| ■ 영문 제목 : Glutamic Acid Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K0121 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 의약품＆의료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 글루탐산 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 글루탐산 시장을 대상으로 합니다. 또한 글루탐산의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 글루탐산 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 글루탐산 시장은 의약품, 식품 첨가물, 동물 및 반려 동물 사료를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 글루탐산 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 글루탐산 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
글루탐산 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 글루탐산 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 글루탐산 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 생합성, 공업 합성), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 글루탐산 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 글루탐산 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 글루탐산 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 글루탐산 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 글루탐산 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 글루탐산 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 글루탐산에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 글루탐산 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
글루탐산 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 생합성, 공업 합성
■ 용도별 시장 세그먼트
– 의약품, 식품 첨가물, 동물 및 반려 동물 사료
■ 지역별 및 국가별 글로벌 글루탐산 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– EPPEN Bioengineering Stock、 Kyowa Hakko Bio、 Bachem、 Iris Biotech、 Ajinomoto、 Evonik Industries、 Global Bio-Chem Technology Group Company、 Ningxia、 Sichuan Tongsheng Amino Acid、 Suzhou Yuanfang Chemical、 Akzo Nobel
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 글루탐산의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 글루탐산 시장 규모
3 장 : 글루탐산 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 글루탐산 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 글루탐산 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 글루탐산 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 EPPEN Bioengineering Stock、 Kyowa Hakko Bio、 Bachem、 Iris Biotech、 Ajinomoto、 Evonik Industries、 Global Bio-Chem Technology Group Company、 Ningxia、 Sichuan Tongsheng Amino Acid、 Suzhou Yuanfang Chemical、 Akzo Nobel EPPEN Bioengineering Stock Kyowa Hakko Bio Bachem 8. 글로벌 글루탐산 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 글루탐산 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 글루탐산 세그먼트, 2023년 - 용도별 글루탐산 세그먼트, 2023년 - 글로벌 글루탐산 시장 개요, 2023년 - 글로벌 글루탐산 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 글루탐산 매출, 2019-2030 - 글로벌 글루탐산 판매량: 2019-2030 - 글루탐산 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 글루탐산 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 글루탐산 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 글루탐산 가격 - 글로벌 용도별 글루탐산 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 글루탐산 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 글루탐산 가격 - 지역별 글루탐산 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 지역별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 지역별 글루탐산 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 글루탐산 판매량 시장 점유율 - 미국 글루탐산 시장규모 - 캐나다 글루탐산 시장규모 - 멕시코 글루탐산 시장규모 - 유럽 국가별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 글루탐산 판매량 시장 점유율 - 독일 글루탐산 시장규모 - 프랑스 글루탐산 시장규모 - 영국 글루탐산 시장규모 - 이탈리아 글루탐산 시장규모 - 러시아 글루탐산 시장규모 - 아시아 지역별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 글루탐산 판매량 시장 점유율 - 중국 글루탐산 시장규모 - 일본 글루탐산 시장규모 - 한국 글루탐산 시장규모 - 동남아시아 글루탐산 시장규모 - 인도 글루탐산 시장규모 - 남미 국가별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 글루탐산 판매량 시장 점유율 - 브라질 글루탐산 시장규모 - 아르헨티나 글루탐산 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 글루탐산 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 글루탐산 판매량 시장 점유율 - 터키 글루탐산 시장규모 - 이스라엘 글루탐산 시장규모 - 사우디 아라비아 글루탐산 시장규모 - 아랍에미리트 글루탐산 시장규모 - 글로벌 글루탐산 생산 능력 - 지역별 글루탐산 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 글루탐산 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 글루탐산 (Glutamic Acid) 글루탐산은 화학적으로 아미노산의 일종으로, 생체 내에서 단백질을 구성하는 20가지 표준 아미노산 중 하나입니다. 그 자체로도 중요한 생화학적 역할을 수행할 뿐만 아니라, 다양한 유도체와 형태로 활용되어 우리 생활 전반에 걸쳐 깊숙이 관여하고 있습니다. **정의 및 기본 특징** 글루탐산(Glutamic acid)은 화학식 C₅H₉NO₄를 가지는 카르복실기를 두 개 가진 산성 아미노산입니다. 곁사슬에 카르복실기가 하나 더 붙어있어 다른 중성 아미노산과 구별됩니다. 이 추가적인 카르복실기는 글루탐산이 pH 7.4의 생리적 조건에서 음전하를 띠게 만드는 주요 원인이 됩니다. 이러한 특성으로 인해 글루탐산은 체내에서 다양한 이온 교환 및 결합 작용에 참여하게 됩니다. 글루탐산은 단백질의 구성 요소로서 모든 생명체에 필수적인 역할을 합니다. 단백질 합성에 참여하여 효소, 호르몬, 구조 단백질 등 다양한 기능을 수행하는 단백질을 만드는 데 기여합니다. 또한, 신경 전달 물질로서도 매우 중요한 역할을 수행합니다. 특히 중추신경계에서 흥분성 신경 전달 물질의 주요 형태인 '글루탐산염(glutamate)'으로 작용하여 신경 세포 간의 신호 전달에 핵심적인 역할을 합니다. 학습, 기억, 세포 성장 등 다양한 신경학적 과정에 관여하며, 그 작용이 너무 강할 경우 신경 독성을 유발할 수도 있습니다. 체내에서는 오르니틴 회로(urea cycle)에서 암모니아 해독에 중요한 역할을 하며, 핵산 대사에도 관여합니다. 또한, 세포 에너지 대사 과정에서 시트르산 회로(citric acid cycle)의 중간 생성물인 α-케토글루타르산(α-ketoglutarate)으로부터 합성되기도 합니다. 글루탐산은 또한 감마-아미노뷰티르산(GABA)과 같은 다른 중요한 아미노산의 전구체 역할도 수행합니다. GABA는 억제성 신경 전달 물질로 작용하여 신경계를 안정시키는 데 기여합니다. 글루탐산은 자연계에 풍부하게 존재하며, 특히 단백질 함량이 높은 식품에 많이 함유되어 있습니다. 육류, 생선, 유제품, 콩류, 곡물 등 다양한 식품에서 찾아볼 수 있습니다. 우리 몸에서는 이러한 식품으로부터 섭취된 단백질을 분해하여 글루탐산 형태로 흡수하며, 또한 간에서 합성될 수도 있습니다. **글루탐산의 다양한 형태 및 유도체** 글루탐산은 그 자체로도 중요하지만, 다양한 형태로 변형되어 우리 생활과 산업에 폭넓게 활용됩니다. 가장 대표적인 형태는 앞서 언급한 **글루탐산염(glutamate)**입니다. 글루탐산이 카르복실기의 수소를 잃고 음이온 형태로 존재할 때 글루탐산염이라고 부릅니다. 이는 생체 내에서 활성을 나타내는 주된 형태이며, 특히 신경 전달 물질로서 작용할 때 이 형태를 띱니다. 글루탐산의 염 형태 중 가장 널리 알려지고 사용되는 것은 **L-글루탐산나트륨 (Monosodium Glutamate, MSG)**입니다. 이는 글루탐산의 나트륨 염으로, 강력한 감칠맛을 내는 조미료로 사용됩니다. 식품의 풍미를 증진시키는 효과가 뛰어나 다양한 가공식품, 즉석식품, 조미료 등에 첨가됩니다. MSG는 식품 첨가물로서 안전성에 대한 논란이 있기도 했으나, 과학적인 연구 결과에 따르면 일반적으로 안전한 것으로 알려져 있습니다. 또한, 글루탐산은 **글루텐(gluten)**이라는 단백질의 주요 구성 성분 중 하나입니다. 글루텐은 밀가루 등에 포함된 단백질 복합체로, 빵이나 면류의 탄력과 구조를 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 글루탐산은 글루텐의 약 30%를 차지하며, 글루텐의 특성에 기여합니다. 글루텐에 민감한 사람들에게는 글루텐 함유 식품 섭취 시 문제가 발생할 수 있습니다. 이 외에도 글루탐산은 여러 중요한 생체 분자의 구성 성분이 됩니다. 예를 들어, **글루타티온(glutathione)**은 글루탐산, 시스테인, 글리신 세 가지 아미노산으로 구성된 강력한 항산화 물질입니다. 글루타티온은 세포 내에서 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 해독 작용을 하는 등 매우 중요한 역할을 합니다. **글루타민(glutamine)**은 글루탐산의 아미드 형태이며, 가장 풍부한 아미노산 중 하나입니다. 글루타민은 면역 기능, 장 건강, 근육 회복 등에 중요한 역할을 하며, 특히 질병이나 스트레스 상황에서 수요가 증가하는 조건부 필수 아미노산으로 간주됩니다. **주요 용도 및 산업적 활용** 글루탐산과 그 유도체들은 다양한 산업 분야에서 폭넓게 활용되고 있습니다. * **식품 산업:** 가장 대표적인 용도는 앞서 언급한 **L-글루탐산나트륨 (MSG)**을 이용한 식품 조미료입니다. MSG는 식품의 맛을 향상시키고 감칠맛을 더해주어 전 세계적으로 수많은 식품에 사용됩니다. 또한, 글루탐산은 일부 식품에서 천연 조미료 성분으로도 작용하여 식품 자체의 풍미를 증진시킵니다. * **의약품 및 건강기능식품:** 글루탐산은 신경 전달 물질로서의 역할 때문에 신경계 질환 치료와 관련된 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 또한, **글루타민** 형태로 면역력 증진, 장 건강 개선, 운동 능력 향상 등을 위한 건강기능식품의 원료로 사용됩니다. 일부 연구에서는 글루탐산이 인지 기능 개선이나 정신 건강 증진에 도움을 줄 수 있다는 가능성도 제시하고 있습니다. * **사료 산업:** 가축의 성장을 촉진하고 사료의 기호성을 높이기 위해 글루탐산 또는 글루탐산염이 사료 첨가제로 사용되기도 합니다. * **기타 산업:** 글루탐산은 생분해성 플라스틱 제조의 원료로 사용되거나, 화장품 산업에서 보습 효과를 위한 성분으로 활용되는 등 다양한 분야에서 연구 및 적용이 시도되고 있습니다. **관련 기술 및 연구 동향** 글루탐산과 관련된 연구는 매우 다양하며, 지속적으로 발전하고 있습니다. * **미생물 발효 기술:** 글루탐산의 산업적 생산은 주로 미생물 발효를 통해 이루어집니다. 특정 박테리아(예: *Corynebacterium glutamicum*)를 이용하여 당류를 발효시켜 글루탐산을 대량 생산하는 기술은 매우 발전된 바이오 기술 중 하나입니다. 이러한 발효 공정의 효율을 높이고 생산 비용을 절감하기 위한 연구가 꾸준히 이루어지고 있습니다. 유전 공학 기술을 활용하여 생산성을 높인 균주를 개발하는 연구도 활발합니다. * **신경 과학 연구:** 글루탐산은 흥분성 신경 전달 물질로서 뇌 기능의 핵심적인 역할을 하므로, 알츠하이머병, 파킨슨병, 정신 질환 등 다양한 신경계 질환의 발병 기전과 치료법 개발을 위한 중요한 연구 대상입니다. 글루탐산 수용체와 관련된 연구는 새로운 신경 질환 치료제 개발의 가능성을 열어주고 있습니다. * **식품 과학 및 안전성 연구:** MSG를 비롯한 글루탐산염의 식품 첨가물로서의 안전성에 대한 과학적인 재평가와 함께, 식품의 풍미를 증진시키는 다양한 천연 유래 글루탐산 관련 성분에 대한 연구도 진행되고 있습니다. 또한, 글루텐 민감성 및 셀리악병과 관련된 연구에서 글루탐산의 역할도 조명받고 있습니다. * **지속 가능한 생산 및 활용 기술:** 환경 문제에 대한 관심이 높아지면서, 폐기물을 활용하여 글루탐산을 생산하거나, 글루탐산을 기반으로 한 생분해성 소재를 개발하는 등의 지속 가능한 기술에 대한 연구도 주목받고 있습니다. 결론적으로, 글루탐산은 단백질의 기본 구성 단위일 뿐만 아니라 신경 전달 물질로서의 중요한 생리적 기능, 그리고 식품 조미료, 의약품 등 다양한 산업 분야에서의 폭넓은 활용성을 지닌 매우 가치 있는 물질입니다. 앞으로도 미생물 발효 기술의 발전, 신경 과학 연구의 심화, 그리고 지속 가능한 기술 개발을 통해 글루탐산의 중요성과 활용 범위는 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 글루탐산 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K0121) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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