| ■ 영문 제목 : Functional Bar Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21807 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,387,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,703,750 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User (동일기업내 공유가능) | USD4,875 ⇒환산￦6,581,250 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 기능성 바 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 기능성 바 시장을 대상으로 합니다. 또한 기능성 바의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 기능성 바 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 기능성 바 시장은 슈퍼마켓, 독립 소매점, 전문점, 온라인 상점를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 기능성 바 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 기능성 바 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
기능성 바 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 기능성 바 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 기능성 바 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 에너지바, 고단백바, 식사대용바, 저탄수화물바, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 기능성 바 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 기능성 바 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 기능성 바 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 기능성 바 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 기능성 바 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 기능성 바 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 기능성 바에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 기능성 바 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
기능성 바 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 에너지바, 고단백바, 식사대용바, 저탄수화물바, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓, 독립 소매점, 전문점, 온라인 상점
■ 지역별 및 국가별 글로벌 기능성 바 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– General Mills, Abbott Nutrition, The Kellogg Company, MARS, Prinsen Food Group, Frankonia Schokoladenwerke, Viba Sweets, Nutrition and Sante, Atlantic Grupa, B.V. Vurense Snack, Artenay Bars, SternLife GmbH, Halo Foods
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 기능성 바의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 기능성 바 시장 규모
3 장 : 기능성 바 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 기능성 바 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 기능성 바 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 기능성 바 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 General Mills, Abbott Nutrition, The Kellogg Company, MARS, Prinsen Food Group, Frankonia Schokoladenwerke, Viba Sweets, Nutrition and Sante, Atlantic Grupa, B.V. Vurense Snack, Artenay Bars, SternLife GmbH, Halo Foods General Mills Abbott Nutrition The Kellogg Company 8. 글로벌 기능성 바 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 기능성 바 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 기능성 바 세그먼트, 2023년 - 용도별 기능성 바 세그먼트, 2023년 - 글로벌 기능성 바 시장 개요, 2023년 - 글로벌 기능성 바 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 기능성 바 매출, 2019-2030 - 글로벌 기능성 바 판매량: 2019-2030 - 기능성 바 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 기능성 바 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 기능성 바 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 기능성 바 가격 - 글로벌 용도별 기능성 바 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 기능성 바 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 기능성 바 가격 - 지역별 기능성 바 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 지역별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 지역별 기능성 바 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 기능성 바 판매량 시장 점유율 - 미국 기능성 바 시장규모 - 캐나다 기능성 바 시장규모 - 멕시코 기능성 바 시장규모 - 유럽 국가별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 기능성 바 판매량 시장 점유율 - 독일 기능성 바 시장규모 - 프랑스 기능성 바 시장규모 - 영국 기능성 바 시장규모 - 이탈리아 기능성 바 시장규모 - 러시아 기능성 바 시장규모 - 아시아 지역별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 기능성 바 판매량 시장 점유율 - 중국 기능성 바 시장규모 - 일본 기능성 바 시장규모 - 한국 기능성 바 시장규모 - 동남아시아 기능성 바 시장규모 - 인도 기능성 바 시장규모 - 남미 국가별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 기능성 바 판매량 시장 점유율 - 브라질 기능성 바 시장규모 - 아르헨티나 기능성 바 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 기능성 바 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 기능성 바 판매량 시장 점유율 - 터키 기능성 바 시장규모 - 이스라엘 기능성 바 시장규모 - 사우디 아라비아 기능성 바 시장규모 - 아랍에미리트 기능성 바 시장규모 - 글로벌 기능성 바 생산 능력 - 지역별 기능성 바 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 기능성 바 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 기능성 바(Functional Bar)는 일반적인 에너지 바나 그래놀라 바와 달리, 특정 건강 증진이나 신체 기능 향상을 목적으로 영양소나 기능성 원료를 강화하여 제조된 식품을 의미합니다. 단순한 칼로리 보충을 넘어, 소비자의 건강 목표 달성을 돕는 도구로서의 역할을 수행하며, 최근 건강 및 웰니스 트렌드와 맞물려 급격한 성장세를 보이고 있습니다. 이러한 기능성 바는 현대인들이 바쁜 일상 속에서 간편하게 건강을 관리하고자 하는 니즈를 충족시켜주며, 식사 대용이나 간식으로 폭넓게 활용되고 있습니다. 기능성 바의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **특정 기능성 원료의 강화**입니다. 이는 제품의 가장 핵심적인 특징으로, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄뿐만 아니라 프로바이오틱스, 오메가-3 지방산, 항산화 성분(폴리페놀, 비타민 C, E 등), 아미노산, 허브 추출물 등 소비자의 건강 목표에 맞춰 다양한 기능성 원료가 첨가됩니다. 예를 들어, 운동 후 근육 회복을 위한 바에는 단백질 함량이 높고, 소화 건강을 위한 바에는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 함유되는 식입니다. 둘째, **영양 설계의 전문성**입니다. 단순히 원료를 첨가하는 것을 넘어, 각 원료의 시너지 효과를 고려하고, 목표하는 기능성을 효과적으로 발휘할 수 있도록 최적의 배합 비율과 함량을 설계합니다. 이는 전문적인 영양학적 지식과 연구를 기반으로 이루어집니다. 셋째, **편의성과 휴대성**입니다. 바(bar) 형태는 개별 포장이 용이하고 휴대가 간편하여 언제 어디서든 쉽게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 이는 바쁜 현대인들에게 큰 매력으로 작용합니다. 넷째, **건강 지향적인 성분 구성**입니다. 설탕, 인공 감미료, 인공 색소 및 향료의 사용을 최소화하거나 대체 감미료(스테비아, 에리스리톨 등)를 사용하는 경우가 많습니다. 또한, 글루텐 프리, 비건, 저GI(혈당 지수) 등 특정 식단을 따르는 소비자들을 위한 제품들도 다양하게 출시되고 있습니다. 기능성 바의 종류는 그 기능성을 기준으로 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 대표적인 것으로는 **단백질 바(Protein Bar)**가 있습니다. 운동 선수나 근육량 증진을 목표로 하는 사람들에게 인기가 많으며, 근육 합성 및 회복을 돕는 데 중점을 둡니다. 다양한 종류의 단백질(유청 단백질, 카제인 단백질, 식물성 단백질 등)이 사용됩니다. 다음으로 **에너지 바(Energy Bar)**는 활동량이 많은 사람이나 장시간 에너지가 필요한 사람들을 위해 탄수화물과 건강한 지방을 중심으로 구성됩니다. 종종 비타민 B군이나 카페인 등이 함유되어 에너지 대사를 촉진하기도 합니다. **식이섬유 바(Fiber Bar)**는 소화 건강 개선과 포만감 유지에 초점을 맞추며, 통곡물, 씨앗류, 과일 등 식이섬유가 풍부한 재료를 활용합니다. **면역 강화 바(Immune Boosting Bar)**는 비타민 C, 아연, 엘더베리 추출물, 프로바이오틱스 등 면역 시스템을 지원하는 성분을 함유합니다. **수면 보조 바(Sleep Aid Bar)**는 잠들기 전에 섭취하여 편안한 수면을 돕는 것을 목표로 하며, 멜라토닌, 테아닌, 마그네슘 등이 함유될 수 있습니다. **집중력 향상 바(Focus Bar)**는 뇌 기능 개선에 도움을 주는 성분(오메가-3, 은행잎 추출물, 콜린 등)을 포함하여 인지 능력 향상을 기대할 수 있습니다. 또한, **체중 관리 바(Weight Management Bar)**는 저칼로리이면서도 포만감을 주어 식사량 조절을 돕거나, 신진대사를 촉진하는 성분을 포함하기도 합니다. 이러한 분류는 절대적인 것은 아니며, 여러 기능을 복합적으로 갖춘 제품들도 많습니다. 기능성 바의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 **간편한 식사 대용 또는 간식**입니다. 특히 아침 식사를 거르기 쉬운 현대인들에게는 영양 밸런스를 맞춘 식사 대용으로 활용될 수 있으며, 오후의 나른함을 해소하고 에너지를 보충하는 건강한 간식으로도 적합합니다. **운동 전후 영양 보충**은 기능성 바의 주요 용도 중 하나로, 운동 전에는 에너지 공급을, 운동 후에는 근육 회복을 위한 단백질 공급을 담당합니다. 여행 중이나 야외 활동 시에도 휴대와 섭취의 용이성 때문에 유용하게 사용됩니다. 또한, 특정 건강 목표를 가진 사람들에게는 **영양 섭취를 돕는 보조 식품**으로 기능합니다. 예를 들어, 채식주의자나 유당 불내증이 있는 사람들을 위한 식물성 단백질 바, 특정 영양소 결핍이 우려되는 사람들을 위한 비타민 강화 바 등이 이에 해당합니다. 최근에는 스트레스 완화, 인지 능력 개선 등 정신 건강 증진을 위한 기능성 바도 등장하고 있어 그 활용 범위가 더욱 넓어지고 있습니다. 기능성 바 제조와 관련된 관련 기술로는 다양한 측면을 고려할 수 있습니다. 첫째, **원료 가공 및 추출 기술**입니다. 기능성 원료의 효능을 최대한 유지하면서도 바의 식감과 풍미를 해치지 않도록 하는 가공 기술이 중요합니다. 예를 들어, 열에 민감한 비타민이나 효소를 보호하기 위한 마이크로캡슐화 기술이나, 특정 성분의 흡수율을 높이는 기술 등이 활용될 수 있습니다. 둘째, **배합 및 성형 기술**입니다. 다양한 기능성 원료와 일반적인 바의 재료(곡물, 견과류, 씨앗류 등)를 균일하게 혼합하고, 원하는 형태와 식감으로 성형하는 기술이 필요합니다. 이는 제조 설비의 성능과 함께 혼합 효율을 높이는 배합 노하우를 포함합니다. 셋째, **안정화 및 보존 기술**입니다. 기능성 원료의 산패를 방지하고, 제품의 유통 기한을 늘리기 위한 항산화 기술, 포장 기술 등이 중요합니다. 또한, 수분 활성도를 조절하여 미생물 번식을 억제하는 기술도 필요합니다. 넷째, **맛과 식감 개선 기술**입니다. 기능성 원료의 쓴맛이나 텁텁한 맛을 완화하고, 소비자에게 만족감을 주는 부드럽거나 바삭한 식감을 구현하는 기술도 중요합니다. 이를 위해 천연 감미료, 향료, 식감 개선제 등을 활용하는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 마지막으로, **제품 개발 및 품질 관리 기술**입니다. 소비자 트렌드 변화에 맞춰 신규 기능성 원료를 탐색하고, 과학적인 연구 결과를 바탕으로 제품을 개발하는 역량이 중요합니다. 또한, 제조 공정 전반에 걸쳐 엄격한 품질 관리를 통해 안전하고 효과적인 제품을 생산하는 것이 필수적입니다. 결론적으로 기능성 바는 단순한 간식을 넘어, 소비자의 건강 증진과 웰니스 라이프스타일을 지원하는 혁신적인 식품 카테고리로 자리매김하고 있습니다. 소비자의 다양한 니즈에 맞춰 끊임없이 진화하는 기능성 바 시장은 앞으로도 더욱 성장할 것으로 전망되며, 관련 기술의 발전 또한 지속될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 기능성 바 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21807) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 기능성 바 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |