| ■ 영문 제목 : Global Gamma-Octalactone Market Growth 2025-2031 | |
 | ■ 상품코드 : LPK23JU0916 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2025년 3월 ■ 페이지수 : 93 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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| LPI (LP Information)의 최신 조사 보고서는 γ-옥타락톤의 과거 판매실적을 살펴보고 2024년의 γ-옥타락톤 판매실적을 검토하여 2025년부터 2031년까지 예상되는 γ-옥타락톤 판매에 대한 지역 및 시장 세그먼트별 포괄적인 분석을 제공합니다. 세계의 γ-옥타락톤 시장규모는 2024년 xxx백만 달러에서 연평균 xx% 성장하여 2031년에는 xxx백만 달러에 달할 것으로 예측되고 있습니다. 본 보고서의 시장규모 데이터는 무역 전쟁 및 러시아-우크라이나 전쟁의 영향을 반영했습니다. 본 보고서는 γ-옥타락톤의 세계시장에 관해서 조사, 분석한 자료로서, 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 (미주, 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아시아, 중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아, 중동/아프리카, 이집트, 남아프리카, 터키, 중동GCC국 등), 시장동향, 판매/유통업자/고객 리스트, 시장예측 (2026년-2031년), 주요 기업동향 (기업정보, 제품, 판매량, 매출, 가격, 매출총이익) 등의 정보를 포함하고 있습니다. 또한, 주요지역의 종류별 시장규모 (천연, 합성)와 용도별 시장규모 (식품, 유제품) 데이터도 수록되어 있습니다. ***** 목차 구성 ***** 보고서의 범위 경영자용 요약 - 세계의 γ-옥타락톤 시장규모 2020년-2031년 - 지역별 γ-옥타락톤 시장분석 - 종류별 γ-옥타락톤 시장규모 2020년-2025년 (천연, 합성) - 용도별 γ-옥타락톤 시장규모 2020년-2025년 (식품, 유제품) 기업별 γ-옥타락톤 시장분석 - 기업별 γ-옥타락톤 판매량 - 기업별 γ-옥타락톤 매출액 - 기업별 γ-옥타락톤 판매가격 - 주요기업의 γ-옥타락톤 생산거점, 판매거점 - 시장 집중도 분석 지역별 분석 - 지역별 γ-옥타락톤 판매량 2020년-2025년 - 지역별 γ-옥타락톤 매출액 2020년-2025년 미주 시장 - 미주의 γ-옥타락톤 시장규모 2020년-2025년 - 미주의 γ-옥타락톤 시장규모 : 종류별 - 미주의 γ-옥타락톤 시장규모 : 용도별 - 미국 γ-옥타락톤 시장규모 - 캐나다 γ-옥타락톤 시장규모 - 멕시코 γ-옥타락톤 시장규모 - 브라질 γ-옥타락톤 시장규모 아시아 시장 - 아시아의 γ-옥타락톤 시장규모 2020년-2025년 - 아시아의 γ-옥타락톤 시장규모 : 종류별 - 아시아의 γ-옥타락톤 시장규모 : 용도별 - 중국 γ-옥타락톤 시장규모 - 일본 γ-옥타락톤 시장규모 - 한국 γ-옥타락톤 시장규모 - 동남아시아 γ-옥타락톤 시장규모 - 인도 γ-옥타락톤 시장규모 유럽 시장 - 유럽의 γ-옥타락톤 시장규모 2020년-2025년 - 유럽의 γ-옥타락톤 시장규모 : 종류별 - 유럽의 γ-옥타락톤 시장규모 : 용도별 - 독일 γ-옥타락톤 시장규모 - 프랑스 γ-옥타락톤 시장규모 - 영국 γ-옥타락톤 시장규모 중동/아프리카 시장 - 중동/아프리카의 γ-옥타락톤 시장규모 2020년-2025년 - 중동/아프리카의 γ-옥타락톤 시장규모 : 종류별 - 중동/아프리카의 γ-옥타락톤 시장규모 : 용도별 - 이집트 γ-옥타락톤 시장규모 - 남아프리카 γ-옥타락톤 시장규모 - 중동GCC γ-옥타락톤 시장규모 시장의 성장요인, 과제, 동향 - 시장의 성장요인, 기회 - 시장의 과제, 리스크 - 산업 동향 제조원가 구조 분석 - 원재료 및 공급업체 - γ-옥타락톤의 제조원가 구조 분석 - γ-옥타락톤의 제조 프로세스 분석 - γ-옥타락톤의 산업체인 구조 마케팅, 유통업체, 고객 - 판매채널 - γ-옥타락톤의 유통업체 - γ-옥타락톤의 주요 고객 지역별 γ-옥타락톤 시장 예측 - 지역별 γ-옥타락톤 시장규모 예측 2026년-2031년 - 미주 지역 예측 - 아시아 지역 예측 - 유럽 지역 예측 - 중동/아프리카 지역 예측 - γ-옥타락톤의 종류별 시장예측 (천연, 합성) - γ-옥타락톤의 용도별 시장예측 (식품, 유제품) 주요 기업 분석 (기업정보, 제품, 판매량, 매출, 가격, 매출총이익) - White Deer Flavor, Anhui Hyea Aromas, Suzhou Youxin Aromatic Chemical, JoRin, Odowell, ZOTEA, Crecle, Anhui Jinrong Flavor&fragrance 조사의 결론 |
Gamma-Octalactone (y-Octalactone, CAS 104-50-7) is a lactone and aroma compound with the chemical formula C8H14O2. gamma-Octanoic lactone occurs as an aroma constituent in many processed and unprocessed foods. It is a pale-yellow liquid with a fruity/coconut-like odor and is used both in aroma compositions and in heavy blossom perfumes.
LPI (LP Information)’ newest research report, the “Gamma-Octalactone Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Gamma-Octalactone sales in 2024, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Gamma-Octalactone sales for 2025 through 2031. With Gamma-Octalactone sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Gamma-Octalactone industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Gamma-Octalactone landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Gamma-Octalactone portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Gamma-Octalactone market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Gamma-Octalactone and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Gamma-Octalactone.
The global Gamma-Octalactone market size is projected to grow from US$ 19 million in 2024 to US$ 26 million in 2031; it is expected to grow at a CAGR of 26 from 2025 to 2031.
Global Gamma-Octalactone (CAS 104-50-7) key players include Zhongyue Aroma, Anhui Hyea Aromas, ZOTEA, Soda Aromatic, Beijing LYS Chemicals, etc. Global top five manufacturers hold a share nearly 80%.
Asia-Pacific is the largest market, with a share over 45%, followed by Europe, North America, both have a share over 40 percent.
In terms of product, Synthetic is the largest segment, with a share close to 80%. And in terms of application, the largest application is Food Flavors, followed by Daily Flavors, etc.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Gamma-Octalactone market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
[Market Segmentation]
Segmentation by type
Natural
Synthetic
Segmentation by application
Food Flavors
Daily Flavors
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
White Deer Flavor
Anhui Hyea Aromas
Suzhou Youxin Aromatic Chemical
JoRin
Odowell
ZOTEA
Crecle
Anhui Jinrong Flavor&fragrance
[Key Questions Addressed in this Report]
What is the 10-year outlook for the global Gamma-Octalactone market?
What factors are driving Gamma-Octalactone market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Gamma-Octalactone market opportunities vary by end market size?
How does Gamma-Octalactone break out type, application?
What are the influences of trade war and Russia-Ukraine war?
1 Scope of the Report |
| ※참고 정보 ## γ-옥타락톤(Gamma-Octalactone)의 이해 γ-옥타락톤(Gamma-Octalactone)은 화학적으로 락톤(lactone)이라는 고리형 에스터(cyclic ester) 화합물의 일종으로, 그 구조 내에 8개의 탄소 원자를 가지고 있습니다. 구체적으로는 락톤 고리가 형성되는 과정에서 카르복실기(-COOH)와 수산기(-OH)가 분자 내에서 만나 에스터 결합을 형성하는데, 이때 수산기가 카르복실기의 감마(γ) 위치 탄소에 결합되어 있는 형태를 띕니다. 이러한 구조적 특징 때문에 "γ-옥타락톤"이라는 명칭을 가지게 되며, 이는 옥탄(octane) 사슬에서 파생된 8개의 탄소와 감마 위치의 고리화라는 의미를 내포하고 있습니다. 이 화합물은 특유의 달콤하고 크리미하며 코코넛과 유사한 향을 지니고 있어 향료 및 풍미 증진제로 널리 사용되고 있습니다. γ-옥타락톤의 분자식은 C8H14O2이며, 구조적으로는 5원자 락톤 고리를 포함하고 있습니다. 이러한 고리 구조는 화합물에 독특한 물리화학적 특성을 부여하며, 특히 향기에 큰 영향을 미칩니다. γ-옥타락톤은 상온에서 무색 또는 옅은 노란색을 띠는 액체 상태로 존재하며, 물에는 잘 녹지 않지만 에탄올, 프로필렌 글리콜 등 유기 용매에는 잘 용해됩니다. 이러한 용해도는 다양한 산업 분야에서 응용될 때 중요한 고려 사항이 됩니다. γ-옥타락톤의 주요 특징 중 하나는 그 강렬하고 매력적인 향입니다. 이러한 향은 식품, 음료, 화장품, 향수 등 다양한 제품에 첨가되어 소비자에게 긍정적인 감각 경험을 제공하는 데 기여합니다. 특히 유제품, 제과류, 음료 등에서 부드럽고 풍부한 풍미를 더하는 데 효과적이며, 코코넛 향을 연상시키는 특성은 열대 과일이나 견과류 기반 제품의 풍미를 향상시키는 데에도 유용하게 사용될 수 있습니다. 또한, γ-옥타락톤은 다른 향료 화합물과 함께 사용될 때 상호 보완적인 효과를 나타내어 더욱 복잡하고 다층적인 향미 프로필을 구현하는 데 도움을 줍니다. γ-옥타락톤은 자연계에서도 일부 식물에서 발견되는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어, 코코넛 오일의 일부 성분으로 존재하며, 버터나 치즈와 같은 유제품에서도 미량 검출될 수 있습니다. 하지만 산업적으로 대량 생산되는 γ-옥타락톤은 대부분 화학적 합성이나 생물학적 발효 과정을 통해 얻어집니다. 화학적 합성 방법으로는 다양한 출발 물질을 이용하여 여러 단계를 거쳐 γ-옥타락톤을 제조할 수 있으며, 효소 반응이나 미생물을 이용한 생물학적 발효는 보다 친환경적이고 지속 가능한 생산 방식으로 주목받고 있습니다. 이러한 생산 방식의 다양성은 특정 용도나 환경 규제에 맞춰 최적의 γ-옥타락톤을 선택하고 생산할 수 있는 유연성을 제공합니다. γ-옥타락톤의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도로는 식품 및 음료 산업에서의 활용을 들 수 있습니다. 아이스크림, 요거트, 버터, 크림, 케이크, 비스킷 등 유제품 기반 디저트나 베이커리 제품에 첨가되어 풍부하고 크리미한 풍미를 부여하며, 커피, 차, 주스, 탄산음료 등 다양한 음료에도 활용되어 독특한 향미를 더합니다. 또한, 육가공품이나 수산물 가공품에서도 풍미를 개선하거나 특유의 향을 부여하는 데 사용될 수 있습니다. 향료 산업에서도 γ-옥타락톤은 중요한 역할을 합니다. 향수, 코롱, 에어프레셔너, 세탁 세제, 섬유 유연제 등 다양한 소비재 제품에 첨가되어 매력적인 향을 발현시키며, 특히 달콤하고 따뜻한 향을 선호하는 소비자층을 대상으로 하는 제품에서 자주 사용됩니다. 화장품 및 개인 위생 용품 분야에서도 비누, 로션, 샴푸, 컨디셔너 등에 첨가되어 사용자에게 즐거운 향기 경험을 제공합니다. γ-옥타락톤과 관련된 기술로는 우선 그 생산 기술을 들 수 있습니다. 앞서 언급했듯이 화학 합성법과 생물학적 발효법이 있으며, 각 방법마다 효율성, 순도, 경제성, 환경 영향 등에서 차이가 있습니다. 특정 응용 분야에서는 고순도의 γ-옥타락톤이 요구될 수 있으므로, 정제 및 분리 기술 또한 중요한 관련 기술이라고 할 수 있습니다. 또한, γ-옥타락톤의 향미를 최적으로 활용하기 위한 배합 기술, 즉 다른 향료 성분과의 조화를 통해 특정 효과를 극대화하는 기술도 중요합니다. 이는 단순히 γ-옥타락톤을 첨가하는 것을 넘어, 원하는 최종 제품의 풍미 프로필을 디자인하는 과정에서 핵심적인 역할을 합니다. 또한, γ-옥타락톤의 안전성에 대한 연구 및 규제 준수 역시 중요한 관련 영역입니다. 식품 첨가물로서 사용될 경우, 각국의 식품 안전 규제 기관에서 정한 기준을 충족해야 하며, 이에 대한 과학적인 안전성 평가가 뒷받침되어야 합니다. 이러한 안전성 평가는 급성 독성, 만성 독성, 생식 독성, 유전 독성 등 다양한 측면을 포함합니다. 향후 γ-옥타락톤은 기능성 식품 소재로서의 잠재력도 탐색될 수 있습니다. 예를 들어, 특정 건강상의 이점을 가지는 화합물과의 조합을 통해 건강 기능성 음료나 보조 식품에 적용될 가능성도 배제할 수 없습니다. 또한, 천연 유래 향료에 대한 소비자들의 선호도가 높아짐에 따라, 지속 가능한 생물학적 생산 방식의 발전은 γ-옥타락톤의 활용 범위를 더욱 넓힐 것으로 기대됩니다. 결론적으로 γ-옥타락톤은 그 고유한 향미 특성으로 인해 식품, 향료, 화장품 산업 등에서 광범위하게 활용되는 중요한 유기 화합물입니다. 효율적인 생산 기술의 발전과 함께 다양한 응용 분야에서의 활용은 더욱 증대될 것으로 예상되며, 안전성 연구와 지속 가능한 생산 방식에 대한 지속적인 투자는 γ-옥타락톤의 미래 가치를 더욱 높일 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 γ-옥타락톤 시장예측 2025년-2031년] (코드 : LPK23JU0916) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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