■ 영문 제목 : Herbs Flavor Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : MONT2407F24137 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 허브 향신료 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 허브 향신료 시장을 대상으로 합니다. 또한 허브 향신료의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 허브 향신료 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 허브 향신료 시장은 개인, 상업를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 허브 향신료 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 허브 향신료 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
허브 향신료 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 허브 향신료 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 허브 향신료 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 유기, 무기), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 허브 향신료 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 허브 향신료 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 허브 향신료 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 허브 향신료 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 허브 향신료 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 허브 향신료 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 허브 향신료에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 허브 향신료 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
허브 향신료 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 유기, 무기
■ 용도별 시장 세그먼트
– 개인, 상업
■ 지역별 및 국가별 글로벌 허브 향신료 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Ajinomoto Co, Inc, ADM WILD Europe GmbH & Co, Doehler, Aromas and Flavors International, Vidya Herbs, Pacific Spice Company, HE Stringer Flavors Limited, LIONEL HITCHEN, Oriyon Natural Flavors Pvt Ltd, Carmi Flavors
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 허브 향신료의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 허브 향신료 시장 규모
3 장 : 허브 향신료 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 허브 향신료 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 허브 향신료 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 허브 향신료 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Ajinomoto Co, Inc, ADM WILD Europe GmbH & Co, Doehler, Aromas and Flavors International, Vidya Herbs, Pacific Spice Company, HE Stringer Flavors Limited, LIONEL HITCHEN, Oriyon Natural Flavors Pvt Ltd, Carmi Flavors Ajinomoto Co ADM WILD Europe GmbH & Co Doehler 8. 글로벌 허브 향신료 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 허브 향신료 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 허브 향신료 세그먼트, 2023년 - 용도별 허브 향신료 세그먼트, 2023년 - 글로벌 허브 향신료 시장 개요, 2023년 - 글로벌 허브 향신료 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 허브 향신료 매출, 2019-2030 - 글로벌 허브 향신료 판매량: 2019-2030 - 허브 향신료 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 허브 향신료 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 허브 향신료 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 허브 향신료 가격 - 글로벌 용도별 허브 향신료 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 허브 향신료 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 허브 향신료 가격 - 지역별 허브 향신료 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 지역별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 지역별 허브 향신료 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 허브 향신료 판매량 시장 점유율 - 미국 허브 향신료 시장규모 - 캐나다 허브 향신료 시장규모 - 멕시코 허브 향신료 시장규모 - 유럽 국가별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 허브 향신료 판매량 시장 점유율 - 독일 허브 향신료 시장규모 - 프랑스 허브 향신료 시장규모 - 영국 허브 향신료 시장규모 - 이탈리아 허브 향신료 시장규모 - 러시아 허브 향신료 시장규모 - 아시아 지역별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 허브 향신료 판매량 시장 점유율 - 중국 허브 향신료 시장규모 - 일본 허브 향신료 시장규모 - 한국 허브 향신료 시장규모 - 동남아시아 허브 향신료 시장규모 - 인도 허브 향신료 시장규모 - 남미 국가별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 허브 향신료 판매량 시장 점유율 - 브라질 허브 향신료 시장규모 - 아르헨티나 허브 향신료 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 허브 향신료 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 허브 향신료 판매량 시장 점유율 - 터키 허브 향신료 시장규모 - 이스라엘 허브 향신료 시장규모 - 사우디 아라비아 허브 향신료 시장규모 - 아랍에미리트 허브 향신료 시장규모 - 글로벌 허브 향신료 생산 능력 - 지역별 허브 향신료 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 허브 향신료 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 ## 허브 향신료의 세계: 풍미와 건강을 더하는 자연의 선물 허브 향신료(Herbs Flavor)는 단순히 음식의 맛을 풍부하게 하는 것을 넘어, 인류 역사와 함께하며 건강과 문화에 깊숙이 자리 잡아 온 귀한 존재입니다. 식물의 잎, 꽃, 줄기, 씨앗 등 다양한 부분을 이용하여 독특한 향과 맛을 내는 허브 향신료는 수천 년 전부터 인류의 식생활을 더욱 다채롭고 건강하게 만들어 왔습니다. 이러한 허브 향신료의 세계는 그 정의, 특징, 다양한 종류, 그리고 폭넓은 용도에 이르기까지 매우 방대하며, 관련 기술의 발전 또한 끊임없이 이루어지고 있습니다. 허브 향신료의 근본적인 개념은 **식물의 특정 부위에서 발산되는 휘발성 화합물이 만들어내는 독특한 향과 맛을 이용하여 음식이나 음료의 풍미를 증진시키고 때로는 건강상의 이점을 제공하는 것**이라 할 수 있습니다. 이러한 휘발성 화합물들은 에센셜 오일(Essential Oil) 형태로 존재하며, 각 허브마다 고유한 에센셜 오일의 구성 비율과 종류를 가지고 있어 독특한 향과 맛을 만들어냅니다. 예를 들어, 페퍼민트의 시원한 향은 멘톨(Menthol) 성분 때문이며, 로즈마리의 상쾌한 향은 캠퍼(Camphor)와 유칼립톨(Eucalyptol) 등의 성분에서 비롯됩니다. 허브 향신료의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **자연에서 얻어지는 식물성 원료**라는 점입니다. 이는 인공적인 첨가물과는 차별화되는 가장 큰 장점이며, 건강을 중시하는 현대 사회에서 허브 향신료의 가치를 더욱 높이고 있습니다. 둘째, **다양한 종류의 생리활성 물질을 함유**하고 있다는 점입니다. 이러한 물질들은 항산화, 항염, 항균 작용 등 다양한 건강상의 효능을 지니고 있으며, 이는 단순히 풍미를 더하는 것을 넘어 우리의 건강 증진에도 기여합니다. 셋째, **강렬하면서도 섬세한 향과 맛**을 가지고 있어 소량만으로도 음식의 전체적인 풍미를 크게 변화시킬 수 있다는 점입니다. 넷째, **활용 방식의 다양성**입니다. 생으로 사용하거나 건조하여 사용하며, 추출물이나 오일 형태로도 활용될 수 있어 다양한 요리 및 제품에 적용 가능합니다. 허브 향신료의 종류는 실로 방대하며, 지역적 특성, 요리의 종류, 그리고 개인의 취향에 따라 수많은 허브들이 사용되고 있습니다. 몇 가지 대표적인 허브 향신료를 살펴보겠습니다. **민트 계열:** 페퍼민트(Peppermint), 스피어민트(Spearmint) 등은 시원하고 상쾌한 향으로 음료, 디저트, 제과류 등에 널리 사용됩니다. 소화 촉진 효과도 있어 차로도 인기가 많습니다. **카르복실산 계열:** 파슬리(Parsley), 고수(Cilantro/Coriander), 딜(Dill) 등은 신선하고 산뜻한 향을 지니고 있어 샐러드, 수프, 생선 요리 등 다양한 요리에 맛과 향을 더합니다. 특히 파슬리는 비타민 C와 K가 풍부하며, 고수는 독특한 풍미로 아시아 및 중남미 요리에 빼놓을 수 없는 재료입니다. **아로마틱 계열:** 로즈마리(Rosemary), 타임(Thyme), 세이지(Sage), 오레가노(Oregano), 바질(Basil) 등은 향이 강하고 깊어 육류, 가금류, 파스타 요리 등과의 궁합이 좋습니다. 로즈마리는 항산화 및 기억력 증진 효과, 타임은 살균 및 소염 효과, 세이지는 땀 억제 및 기관지 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 오레가노와 바질은 이탈리아 요리의 대표적인 허브로, 피자, 파스타 소스에 풍미를 더합니다. **향신료 허브:** 커민(Cumin), 코리앤더 씨앗(Coriander Seed), 아니스(Anise) 등은 씨앗 자체를 향신료로 사용하는 허브입니다. 커민은 특유의 향으로 인도, 멕시코 등 세계 각국의 요리에 사용되며, 코리앤더 씨앗은 향긋하고 약간의 시트러스 향을 지녀 소스나 스튜에 깊이를 더합니다. 아니스는 달콤하고 아니스 특유의 향으로 제과류나 리큐르에 사용됩니다. **기타:** 라벤더(Lavender), 카모마일(Chamomile) 등은 향이 뛰어나 차나 디저트, 화장품 등에 사용되기도 합니다. 라벤더는 심신 안정 효과, 카모마일은 진정 및 숙면 효과로 잘 알려져 있습니다. 허브 향신료의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 **요리에서의 활용**입니다. 각 허브의 독특한 향과 맛은 재료 본연의 맛을 살리면서도 풍성하고 복합적인 풍미를 더해줍니다. 신선한 허브는 요리의 마지막 단계에서 첨가하여 신선함을 살리거나, 건조된 허브는 조리 과정 초기에 넣어 향이 깊이 배어들도록 합니다. 또한, 허브를 오일이나 식초에 우려내어 향미유나 허브 식초를 만들어 드레싱이나 소스 베이스로 활용하기도 합니다. 요리 외에도 허브 향신료는 **건강 및 웰빙 분야**에서 중요한 역할을 합니다. 허브차는 각 허브의 효능을 간편하게 즐길 수 있는 방법이며, 아로마테라피에서는 허브의 에센셜 오일을 사용하여 심신을 이완시키거나 스트레스를 해소하는 데 활용합니다. 또한, 허브의 항산화, 항염, 항균 성분 때문에 의약품, 건강기능식품, 화장품 등의 원료로도 폭넓게 사용됩니다. 예를 들어, 에키네시아(Echinacea)는 면역력 강화, 생강(Ginger)은 소화 촉진 및 멀미 완화, 심황(Turmeric)은 강력한 항염 효과로 잘 알려져 있습니다. 최근에는 **허브 향신료의 생산 및 가공과 관련된 다양한 기술**들이 발전하고 있습니다. 고품질의 허브를 안정적으로 생산하기 위한 **스마트팜 기술, 수경재배 기술** 등이 활용되고 있으며, 허브의 신선도를 유지하고 향을 보존하기 위한 **건조 기술, 냉동 기술, 진공 포장 기술** 등도 발전하고 있습니다. 또한, 허브의 특정 성분을 추출하거나 농축하는 **추출 및 분리 기술**은 고부농축 허브 제품이나 에센셜 오일 생산에 필수적입니다. 이러한 기술들은 허브 향신료의 품질을 향상시키고 소비자들이 더 다양하고 편리하게 허브를 접할 수 있도록 하는 데 기여하고 있습니다. 결론적으로, 허브 향신료는 인류의 삶에 풍미와 건강을 더하는 자연의 귀한 선물이며, 그 종류와 활용 방식은 무궁무진합니다. 앞으로도 과학 기술의 발전과 함께 허브 향신료의 가치는 더욱 증대될 것이며, 우리의 식탁과 건강한 삶에 더욱 풍요로움을 선사할 것입니다. |
※본 조사보고서 [글로벌 허브 향신료 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F24137) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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