| ■ 영문 제목 : Global Raspberry Juice Concentrate Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E43854 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 라즈베리 주스 농축물 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 라즈베리 주스 농축물 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 라즈베리 주스 농축물의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 라즈베리 주스 농축물 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 라즈베리 주스 농축물 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 라즈베리 주스 농축물 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 라즈베리 주스 농축물 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 유기농, 일반)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 라즈베리 주스 농축물 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 라즈베리 주스 농축물 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 라즈베리 주스 농축물 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 라즈베리 주스 농축물에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 라즈베리 주스 농축물 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 라즈베리 주스 농축물에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 라즈베리 주스 농축물과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 라즈베리 주스 농축물 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 라즈베리 주스 농축물 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
라즈베리 주스 농축물 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 유기농, 일반
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– Kiril Mischeff, Greenwood Associates, Ffowcs Williams Ltd, Neil Jones Food Company, SICOLY, Tree Top, BAOR PRODUCTS GROUP, Fructum GmbH, Patagoniafresh
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 라즈베리 주스 농축물 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 라즈베리 주스 농축물의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 라즈베리 주스 농축물의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 라즈베리 주스 농축물 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 라즈베리 주스 농축물 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 라즈베리 주스 농축물 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 라즈베리 주스 농축물의 산업 체인.
– 라즈베리 주스 농축물 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Kiril Mischeff Greenwood Associates Ffowcs Williams Ltd ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 라즈베리 주스 농축물 이미지 - 종류별 세계의 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 라즈베리 주스 농축물 판매량 (2019-2030) - 세계의 라즈베리 주스 농축물 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 라즈베리 주스 농축물 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 라즈베리 주스 농축물 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 라즈베리 주스 농축물 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 라즈베리 주스 농축물 판매량 시장 점유율 - 지역별 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 시장 점유율 - 북미 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 - 유럽 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 - 아시아 태평양 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 - 남미 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 - 중동 및 아프리카 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 - 세계의 종류별 라즈베리 주스 농축물 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 라즈베리 주스 농축물 평균 가격 - 세계의 용도별 라즈베리 주스 농축물 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 라즈베리 주스 농축물 평균 가격 - 북미 라즈베리 주스 농축물 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 라즈베리 주스 농축물 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 라즈베리 주스 농축물 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 라즈베리 주스 농축물 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 유럽 라즈베리 주스 농축물 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 라즈베리 주스 농축물 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 라즈베리 주스 농축물 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 라즈베리 주스 농축물 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 영국 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 러시아 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 라즈베리 주스 농축물 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 라즈베리 주스 농축물 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 라즈베리 주스 농축물 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 라즈베리 주스 농축물 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 일본 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 한국 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 인도 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 호주 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 남미 라즈베리 주스 농축물 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 라즈베리 주스 농축물 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 라즈베리 주스 농축물 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 라즈베리 주스 농축물 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 라즈베리 주스 농축물 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 라즈베리 주스 농축물 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 라즈베리 주스 농축물 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 라즈베리 주스 농축물 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 이집트 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 라즈베리 주스 농축물 소비 금액 및 성장률 - 라즈베리 주스 농축물 시장 성장 요인 - 라즈베리 주스 농축물 시장 제약 요인 - 라즈베리 주스 농축물 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 라즈베리 주스 농축물의 제조 비용 구조 분석 - 라즈베리 주스 농축물의 제조 공정 분석 - 라즈베리 주스 농축물 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 라즈베리 주스 농축물은 라즈베리 과일에서 추출한 주스의 수분을 제거하여 본래의 부피보다 훨씬 적은 양으로 만든 제품입니다. 이는 라즈베리의 풍미, 색상, 영양 성분을 집중적으로 담고 있어 식품 산업 전반에 걸쳐 매우 유용하게 활용됩니다. 이 농축물은 라즈베리 본연의 신선하고 새콤달콤한 맛과 향을 그대로 유지하면서도 물류 및 보관 효율성을 높여줍니다. 라즈베리 주스 농축물의 핵심적인 특징 중 하나는 높은 가용성입니다. 원액에 비해 부피가 작아 운송 및 보관 비용을 절감할 수 있으며, 사용 시에도 필요한 만큼 소량씩 첨가하여 원하는 농도로 조절하기 용이합니다. 또한, 수분 함량이 낮기 때문에 미생물 번식에 대한 저항성이 높아져 유통기한이 길어지는 장점도 있습니다. 이는 특히 신선한 과일을 그대로 사용하는 것보다 경제적이고 안정적인 원료 공급을 가능하게 합니다. 라즈베리 특유의 강렬한 붉은색 또한 농축 과정을 통해 더욱 진해져, 제품에 생기 넘치는 색감을 부여하는 데 기여합니다. 영양학적으로도 비타민 C, 항산화 성분인 안토시아닌 등을 풍부하게 함유하고 있어 건강을 생각하는 소비자의 요구에 부응하는 제품 생산에 중요한 역할을 합니다. 라즈베리 주스 농축물은 제조 방식에 따라 몇 가지 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 일반적인 방식은 증발 농축입니다. 이는 라즈베리 주스를 가열하여 수분을 증발시키는 방식으로, 비교적 전통적이고 널리 사용되는 방법입니다. 하지만 고온에서 장시간 처리할 경우 라즈베리의 섬세한 향과 영양소가 일부 손실될 가능성도 있습니다. 이러한 단점을 보완하기 위해 저온 농축 방식이 발전하기도 했습니다. 저온 농축은 진공 상태에서 낮은 온도로 수분을 증발시켜 라즈베리의 열에 민감한 성분들을 최대한 보존하는 방식입니다. 이 외에도 막 분리 기술을 활용한 농축 방식도 존재합니다. 이는 반투과성 막을 이용하여 수분만을 선택적으로 분리하는 방식으로, 에너지 효율이 높고 성분 손실을 최소화할 수 있다는 장점을 가집니다. 농축 정도에 따라 BRIX (당도) 수치로 구분하기도 하는데, BRIX 값이 높을수록 더 많은 수분이 제거되어 농축도가 높다고 볼 수 있습니다. 라즈베리 주스 농축물의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적으로 음료 산업에서 활용됩니다. 탄산음료, 과일 주스, 스무디, 에이드 등 다양한 음료에 라즈베리 특유의 풍미와 색상을 더하기 위해 사용됩니다. 설탕이나 다른 첨가물과 함께 배합되어 소비자에게 익숙한 라즈베리 음료의 맛을 구현하는 데 필수적인 원료입니다. 제과 및 제빵 산업에서도 널리 사용됩니다. 라즈베리 맛 잼, 필링, 아이싱, 케이크 시럽 등에 첨가되어 맛과 향을 증진시키며, 베이킹 시 반죽이나 크림에 섞어 라즈베리 풍미를 더하는 데도 활용됩니다. 아이스크림이나 요거트와 같은 유제품에도 첨가되어 상큼하고 다채로운 맛을 선사합니다. 또한, 제약 및 건강기능식품 분야에서도 그 역할이 커지고 있습니다. 라즈베리에 함유된 안토시아닌 등 항산화 성분이 주목받으면서, 건강 보조 식품이나 기능성 음료의 원료로 사용되기도 합니다. 일부 경우에는 라즈베리의 자연스러운 색소를 활용하여 인공 색소 대신 사용하는 경우도 있습니다. 소스, 드레싱, 마멀레이드 등 다양한 가공식품에서도 라즈베리의 독특한 맛과 향을 부여하기 위해 첨가됩니다. 라즈베리 주스 농축물 생산과 관련하여 다양한 기술들이 적용되고 있습니다. 앞서 언급된 증발 농축 기술 외에도, 라즈베리 과육에서 주스를 효율적으로 추출하기 위한 압착 기술, 과일의 품질을 유지하면서도 세척 및 살균을 위한 초음파 세척 또는 고압 호모게나이저와 같은 장비들이 사용될 수 있습니다. 또한, 농축 과정에서 발생할 수 있는 효소의 활성을 억제하여 풍미와 색상의 변화를 최소화하기 위한 효소 불활성화 기술도 중요합니다. 품질 관리를 위해서는 최종 제품의 BRIX, 산도, 색도, 휘발성 향기 성분 분석 등 다양한 분석 기술이 활용됩니다. 특히, 라즈베리 특유의 향을 구성하는 다양한 휘발성 화합물을 분석하기 위해 가스크로마토그래피-질량분석법(GC-MS)과 같은 첨단 분석 기술이 사용되기도 합니다. 또한, 농축 과정에서 발생할 수 있는 열화나 산화를 방지하기 위해 질소 치환, 항산화제 첨가 등의 기술이 적용될 수 있습니다. 라즈베리의 특성상 미생물 오염에 민감할 수 있으므로, 생산 및 보관 과정에서 위생적인 관리가 필수적이며, 이를 위한 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)와 같은 식품 안전 관리 시스템의 적용이 중요합니다. 라즈베리 주스 농축물은 단순한 액상 첨가물을 넘어, 현대 식품 산업에서 맛, 색, 영양, 그리고 경제성을 모두 만족시키는 필수적인 원료로 자리매김하고 있습니다. 라즈베리의 본질적인 특성을 효과적으로 담아내면서도 다양한 산업 분야에서 요구하는 기능성을 충족시키기 위한 지속적인 기술 개발과 품질 향상이 이루어지고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 라즈베리 주스 농축물 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E43854) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 라즈베리 주스 농축물 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |