| ■ 영문 제목 : Food Grade Heat Transfer Fluid Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21094 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식품용 전열 유체 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식품용 전열 유체 시장을 대상으로 합니다. 또한 식품용 전열 유체의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식품용 전열 유체 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식품용 전열 유체 시장은 식품가공, 음료가공, 의약품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식품용 전열 유체 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식품용 전열 유체 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식품용 전열 유체 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식품용 전열 유체 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식품용 전열 유체 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 합성 알킬레이트, 미네랄 오일, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 식품용 전열 유체 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식품용 전열 유체 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 식품용 전열 유체 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품용 전열 유체 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식품용 전열 유체 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식품용 전열 유체 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식품용 전열 유체에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식품용 전열 유체 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
식품용 전열 유체 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 합성 알킬레이트, 미네랄 오일, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품가공, 음료가공, 의약품, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 전열 유체 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Global Heat Transfer, Dow, Exxon Mobil, Paratherm, Duratherm, MultiTherm, Isel, HollyFrontier, Eastman, FUCHS
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 식품용 전열 유체의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식품용 전열 유체 시장 규모
3 장 : 식품용 전열 유체 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식품용 전열 유체 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 전열 유체 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식품용 전열 유체 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Global Heat Transfer, Dow, Exxon Mobil, Paratherm, Duratherm, MultiTherm, Isel, HollyFrontier, Eastman, FUCHS Global Heat Transfer Dow Exxon Mobil 8. 글로벌 식품용 전열 유체 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 식품용 전열 유체 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 식품용 전열 유체 세그먼트, 2023년 - 용도별 식품용 전열 유체 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식품용 전열 유체 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식품용 전열 유체 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식품용 전열 유체 매출, 2019-2030 - 글로벌 식품용 전열 유체 판매량: 2019-2030 - 식품용 전열 유체 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식품용 전열 유체 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 전열 유체 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 전열 유체 가격 - 글로벌 용도별 식품용 전열 유체 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 전열 유체 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 전열 유체 가격 - 지역별 식품용 전열 유체 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 전열 유체 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 전열 유체 판매량 시장 점유율 - 미국 식품용 전열 유체 시장규모 - 캐나다 식품용 전열 유체 시장규모 - 멕시코 식품용 전열 유체 시장규모 - 유럽 국가별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식품용 전열 유체 판매량 시장 점유율 - 독일 식품용 전열 유체 시장규모 - 프랑스 식품용 전열 유체 시장규모 - 영국 식품용 전열 유체 시장규모 - 이탈리아 식품용 전열 유체 시장규모 - 러시아 식품용 전열 유체 시장규모 - 아시아 지역별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식품용 전열 유체 판매량 시장 점유율 - 중국 식품용 전열 유체 시장규모 - 일본 식품용 전열 유체 시장규모 - 한국 식품용 전열 유체 시장규모 - 동남아시아 식품용 전열 유체 시장규모 - 인도 식품용 전열 유체 시장규모 - 남미 국가별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식품용 전열 유체 판매량 시장 점유율 - 브라질 식품용 전열 유체 시장규모 - 아르헨티나 식품용 전열 유체 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 전열 유체 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 전열 유체 판매량 시장 점유율 - 터키 식품용 전열 유체 시장규모 - 이스라엘 식품용 전열 유체 시장규모 - 사우디 아라비아 식품용 전열 유체 시장규모 - 아랍에미리트 식품용 전열 유체 시장규모 - 글로벌 식품용 전열 유체 생산 능력 - 지역별 식품용 전열 유체 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식품용 전열 유체 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 식품용 전열 유체 (Food Grade Heat Transfer Fluid) 식품 제조 공정에서 온도 조절은 위생, 품질, 안전 등 다양한 측면에서 매우 중요합니다. 발효, 살균, 냉각, 조리 등 대부분의 식품 가공 단계는 정밀한 온도 관리를 요구하며, 이러한 온도 조절을 효율적이고 안전하게 수행하기 위해 사용되는 것이 바로 식품용 전열 유체(Food Grade Heat Transfer Fluid)입니다. 식품용 전열 유체는 단순히 열을 전달하는 매개체로서의 역할을 넘어, 식품과의 접촉 가능성을 염두에 두고 엄격한 안전 및 위생 기준을 충족해야 하는 특수한 물질입니다. 일반 산업용 전열 유체가 높은 온도에서의 안정성이나 열전달 효율에 초점을 맞춘다면, 식품용 전열 유체는 여기에 더해 인체에 무해해야 하고, 식품의 맛, 향, 색상 등에 영향을 주지 않아야 하며, 관련 법규 및 규정을 준수해야 한다는 추가적인 제약 조건을 가집니다. 따라서 식품용 전열 유체의 개발 및 선정에는 이러한 특수성을 고려한 전문적인 지식과 기술이 요구됩니다. 식품용 전열 유체의 핵심적인 특징은 **식품 안전성(Food Safety)**입니다. 이는 유체가 누출되거나 비산될 경우 식품에 직접적으로 접촉하거나 오염시킬 가능성이 있기 때문입니다. 따라서 사용되는 모든 성분은 미국 식품의약국(FDA)이나 유럽식품안전청(EFSA)과 같은 권위 있는 기관에서 식품 접촉 물질로 승인된 것이어야 합니다. 또한, 중금속이나 독성 물질을 포함해서는 안 되며, 알레르기 유발 가능성이 낮은 성분으로 구성되는 것이 바람직합니다. 두 번째 중요한 특징은 **뛰어난 열전달 특성**입니다. 식품 제조 공정은 때로는 신속하게 가열하거나 냉각해야 하는 경우도 많기 때문에, 전열 유체는 높은 비열, 낮은 점도, 적절한 열전도율을 가져야 효율적인 온도 조절이 가능합니다. 또한, 넓은 온도 범위에서 안정적으로 열을 전달할 수 있어야 하며, 상변화(응고, 기화)가 발생하더라도 성능 저하가 적어야 합니다. 세 번째 특징은 **화학적 안정성 및 내구성**입니다. 식품 제조 공정에서 사용되는 전열 유체는 고온이나 저온, 혹은 특정 화학 물질과의 접촉에도 분해되거나 변질되지 않고 일정한 성능을 유지해야 합니다. 이는 전열 시스템의 수명을 연장하고 빈번한 교체로 인한 비용 증가를 막는 데 중요합니다. 또한, 부식성이 낮아 전열 시스템의 재질에 손상을 주지 않아야 합니다. 네 번째 특징은 **환경 친화성 및 생분해성**입니다. 최근 환경 규제가 강화되고 지속 가능한 공정에 대한 요구가 높아짐에 따라, 식품용 전열 유체 역시 환경에 미치는 영향을 최소화하는 방향으로 발전하고 있습니다. 생분해성이 뛰어나 폐기 시 환경 오염을 줄일 수 있는 제품들이 주목받고 있으며, 인화점이 높아 화재 위험이 낮은 것도 중요한 고려 사항입니다. 식품용 전열 유체의 종류는 그 구성 성분에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 대표적인 종류 중 하나는 **글리콜 기반 전열 유체**입니다. 이 중에서도 **프로필렌 글리콜(Propylene Glycol)**은 독성이 매우 낮고 식품 접촉에 대한 승인을 받은 경우가 많아 식품 산업에서 가장 널리 사용됩니다. 프로필렌 글리콜은 넓은 온도 범위에서 액체 상태를 유지하며, 우수한 열전달 특성을 제공합니다. 부식 방지제 등이 첨가되어 시스템 보호 성능을 높인 제품도 많습니다. 반면에 **에틸렌 글리콜(Ethylene Glycol)**은 열전달 성능이나 저온에서의 동결 방지 효과가 뛰어나지만, 독성이 강하여 식품 산업에서는 사용이 매우 제한적이며, 식품과 절대 접촉해서는 안 되는 **분리식(Non-food grade)** 용도로만 사용됩니다. 따라서 식품용 전열 유체로 사용될 때는 엄격하게 분리하여 취급해야 합니다. 또 다른 종류로는 **식물성 오일 기반 전열 유체**가 있습니다. 특정 식물성 오일은 식품 등급 인증을 받은 경우 식품 제조 공정에 사용될 수 있습니다. 이들은 생분해성이 뛰어나고 환경 친화적이라는 장점을 가지지만, 글리콜 기반 유체에 비해 온도 안정성이나 열전달 효율이 다소 떨어질 수 있습니다. 특히 고온에서는 산화되어 성능이 저하될 수 있으므로, 사용 온도 범위에 주의가 필요합니다. **실리콘 오일 기반 전열 유체** 역시 식품용으로 사용되는 경우가 있습니다. 실리콘 오일은 매우 넓은 온도 범위에서 안정적인 성능을 유지하며, 낮은 점도와 비활성적인 특성을 가지고 있어 식품의 맛이나 향에 영향을 주지 않는다는 장점이 있습니다. 또한, 낮은 증기압으로 인해 누출 시에도 상대적으로 안전합니다. 하지만 가격이 비교적 높다는 단점이 있습니다. **염화칼슘 또는 염화마그네슘 수용액**과 같은 무기염 수용액도 저렴하고 우수한 열전달 특성을 가지지만, 부식성이 강하여 시스템 재질에 대한 고려가 필수적이며, 저온에서의 동결 방지 효과가 글리콜 기반 유체보다 제한적일 수 있습니다. 식품용 전열 유체의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 일반적인 용도는 **살균 및 저온 살균 공정**입니다. 우유, 주스, 소스 등 액체 식품을 일정 시간 동안 가열하여 미생물을 사멸시키는 과정에서 정확한 온도 유지가 필수적이며, 이때 전열 유체가 온도를 균일하게 전달하는 역할을 합니다. **냉동 및 냉각 공정**에서도 중요하게 사용됩니다. 아이스크림 제조, 냉동 식품 가공, 맥주나 와인 숙성 등 식품의 품질을 유지하고 신선도를 보존하기 위해 정밀한 저온 제어가 필요한데, 이때 전열 유체가 효과적으로 열을 제거하는 역할을 합니다. **조리 및 베이킹 공정**에서도 사용됩니다. 오븐이나 팬의 온도를 균일하게 유지하여 식품이 타거나 익지 않는 부분을 최소화하고, 일관된 품질의 제품을 생산하는 데 기여합니다. 특히 대규모 식품 제조 설비에서는 컨베이어 벨트 방식의 오븐이나 연속식 프라이어 등에서 전열 유체가 핵심적인 열원 역할을 합니다. **건조 공정**에서도 식품의 수분을 제거하기 위해 일정 온도로 가열된 공기나 표면을 제공하는 데 사용될 수 있습니다. 또한, **발효 공정**에서 온도 변동을 최소화하여 최적의 미생물 활동 환경을 조성하는 데에도 중요한 역할을 합니다. 관련 기술로는 **전열 유체 시스템 설계 및 엔지니어링**이 있습니다. 식품용 전열 유체의 종류, 사용 온도 범위, 필요한 열용량 등을 고려하여 적절한 용량의 열교환기, 펌프, 배관 등을 설계해야 합니다. 또한, 시스템의 효율성을 극대화하고 에너지 소비를 줄이기 위한 최적화 설계도 중요합니다. **누출 감지 및 방지 기술**은 식품용 전열 유체 시스템에서 가장 중요한 기술 중 하나입니다. 누출은 식품 오염으로 직결될 수 있으므로, 고감도 누출 감지 센서, 이중 배관 시스템, 정기적인 시스템 점검 및 유지보수 등이 필수적으로 요구됩니다. **전열 유체 분석 및 모니터링 기술** 또한 중요합니다. 사용 중 전열 유체의 화학적 특성 변화, 오염 정도, 첨가제 함량 등을 주기적으로 분석하여 유체의 성능을 유지하고 잠재적인 문제를 사전에 예방하는 것이 중요합니다. 이를 통해 전열 유체의 수명을 연장하고 시스템의 안전성을 확보할 수 있습니다. **열 회수 및 에너지 효율화 기술**도 식품 제조 공정의 전반적인 에너지 소비를 줄이는 데 기여합니다. 공정에서 발생하는 폐열을 회수하여 전열 유체를 예열하거나 다른 공정에 활용하는 기술은 에너지 비용 절감뿐만 아니라 환경 보호에도 큰 도움이 됩니다. 마지막으로, **국제 식품 안전 규정 및 인증 준수**는 식품용 전열 유체 제조 및 사용에 있어 필수적인 요소입니다. FDA, NSF(National Sanitation Foundation), Kosher, Halal 등 관련 인증 기관의 엄격한 심사를 통과해야 하며, 이러한 인증을 받은 유체만이 식품 제조 공정에 안전하게 사용될 수 있습니다. 따라서 전열 유체 공급업체는 이러한 규정 변화를 지속적으로 파악하고 이에 부합하는 제품을 제공해야 합니다. 결론적으로 식품용 전열 유체는 단순한 열 전달 매개체를 넘어 식품의 안전성, 품질, 공정 효율성을 모두 책임지는 핵심적인 소재입니다. 그 특성과 종류, 용도를 명확히 이해하고 최적의 기술을 적용하는 것은 현대 식품 산업의 지속적인 발전과 경쟁력 확보에 매우 중요한 요소라 할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품용 전열 유체 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21094) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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