| ■ 영문 제목 : Global Sugarcane Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E50776 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 사탕 수수 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 사탕 수수 산업 체인 동향 개요, 설탕 생산, 에탄올 연료, 사료, 섬유 (셀룰로오스), 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 사탕 수수의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 사탕 수수 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 사탕 수수 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 사탕 수수 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 사탕 수수 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 츄잉 줄기, 시럽 줄기)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 사탕 수수 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 사탕 수수 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 사탕 수수 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 사탕 수수에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 사탕 수수 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 사탕 수수에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (설탕 생산, 에탄올 연료, 사료, 섬유 (셀룰로오스), 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 사탕 수수과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 사탕 수수 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 사탕 수수 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
사탕 수수 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 츄잉 줄기, 시럽 줄기
용도별 시장 세그먼트
– 설탕 생산, 에탄올 연료, 사료, 섬유 (셀룰로오스), 기타
주요 대상 기업
– Raizen, Cosan, Biosev, Bunge, Louis Dreyfus Company (LDC), SaoMartinho
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 사탕 수수 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 사탕 수수의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 사탕 수수의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 사탕 수수 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 사탕 수수 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 사탕 수수 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 사탕 수수의 산업 체인.
– 사탕 수수 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Raizen Cosan Biosev ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 사탕 수수 이미지 - 종류별 세계의 사탕 수수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 사탕 수수 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 사탕 수수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 사탕 수수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 사탕 수수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 사탕 수수 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 사탕 수수 판매량 (2019-2030) - 세계의 사탕 수수 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 사탕 수수 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 사탕 수수 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 사탕 수수 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 사탕 수수 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 사탕 수수 판매량 시장 점유율 - 지역별 사탕 수수 소비 금액 시장 점유율 - 북미 사탕 수수 소비 금액 - 유럽 사탕 수수 소비 금액 - 아시아 태평양 사탕 수수 소비 금액 - 남미 사탕 수수 소비 금액 - 중동 및 아프리카 사탕 수수 소비 금액 - 세계의 종류별 사탕 수수 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 사탕 수수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 사탕 수수 평균 가격 - 세계의 용도별 사탕 수수 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 사탕 수수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 사탕 수수 평균 가격 - 북미 사탕 수수 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 사탕 수수 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 사탕 수수 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 사탕 수수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 유럽 사탕 수수 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사탕 수수 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사탕 수수 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사탕 수수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 영국 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 러시아 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 사탕 수수 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사탕 수수 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사탕 수수 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사탕 수수 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 일본 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 한국 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 인도 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 호주 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 남미 사탕 수수 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 사탕 수수 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 사탕 수수 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 사탕 수수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 사탕 수수 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사탕 수수 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사탕 수수 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사탕 수수 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 이집트 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 사탕 수수 소비 금액 및 성장률 - 사탕 수수 시장 성장 요인 - 사탕 수수 시장 제약 요인 - 사탕 수수 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 사탕 수수의 제조 비용 구조 분석 - 사탕 수수의 제조 공정 분석 - 사탕 수수 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 사탕수수는 인류에게 오랜 시간 달콤함을 선사해온 소중한 식물 자원이며, 그 중요성은 단순한 간식거리를 넘어 다양한 산업 분야에 걸쳐 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 사탕수수란 무엇이며, 어떤 특징과 종류를 가지고 있는지, 그리고 우리 생활에 어떻게 활용되고 있는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 사탕수수는 벼목 벼과에 속하는 다년생 식물로, 학명은 *Saccharum officinarum*입니다. 열대 및 아열대 기후에서 주로 재배되며, 길고 굵은 줄기가 특징입니다. 이 줄기의 수액에는 높은 농도의 자당(sucrose)이 포함되어 있어, 이를 추출하고 정제하여 설탕을 생산하는 주요 원료로 사용됩니다. 우리가 흔히 접하는 하얀 설탕뿐만 아니라, 황설탕, 흑설탕 등 다양한 형태의 설탕이 모두 사탕수수에서 비롯된 것입니다. 사탕수수의 가장 두드러진 특징은 바로 그 줄기 속에 함유된 풍부한 자당입니다. 이 자당의 함량은 품종, 재배 환경, 수확 시기 등에 따라 달라지지만, 일반적으로 10~20%에 달합니다. 또한, 사탕수수 줄기는 수분이 많고 섬유질이 풍부하여, 압착하면 달콤한 즙을 쉽게 얻을 수 있습니다. 이 즙은 정제 과정을 거치기 전에도 그 자체로 달콤하여 전통적으로 '사탕수수 즙' 또는 '캔디 주스' 등으로 직접 소비되기도 합니다. 사탕수수는 벼과 식물이므로, 벼와 유사한 잎 모양과 성장 패턴을 보이기도 합니다. 뿌리는 튼튼하고 땅속 깊이 뻗어 나가며, 줄기는 마디가 뚜렷하고 잎은 길고 날카로운 모양을 하고 있습니다. 사탕수수는 씨앗으로도 번식하지만, 일반적으로는 줄기의 마디 부분을 잘라 심는 영양 번식을 통해 대량으로 재배됩니다. 이는 모종을 심는 것보다 빠르고 균일한 성장을 보장하며, 원하는 품종을 유지하는 데 유리하기 때문입니다. 사탕수수의 종류는 매우 다양하며, 특정 지역의 기후나 토양 조건에 맞춰 개량된 품종들이 존재합니다. 이러한 품종들은 주로 자당 함량, 섬유질 비율, 병충해 저항성, 수확량, 성숙 시기 등에서 차이를 보입니다. 예를 들어, 'CA' 시리즈와 같이 미국 농무부(USDA)에서 육종한 품종들은 높은 자당 함량과 우수한 재배 특성을 가지고 있어 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 브라질, 인도, 중국 등 주요 사탕수수 생산국에서는 자체적으로 개발한 다양한 품종들을 활용하고 있으며, 이는 각국의 농업 기술과 특성을 반영하고 있습니다. 사탕수수의 가장 중요한 용도는 역시 설탕 생산입니다. 사탕수수 줄기를 압착하여 얻은 즙을 끓이고 결정화하는 과정을 통해 설탕이 만들어집니다. 이 설탕은 식품 산업에서 감미료로 가장 널리 사용되며, 제과, 음료, 아이스크림 등 우리 식탁에 오르는 거의 모든 음식에 활용됩니다. 설탕 외에도 사탕수수에는 다양한 유용한 부산물이 존재합니다. 사탕수수 줄기에서 설탕을 추출하고 남은 찌꺼기를 '사탕수수박(bagasse)'이라고 합니다. 이 사탕수수박은 매우 중요한 바이오매스 자원으로 활용됩니다. 첫째, 사탕수수 재배 농장에서 자체적으로 연료로 사용되어 설탕 공장의 에너지원으로 활용됩니다. 둘째, 종이 생산의 원료로 사용되기도 합니다. 사탕수수박은 목재 펄프 대신 사용하여 친환경적인 종이를 생산할 수 있으며, 이는 산림 자원 보호에도 기여합니다. 셋째, 최근에는 사탕수수박을 이용한 바이오 에탄올 생산 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 사탕수수박에 함유된 셀룰로스와 헤미셀룰로스를 분해하여 발효시키면 바이오 에탄올을 생산할 수 있으며, 이는 석유를 대체할 수 있는 친환경 연료로 주목받고 있습니다. 사탕수수 즙을 정제하는 과정에서 발생하는 검은색의 끈적한 물질인 '당밀(molasses)' 역시 다양한 용도로 활용됩니다. 당밀은 설탕이 완전히 결정화되지 못하고 남은 액체로, 여전히 상당량의 당분을 함유하고 있습니다. 당밀은 럼주와 같은 주류를 생산하는 데 중요한 원료가 됩니다. 또한, 동물의 사료 첨가제로 사용되어 영양가를 높이고 기호성을 개선하는 데 도움을 주기도 합니다. 더불어, 당밀은 효모나 미생물의 배양 배지로도 사용될 수 있어 다양한 발효 산업에 기여합니다. 사탕수수 생산 및 가공과 관련된 기술 또한 매우 발전해 왔습니다. 품종 개량 기술은 자당 함량을 높이고 병충해에 강하며 환경 변화에 잘 적응하는 새로운 품종을 개발하는 데 집중되고 있습니다. 이는 사탕수수의 생산성을 향상시키고 재배 지역을 확대하는 데 기여합니다. 또한, 수확 기술도 기계화되면서 효율성이 크게 증대되었습니다. 과거에는 손으로 줄기를 베어 수확했지만, 현재는 대형 수확기를 이용하여 빠르고 대량으로 수확하는 것이 일반적입니다. 설탕 추출 및 정제 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 과거에는 간단한 압착과 가열 방식으로 설탕을 생산했지만, 현재는 더욱 효율적이고 깨끗한 설탕을 생산하기 위한 다양한 기술들이 도입되었습니다. 여기에는 초음파를 이용한 추출 효율 증대, 새로운 여과 기술, 에너지 절감을 위한 열 교환 시스템 최적화 등이 포함됩니다. 또한, 사탕수수박을 이용한 바이오 에탄올 생산 기술 역시 핵심적인 연구 분야로 자리 잡고 있습니다. 셀룰로스 분해 효소 개발, 효율적인 발효 및 정제 공정 개발 등은 지속적인 연구와 투자를 통해 발전하고 있습니다. 이처럼 사탕수수는 단순한 작물을 넘어, 설탕 생산을 통한 식품 산업의 기반을 제공하고, 부산물을 활용한 다양한 산업의 발전에 기여하며, 친환경 에너지원으로의 잠재력까지 지니고 있는 매우 다재다능한 식물 자원이라고 할 수 있습니다. 앞으로도 사탕수수는 인류의 삶에 지속적으로 달콤함과 풍요로움을 더하며 중요한 역할을 수행할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 사탕 수수 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E50776) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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