| ■ 영문 제목 : Global Grape Essence Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A12314 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 포도 에센스 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 포도 에센스은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 포도 에센스 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 포도 에센스은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 포도 에센스의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 포도 에센스 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
포도 에센스 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 포도 에센스 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 분말, 액체) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 포도 에센스 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 포도 에센스 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 포도 에센스 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 포도 에센스 기술의 발전, 포도 에센스 신규 진입자, 포도 에센스 신규 투자, 그리고 포도 에센스의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 포도 에센스 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 포도 에센스 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 포도 에센스 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 포도 에센스 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 포도 에센스 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 포도 에센스 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 포도 에센스 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
포도 에센스 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
분말, 액체
*** 용도별 세분화 ***
식품, 음료, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Kangdi Chemical (Hubei) Co., Ltd., Anhui Zhonghong Bioengineering Co., Ltd., Shenzhen Lefu Biotechnology Co., Ltd., Kangyuan Spice Group, MOUVON, Flavour So Good, Saneigen, Matrix Flavours, Flavor West, ROBIN CHEMICALS, Grapette
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 포도 에센스 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 포도 에센스 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 포도 에센스 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 포도 에센스은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 포도 에센스 시장분석 ■ 지역별 포도 에센스에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 포도 에센스 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Kangdi Chemical (Hubei) Co., Ltd., Anhui Zhonghong Bioengineering Co., Ltd., Shenzhen Lefu Biotechnology Co., Ltd., Kangyuan Spice Group, MOUVON, Flavour So Good, Saneigen, Matrix Flavours, Flavor West, ROBIN CHEMICALS, Grapette – Kangdi Chemical (Hubei) Co., Ltd. – Anhui Zhonghong Bioengineering Co., Ltd. – Shenzhen Lefu Biotechnology Co., Ltd. ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]포도 에센스 이미지 포도 에센스 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 포도 에센스 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 포도 에센스 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 포도 에센스 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 포도 에센스 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 포도 에센스 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 포도 에센스 매출 시장 점유율 기업별 포도 에센스 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 포도 에센스 판매량 시장 점유율 2023 기업별 포도 에센스 매출 시장 2023 기업별 글로벌 포도 에센스 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 포도 에센스 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 포도 에센스 매출 시장 점유율 2023 미주 포도 에센스 판매량 (2019-2024) 미주 포도 에센스 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 포도 에센스 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 포도 에센스 매출 (2019-2024) 유럽 포도 에센스 판매량 (2019-2024) 유럽 포도 에센스 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 포도 에센스 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 포도 에센스 매출 (2019-2024) 미국 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 캐나다 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 멕시코 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 브라질 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 중국 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 일본 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 한국 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 인도 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 호주 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 독일 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 프랑스 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 영국 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 러시아 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 이집트 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 터키 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 포도 에센스 시장규모 (2019-2024) 포도 에센스의 제조 원가 구조 분석 포도 에센스의 제조 공정 분석 포도 에센스의 산업 체인 구조 포도 에센스의 유통 채널 글로벌 지역별 포도 에센스 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 포도 에센스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 포도 에센스 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 포도 에센스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 포도 에센스 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 포도 에센스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 포도 에센스는 이름에서 알 수 있듯이 포도에서 추출하거나 포도의 풍미를 모방하여 만들어진 향료 또는 착향료를 의미합니다. 이는 포도의 자연적인 향과 맛을 농축하거나 재현함으로써 다양한 식품 및 음료에 풍부하고 매력적인 포도의 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 포도 에센스는 크게 두 가지 방식으로 얻어질 수 있는데, 첫째는 실제로 포도 과즙이나 포도 추출물을 가공하여 얻는 천연 에센스이고, 둘째는 포도의 향과 맛을 구성하는 화학적 성분들을 조합하여 인공적으로 합성하는 합성 에센스입니다. 천연 포도 에센스는 주로 포도 자체의 과즙, 껍질, 씨앗 등을 이용하여 제조됩니다. 포도 과즙을 농축하거나 증류하는 과정을 통해 포도의 고유한 향과 맛을 담고 있는 휘발성 화합물들을 분리해낼 수 있습니다. 이 과정에서 사용되는 포도의 품종에 따라 에센스의 풍미가 달라지는데, 예를 들어 캠벨 포도는 진하고 달콤한 향이 특징이며, 거봉 포도는 풍부한 과육의 맛과 향을 지니고 있습니다. 또한 포도 껍질이나 씨앗에는 항산화 성분과 함께 독특한 풍미를 부여하는 다양한 화합물들이 포함되어 있어, 이를 활용한 에센스 제조도 이루어집니다. 천연 에센스는 인공적인 느낌 없이 자연스럽고 깊이 있는 포도 풍미를 제공한다는 장점이 있습니다. 반면에 합성 포도 에센스는 포도 향을 구성하는 주요 향기 성분들을 화학적으로 분석하고, 이를 바탕으로 에틸 부티레이트(ethyl butyrate), 헥실 아세테이트(hexyl acetate), 리날룰(linalool) 등과 같은 합성 향료 화합물들을 적절한 비율로 조합하여 만들어집니다. 합성 에센스는 일관된 품질을 유지하기 용이하고, 특정 포도 품종의 맛을 더욱 강조하거나 변형하는 것이 가능하며, 생산 단가를 낮출 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 또한 천연 에센스에서 얻기 어려운 복합적인 풍미를 구현하는 데에도 유리합니다. 포도 에센스의 주요 특징으로는 먼저 포도의 풍미를 효과적으로 부여하는 능력입니다. 포도의 달콤함, 새콤함, 은은한 과일 향 등 포도가 가진 다채로운 맛과 향을 재현하거나 강화할 수 있습니다. 또한, 에센스의 농축 정도에 따라 다양한 강도의 풍미를 조절할 수 있으며, 다른 향료와의 조합을 통해 더욱 복합적이고 독특한 맛과 향을 창출하는 데에도 활용될 수 있습니다. 에센스의 형태도 다양하게 존재하는데, 액체 상태가 일반적이지만 분말 형태로 가공되어 사용 편의성을 높인 제품도 있습니다. 포도 에센스의 종류는 앞서 언급한 천연과 합성의 구분 외에도, 사용되는 포도 품종이나 특정 풍미 특성에 따라 더욱 세분화될 수 있습니다. 예를 들어, 와인 제조에 사용되는 포도 품종의 풍미를 재현한 에센스는 더욱 복잡하고 깊이 있는 향을 가질 수 있으며, 캔디나 음료에 사용되는 에센스는 좀 더 밝고 상큼한 느낌을 강조할 수 있습니다. 또한, 무알코올 포도 에센스와 같이 특정 성분을 제거하거나 첨가한 제품들도 존재합니다. 포도 에센스의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 분야는 식품 산업입니다. 각종 음료, 주스, 탄산음료, 아이스크림, 요구르트, 사탕, 젤리, 과자, 베이커리 제품 등에서 포도의 맛과 향을 더하는 데 사용됩니다. 특히 포도 맛을 특징으로 하는 제품에서는 포도 에센스가 핵심적인 역할을 수행합니다. 또한, 식용뿐만 아니라 비식용 분야에서도 활용될 수 있는데, 예를 들어 향수나 화장품, 방향제 등에서 포도의 매혹적인 향을 구현하는 데 사용되기도 합니다. 일부 가정에서는 베이킹 시 포도 향을 더하거나 특정 요리에 풍미를 부여하기 위해 소량 사용하기도 합니다. 포도 에센스의 제조와 활용에는 다양한 관련 기술이 적용됩니다. 먼저, 천연 에센스를 추출하는 기술로는 증류(distillation), 용매 추출(solvent extraction), 초임계 유체 추출(supercritical fluid extraction) 등이 있습니다. 증류는 휘발성 향기 성분을 분리하는 데 효과적이며, 용매 추출은 특정 성분을 녹여내는 방식으로 활용됩니다. 초임계 유체 추출은 친환경적이고 고순도의 추출물을 얻을 수 있는 최신 기술 중 하나입니다. 합성 에센스를 제조하기 위해서는 유기 합성 기술이 중요하게 작용합니다. 포도 향을 구성하는 주요 화합물들의 구조를 파악하고 이를 화학적으로 합성하는 과정을 거칩니다. 또한, 이러한 합성된 향료 화합물들을 최적의 비율로 배합하는 조향 기술(flavor compounding)도 매우 중요합니다. 소비자가 선호하는 포도의 특정 맛이나 향을 정확하게 재현하거나, 새로운 느낌의 포도 풍미를 창조하기 위해서는 정교한 조향 능력이 필수적입니다. 최근에는 소비자들이 천연 성분에 대한 선호도가 높아짐에 따라, 천연 포도 에센스의 제조 기술이 더욱 발전하고 있습니다. 예를 들어, 효소 처리(enzymatic treatment)를 통해 포도의 풍미를 더욱 효과적으로 추출하거나 변형시키는 기술, 혹은 특정 향기 성분만을 선택적으로 농축하는 분리 기술 등이 연구되고 있습니다. 또한, 식품 안전성 및 품질 관리를 위한 분석 기술, 예를 들어 가스 크로마토그래피-질량 분석법(GC-MS) 등을 통해 에센스 내 성분을 분석하고 품질을 표준화하는 작업도 이루어집니다. 결론적으로, 포도 에센스는 포도의 다채로운 풍미를 다양한 제품에 부여하는 데 중요한 역할을 하는 향료입니다. 천연 포도에서 추출하거나 화학적으로 합성하는 방식을 통해 얻어지며, 각각의 제조 방식에 따라 고유한 특징을 지닙니다. 식품 산업을 비롯한 여러 분야에서 널리 활용되며, 그 제조 및 품질 관리를 위해 다양한 추출, 합성, 조향, 분석 기술들이 동원됩니다. 소비자의 니즈 변화와 기술 발전에 따라 포도 에센스의 종류와 활용 범위 또한 계속해서 확장될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 포도 에센스 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A12314) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 포도 에센스 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |