| ■ 영문 제목 : Global Probiotic Beverage Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E42700 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 프로바이오틱스 음료 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 프로바이오틱스 음료 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 프로바이오틱스 음료의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 프로바이오틱스 음료 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 프로바이오틱스 음료 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 프로바이오틱스 음료 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 프로바이오틱스 우유 음료, 프로바이오틱스 주스)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 프로바이오틱스 음료 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 프로바이오틱스 음료 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 프로바이오틱스 음료 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 프로바이오틱스 음료에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 프로바이오틱스 음료 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 프로바이오틱스 음료에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 프로바이오틱스 음료과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 프로바이오틱스 음료 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 프로바이오틱스 음료 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
프로바이오틱스 음료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 프로바이오틱스 우유 음료, 프로바이오틱스 주스
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– Danone, GoodBelly, KeVita, Nestle, Yakult, Amul, Bright Dairy, Grupo Lala, Lifeway
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 프로바이오틱스 음료 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 프로바이오틱스 음료의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 프로바이오틱스 음료의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 프로바이오틱스 음료 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 프로바이오틱스 음료 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 프로바이오틱스 음료 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 프로바이오틱스 음료의 산업 체인.
– 프로바이오틱스 음료 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Danone GoodBelly KeVita ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 프로바이오틱스 음료 이미지 - 종류별 세계의 프로바이오틱스 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 프로바이오틱스 음료 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 프로바이오틱스 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 프로바이오틱스 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 프로바이오틱스 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 프로바이오틱스 음료 판매량 (2019-2030) - 세계의 프로바이오틱스 음료 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 프로바이오틱스 음료 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 프로바이오틱스 음료 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 프로바이오틱스 음료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 프로바이오틱스 음료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 프로바이오틱스 음료 판매량 시장 점유율 - 지역별 프로바이오틱스 음료 소비 금액 시장 점유율 - 북미 프로바이오틱스 음료 소비 금액 - 유럽 프로바이오틱스 음료 소비 금액 - 아시아 태평양 프로바이오틱스 음료 소비 금액 - 남미 프로바이오틱스 음료 소비 금액 - 중동 및 아프리카 프로바이오틱스 음료 소비 금액 - 세계의 종류별 프로바이오틱스 음료 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 프로바이오틱스 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 프로바이오틱스 음료 평균 가격 - 세계의 용도별 프로바이오틱스 음료 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 프로바이오틱스 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 프로바이오틱스 음료 평균 가격 - 북미 프로바이오틱스 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 프로바이오틱스 음료 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 프로바이오틱스 음료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 프로바이오틱스 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 유럽 프로바이오틱스 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 프로바이오틱스 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 프로바이오틱스 음료 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 프로바이오틱스 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 영국 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 러시아 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 프로바이오틱스 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 프로바이오틱스 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 프로바이오틱스 음료 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 프로바이오틱스 음료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 일본 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 한국 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 인도 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 호주 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 남미 프로바이오틱스 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 프로바이오틱스 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 프로바이오틱스 음료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 프로바이오틱스 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 프로바이오틱스 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 프로바이오틱스 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 프로바이오틱스 음료 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 프로바이오틱스 음료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 이집트 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 프로바이오틱스 음료 소비 금액 및 성장률 - 프로바이오틱스 음료 시장 성장 요인 - 프로바이오틱스 음료 시장 제약 요인 - 프로바이오틱스 음료 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 프로바이오틱스 음료의 제조 비용 구조 분석 - 프로바이오틱스 음료의 제조 공정 분석 - 프로바이오틱스 음료 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 프로바이오틱스 음료는 건강에 유익한 살아있는 미생물을 함유하고 있어 섭취 시 장 건강 개선 및 면역력 증진 등의 긍정적인 효과를 기대할 수 있는 기능성 음료입니다. 프로바이오틱스(Probiotics)란 ‘생명’을 뜻하는 ‘Pro’와 ‘균’을 뜻하는 ‘Biotics’의 합성어로, 섭취하였을 때 숙주인 사람에게 유익한 효과를 주는 살아있는 미생물을 의미합니다. 이러한 프로바이오틱스를 특정 농도 이상으로 함유하여 일상생활에서 간편하게 섭취할 수 있도록 만든 음료가 바로 프로바이오틱스 음료입니다. 프로바이오틱스 음료의 가장 핵심적인 특징은 바로 살아있는 유익균의 존재입니다. 이러한 유익균들은 장내 환경을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 유해균의 증식을 억제하고 유익균의 증식을 촉진함으로써 장내 미생물 균형을 개선하며, 이는 소화 기능 향상, 변비 및 설사 완화, 염증성 장 질환 예방 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 프로바이오틱스는 장벽 기능을 강화하여 외부 병원균의 침입을 막고 면역 세포와의 상호작용을 통해 면역 체계를 조절하는 역할도 수행합니다. 일부 프로바이오틱스는 비타민 B군과 비타민 K를 합성하기도 하며, 유당불내증이 있는 사람들의 경우 유당을 분해하는 효소를 생성하여 유당 소화를 돕는 효과를 보이기도 합니다. 프로바이오틱스 음료에 사용되는 미생물로는 주로 유산균(Lactic acid bacteria)과 비피더스균(Bifidobacteria)이 대표적입니다. 유산균은 젖당을 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로, 김치, 요거트 등 발효 식품에서 흔히 발견됩니다. 락토바실러스(Lactobacillus)와 스트렙토코커스(Streptococcus) 등이 대표적인 유산균 속이며, 특정 종은 장 건강뿐만 아니라 질염 예방, 항균 효과 등 다양한 효능을 지니는 것으로 알려져 있습니다. 비피더스균은 사람의 장에 주로 서식하며, 장내 유해균을 억제하고 면역력을 증진하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 비피더스균은 유아의 장 건강에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있으며, 성인의 장 건강 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 외에도 효모균(Yeast) 중 일부, 예를 들어 사카로마이세스 보울라디(Saccharomyces boulardii)와 같은 균주도 프로바이오틱스로 사용될 수 있습니다. 이 효모균은 항생제 관련 설사 예방 및 치료에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 프로바이오틱스 음료의 종류는 매우 다양하며, 소비자의 다양한 요구와 기호에 맞춰 여러 형태로 개발되고 있습니다. 가장 전통적이고 대중적인 형태는 발효유 기반의 음료입니다. 요거트 드링크, 케피어(Kefir) 등이 여기에 해당하며, 자체적인 발효 과정을 거치면서 프로바이오틱스가 자연적으로 함유됩니다. 또한, 프로바이오틱스 균주를 별도로 첨가하여 만든 음료도 많습니다. 과일 주스나 채소 주스에 프로바이오틱스를 첨가하여 건강 기능을 강화한 제품, 차(茶) 베이스에 프로바이오틱스를 넣은 제품, 심지어 탄산음료나 물에 프로바이오틱스를 첨가한 제품들도 출시되고 있습니다. 최근에는 프로바이오틱스와 함께 프리바이오틱스(Prebiotics, 유익균의 먹이가 되는 물질)를 함께 함유하여 시너지 효과를 높인 신바이오틱스(Synbiotics) 음료도 인기를 얻고 있습니다. 이러한 다양한 형태는 소비자가 자신에게 맞는 맛과 편리성을 고려하여 선택할 수 있도록 합니다. 프로바이오틱스 음료의 용도는 단순히 장 건강 개선을 넘어 현대인의 다양한 건강 고민을 해결하는 데까지 확장되고 있습니다. 가장 기본적인 용도는 장 건강 증진 및 소화 불량 개선입니다. 만성적인 변비나 설사, 복부 팽만감 등으로 고생하는 사람들에게 규칙적인 프로바이오틱스 음료 섭취는 큰 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 면역력 증진 효과를 기대하고 섭취하는 경우도 많습니다. 현대 사회는 스트레스, 불규칙한 생활 습관 등으로 면역력이 저하되기 쉬운데, 프로바이오틱스는 장 면역 세포의 활성을 높여 감염 질환 예방에 기여할 수 있습니다. 더 나아가, 일부 프로바이오틱스 균주는 비만 개선, 콜레스테롤 수치 조절, 피부 건강 개선, 심지어 정신 건강 증진과도 연관이 있다는 연구 결과들이 발표되면서 그 용도는 더욱 다각화되고 있습니다. 정신 건강과의 연관성은 ‘장-뇌 축(Gut-brain axis)’이라는 개념으로 설명되는데, 장내 미생물 균형이 뇌 기능과 감정에 영향을 미친다는 것입니다. 프로바이오틱스 음료 산업의 발전을 이끄는 관련 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 가장 중요한 기술 중 하나는 고품질의 프로바이오틱스 균주를 확보하고 대량으로 배양하는 기술입니다. 특정 효능이 입증된 고유 균주를 개발하거나 상업적으로 이용 가능한 우수한 균주를 선별하는 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 또한, 이러한 유익균들이 음료 내에서 오랫동안 살아남아 장까지 도달할 수 있도록 하는 기술도 중요합니다. 이를 위해 마이크로캡슐화(Microencapsulation)와 같은 보호 기술이 적용됩니다. 마이크로캡슐화는 미생물을 보호막으로 감싸 산소, 열, 위산 등 외부 환경으로부터 보호하여 생존율을 높이는 기술입니다. 이러한 기술은 프로바이오틱스 음료의 품질과 효능을 보장하는 데 필수적입니다. 더불어, 프로바이오틱스 외에 프리바이오틱스를 함께 첨가하여 효능을 극대화하는 신바이오틱스 기술, 그리고 프로바이오틱스의 작용 기전을 밝히고 이를 바탕으로 맞춤형 프로바이오틱스 제품을 개발하는 개인 맞춤형 헬스케어 기술도 주목받고 있습니다. 효능 평가 기술 역시 중요합니다. 다양한 시험관 시험(in vitro) 및 동물 시험(in vivo), 그리고 인체 적용 시험(human trial)을 통해 프로바이오틱스의 효능과 안전성을 과학적으로 입증하는 과정이 필수적입니다. 이러한 기술 개발은 프로바이오틱스 음료 시장의 성장과 혁신을 견인하는 중요한 동력이 되고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 프로바이오틱스 음료 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E42700) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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