| ■ 영문 제목 : Malic Acid Market Report by Product (L-Malic Acid, D-Malic Acid, DL-Malic Acid), Application (Beverages, Confectionery and Food, Personal Care, and Others), and Region 2025-2033 | |
 | ■ 상품코드 : IMARC25MA0425 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2025년 2월 ■ 페이지수 : 144 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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■ 보고서 개요
글로벌 말산 시장 규모는 2024년 2억 3,200만 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC Group은 2025-2033년 동안 4.02%의 성장률(CAGR)을 보이며 2033년까지 시장이 3억 4080만 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 이 시장은 풍미 향상을 위한 식음료 산업에서의 제품 채택 증가, 스킨케어 효과를 위한 화장품에서의 적용 증가, 운동 성능 향상을 위한 건강 및 피트니스 보충제에서의 통합으로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다.
하이드록시부탄에디오산이라고도 하는 말산은 다양한 과일, 특히 사과에서 주로 발견되는 자연 발생 유기 화합물입니다. 과일의 신맛이나 시큼한 맛을 내는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 말산은 식음료 산업에서 풍미 강화제 및 방부제로 광범위하게 사용되며, 많은 사탕, 와인, 탄산음료의 톡 쏘는 맛을 담당합니다. 요리에 사용되는 것 외에도 각질 제거에 도움이 되는 탁월한 각질 제거 특성으로 인해 스킨케어 제품에서도 중추적인 역할을 합니다. 또한, 운동 능력을 향상시키고 노화 징후를 줄이는 데 잠재적인 이점이 있어 건강 및 피트니스 산업에서도 활용되고 있습니다.
시장을 주도하는 요인 중 하나는 제약 산업에서의 제품 채택을 포함합니다. 말산은 제약 산업에서 부형제로 사용되어 약품 제형에 도움을 줍니다. 글로벌 헬스케어 부문이 계속 성장함에 따라 제약 분야에서 말산에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 이 외에도 말산은 기호성을 높이고 소화를 촉진하기 위해 동물 사료에 활용됩니다. 동물성 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 고품질 동물 사료에 대한 요구 사항도 증가하고 있으며, 이는 이 분야에서 말산에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한 소비자들의 건강에 대한 의식이 높아지면서 천연 및 유기농 식품 첨가물을 찾고 있습니다. 자연적으로 발생하는 화합물인 말산은 합성 첨가물에 대한 건강한 대안으로 간주되어 그 수요가 증가하고 있습니다. 이에 따라 말산은 FDA 및 EFSA와 같은 주요 규제 기관의 승인을 받아 다양한 산업 분야에서 채택이 증가하고 있습니다.
말산 시장 동향/동인:
식음료 산업에서의 수요 증가
글로벌 식음료 산업의 지속적인 확장은 시장의 중요한 동인입니다. 풍미를 향상시키고 방부제 역할을 하는 말산은 가공식품, 사탕, 와인, 탄산음료에 널리 사용됩니다. 또한 식품 제조업체들이 천연 재료로 전환하는 추세에 따라 제품 수요가 증가하고 있습니다. 특히 개발도상국의 가처분 소득 증가와 함께 전 세계 인구가 증가하면서 이러한 가공 제품의 소비가 가속화되고 있습니다. 전 세계 소비자들이 다양하고 혁신적인 식품 맛을 지속적으로 요구함에 따라 시장은 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
화장품 및 퍼스널 케어 제품에서의 사용 증가
말산은 탁월한 각질 제거 특성으로 인해 많은 스킨케어 제품의 핵심 성분으로 부상하고 있으며, 각질 제거에 도움을 주어 젊고 건강한 피부로 가꾸는 데 기여하고 있습니다. 소비자 패턴의 변화와 셀프 케어 및 뷰티 루틴에 대한 강조가 증가함에 따라 화장품 산업이 번성하면서 말산과 같은 고품질 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 온라인 뷰티 플랫폼과 인플루언서 마케팅의 증가는 말산을 함유한 제품의 인지도를 더욱 증폭시켜 시장 잠재력을 높이고 있습니다.
건강 및 피트니스 산업에서의 응용 분야 확대
최근 말산의 건강상의 이점이 주목받으면서 건강 및 다이어트 보조식품에 말산이 포함되고 있습니다. 특히 운동 능력을 향상시키고 근육 피로를 줄여주는 잠재력으로 주목받으며 운동선수와 피트니스 애호가들 사이에서 각광받고 있습니다. 또한 섬유근육통과 만성 피로 증후군으로 고통받는 사람들의 통증을 완화하고 에너지 수준을 개선하는 말산의 잠재적 역할에 대한 이해가 높아지고 있습니다. 건강에 관심이 많은 소비자들이 체력과 전반적인 웰빙을 개선하기 위해 자연 요법과 보충제를 찾는 증가로 인해 건강 및 피트니스 산업 내 시장 성장에 유리한 환경이 조성되고 있습니다.
말산 산업 세분화:
IMARC 그룹은 2025-2033 년 글로벌 및 지역 수준에서 예측과 함께 글로벌 말산 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품 및 애플리케이션을 기준으로 시장을 분류했습니다.
제품별 분류:
– L- 말산
– D-말산
– DL-말산
이 보고서는 제품을 기반으로 시장에 대한 자세한 분류 및 분석을 제공했습니다. 여기에는 L- 말산, D- 말산 및 DL- 말산이 포함됩니다.
L-말산은 자연적으로 발생하는 형태의 말산으로 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 많은 과일에서 발견되며 사과의 신맛을 담당하는 형태입니다. 식음료 및 제약 산업에서 널리 사용되고 있습니다. L-말산은 또한 건강상의 이점으로 인해 보충제 생산에 선호되는 선택입니다.
D-말산은 합성 형태이며 L-말산보다 덜 일반적으로 사용됩니다. 이 합성 이성질체의 고유한 특성이 필요한 특정 산업 공정 및 응용 분야에서 사용됩니다.
D- 이성질체와 L- 이성질체의 혼합물인 DL-말산도 식음료 산업에서 산미료 및 풍미 향상에 사용됩니다. L-말산에 비해 가격이 저렴하기 때문에 특정 응용 분야에서 매력적인 선택이 될 수 있습니다.
용도별 분류:
– 음료
– 제과 및 식품
– 퍼스널 케어
– 기타
음료가 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
이 보고서는 애플리케이션을 기반으로 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 음료, 제과 및 식품, 퍼스널 케어 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 음료가 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.
글로벌 음료 시장은 소비자 소득 증가, 도시화, 가공식품 및 편의식품으로의 전환에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 건강 및 웰빙 음료, 에너지 음료, 무알코올 음료 등 혁신적인 음료 제품의 출시로 이러한 성장이 더욱 가속화되었습니다. 음료 시장이 확대됨에 따라 말산과 같은 원료에 대한 수요도 자연스럽게 증가합니다. 말산은 주로 음료의 풍미 강화제로 사용됩니다. 탄산음료, 과일 주스, 특정 종류의 와인에 특히 바람직한 신맛이나 시큼한 맛을 부여합니다. 이러한 맛 향상은 상쾌하고 매력적인 풍미 프로파일에 기여하여 광범위한 소비자들에게 인기가 있습니다. 또한 제품의 유통기한을 연장하고 시간이 지나도 음료의 품질과 안전성을 보장하는 데 도움이 되므로 음료의 방부제 및 pH 조절제로도 활용됩니다.
지역별 분류:
– 아시아 태평양
– 북미
– 유럽
– 중동 및 아프리카
– 라틴 아메리카
아시아 태평양 지역이 가장 큰 말산 시장 점유율을 차지하며 확실한 우위를 보이고 있습니다.
이 보고서는 또한 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카 및 유럽을 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 포괄적 인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 아시아 태평양 지역이 선도적인 시장으로 나타났습니다. 이 지역에는 중국과 인도를 포함하여 세계에서 가장 인구가 많은 국가들이 있습니다. 급속한 도시화와 인구 증가로 인해 가공 식품 및 음료에 대한 수요가 급증하고 있으며, 이에 따라 말산과 같은 식품 첨가물에 대한 요구가 증가하고 있습니다. 이 외에도 이 지역은 지난 몇 년 동안 상당한 경제 성장을 목격했습니다. 가처분 소득의 증가와 라이프스타일 패턴의 변화로 고품질 식음료 제품뿐만 아니라 화장품 및 퍼스널 케어 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 건강과 피트니스에 대한 인식과 관심이 높아지면서 건강 보조식품과 건강 중심 제품의 소비가 증가하고 있습니다.
경쟁 환경:
시장 내 기업들은 시장 점유율을 확대하고 경쟁력을 유지하기 위해 다양한 전략을 펼치고 있습니다. 이들은 말산의 새로운 응용 분야를 찾고 생산의 효율성과 지속 가능성을 개선하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있습니다. 여기에는 생분해성 플라스틱과 같은 분야에서의 잠재적 용도를 연구하는 것도 포함됩니다. 또한 시장 참여자들은 증가하는 글로벌 제품 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 확장하고 있습니다. 여기에는 제조 인프라를 업그레이드하고 보다 진보되고 효율적인 생산 기술을 채택하는 것이 포함됩니다. 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 기업들은 특히 식품, 음료 및 화장품 산업에서 다양한 응용 분야를 위한 새로운 제형 개발에 더욱 집중하고 있습니다.
이 보고서는 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
– Bartek
– 창마오 생물 화학 공학 유한 회사
– 푸소 화학 주식회사
– Polynt
– 티루말라이 화학
– 안후이 시롱 생명공학
– 용산 화학
– 마일즈 케미컬
– 더 케미컬 컴퍼니
– 스펙트럼 케미컬
– 이세겐 남아프리카 공화국
– Corbion
– 미쓰비시 화학
– 테이트 앤 라일
– 무비켐 그룹
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1.2024년 글로벌 말산 시장 규모는 어떻게 될까요?
2. 2025-2033 년 동안 글로벌 말산 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3.
글로벌 말산 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇인가요?
4. COVID-19가 글로벌 말산 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 애플리케이션에 따른 글로벌 말산 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 글로벌 말산 시장의 주요 지역은 어디인가요?
7. 글로벌 말산 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차1 머리말 그림 2: 글로벌: 말산 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019-2024년 그림 3: 글로벌: 말산 시장: 제품별 세분화 (%), 2024년 그림 4: 글로벌: 말산 시장: 애플리케이션별 세분화 (%), 2024년 그림 5: 글로벌: 말산 시장: 지역별 세분화 (%), 2024 년 그림 6: 글로벌: 말산 시장 전망: 판매 가치 (백만 달러), 2025-2033 년 그림 7 : 글로벌 : 말산 산업: SWOT 분석 그림 8 : 글로벌 : 말산 산업: 가치 사슬 분석 그림 9 : 글로벌 : 말산 산업: 포터의 5가지 힘 분석 그림 10: 글로벌: 말산(L-말산) 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 11: 글로벌: 말산(L-말산) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 12: 글로벌: 말산(D-말산) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 13: 글로벌: 말산(D-말산) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 14: 글로벌: 말산(DL-말산) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 15: 글로벌: 말산(DL-말산) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 16: 글로벌: 말산(음료) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 17: 글로벌: 말산(음료) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 18: 글로벌: 말산(제과 및 식품) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 19: 글로벌: 말산(제과 및 식품) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 20: 글로벌: 말산(퍼스널 케어) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 21: 글로벌: 말산(퍼스널 케어) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 22: 글로벌: 말산(기타 응용) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 23 : 글로벌 : 말산 (기타 응용 분야) 시장 예측: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 24: 아시아 태평양: 말산 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 25: 아시아 태평양: 말산 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 26: 북미: 말산 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 27: 북미: 말산 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 28: 유럽: 말산 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 29: 유럽: 말산 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 30: 중동 및 아프리카: 말산 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 31: 중동 및 아프리카: 말산 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 32: 라틴 아메리카: 말산 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 33: 라틴 아메리카: 말산 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 34: 말산 제조: 공정 흐름 표 1: 말산: 일반 속성 표 2: 글로벌: 말산 시장: 주요 산업 하이라이트, 2024년 및 2033년 표 3: 글로벌: 말산 시장 전망: 제품별 분류(백만 달러), 2025-2033년 표 4: 글로벌: 말산 시장 전망: 애플리케이션별 세분화: 2025-2033년 (백만 달러) 표 5 : 글로벌 : 말산 시장 전망: 지역별 분류 (백만 달러), 2025-2033 표 6: 말산: 원료 요구 사항 표 7: 글로벌: 말산 시장 구조 표 8 : 글로벌 : 말산 시장: 주요 업체 1 Preface 2 Scope and Methodology 2.1 Objectives of the Study 2.2 Stakeholders 2.3 Data Sources 2.3.1 Primary Sources 2.3.2 Secondary Sources 2.4 Market Estimation 2.4.1 Bottom-Up Approach 2.4.2 Top-Down Approach 2.5 Forecasting Methodology 3 Executive Summary 4 Introduction 4.1 Overview 4.2 Properties 4.3 Key Industry Trends 5 Global Malic Acid Market 5.1 Market Overview 5.2 Market Performance 5.3 Impact of COVID-19 5.4 Market Breakup by Product 5.5 Market Breakup by Application 5.6 Market Breakup by Region 5.7 Market Forecast 6 Market Breakup by Product 6.1 L-Malic Acid 6.1.1 Market Trends 6.1.2 Market Forecast 6.2 D-Malic Acid 6.2.1 Market Trends 6.2.2 Market Forecast 6.3 DL-Malic Acid 6.3.1 Market Trends 6.3.2 Market Forecast 7 Market Breakup by Application 7.1 Beverages 7.1.1 Market Trends 7.1.2 Market Forecast 7.2 Confectionery and Food 7.2.1 Market Trends 7.2.2 Market Forecast 7.3 Personal Care 7.3.1 Market Trends 7.3.2 Market Forecast 7.4 Others 7.4.1 Market Trends 7.4.2 Market Forecast 8 Market Breakup by Region 8.1 Asia Pacific 8.1.1 Market Trends 8.1.2 Market Forecast 8.2 North America 8.2.1 Market Trends 8.2.2 Market Forecast 8.3 Europe 8.3.1 Market Trends 8.3.2 Market Forecast 8.4 Middle East and Africa 8.4.1 Market Trends 8.4.2 Market Forecast 8.5 Latin America 8.5.1 Market Trends 8.5.2 Market Forecast 9 Global Malic Acid Industry: SWOT Analysis 9.1 Overview 9.2 Strengths 9.3 Weaknesses 9.4 Opportunities 9.5 Threats 10 Global Malic Acid Industry: Value Chain Analysis 10.1 Overview 10.2 Research and Development 10.3 Raw Material Procurement 10.4 Manufacturing 10.5 Marketing 10.6 Distribution 10.7 End-Use 11 Global Malic Acid Industry: Porters Five Forces Analysis 11.1 Overview 11.2 Bargaining Power of Buyers 11.3 Bargaining Power of Suppliers 11.4 Degree of Competition 11.5 Threat of New Entrants 11.6 Threat of Substitutes 12 Global Malic Acid Industry: Price Analysis 12.1 Price Indicators 12.2 Price Structure 12.3 Margin Analysis 13 Malic Acid Manufacturing Process 13.1 Product Overview 13.2 Raw Material Requirements 13.3 Manufacturing Process 13.4 Key Success and Risk Factors 14 Competitive Landscape 14.1 Market Structure 14.2 Key Players 14.3 Profiles of Key Players 14.3.1 Bartek 14.3.2 Changmao Biochem 14.3.3 Fuso Chemical Co., Ltd 14.3.4 Polynt 14.3.5 Thirumalai Chemicals 14.3.6 Anhui Sealong Biotechnology 14.3.7 Yongsan Chemicals 14.3.8 Miles Chemical 14.3.9 The Chemical Company 14.3.10 Spectrum Chemical 14.3.11 Isegen South Africa 14.3.12 Corbion 14.3.13 Mitsubishi Chemical 14.3.14 Tate & Lyle 14.3.15 Mubychem Group |
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