| ■ 영문 제목 : Frozen Puree Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21569 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,387,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,703,750 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User (동일기업내 공유가능) | USD4,875 ⇒환산￦6,581,250 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 냉동 퓨레 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 냉동 퓨레 시장을 대상으로 합니다. 또한 냉동 퓨레의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 냉동 퓨레 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 냉동 퓨레 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 온라인 소매, 전문점, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 냉동 퓨레 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 냉동 퓨레 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
냉동 퓨레 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 냉동 퓨레 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 냉동 퓨레 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 냉동 과일 퓨레, 냉동 야채 퓨레, 냉동 콩 퓨레, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 냉동 퓨레 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 냉동 퓨레 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 냉동 퓨레 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 냉동 퓨레 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 냉동 퓨레 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 냉동 퓨레 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 냉동 퓨레에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 냉동 퓨레 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
냉동 퓨레 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 냉동 과일 퓨레, 냉동 야채 퓨레, 냉동 콩 퓨레, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 온라인 소매, 전문점, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 냉동 퓨레 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Fruitiore,Dasita,Les Vergers Boiron,Ravifruit,Ariza,SVZ,Kerr Concentrates,Tomi’s Treats,Kanegrade,Sun Impex,Place UK,Nestle,Earth’s Best,The Kraft Heinz,Lemon Concentrate,Rafferty’s Garden,Dohler,Hiltfields
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 냉동 퓨레의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 냉동 퓨레 시장 규모
3 장 : 냉동 퓨레 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 냉동 퓨레 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 냉동 퓨레 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 냉동 퓨레 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Fruitiore,Dasita,Les Vergers Boiron,Ravifruit,Ariza,SVZ,Kerr Concentrates,Tomi’s Treats,Kanegrade,Sun Impex,Place UK,Nestle,Earth’s Best,The Kraft Heinz,Lemon Concentrate,Rafferty’s Garden,Dohler,Hiltfields Fruitiore Dasita Les Vergers Boiron 8. 글로벌 냉동 퓨레 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 냉동 퓨레 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 냉동 퓨레 세그먼트, 2023년 - 용도별 냉동 퓨레 세그먼트, 2023년 - 글로벌 냉동 퓨레 시장 개요, 2023년 - 글로벌 냉동 퓨레 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 냉동 퓨레 매출, 2019-2030 - 글로벌 냉동 퓨레 판매량: 2019-2030 - 냉동 퓨레 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 냉동 퓨레 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 냉동 퓨레 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 냉동 퓨레 가격 - 글로벌 용도별 냉동 퓨레 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 냉동 퓨레 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 냉동 퓨레 가격 - 지역별 냉동 퓨레 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 지역별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 지역별 냉동 퓨레 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 냉동 퓨레 판매량 시장 점유율 - 미국 냉동 퓨레 시장규모 - 캐나다 냉동 퓨레 시장규모 - 멕시코 냉동 퓨레 시장규모 - 유럽 국가별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 냉동 퓨레 판매량 시장 점유율 - 독일 냉동 퓨레 시장규모 - 프랑스 냉동 퓨레 시장규모 - 영국 냉동 퓨레 시장규모 - 이탈리아 냉동 퓨레 시장규모 - 러시아 냉동 퓨레 시장규모 - 아시아 지역별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 냉동 퓨레 판매량 시장 점유율 - 중국 냉동 퓨레 시장규모 - 일본 냉동 퓨레 시장규모 - 한국 냉동 퓨레 시장규모 - 동남아시아 냉동 퓨레 시장규모 - 인도 냉동 퓨레 시장규모 - 남미 국가별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 냉동 퓨레 판매량 시장 점유율 - 브라질 냉동 퓨레 시장규모 - 아르헨티나 냉동 퓨레 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 냉동 퓨레 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 냉동 퓨레 판매량 시장 점유율 - 터키 냉동 퓨레 시장규모 - 이스라엘 냉동 퓨레 시장규모 - 사우디 아라비아 냉동 퓨레 시장규모 - 아랍에미리트 냉동 퓨레 시장규모 - 글로벌 냉동 퓨레 생산 능력 - 지역별 냉동 퓨레 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 냉동 퓨레 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 냉동 퓨레: 신선함을 담은 편리함의 결정체 냉동 퓨레(Frozen Puree)는 과일, 채소 등 다양한 식재료를 갈아서 만든 퓨레 상태 그대로 급속 냉동하여 보관한 제품을 의미합니다. 이는 식재료의 영양소와 풍미를 최대한 보존하면서도 장기간 보관 및 사용이 용이하다는 큰 장점을 가지고 있습니다. 신선한 식재료가 가진 생생한 맛과 향, 그리고 비타민, 미네랄 등 건강한 성분들을 손실 없이 그대로 담아내고자 하는 현대인의 식문화 트렌드와 맞물려 그 가치가 더욱 주목받고 있습니다. 냉동 퓨레의 가장 큰 특징은 바로 **신선함의 유지**입니다. 일반적인 냉장 보관 시에는 시간이 지남에 따라 식재료의 수분 증발, 효소 작용, 미생물 번식 등으로 인해 영양소가 파괴되고 맛과 향이 변질될 수 있습니다. 그러나 냉동 퓨레는 급속 냉동 기술을 통해 식재료 내부의 수분이 얼음 결정으로 변하는 과정을 최소화합니다. 이로 인해 세포벽의 손상을 줄이고, 영양소의 파괴를 억제하며, 신선한 상태와 거의 동일한 맛과 향을 유지할 수 있습니다. 해동 후에도 마치 방금 갈아낸 듯한 신선한 느낌을 받을 수 있다는 점은 냉동 퓨레가 가진 매력적인 특징입니다. 둘째, **편의성**은 냉동 퓨레를 선택하는 중요한 이유 중 하나입니다. 과일이나 채소를 직접 손질하고 갈아서 퓨레를 만드는 과정은 시간과 노력이 많이 소요됩니다. 특히 바쁜 현대인들에게는 이러한 과정이 부담스러울 수 있습니다. 하지만 냉동 퓨레는 이미 완성된 형태로 제공되므로, 별도의 조리 과정 없이 해동 후 바로 사용이 가능합니다. 이는 요리 시간을 단축시켜주고, 식재료 낭비를 줄이는 데에도 기여합니다. 소량씩 개별 포장된 제품의 경우 더욱 편리하게 사용할 수 있으며, 필요한 만큼만 꺼내어 사용할 수 있어 위생적으로도 우수합니다. 셋째, **다양한 활용성** 또한 냉동 퓨레의 강점입니다. 주스, 스무디, 요거트, 아이스크림, 잼, 소스 등 다양한 음료와 디저트, 요리의 베이스로 활용될 수 있습니다. 특히 과일 퓨레는 달콤하고 상큼한 맛을 더해주며, 채소 퓨레는 건강한 색감과 영양을 보충하는 데 유용합니다. 이유식이나 환자를 위한 부드러운 식단에도 널리 사용되며, 베이킹 시에도 재료의 촉촉함과 풍미를 더하는 역할을 합니다. 전문적인 제과제빵 분야뿐만 아니라 가정에서도 손쉽게 고급스러운 메뉴를 구현할 수 있도록 도와줍니다. 냉동 퓨레는 그 원료에 따라 매우 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 흔하게 접할 수 있는 것은 **과일 퓨레**입니다. 딸기, 블루베리, 망고, 라즈베리, 바나나, 복숭아, 사과, 포도 등이 대표적이며, 이 외에도 키위, 파인애플, 체리, 살구 등 열대 과일부터 베리류까지 매우 폭넓은 종류가 존재합니다. 각 과일 고유의 맛과 향, 색깔을 그대로 담고 있어 다양한 조합으로 풍부한 맛을 만들어낼 수 있습니다. **채소 퓨레** 역시 중요한 카테고리입니다. 단호박, 고구마, 시금치, 브로콜리, 당근, 비트, 완두콩 등이 주로 사용됩니다. 이러한 채소 퓨레는 영양가가 풍부할 뿐만 아니라, 음식에 자연스러운 색감과 감칠맛을 더해줍니다. 특히 아이들의 이유식이나 편식하는 아이들의 식단에 채소를 자연스럽게 통합시키는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 채소 퓨레는 수프, 소스, 파스타, 빵 등 다양한 요리에 활용되어 건강한 식탁을 완성하는 데 기여합니다. 이 외에도 특정 기능성을 강조한 **기능성 퓨레**나, 여러 가지 과일이나 채소를 혼합하여 만든 **믹스 퓨레** 등도 찾아볼 수 있습니다. 예를 들어, 항산화 성분이 풍부한 베리류를 혼합하거나, 비타민 C 함량이 높은 과일을 중심으로 블렌딩하는 식입니다. 냉동 퓨레는 그 특성상 다양한 분야에서 폭넓게 활용됩니다. **음료 산업**에서는 주스, 스무디, 칵테일, 에이드 등의 재료로 사용됩니다. 신선한 과일의 풍미를 그대로 전달하면서도 안정적인 품질과 편리한 제조 공정을 가능하게 합니다. **제과·제빵 산업**에서는 케이크, 머핀, 쿠키, 타르트, 아이스크림, 요거트 등의 속재료나 토핑으로 활용되어 맛과 비주얼을 향상시킵니다. 특히 홈베이킹을 즐기는 소비자들에게도 인기가 많습니다. **식품 가공업**에서는 다양한 소스, 잼, 유아식, 영양 간식 등의 원료로 사용됩니다. 냉동 퓨레의 품질과 신선도를 결정하는 중요한 기술은 **급속 냉동(Flash Freezing)**입니다. 이는 식재료를 매우 낮은 온도에서 빠르게 냉동시켜 내부에 큰 얼음 결정이 생성되는 것을 방지하는 기술입니다. 이렇게 생성된 작은 얼음 결정은 세포 손상을 최소화하여 해동 후에도 원재료와 유사한 식감과 영양을 유지하도록 돕습니다. 다른 냉동 기술로는 주로 공기를 이용하는 일반 냉동 방식이나 액체 질소를 이용하는 극저온 냉동 방식 등이 있습니다. 또한, 퓨레를 만드는 과정에서 **균질화(Homogenization)** 기술이 사용될 수 있습니다. 이는 퓨레의 입자를 균일하게 만들어 부드럽고 매끄러운 질감을 구현하는 기술로, 음료나 디저트의 식감을 개선하는 데 효과적입니다. 식품의 안정성을 높이기 위해 **살균(Pasteurization)** 과정을 거치기도 하지만, 영양소 손실을 최소화하기 위해 저온 살균법이나 고온 단시간 살균법 등 다양한 방법을 적용합니다. 포장 기술 역시 냉동 퓨레의 신선도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 산소와의 접촉을 최소화하여 산패를 방지하고, 수분 증발을 막기 위해 **밀봉 포장(Airtight Packaging)**이 필수적입니다. 개별 포장이나 지퍼백 형태는 사용 편의성을 높여주며, 냉동실에서의 자리 차지 효율성을 고려한 디자인도 중요합니다. 현대 사회에서 냉동 퓨레는 단순히 편리함을 넘어, 건강하고 맛있는 식생활을 추구하는 소비자들에게 신선한 재료의 가치를 편리하게 제공하는 중요한 식품 형태가 되었습니다. 앞으로도 기술 발전과 함께 더욱 다양하고 창의적인 형태로 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 냉동 퓨레 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21569) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 냉동 퓨레 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |