱 넓힐 것으로 기대됩니다. 최근에는 팜유의 소비를 줄이거나 대체하려는 움직임도 일고 있습니다. 일부 기업들은 팜유 대신 다른 식물성 기름을 사용하거나, 아예 팜유 사용을 중단하는 선언을 하기도 합니다. 하지만 팜유의 뛰어난 기능성과 경제성을 완전히 대체할 수 있는 기름이 많지 않다는 점, 그리고 팜유 생산 국가의 경제에 미치는 영향 등을 고려할 때, 팜유 자체를 완전히 배제하는 것보다는 **지속 가능한 생산 및 소비**에 대한 논의가 더욱 중요하게 다루어져야 할 것입니다. 결론적으로 팜유는 현대 사회의 다양한 산업에 필수적인 원료이지만, 그 생산과 소비에는 분명한 책임이 따릅니다. 환경 보호와 사회적 책임을 다하는 지속 가능한 팜유 생산 방식을 확산시키고, 소비자 역시 이러한 문제에 대한 인식을 높여 현명한 소비를 하는 것이 중요합니다. 팜유의 장점과 단점을 균형 있게 이해하고, 미래 세대를 위한 건강한 지구를 만드는 데 기여하는 것이 우리 모두의 과제일 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 팜유 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F38276) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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