| ■ 영문 제목 : South Korea Dairy Alternatives Market Size & Share Analysis - Growth Trends & Forecasts up to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : MORD682717 ■ 조사/발행회사 : Mordor Intelligence ■ 발행일 : 2025년 1월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 국내 ■ 산업 분야 : 식품 |
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한국 유제품 대체품 시장은 카테고리(유제품이 아닌 버터, 유제품이 아닌 우유)와 유통 채널(비매장, 매장)에 따라 분류됩니다. 시장 가치와 거래량은 모두 미화로 표시됩니다. 주요 데이터 포인트는 1인당 소비량, 인구, 식물성 제품의 생산량입니다.
한국 유제품 대체품 시장은 2025년에 8억 달러 규모로 추정되며, 2030년에는 11억 1천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간(2025-2030) 동안 연평균 6.82%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
조직화된 소매 채널의 강력한 보급이 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
오프 트레이드 부문이 한국 유제품 대체품 시장의 유통 채널을 지배하고 있습니다. 오프 트레이드 채널 중 슈퍼마켓과 대형 마켓은 2022년에 41.69%라는 상당한 가치 점유율을 차지했습니다. 특히 대도시와 개발도상국에서 이러한 채널의 근접성 요인은 매장에 진열된 다양한 제품 중에서 구매할 제품을 결정하는 소비자의 결정에 영향을 미칠 수 있는 추가적인 이점을 제공합니다. 전 세계 주요 슈퍼마켓과 대형 마트 소매업체들이 채택한 옴니채널 접근 방식도 유제품 대체품 시장을 견인하고 있습니다.
2022년 전국 온-트레이드 채널을 통한 유제품 대체품 판매액은 2021년에 비해 6.05% 성장했습니다. 스타벅스, 파파존스, 서브웨이, 버거킹과 같은 여러 패스트푸드 체인점들이 메뉴에 비건 음식과 음료를 추가하기 시작했습니다. 이 QSR 체인점들은 특히 비건 치즈, 비유제품 버터, 식물성 우유 등을 많이 활용했습니다. 2017-2022년 기간 동안, 음식점 내 판매를 통한 유제품 대체품의 1인당 소비량은 11.83% 증가했습니다.
오프 트레이드 부문에서 전문 소매점 하위 부문은 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 9.59%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 전문점은 소비자가 특정 카테고리 내에서 비건 식품이나 유제품과 같은 다양한 제품을 동일한 소매 채널에서 선택할 수 있도록 합니다. 이 채널을 통해 소유주와 직원들은 매장의 특화된 전문 분야에서 전문성과 지식, 선택에 대한 명성을 쌓을 수 있습니다. 유형별로 보면, 식물성 우유가 일반 소매 채널에서 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다. 2022년에는 식물성 우유가 가치 점유율의 98% 이상을 차지했습니다.
한국 유제품 대체품 시장 보고서 – 목차1. 요약 및 주요 결과 2. 보고서 내용 3. 서론 3.1 연구 가정 및 시장 정의
4.1 1인당 소비량 4.2 원자재/상품 생산
5. 시장 세분화(시장 규모(USD 가치 및 물량), 2030년까지의 예측, 성장 전망 분석 포함)
6. 경쟁 구도
7. 낙농 및 낙농 대체품 관련 CEO를 위한 주요 전략적 질문 8. 부록
한국 유제품 대체품 시장 동향건강과 환경에 대한 관심이 높아지고 다양한 식물성 대체품이 출시되면서 유제품 대체품의 소비가 증가하고 있습니다.
보고서에서 다루는 다른 주요 산업 트렌드
한국 유제품 대체품 산업 개요한국 유제품 대체품 시장은 상위 5개 기업이 64.42%를 점유하는 등 중간 정도의 통합 수준을 보이고 있습니다. 이 시장의 주요 업체는 (알파벳 순서로) (주)정식품, (주)매일유업, (주)남양유업, (주)오츠카홀딩스, (주)삼육식품입니다. 한국 유제품 대체품 시장 리더 기업
한국 유제품 대체 시장 뉴스
한국 유제품 대체품 시장 조사 자주 묻는 질문한국 유제품 대체품 시장은 얼마나 큰 규모인가요?한국 유제품 대체품 시장의 규모는 2025년에 7억 9,867만 달러에 달할 것으로 예상되며, 연평균 성장률 6.82%로 성장하여 2030년에는 11억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 현재 한국 유제품 대체품 시장의 규모는 얼마입니까?2025년 한국 유제품 대체품 시장의 규모는 7억 9,867만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 한국 유제품 대체품 시장의 주요 업체는 어디인가요?Dr.Chung’s Food Co. Ltd, Maeil Co. Ltd, Namyang Dairy Products Co. Ltd, Otsuka Holdings Co. Ltd and Sahmyook Foods are the major companies operating in the South Korea Dairy Alternatives Market. 한국 유제품 대체품 시장에서 가장 큰 비중을 차지하는 부문은 어디인가요?한국 유제품 대체 시장에서는 유통 채널별로 비유통 부문이 가장 큰 비중을 차지합니다. 한국 유제품 대체 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문은 무엇입니까?2025년에는 유통 채널별로 비유통 부문이 한국 유제품 대체 시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 한국 유제품 대체 시장은 몇 년을 대상으로 하며, 2025년의 시장 규모는 얼마였습니까?2025년 한국 유제품 대체품 시장의 규모는 7억 9,867만 달러로 추정되었습니다. 이 보고서는 한국 유제품 대체품 시장의 2017년, 2018년, 2019년, 2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년의 과거 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2025년, 2026년, 2027년, 2028년, 2029년, 2030년 등 향후 몇 년 동안의 한국 유제품 대체 시장 규모를 예측합니다.
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| ※본 조사보고서 [국내 유제품 대체품 시장 : 시장규모 및 점유율 분석 – 2030년] (코드 : MORD682717) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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