| ■ 영문 제목 : Global Regenerative Bone Broth Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E44306 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 재생 뼈 육수 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 재생 뼈 육수 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료 산업, 제약 산업, 기능 식품 산업, 소매/가구 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 재생 뼈 육수의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 재생 뼈 육수 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 재생 뼈 육수 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 재생 뼈 육수 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 재생 뼈 육수 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 유기농, 일반)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 재생 뼈 육수 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 재생 뼈 육수 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 재생 뼈 육수 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 재생 뼈 육수에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 재생 뼈 육수 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 재생 뼈 육수에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료 산업, 제약 산업, 기능 식품 산업, 소매/가구)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 재생 뼈 육수과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 재생 뼈 육수 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 재생 뼈 육수 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
재생 뼈 육수 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 유기농, 일반
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료 산업, 제약 산업, 기능 식품 산업, 소매/가구
주요 대상 기업
– The Wholesome Wellness, Zammex Nutrition, Peak Performance, The Life Coast Performance, Dr. Kellyann Store, The Vital Proteins, Kettle & Fire, Bare Bones, Ancestral Supplements, Ancient Nutrition, Dr. Emil Nutrition, The Swanson Health Products, The Lono Life, The Giant Sports International, Paleo Pro, Viva Deo Superfoods, BRI Nutrit
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 재생 뼈 육수 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 재생 뼈 육수의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 재생 뼈 육수의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 재생 뼈 육수 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 재생 뼈 육수 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 재생 뼈 육수 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 재생 뼈 육수의 산업 체인.
– 재생 뼈 육수 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 The Wholesome Wellness Zammex Nutrition Peak Performance ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 재생 뼈 육수 이미지 - 종류별 세계의 재생 뼈 육수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 재생 뼈 육수 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 재생 뼈 육수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 재생 뼈 육수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 재생 뼈 육수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 재생 뼈 육수 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 재생 뼈 육수 판매량 (2019-2030) - 세계의 재생 뼈 육수 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 재생 뼈 육수 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 재생 뼈 육수 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 재생 뼈 육수 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 재생 뼈 육수 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 재생 뼈 육수 판매량 시장 점유율 - 지역별 재생 뼈 육수 소비 금액 시장 점유율 - 북미 재생 뼈 육수 소비 금액 - 유럽 재생 뼈 육수 소비 금액 - 아시아 태평양 재생 뼈 육수 소비 금액 - 남미 재생 뼈 육수 소비 금액 - 중동 및 아프리카 재생 뼈 육수 소비 금액 - 세계의 종류별 재생 뼈 육수 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 재생 뼈 육수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 재생 뼈 육수 평균 가격 - 세계의 용도별 재생 뼈 육수 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 재생 뼈 육수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 재생 뼈 육수 평균 가격 - 북미 재생 뼈 육수 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 재생 뼈 육수 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 재생 뼈 육수 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 재생 뼈 육수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 유럽 재생 뼈 육수 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 재생 뼈 육수 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 재생 뼈 육수 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 재생 뼈 육수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 영국 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 러시아 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 재생 뼈 육수 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 재생 뼈 육수 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 재생 뼈 육수 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 재생 뼈 육수 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 일본 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 한국 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 인도 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 호주 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 남미 재생 뼈 육수 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 재생 뼈 육수 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 재생 뼈 육수 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 재생 뼈 육수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 재생 뼈 육수 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 재생 뼈 육수 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 재생 뼈 육수 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 재생 뼈 육수 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 이집트 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 재생 뼈 육수 소비 금액 및 성장률 - 재생 뼈 육수 시장 성장 요인 - 재생 뼈 육수 시장 제약 요인 - 재생 뼈 육수 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 재생 뼈 육수의 제조 비용 구조 분석 - 재생 뼈 육수의 제조 공정 분석 - 재생 뼈 육수 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 재생 뼈 육수는 단순히 뼈를 고아 만든 일반적인 뼈 육수와는 차별화된 개념으로, 우리 몸의 회복과 재생 능력을 촉진하는 데 중점을 둔 영양 공급원이라 할 수 있습니다. 이는 건강한 식습관과 전반적인 웰빙을 추구하는 현대 사회에서 점차 주목받고 있는 식품입니다. **재생 뼈 육수의 정의 및 핵심 특징** 재생 뼈 육수는 동물의 뼈, 특히 콜라겐과 미네랄이 풍부한 부위(사골, 갈비뼈, 닭뼈 등)를 오랜 시간 동안 저온에서 서서히 고아내는 과정을 통해 추출된 액체입니다. 여기서 '재생'이라는 단어가 붙는 이유는 이 육수가 단순히 영양을 공급하는 것을 넘어, 우리 몸의 세포 재생, 조직 복구, 염증 완화 등 신체 내부의 회복 과정을 지원하는 데 특화되었기 때문입니다. 재생 뼈 육수의 핵심적인 특징은 다음과 같습니다. * **콜라겐 및 젤라틴 풍부:** 뼈를 고아내는 과정에서 뼈의 결합 조직에 풍부한 콜라겐이 용출되어 젤라틴 형태로 변환됩니다. 이 젤라틴은 우리 몸에서 아미노산으로 분해되어 피부 탄력, 관절 건강, 머리카락과 손톱 강화 등에 중요한 역할을 하며, 장 건강을 개선하는 데도 도움을 줄 수 있습니다. * **다양한 아미노산 함유:** 재생 뼈 육수에는 글라이신, 프롤린, 글루타민산, 아르기닌 등 우리 몸의 다양한 기능을 지원하는 필수 및 비필수 아미노산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 글라이신은 항염증 효과와 수면 질 개선에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. * **풍부한 미네랄 공급원:** 뼈에는 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 다양한 미네랄이 풍부합니다. 이러한 미네랄은 뼈 건강뿐만 아니라 신경 기능, 근육 수축, 체액 균형 유지 등 우리 몸의 전반적인 생리 활동에 필수적입니다. * **장 건강 지원:** 젤라틴과 글루타민은 장 점막을 보호하고 복구하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 장 누수 증후군(Leaky Gut Syndrome)과 같은 소화기 질환 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 면역 체계의 중요한 부분을 차지하는 장 건강을 강화하는 데 기여합니다. * **항염증 효과:** 재생 뼈 육수에 함유된 특정 아미노산과 영양소는 우리 몸의 염증 반응을 조절하고 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 만성 염증으로 인한 다양한 질병 예방 및 관리에 유익할 수 있습니다. * **안정적인 저온 추출:** 뼈의 영양소를 최대한 보존하고 파괴되지 않도록 하기 위해 고온보다는 낮은 온도에서 장시간 우려내는 방식을 사용합니다. 이러한 저온 추출 방식은 뼈 속의 유익한 성분들을 효과적으로 추출해내는 데 중요합니다. **재생 뼈 육수의 다양한 종류** 재생 뼈 육수는 주로 사용되는 뼈의 종류에 따라 다음과 같이 구분될 수 있습니다. * **소 뼈 육수 (Beef Bone Broth):** 소의 사골, 양지머리 뼈 등을 사용하여 만듭니다. 단백질과 미네랄 함량이 높으며, 깊고 풍부한 맛이 특징입니다. 일반적으로 항염증 효과와 장 건강 증진에 탁월한 것으로 알려져 있습니다. * **닭 뼈 육수 (Chicken Bone Broth):** 닭의 뼈, 특히 닭발이나 닭목뼈 등을 사용하여 만듭니다. 콜라겐 함량이 높고 비교적 가벼운 맛으로, 감기나 독감 등 질병 회복기에 영양 보충용으로 많이 활용됩니다. 관절 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. * **돼지 뼈 육수 (Pork Bone Broth):** 돼지 등뼈나 사골 등을 사용하여 만듭니다. 구수한 맛이 특징이며, 칼슘과 인 등 미네랄이 풍부합니다. * **생선 뼈 육수 (Fish Bone Broth):** 생선 뼈, 특히 생선 머리와 뼈를 함께 사용하여 만듭니다. 일반 뼈 육수와는 다른 독특한 풍미를 가지고 있으며, 오메가-3 지방산과 칼슘을 공급하는 데 용이합니다. 가볍고 부드러운 식감을 선호하는 사람들에게 적합합니다. * **채소 추가 뼈 육수:** 기본적인 뼈 육수에 당근, 셀러리, 양파, 마늘 등 다양한 채소를 함께 넣어 끓여낸 육수입니다. 채소의 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 추가되어 영양적 가치를 더욱 높일 수 있으며, 풍미를 더하는 역할도 합니다. **재생 뼈 육수의 다양한 용도** 재생 뼈 육수는 단순히 마시는 것을 넘어 다양한 방식으로 활용될 수 있습니다. * **음료로 직접 섭취:** 가장 기본적인 방법으로, 따뜻하게 데워 그대로 마시는 것입니다. 아침 식사 대용이나 간식으로 활용하기 좋으며, 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 하는 데도 효과적입니다. 기호에 따라 소금, 후추, 허브 등을 첨가하여 맛을 조절할 수 있습니다. * **요리 시 육수 베이스 활용:** 수프, 스튜, 소스, 국물 요리 등을 만들 때 물 대신 재생 뼈 육수를 사용하면 요리의 깊은 맛과 영양가를 더할 수 있습니다. 리조또나 파스타의 조리 시에도 활용하면 풍미를 한층 끌어올릴 수 있습니다. * **소스 및 그레이비의 기본:** 다양한 종류의 소스나 그레이비를 만들 때 베이스로 활용하면 풍부한 맛과 질감을 더할 수 있습니다. * **나물 무침이나 볶음 요리:** 채소를 데치거나 볶을 때 소량의 뼈 육수를 사용하면 재료의 맛을 살리고 영양을 더할 수 있습니다. * **영양 보충:** 질병 회복기, 운동 후 회복, 임산부, 수유부 등 특별한 영양 공급이 필요할 때 유용하게 활용될 수 있습니다. 특히 소화 기능이 약한 사람들에게 부드럽고 소화가 잘 되는 영양 공급원으로 적합합니다. * **간편한 건강식:** 현대인들의 바쁜 생활 속에서 간편하게 영양을 챙길 수 있는 건강식으로 주목받고 있습니다. 미리 대량으로 만들어 냉동 보관해두고 필요할 때마다 해동하여 사용하면 편리합니다. **관련 기술 및 고려 사항** 재생 뼈 육수를 효과적으로 추출하고 보관하기 위해서는 몇 가지 고려해야 할 기술적인 측면이 있습니다. * **뼈의 선택 및 준비:** 재생 뼈 육수의 품질은 사용되는 뼈의 신선도와 종류에 크게 좌우됩니다. 가능하면 유기농 또는 방목하여 사육된 동물의 뼈를 사용하는 것이 좋으며, 뼈를 깨끗이 세척하고 필요에 따라 한번 구워내면 잡내를 제거하고 풍미를 더하는 데 도움이 될 수 있습니다. * **장시간 저온 추출:** 대부분의 재생 뼈 육수는 12시간에서 24시간 이상, 때로는 48시간까지 저온에서 천천히 끓여내는 과정을 거칩니다. 이 과정에서 뼈 속의 콜라겐, 미네랄, 아미노산 등이 서서히 용출됩니다. 압력솥을 사용하는 경우 추출 시간을 단축할 수 있지만, 저온에서 오랜 시간 추출하는 것이 영양소의 파괴를 최소화하는 데 더 효과적일 수 있습니다. * **산성 재료 사용:** 식초나 레몬즙과 같은 산성 재료를 소량 첨가하면 뼈에서 미네랄을 더욱 효과적으로 추출하는 데 도움이 될 수 있습니다. 산은 뼈의 무기질을 용해시키는 역할을 합니다. * **여과 및 보관:** 추출이 완료된 육수는 고운 체나 면포를 사용하여 찌꺼기를 걸러내고 깨끗하게 여과합니다. 냉장 보관 시에는 3~4일 정도 보관이 가능하며, 장기간 보관을 위해서는 얼음 틀 등을 이용하여 얼려두면 편리하게 사용할 수 있습니다. 진공 포장 또한 보관 기간을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 재생 뼈 육수는 단순한 음식 재료를 넘어 우리 몸의 자연적인 회복력과 건강을 증진시키는 데 기여하는 잠재력을 가진 영양 공급원입니다. 꾸준한 연구와 관심 속에서 그 가치가 더욱 인정받고 있으며, 건강한 식습관을 추구하는 많은 사람들에게 유익한 선택이 될 수 있을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 재생 뼈 육수 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E44306) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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