| ■ 영문 제목 : Global Par-Baked Bread Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A12492 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 파베이크 빵 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 파베이크 빵은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 파베이크 빵 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 파베이크 빵은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 파베이크 빵의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 파베이크 빵 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
파베이크 빵 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 파베이크 빵 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 롤빵, 바게트빵, 식빵, 차아바타빵, 폴카빵, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 파베이크 빵 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 파베이크 빵 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 파베이크 빵 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 파베이크 빵 기술의 발전, 파베이크 빵 신규 진입자, 파베이크 빵 신규 투자, 그리고 파베이크 빵의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 파베이크 빵 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 파베이크 빵 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 파베이크 빵 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 파베이크 빵 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 파베이크 빵 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 파베이크 빵 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 파베이크 빵 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
파베이크 빵 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
롤빵, 바게트빵, 식빵, 차아바타빵, 폴카빵, 기타
*** 용도별 세분화 ***
온라인 판매, 오프라인 판매
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Vandemoortele N.V., The Soufflet Group, Delifrance, Country Style Foods, Europe Des Pains, Rich Products Corporation, Lantmannen Unibake, Prima International, Greendale Group, Menissez
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 파베이크 빵 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 파베이크 빵 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 파베이크 빵 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 파베이크 빵은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 파베이크 빵 시장분석 ■ 지역별 파베이크 빵에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 파베이크 빵 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Vandemoortele N.V., The Soufflet Group, Delifrance, Country Style Foods, Europe Des Pains, Rich Products Corporation, Lantmannen Unibake, Prima International, Greendale Group, Menissez – Vandemoortele N.V. – The Soufflet Group – Delifrance ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]파베이크 빵 이미지 파베이크 빵 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 파베이크 빵 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 파베이크 빵 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 파베이크 빵 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 파베이크 빵 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 파베이크 빵 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 파베이크 빵 매출 시장 점유율 기업별 파베이크 빵 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 파베이크 빵 판매량 시장 점유율 2023 기업별 파베이크 빵 매출 시장 2023 기업별 글로벌 파베이크 빵 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 파베이크 빵 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 파베이크 빵 매출 시장 점유율 2023 미주 파베이크 빵 판매량 (2019-2024) 미주 파베이크 빵 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 파베이크 빵 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 파베이크 빵 매출 (2019-2024) 유럽 파베이크 빵 판매량 (2019-2024) 유럽 파베이크 빵 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 파베이크 빵 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 파베이크 빵 매출 (2019-2024) 미국 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 캐나다 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 멕시코 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 브라질 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 중국 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 일본 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 한국 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 인도 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 호주 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 독일 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 프랑스 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 영국 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 러시아 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 이집트 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 터키 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 파베이크 빵 시장규모 (2019-2024) 파베이크 빵의 제조 원가 구조 분석 파베이크 빵의 제조 공정 분석 파베이크 빵의 산업 체인 구조 파베이크 빵의 유통 채널 글로벌 지역별 파베이크 빵 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 파베이크 빵 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 파베이크 빵 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 파베이크 빵 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 파베이크 빵 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 파베이크 빵 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 파베이크 빵은 빵 생산 과정에서 제빵업체가 1차 베이킹을 마친 후 소비자나 최종 사용자가 2차 베이킹을 통해 완성하는 빵을 의미합니다. 이는 '부분적으로 구워진 빵'이라는 이름에서도 알 수 있듯이, 빵이 완전히 익혀지지 않고 일부분만 익혀진 상태로 유통 및 판매되는 것이 특징입니다. 이러한 파베이크 빵의 개념은 현대 소비자의 라이프스타일 변화와 제빵 기술의 발전에 따라 새롭게 부각되고 있습니다. 파베이크 빵의 핵심적인 특징은 바로 '신선함'과 '편의성'의 결합입니다. 제빵업체는 파베이크 상태로 빵을 생산하여 유통 과정에서 발생할 수 있는 품질 저하를 최소화할 수 있습니다. 마치 빵을 주문 즉시 갓 구운 것처럼, 소비자는 원하는 시간에 오븐에서 마지막 구움을 함으로써 따뜻하고 바삭한 빵을 경험할 수 있습니다. 이는 기존의 냉동 생지(frozen dough)와 비교했을 때 해동 과정이 불필요하고, 짧은 시간 내에 완성할 수 있다는 점에서 더욱 높은 편의성을 제공합니다. 또한, 빵을 굽는 과정에서 발생하는 풍부한 향과 맛은 소비자의 만족도를 높이는 중요한 요소가 됩니다. 빵이 오븐에서 구워지면서 발생하는 마이야르 반응과 캐러멜화는 빵의 풍미를 극대화하며, 이는 파베이크 빵이 제공하는 특별한 경험이라 할 수 있습니다. 파베이크 빵은 그 형태와 용도에 따라 매우 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 대표적인 형태로는 바게트, 치아바타, 포카치아 등 우리가 흔히 접하는 유럽식 빵들이 있습니다. 특히 바게트의 경우, 길고 얇은 형태로 인해 속까지 완전히 익히기 위해서는 상당한 시간과 주의가 필요하지만, 파베이크 상태로 유통되면 소비자가 원하는 만큼의 굽기를 조절하여 신선하게 즐길 수 있습니다. 이 외에도 샌드위치용으로 적합한 롤빵이나 번, 부드러운 식감의 식빵 등 다양한 종류의 파베이크 빵이 개발되고 있습니다. 일부 파베이크 빵은 굽는 과정에서 치즈나 허브, 마늘 버터 등을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있도록 설계되기도 합니다. 이는 파베이크 빵이 단순한 기본 재료를 넘어, 소비자들의 취향에 맞춰 다양하게 변주될 수 있는 가능성을 보여줍니다. 파베이크 빵의 용도는 매우 광범위합니다. 가정에서는 소비자가 아침 식사나 간식으로 신선한 빵을 간편하게 즐길 수 있도록 합니다. 레스토랑이나 카페에서는 주문 즉시 갓 구운 빵을 제공함으로써 고객 만족도를 높일 수 있습니다. 특히, 빵을 직접 굽는 번거로움을 피하면서도 신선한 빵을 유지해야 하는 외식업체들에게 파베이크 빵은 매우 매력적인 선택지가 됩니다. 또한, 빵을 굽는 데 필요한 숙련된 기술이나 시간적 제약이 있는 환경에서도 파베이크 빵을 활용하면 품질 높은 빵을 일관적으로 제공할 수 있습니다. 예를 들어, 호텔 뷔페에서 다양한 종류의 빵을 신선하게 유지해야 할 경우, 파베이크 빵을 활용하면 재고 관리 및 품질 유지에 훨씬 효율적입니다. 파베이크 빵의 생산에는 몇 가지 핵심적인 관련 기술들이 적용됩니다. 첫 번째는 **정밀한 1차 베이킹 공정**입니다. 파베이크 빵은 완전히 익히지 않기 때문에, 빵의 내부 수분 함량과 굽기 정도를 정밀하게 조절하는 것이 중요합니다. 지나치게 덜 구워지면 보존성이 떨어지고, 반대로 너무 많이 구워지면 최종 소비자가 2차 베이킹 시 원하는 식감을 얻기 어렵기 때문입니다. 이를 위해 온도, 시간, 습도 등을 정밀하게 제어하는 오븐 기술과 더불어, 빵의 내부 온도 센서 등을 활용하는 기술이 중요하게 작용합니다. 두 번째는 **효율적인 냉각 및 포장 기술**입니다. 1차 베이킹을 마친 빵은 미생물 증식을 억제하고 신선도를 유지하기 위해 신속하게 냉각되어야 합니다. 이때 빵의 표면이 건조해지거나 딱딱해지는 것을 방지하는 기술이 필요하며, 이를 위해 급속 냉각 기술이나 특수한 포장재를 사용하기도 합니다. 또한, 2차 베이킹 시 소비자가 쉽게 구울 수 있도록 제품 라벨에 상세한 안내 문구를 포함시키거나, 각 빵의 특성에 맞는 최적의 굽기 방법을 제시하는 것도 중요한 부분입니다. 세 번째로는 **안정화 기술**입니다. 파베이크 빵은 유통 및 보관 기간 동안 품질을 유지해야 하므로, 빵의 노화(staling)를 지연시키는 기술이 중요합니다. 이를 위해 효소 제제나 특정 첨가물을 사용하여 빵의 부드러움과 신선함을 오래 유지하도록 하거나, 혹은 빵을 굽는 과정에서 발생하는 특정 화합물을 조절하여 보존성을 높이는 기술도 연구되고 있습니다. 또한, 빵의 껍질이 바삭함을 유지하면서도 속은 부드러운 상태를 유지하도록 하는 것도 기술적인 과제입니다. 마지막으로, 파베이크 빵의 성공적인 보급을 위해서는 **생산자와 소비자를 잇는 물류 시스템** 또한 중요합니다. 신선도를 유지하며 파베이크 빵을 소비자에게 신속하게 전달하기 위한 콜드체인 시스템 구축 및 효율적인 재고 관리 시스템이 필수적입니다. 또한, 소비자가 언제 어디서든 쉽게 파베이크 빵을 구매하고, 간편하게 조리할 수 있도록 하는 유통 채널의 다양화도 중요한 부분이라 할 수 있습니다. 온라인 판매 채널의 확대나 대형 마트의 베이커리 코너 강화 등 다양한 접근 방식이 파베이크 빵 시장 성장에 기여하고 있습니다. 결론적으로, 파베이크 빵은 제빵 기술과 소비자 편의성이 결합된 혁신적인 제품으로, 신선하고 맛있는 빵을 원하는 현대인의 니즈를 충족시키며 지속적으로 발전해 나갈 잠재력을 가진 분야입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 파베이크 빵 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A12492) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 파베이크 빵 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |