| ■ 영문 제목 : Konjac Products Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F28891 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 곤약 제품 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 곤약 제품 시장을 대상으로 합니다. 또한 곤약 제품의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 곤약 제품 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 곤약 제품 시장은 식품, 사료, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 곤약 제품 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 곤약 제품 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
곤약 제품 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 곤약 제품 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 곤약 제품 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 곤약 분말, 곤약칩), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 곤약 제품 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 곤약 제품 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 곤약 제품 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 곤약 제품 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 곤약 제품 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 곤약 제품 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 곤약 제품에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 곤약 제품 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
곤약 제품 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 곤약 분말, 곤약칩
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 사료, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 곤약 제품 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– AuNutra Industries, Jintai Industrial, Wok Foods, Konson Konjac, Hubei Yizhi Konjac Biotechnology, The Konjac Sponge, Baoji Konjac Chemical
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 곤약 제품의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 곤약 제품 시장 규모
3 장 : 곤약 제품 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 곤약 제품 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 곤약 제품 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 곤약 제품 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 AuNutra Industries, Jintai Industrial, Wok Foods, Konson Konjac, Hubei Yizhi Konjac Biotechnology, The Konjac Sponge, Baoji Konjac Chemical AuNutra Industries Jintai Industrial Wok Foods 8. 글로벌 곤약 제품 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 곤약 제품 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 곤약 제품 세그먼트, 2023년 - 용도별 곤약 제품 세그먼트, 2023년 - 글로벌 곤약 제품 시장 개요, 2023년 - 글로벌 곤약 제품 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 곤약 제품 매출, 2019-2030 - 글로벌 곤약 제품 판매량: 2019-2030 - 곤약 제품 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 곤약 제품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 곤약 제품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 곤약 제품 가격 - 글로벌 용도별 곤약 제품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 곤약 제품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 곤약 제품 가격 - 지역별 곤약 제품 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 지역별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 지역별 곤약 제품 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 곤약 제품 판매량 시장 점유율 - 미국 곤약 제품 시장규모 - 캐나다 곤약 제품 시장규모 - 멕시코 곤약 제품 시장규모 - 유럽 국가별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 곤약 제품 판매량 시장 점유율 - 독일 곤약 제품 시장규모 - 프랑스 곤약 제품 시장규모 - 영국 곤약 제품 시장규모 - 이탈리아 곤약 제품 시장규모 - 러시아 곤약 제품 시장규모 - 아시아 지역별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 곤약 제품 판매량 시장 점유율 - 중국 곤약 제품 시장규모 - 일본 곤약 제품 시장규모 - 한국 곤약 제품 시장규모 - 동남아시아 곤약 제품 시장규모 - 인도 곤약 제품 시장규모 - 남미 국가별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 곤약 제품 판매량 시장 점유율 - 브라질 곤약 제품 시장규모 - 아르헨티나 곤약 제품 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 곤약 제품 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 곤약 제품 판매량 시장 점유율 - 터키 곤약 제품 시장규모 - 이스라엘 곤약 제품 시장규모 - 사우디 아라비아 곤약 제품 시장규모 - 아랍에미리트 곤약 제품 시장규모 - 글로벌 곤약 제품 생산 능력 - 지역별 곤약 제품 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 곤약 제품 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 곤약은 독특한 식감과 건강 효능으로 인해 최근 몇 년간 전 세계적으로 각광받고 있는 식품 소재입니다. 이 글에서는 곤약 제품의 개념을 다양한 측면에서 살펴보고자 합니다. **곤약이란 무엇인가?** 곤약은 열대 아시아가 원산지인 구약나물과의 여러해살이풀인 곤약의 덩이줄기를 가공하여 만든 식품입니다. 곤약의 덩이줄기는 주로 글루코만난이라는 수용성 식이섬유질을 풍부하게 함유하고 있으며, 이것이 곤약 제품의 주요 성분이 됩니다. 곤약 자체는 특별한 맛이나 향이 거의 없어 다양한 요리에 활용하기 용이하며, 쫄깃하고 탱탱한 독특한 식감으로 다른 식재료와 차별화되는 특징을 가집니다. **곤약 제품의 특징** 곤약 제품의 가장 두드러지는 특징은 바로 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량입니다. 곤약은 거의 대부분이 수분과 글루코만난으로 이루어져 있어 칼로리가 매우 낮습니다. 이는 체중 관리나 다이어트를 목표로 하는 사람들에게 이상적인 식품으로 여겨지는 이유입니다. 또한, 풍부한 글루코만난은 수분을 흡수하여 겔(gel) 상태로 변하는데, 이 과정에서 장운동을 촉진하고 포만감을 주어 식사량 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 글루코만난은 수용성 식이섬물질로서 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 혈당 상승을 완만하게 하고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 기여할 수 있으며, 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강 증진에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 곤약은 글루텐을 포함하고 있지 않아 글루텐 민감성이 있는 사람들에게도 좋은 대안이 될 수 있습니다. 이러한 영양학적 특성 외에도, 곤약 제품은 그 특유의 식감으로 인해 다양한 요리에서 대체재로 활용될 수 있다는 장점을 가집니다. 면류, 떡류, 젤리류 등 다양한 형태로 가공되어 본래의 질감을 유지하면서도 칼로리를 낮출 수 있습니다. **곤약 제품의 종류** 곤약 제품은 그 형태와 용도에 따라 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 대표적인 형태는 '곤약면'입니다. 이는 파스타, 냉면, 우동 등 다양한 면 요리의 면발을 대체하는 형태로 활용되며, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 곤약면은 주로 묵처럼 투명하거나 옅은 갈색을 띠며, 물에 여러 번 헹구어 특유의 향을 제거한 후 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 다음으로는 '곤약쌀'이 있습니다. 이는 쌀과 유사한 모양으로 가공된 곤약으로, 밥을 지을 때 쌀과 섞어 먹거나 곤약쌀만으로 밥을 지어 칼로리를 낮출 수 있습니다. 곤약쌀 역시 밥알처럼 톡톡 터지는 듯한 식감을 제공하여 일반 쌀밥과는 다른 독특한 경험을 선사합니다. 이 외에도 곤약은 '곤약젤리' 형태로도 많이 소비됩니다. 과일 맛이나 기타 풍미를 첨가하여 만든 곤약젤리는 마치 과일 젤리와 같은 식감과 맛을 제공하지만, 일반 젤리에 비해 훨씬 낮은 칼로리를 가지고 있어 건강 간식으로 인기를 얻고 있습니다. 또한, '곤약묵' 자체로도 판매되어 요리에 직접 활용하거나 샐러드 토핑 등으로 사용되기도 합니다. 특정 요리의 재료로 사용되는 곤약 제품으로는 '곤약떡'이나 '곤약어묵' 등도 있습니다. 이는 기존의 떡이나 어묵의 식감을 곤약으로 대체하여 칼로리 부담을 줄인 제품들입니다. 이러한 곤약 제품들은 소비자들이 건강을 챙기면서도 기존의 즐거움을 유지할 수 있도록 돕는 역할을 합니다. **곤약 제품의 용도** 곤약 제품의 용도는 매우 폭넓으며, 주로 다음과 같은 분야에서 활용됩니다. * **건강 식단 및 다이어트:** 앞서 언급했듯이, 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 인해 체중 감량이나 건강한 식단을 유지하려는 사람들에게 훌륭한 선택지가 됩니다. 곤약면을 이용한 파스타, 곤약쌀을 활용한 밥, 곤약젤리 등 다양한 형태로 식사에 포함될 수 있습니다. * **식품 산업의 대체재:** 글루텐 프리 식품에 대한 수요 증가와 함께, 곤약은 밀가루나 쌀을 대체하는 소재로 주목받고 있습니다. 파스타, 빵, 면류 등 다양한 곡물 기반 식품에서 곤약이 활용되어 제품의 칼로리를 낮추고 식이섬유 함량을 높이는 데 기여합니다. * **음료 및 디저트:** 곤약젤리는 이미 큰 인기를 얻고 있으며, 음료에 곤약 구슬을 넣어 씹는 재미를 더하거나, 요거트 등에 곤약 조각을 넣어 건강한 토핑으로 활용하기도 합니다. * **건강 기능 식품:** 곤약의 글루코만난 성분은 혈당 조절 및 콜레스테롤 개선 등의 효능으로 인해 건강 기능 식품의 원료로도 사용됩니다. 이는 캡슐 형태나 분말 형태로 섭취되기도 합니다. **관련 기술 및 산업 동향** 곤약 제품 시장의 성장은 관련 기술의 발전과 밀접한 관련이 있습니다. 곤약의 주요 성분인 글루코만난의 추출 및 정제 기술은 곤약 제품의 품질과 식감을 결정하는 중요한 요소입니다. 고순도의 글루코만난을 효율적으로 추출하고 불순물을 제거하는 기술은 곤약 제품의 맛과 향을 개선하는 데 필수적입니다. 또한, 곤약면이나 곤약쌀과 같이 다양한 형태의 곤약 제품을 생산하기 위한 가공 기술도 발전하고 있습니다. 곤약의 쫄깃한 식감을 유지하면서도 소비자들이 선호하는 다양한 형태와 맛으로 가공하는 기술은 시장 경쟁력을 확보하는 데 중요합니다. 예를 들어, 곤약면의 면발 굵기나 삶는 시간을 조절하는 기술, 곤약쌀의 밥맛을 개선하는 기술 등이 개발되고 있습니다. 최근에는 곤약에 다양한 채소나 단백질 등을 혼합하여 영양학적 가치를 높이거나, 특정 건강 효능을 강화한 곤약 제품들도 등장하고 있습니다. 이는 곤약이 단순한 저칼로리 대체재를 넘어 기능성 식품으로서의 가능성을 보여줍니다. 또한, 소비자들의 편의성을 높이기 위해 바로 조리 가능한 상태로 포장되거나, 다양한 소스와 함께 제공되는 제품들도 출시되고 있습니다. 환경적인 측면에서도 곤약 재배 및 가공 과정의 지속가능성에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 친환경적인 재배 방법이나 폐기물 최소화를 위한 가공 기술 연구도 이루어지고 있으며, 이는 곤약 산업의 장기적인 성장에 중요한 요소가 될 것입니다. 결론적으로, 곤약 제품은 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유라는 건강상의 이점을 바탕으로 다양한 형태로 발전하고 있으며, 식품 산업 전반에 걸쳐 새로운 가능성을 제시하고 있습니다. 기술의 발전과 소비자의 건강에 대한 높은 관심은 앞으로 곤약 제품 시장의 지속적인 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 곤약 제품 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F28891) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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