| ■ 영문 제목 : Microbrewery Equipment Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F33595 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 마이크로브루어리 기계 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 마이크로브루어리 기계 시장을 대상으로 합니다. 또한 마이크로브루어리 기계의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 마이크로브루어리 기계 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 마이크로브루어리 기계 시장은 소규모 양조장, 샤토, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 마이크로브루어리 기계 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 마이크로브루어리 기계 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
마이크로브루어리 기계 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 마이크로브루어리 기계 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 마이크로브루어리 기계 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 발효 시스템, 매싱 시스템, 냉각 시스템, 여과 시스템, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 마이크로브루어리 기계 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 마이크로브루어리 기계 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 마이크로브루어리 기계 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 마이크로브루어리 기계 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 마이크로브루어리 기계 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 마이크로브루어리 기계 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 마이크로브루어리 기계에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 마이크로브루어리 기계 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
마이크로브루어리 기계 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 발효 시스템, 매싱 시스템, 냉각 시스템, 여과 시스템, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 소규모 양조장, 샤토, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 마이크로브루어리 기계 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Czech Minibreweries, Brauhaus Technik, Vigo, American Beer Equipment, BrauKon, Portland Kettle Works, Specific Mechanical Systems, JV Northwest, Malt Handling, Mckenna Boiler Works
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 마이크로브루어리 기계의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 마이크로브루어리 기계 시장 규모
3 장 : 마이크로브루어리 기계 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 마이크로브루어리 기계 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 마이크로브루어리 기계 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 마이크로브루어리 기계 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Czech Minibreweries, Brauhaus Technik, Vigo, American Beer Equipment, BrauKon, Portland Kettle Works, Specific Mechanical Systems, JV Northwest, Malt Handling, Mckenna Boiler Works Czech Minibreweries Brauhaus Technik Vigo 8. 글로벌 마이크로브루어리 기계 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 마이크로브루어리 기계 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 마이크로브루어리 기계 세그먼트, 2023년 - 용도별 마이크로브루어리 기계 세그먼트, 2023년 - 글로벌 마이크로브루어리 기계 시장 개요, 2023년 - 글로벌 마이크로브루어리 기계 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 마이크로브루어리 기계 매출, 2019-2030 - 글로벌 마이크로브루어리 기계 판매량: 2019-2030 - 마이크로브루어리 기계 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 마이크로브루어리 기계 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 마이크로브루어리 기계 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 마이크로브루어리 기계 가격 - 글로벌 용도별 마이크로브루어리 기계 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 마이크로브루어리 기계 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 마이크로브루어리 기계 가격 - 지역별 마이크로브루어리 기계 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 지역별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 지역별 마이크로브루어리 기계 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 마이크로브루어리 기계 판매량 시장 점유율 - 미국 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 캐나다 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 멕시코 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 유럽 국가별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 마이크로브루어리 기계 판매량 시장 점유율 - 독일 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 프랑스 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 영국 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 이탈리아 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 러시아 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 아시아 지역별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 마이크로브루어리 기계 판매량 시장 점유율 - 중국 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 일본 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 한국 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 동남아시아 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 인도 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 남미 국가별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 마이크로브루어리 기계 판매량 시장 점유율 - 브라질 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 아르헨티나 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 마이크로브루어리 기계 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 마이크로브루어리 기계 판매량 시장 점유율 - 터키 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 이스라엘 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 사우디 아라비아 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 아랍에미리트 마이크로브루어리 기계 시장규모 - 글로벌 마이크로브루어리 기계 생산 능력 - 지역별 마이크로브루어리 기계 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 마이크로브루어리 기계 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 마이크로브루어리 기계는 소규모 양조장(마이크로브루어리)에서 맥주를 생산하는 데 사용되는 모든 설비와 장치를 포괄하는 개념입니다. 이는 전통적인 대규모 맥주 공장과는 달리, 적은 규모로도 다양한 종류의 맥주를 개성 있게 생산하고 소비자에게 직접 판매하는 것을 목표로 하는 마이크로브루어리의 특성을 반영합니다. 따라서 마이크로브루어리 기계는 유연성, 다목적성, 그리고 창의적인 맥주 개발을 지원하는 데 중점을 둡니다. 마이크로브루어리 기계의 핵심적인 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **소규모 생산 능력**입니다. 대규모 공장에서는 수천 리터 이상의 배치(batch)로 생산하는 반면, 마이크로브루어리 기계는 수십 리터에서 수백 리터 규모의 소량 생산에 최적화되어 있습니다. 이는 신선한 맥주를 소량씩 자주 생산하여 소비자에게 제공하거나, 다양한 실험적인 맥주를 소량으로 출시하는 데 유리합니다. 둘째, **다양한 맥주 종류 생산 가능성**입니다. 마이크로브루어리 기계는 설비의 유연성을 통해 에일, 라거, 스타우트, IPA 등 다양한 스타일의 맥주를 생산할 수 있도록 설계됩니다. 이는 끊임없이 변화하는 소비자들의 취향에 맞추어 새로운 레시피를 개발하고 시도하는 데 필수적입니다. 셋째, **높은 자동화 수준과 사용자 편의성**입니다. 최근의 마이크로브루어리 기계는 온도, 압력, 시간 등 양조 과정을 정밀하게 제어할 수 있는 자동화 시스템을 갖추고 있습니다. 또한, 숙련된 양조사뿐만 아니라 비교적 경험이 적은 사람도 쉽게 사용할 수 있도록 직관적인 인터페이스와 조작 방식을 제공하는 경우가 많습니다. 넷째, **공간 효율성**입니다. 마이크로브루어리는 도심 속이나 소규모 상업 공간에 위치하는 경우가 많기 때문에, 공간을 효율적으로 사용할 수 있도록 컴팩트하고 모듈화된 디자인이 특징입니다. 여러 공정을 하나의 장비에 통합하거나, 필요에 따라 설비를 확장할 수 있는 유연성을 갖추고 있습니다. 마지막으로, **미적 측면과 브랜딩 고려**입니다. 마이크로브루어리에서는 양조 과정 자체가 소비자들에게 보여지는 퍼포먼스 요소가 될 수 있습니다. 따라서 스테인리스 스틸 등 위생적인 재질뿐만 아니라, 세련되고 현대적인 디자인을 채택하여 공간의 미관을 살리고 브랜드 이미지를 강화하는 데 기여하기도 합니다. 마이크로브루어리 기계는 그 기능에 따라 크게 몇 가지로 분류할 수 있습니다. 가장 근본적인 분류는 **브루하우스(Brew House)**입니다. 브루하우스는 맥주를 만드는 데 필수적인 곡물 당화, 맥즙 추출, 맥즙 끓이기 등의 과정을 수행하는 핵심 설비입니다. 전통적인 브루하우스는 보통 매싱 툰(Mashing Tun), 라우터 툰(Lauter Tun), 보일링 케틀(Boiling Kettle), 월풀 툰(Whirlpool Tun) 등의 개별적인 탱크로 구성되지만, 마이크로브루어리에서는 공간과 효율성을 위해 이 기능들을 통합한 **2-vessel (이조식), 3-vessel (삼조식), 혹은 4-vessel (사조식)** 시스템을 주로 사용합니다. 예를 들어, 2-vessel 시스템은 매싱 툰 겸 보일링 케틀과 라우터 툰 겸 월풀 툰으로 구성되어 공간 활용도를 높입니다. 브루하우스에서 만들어진 맥즙은 발효와 숙성을 거쳐 맥주가 됩니다. 이를 위해 필요한 것이 **발효조(Fermenters)**와 **숙성조(Conditioning Tanks)**입니다. 발효조는 효모가 당분을 알코올과 탄산가스로 전환시키는 발효 과정을 담당합니다. 마이크로브루어리에서는 온도 조절이 용이한 **원뿔형 발효조(Conical Fermenter)**를 주로 사용하며, 이를 통해 효모의 침전과 맥주 분리가 용이합니다. 숙성조는 발효가 끝난 맥주를 저온에서 일정 기간 동안 숙성시켜 맛과 향을 부드럽게 하고 맥주 본연의 풍미를 끌어올리는 역할을 합니다. 이 외에도 맥주의 투명도를 높이고 침전물을 제거하기 위한 **여과 장치(Filtration Equipment)**, 맥주에 탄산을 주입하는 **탄산화 장치(Carbonation Equipment)**, 생산된 맥주를 병이나 케그에 충전하고 밀봉하는 **충전 및 포장 장치(Filling & Packaging Equipment)** 등도 마이크로브루어리 기계의 범주에 포함됩니다. 또한, 양조 과정 전반에 필요한 **보일러(Boiler)**, **냉각기(Chiller)**, **펌프(Pumps)**, **배관 시스템(Piping Systems)**, 그리고 **CIP(Clean-In-Place) 장치**와 같은 위생 관리 설비도 빼놓을 수 없는 중요한 구성 요소입니다. 마이크로브루어리 기계의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 바로 **수제 맥주(Craft Beer) 생산**입니다. 이는 소규모로 독창적인 레시피의 맥주를 개발하여 소비자들에게 신선하고 개성 있는 맛을 제공하는 것을 의미합니다. 또한, 마이크로브루어리 기계는 양조 기술을 교육하고 실험하는 **교육 및 연구 목적**으로도 활용됩니다. 대학이나 전문 교육 기관에서 학생들에게 양조 과정을 실습하게 하거나, 연구원들이 새로운 양조 기술이나 재료를 실험하는 데 사용될 수 있습니다. 최근에는 맥주 생산뿐만 아니라, 양조장 내에서 직접 맥주를 시음하고 구매할 수 있는 **탭룸(Taproom) 운영**과 결합되는 추세입니다. 이러한 맥락에서 마이크로브루어리 기계는 단순히 생산 설비로서의 역할뿐만 아니라, 양조장의 중심적인 **브랜딩 및 경험 제공**의 요소로 작용합니다. 소비자들이 양조 과정을 직접 보거나, 신선하게 생산된 맥주를 바로 경험함으로써 양조장에 대한 친밀감과 브랜드 충성도를 높일 수 있습니다. 마이크로브루어리 기계와 관련된 기술은 지속적으로 발전하고 있습니다. 첫째, **자동화 및 제어 기술**의 발전은 양조 과정의 일관성과 효율성을 크게 향상시키고 있습니다. 스마트 센서와 소프트웨어를 활용하여 온도, 시간, 압력 등을 정밀하게 제어하고, 실시간으로 데이터를 분석하여 최적의 양조 조건을 유지할 수 있습니다. 둘째, **에너지 효율성**을 높이는 기술이 중요하게 고려됩니다. 재생 에너지 활용, 열 회수 시스템 도입 등을 통해 생산 비용을 절감하고 환경 영향을 줄이려는 노력이 이루어지고 있습니다. 셋째, **소재 과학의 발전** 또한 마이크로브루어리 기계의 품질과 내구성을 향상시키는 데 기여합니다. 위생적이고 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 등의 소재를 사용하여 안전하고 깨끗한 맥주 생산을 보장합니다. 넷째, **디자인 및 모듈화 기술**의 발전은 마이크로브루어리 기계가 더욱 컴팩트하고 유연하게 설계될 수 있도록 합니다. 공간 제약이 있는 환경에서도 최적의 설비를 구축할 수 있으며, 필요에 따라 쉽게 확장하거나 변경할 수 있는 유연성을 제공합니다. 마지막으로, **분석 및 품질 관리 기술**의 발전은 맥주의 맛과 품질을 지속적으로 모니터링하고 개선하는 데 필수적입니다. 다양한 분석 장비를 통해 맥주의 물리화학적 특성을 측정하고, 이를 바탕으로 양조 과정을 최적화하여 일관된 품질의 맥주를 생산할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 마이크로브루어리 기계 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F33595) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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