| ■ 영문 제목 : Global Vanilla Essence Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E55205 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 바닐라 에센스 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 바닐라 에센스 산업 체인 동향 개요, 식품 공업, 음료수, 의약, 데일리 케미컬, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 바닐라 에센스의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 바닐라 에센스 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 바닐라 에센스 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 바닐라 에센스 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 바닐라 에센스 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 천연 바닐라 에센스, 인공 바닐라 에센스)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 바닐라 에센스 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 바닐라 에센스 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 바닐라 에센스 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 바닐라 에센스에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 바닐라 에센스 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 바닐라 에센스에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 공업, 음료수, 의약, 데일리 케미컬, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 바닐라 에센스과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 바닐라 에센스 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 바닐라 에센스 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
바닐라 에센스 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 천연 바닐라 에센스, 인공 바닐라 에센스
용도별 시장 세그먼트
– 식품 공업, 음료수, 의약, 데일리 케미컬, 기타
주요 대상 기업
– Solvay, Borregaard, Givaudan SA, Firmenich, Symrise, IFF, Lesaffre, Kunshan Asia Aroma Corp, Mane SA, Apple Flavor and Fragrance, Jiaxing Zhonghua, Wanglong Tech, Liaoning Shixing, Fujian Zhiyuan Biochemical, Xiamen Caogenlan Industry, Aurochemicals, Xiamen Oamic Biotech, Advanced Biotech, De Monchy Aromatics, Axxence A
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 바닐라 에센스 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 바닐라 에센스의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 바닐라 에센스의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 바닐라 에센스 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 바닐라 에센스 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 바닐라 에센스 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 바닐라 에센스의 산업 체인.
– 바닐라 에센스 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Solvay Borregaard Givaudan SA ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 바닐라 에센스 이미지 - 종류별 세계의 바닐라 에센스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 바닐라 에센스 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 바닐라 에센스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 바닐라 에센스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 바닐라 에센스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 바닐라 에센스 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 바닐라 에센스 판매량 (2019-2030) - 세계의 바닐라 에센스 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 바닐라 에센스 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 바닐라 에센스 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 바닐라 에센스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 바닐라 에센스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 바닐라 에센스 판매량 시장 점유율 - 지역별 바닐라 에센스 소비 금액 시장 점유율 - 북미 바닐라 에센스 소비 금액 - 유럽 바닐라 에센스 소비 금액 - 아시아 태평양 바닐라 에센스 소비 금액 - 남미 바닐라 에센스 소비 금액 - 중동 및 아프리카 바닐라 에센스 소비 금액 - 세계의 종류별 바닐라 에센스 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 바닐라 에센스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 바닐라 에센스 평균 가격 - 세계의 용도별 바닐라 에센스 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 바닐라 에센스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 바닐라 에센스 평균 가격 - 북미 바닐라 에센스 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 바닐라 에센스 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 바닐라 에센스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 바닐라 에센스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 유럽 바닐라 에센스 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바닐라 에센스 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바닐라 에센스 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바닐라 에센스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 영국 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 러시아 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 바닐라 에센스 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바닐라 에센스 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바닐라 에센스 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바닐라 에센스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 일본 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 한국 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 인도 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 호주 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 남미 바닐라 에센스 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 바닐라 에센스 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 바닐라 에센스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 바닐라 에센스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 바닐라 에센스 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바닐라 에센스 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바닐라 에센스 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바닐라 에센스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 이집트 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 바닐라 에센스 소비 금액 및 성장률 - 바닐라 에센스 시장 성장 요인 - 바닐라 에센스 시장 제약 요인 - 바닐라 에센스 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 바닐라 에센스의 제조 비용 구조 분석 - 바닐라 에센스의 제조 공정 분석 - 바닐라 에센스 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 바닐라 에센스는 우리가 흔히 접하는 음식이나 향기 제품에서 달콤하고 풍부한 바닐라 향을 부여하는 데 사용되는 중요한 재료입니다. 이는 단순히 바닐라 빈의 향을 추출한 액체 형태의 제품을 의미하며, 다양한 식품 제조 및 향료 산업에서 광범위하게 활용됩니다. 바닐라 에센스의 핵심은 바닐라 빈에서 추출되는 향기 성분들, 특히 바닐린(vanillin)이라는 화합물입니다. 바닐린은 바닐라 특유의 달콤하고 부드러운 향을 만들어내는 주요 성분으로, 에센스의 풍미와 향을 결정짓는 가장 중요한 요소입니다. 바닐라 빈은 난초과의 식물인 바닐라의 열매를 건조하고 발효시켜 만들어지며, 이 과정에서 복잡하고 다층적인 향기 화합물들이 생성됩니다. 이러한 향기 화합물들을 알코올이나 물 등의 용매를 사용하여 추출해낸 것이 바로 바닐라 에센스입니다. 바닐라 에센스의 특징을 살펴보자면, 가장 먼저 떠오르는 것은 그 풍부하고 달콤한 향입니다. 이 향은 사람들에게 편안함과 만족감을 주며, 다양한 음식에 복합적인 풍미를 더해줍니다. 또한, 바닐라 에센스는 비교적 안정적인 성질을 가지고 있어 가열이나 기타 가공 과정에서도 향이 크게 변질되지 않는다는 장점이 있습니다. 이는 베이킹이나 가공 식품 제조 시 매우 유용한 특성입니다. 사용이 간편하다는 점도 빼놓을 수 없습니다. 액체 형태로 되어 있어 소량으로도 원하는 향을 효과적으로 낼 수 있으며, 다양한 레시피에 쉽게 적용할 수 있습니다. 바닐라 에센스의 종류는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 천연 바닐라 에센스입니다. 이는 실제 바닐라 빈에서 추출한 향기 성분을 함유하고 있어 더욱 깊고 복합적인 풍미를 자랑합니다. 천연 바닐라 빈은 재배 및 가공 과정이 까다롭고 생산량이 제한적이어서 가격이 상대적으로 높습니다. 따라서 고급 디저트나 풍미를 중요시하는 제품에 주로 사용됩니다. 두 번째는 인공 바닐라 에센스입니다. 이는 바닐린과 같은 바닐라 향기 성분을 합성하여 만들어집니다. 인공 바닐라 에센스는 생산 비용이 저렴하고 향의 일관성을 유지하기 쉬워 대량 생산되는 식품이나 저렴한 제품에 널리 사용됩니다. 두 종류의 에센스는 향의 깊이와 복합성에서 차이가 나지만, 대부분의 경우 일반 소비자가 두 가지를 구별하기는 어렵습니다. 바닐라 에센스의 용도는 실로 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 베이킹 분야입니다. 케이크, 쿠키, 빵, 머핀 등 거의 모든 종류의 베이킹 제품에 바닐라 에센스를 첨가하여 풍미를 높이고 재료 본연의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 아이스크림, 푸딩, 커스터드와 같은 유제품 디저트에도 바닐라 에센스는 필수적인 재료로 사용됩니다. 이는 부드럽고 달콤한 바닐라 향이 유제품의 풍미를 한층 끌어올리기 때문입니다. 음료 산업에서도 바닐라 에센스는 중요한 역할을 합니다. 커피, 우유, 스무디, 칵테일 등에 첨가되어 독특하고 매력적인 풍미를 선사합니다. 특히 향이 강한 음료의 경우, 바닐라 에센스가 전반적인 맛의 균형을 잡아주는 역할을 하기도 합니다. 초콜릿 제품에도 바닐라 에센스가 사용되는 경우가 많습니다. 초콜릿의 쌉싸름한 맛과 바닐라의 달콤한 향이 조화를 이루어 더욱 풍부한 맛을 만들어냅니다. 식품 외에도 바닐라 에센스는 향수, 화장품, 비누, 양초 등 다양한 향기 제품에 사용됩니다. 바닐라의 포근하고 달콤한 향은 심리적인 안정감을 주고 긍정적인 분위기를 조성하는 데 도움을 주기 때문입니다. 또한, 의약품이나 건강기능식품의 쓴맛을 가리기 위한 향료로 사용되기도 합니다. 바닐라 에센스와 관련된 기술로는 향기 성분을 효율적으로 추출하고 보존하는 기술이 있습니다. 초임계 유체 추출법(Supercritical Fluid Extraction)과 같은 첨단 추출 기술은 용매 사용을 최소화하면서도 바닐라 빈의 섬세한 향기 성분들을 효과적으로 추출할 수 있게 해줍니다. 또한, 향기 성분을 안정적으로 유지하기 위한 마이크로캡슐화 기술 등도 발전하고 있으며, 이는 제품의 저장 수명을 늘리고 원하는 시점에 향을 방출하도록 하는 데 기여합니다. 인공적으로 바닐린을 합성하는 화학 기술 또한 바닐라 에센스의 대중화에 크게 기여한 기술이라고 할 수 있습니다. 결론적으로 바닐라 에센스는 단순한 향료를 넘어, 우리의 미각과 후각을 만족시키는 다재다능한 재료입니다. 천연과 인공의 구분, 그리고 다양한 용도를 통해 우리는 바닐라 에센스가 우리 생활 곳곳에 얼마나 깊숙이 자리 잡고 있는지 알 수 있습니다. 앞으로도 바닐라 에센스는 식품 산업뿐만 아니라 다양한 분야에서 그 가치를 인정받으며 계속해서 발전해 나갈 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 바닐라 에센스 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E55205) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 바닐라 에센스 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |