| ■ 영문 제목 : Global Food Grade Ester Gum Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C0996 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학＆재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,744,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식품용 에스테르 검 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식품용 에스테르 검 산업 체인 동향 개요, 츄잉껌, 음료, 접착제, 동물털 제거용 수지, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식품용 에스테르 검의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식품용 에스테르 검 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식품용 에스테르 검 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식품용 에스테르 검 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식품용 에스테르 검 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 글리세롤 에스테르 중합 로진 (PRGE), 우드 로진 글리세롤 에스테르 (GEWR), 우드 로진 글리세롤 에스테르 (GEWR), 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식품용 에스테르 검 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식품용 에스테르 검 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식품용 에스테르 검 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식품용 에스테르 검에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식품용 에스테르 검 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식품용 에스테르 검에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (츄잉껌, 음료, 접착제, 동물털 제거용 수지, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식품용 에스테르 검과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식품용 에스테르 검 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식품용 에스테르 검 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식품용 에스테르 검 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 글리세롤 에스테르 중합 로진 (PRGE), 우드 로진 글리세롤 에스테르 (GEWR), 우드 로진 글리세롤 에스테르 (GEWR), 기타
용도별 시장 세그먼트
– 츄잉껌, 음료, 접착제, 동물털 제거용 수지, 기타
주요 대상 기업
– Mahendra, Eastman, Foodchem, Aritech, Arakawa, Foreverest Resources, Wuzhou Cayin Gum Ltd, Season Food, Herrman, Tianlong Group, Sunglory Chemical, Wuxi Shuang Hui, Wanhai Chemical
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식품용 에스테르 검 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식품용 에스테르 검의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식품용 에스테르 검의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식품용 에스테르 검 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식품용 에스테르 검 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식품용 에스테르 검 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식품용 에스테르 검의 산업 체인.
– 식품용 에스테르 검 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Mahendra Eastman Foodchem ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식품용 에스테르 검 이미지 - 종류별 세계의 식품용 에스테르 검 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식품용 에스테르 검 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식품용 에스테르 검 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식품용 에스테르 검 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식품용 에스테르 검 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식품용 에스테르 검 판매량 (2019-2030) - 세계의 식품용 에스테르 검 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 에스테르 검 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 에스테르 검 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식품용 에스테르 검 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식품용 에스테르 검 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식품용 에스테르 검 판매량 시장 점유율 - 지역별 식품용 에스테르 검 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식품용 에스테르 검 소비 금액 - 유럽 식품용 에스테르 검 소비 금액 - 아시아 태평양 식품용 에스테르 검 소비 금액 - 남미 식품용 에스테르 검 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식품용 에스테르 검 소비 금액 - 세계의 종류별 식품용 에스테르 검 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 에스테르 검 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 에스테르 검 평균 가격 - 세계의 용도별 식품용 에스테르 검 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 에스테르 검 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 에스테르 검 평균 가격 - 북미 식품용 에스테르 검 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식품용 에스테르 검 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 에스테르 검 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 에스테르 검 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식품용 에스테르 검 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 에스테르 검 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 에스테르 검 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 에스테르 검 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 영국 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식품용 에스테르 검 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 에스테르 검 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 에스테르 검 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 에스테르 검 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 일본 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 한국 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 인도 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 호주 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 남미 식품용 에스테르 검 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 에스테르 검 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 에스테르 검 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식품용 에스테르 검 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식품용 에스테르 검 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 에스테르 검 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 에스테르 검 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 에스테르 검 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식품용 에스테르 검 소비 금액 및 성장률 - 식품용 에스테르 검 시장 성장 요인 - 식품용 에스테르 검 시장 제약 요인 - 식품용 에스테르 검 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식품용 에스테르 검의 제조 비용 구조 분석 - 식품용 에스테르 검의 제조 공정 분석 - 식품용 에스테르 검 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 에스테르 검(Food Grade Ester Gum)은 식품 산업에서 광범위하게 사용되는 식품 첨가물 중 하나입니다. 에스테르 검은 천연 송진에서 추출한 로진(Rosin)을 글리세롤이나 자당과 같은 당알코올과 에스테르화하여 제조된 물질입니다. 이러한 화학적 변형을 통해 로진 자체의 단점인 높은 연화점과 용해성을 개선하여 식품에 적용하기에 더욱 적합한 특성을 갖게 됩니다. 식품용 에스테르 검은 안전성이 입증되어 다양한 식품에 안정제, 유화제, 증점제, 또는 기타 기능성 첨가물로 활용되고 있습니다. 에스테르 검의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 뛰어난 유화 안정성을 제공합니다. 물과 기름 성분이 분리되기 쉬운 식품에서 에스테르 검은 이 두 성분을 효과적으로 혼합하고 안정적인 상태로 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 드레싱, 소스, 유제품 등 다양한 액상 식품의 질감과 외관을 개선하는 데 필수적인 역할을 합니다. 둘째, 에스테르 검은 식품의 점도를 조절하는 데 사용될 수 있습니다. 적절한 농도로 첨가될 경우 식품의 부드러운 질감을 부여하고 입안에서의 느낌(mouthfeel)을 향상시킬 수 있습니다. 셋째, 향미 증진에도 기여합니다. 에스테르 검은 식품에 함유된 향미 성분을 안정화시키거나 방출을 조절하여 전반적인 풍미를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 넷째, 에스테르 검은 산성 환경에서도 비교적 안정적인 특성을 나타내어, 산성 음료나 소스 등에 사용해도 품질 저하가 적습니다. 다섯째, 우수한 내열성과 내산성을 가지고 있어 다양한 가공 조건에서도 기능성을 유지할 수 있습니다. 마지막으로, 에스테르 검은 식품의 투명도를 유지하는 데에도 기여할 수 있으며, 이는 음료나 투명한 젤리 제품 등에서 중요한 요소가 됩니다. 식품용 에스테르 검은 주로 글리세롤 에스테르 로진(Glycerol Ester of Rosin, GER)과 자당 에스테르 로진(Sucrose Ester of Rosin, SER)으로 구분됩니다. 글리세롤 에스테르 로진은 로진을 글리세롤과 반응시켜 제조하며, 이는 가장 일반적으로 사용되는 에스테르 검의 형태 중 하나입니다. 자당 에스테르 로진은 로진을 자당과 반응시켜 제조하며, 글리세롤 에스테르 로진과는 약간 다른 용해도 및 유화 특성을 나타낼 수 있습니다. 이러한 종류에 따른 미묘한 물리화학적 차이는 특정 식품의 요구 사항에 따라 최적의 에스테르 검을 선택하는 데 고려됩니다. 식품용 에스테르 검의 주요 용도는 다음과 같습니다. 첫째, 음료 산업에서 에스테르 검은 주로 과일 주스, 탄산음료, 스포츠음료 등에 사용됩니다. 특히, 과일 향미 오일이 분리되는 것을 방지하고 음료의 혼탁도를 일정하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 에스테르 검은 향미 오일의 밀도를 음료의 밀도와 유사하게 만들어 안정적으로 분산될 수 있도록 합니다. 둘째, 제과 및 제빵 산업에서는 아이싱, 토핑, 필링 등에 사용되어 질감을 개선하고 내용물의 분리를 방지하는 데 활용됩니다. 셋째, 유제품 분야에서는 아이스크림, 요거트, 치즈 등에 첨가되어 부드러운 질감과 안정적인 구조를 제공합니다. 넷째, 드레싱, 마요네즈, 소스 등 유화가 중요한 제품군에서는 안정적인 에멀젼 형성과 유지를 위해 필수적으로 사용됩니다. 에스테르 검은 지방 방울이 합쳐져 분리되는 현상을 막아 제품의 균일성과 저장 수명을 연장시킵니다. 다섯째, 사탕류 제조에서도 설탕 결정의 형성을 억제하고 광택을 부여하는 데 사용될 수 있습니다. 에스테르 검의 제조와 관련된 기술로는 로진의 정제 기술, 에스테르화 반응 기술, 그리고 최종 제품의 정제 및 품질 관리 기술 등이 있습니다. 로진은 소나무의 송진을 증류하여 얻어지는데, 이 과정에서 불순물을 제거하고 순도를 높이는 것이 중요합니다. 에스테르화 반응은 로진의 카르복실기와 글리세롤 또는 자당의 수산기 사이에 에스테르 결합을 형성하는 화학 반응입니다. 이 반응은 적절한 온도, 압력, 촉매 조건 하에서 진행되며, 반응 조건을 조절함으로써 생성되는 에스테르 검의 물리화학적 특성을 조절할 수 있습니다. 또한, 제조된 에스테르 검은 필요에 따라 추가적인 정제 과정을 거쳐 불순물을 제거하고 일정한 품질을 확보하게 됩니다. 최근에는 더욱 안전하고 기능성이 향상된 에스테르 검을 개발하기 위한 연구가 진행되고 있으며, 이는 새로운 유형의 에스테르화제나 반응 조건의 최적화, 그리고 기능성 향상을 위한 첨가제와의 복합 활용 등 다양한 방향으로 이루어지고 있습니다. 식품용 에스테르 검은 식품의 품질과 안정성을 향상시키는 데 중요한 역할을 수행하고 있으며, 다양한 식품 분야에서 그 가치를 인정받고 있습니다. 안전성과 기능성이 계속해서 연구되고 발전함에 따라 앞으로도 식품 산업 발전에 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 에스테르 검 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C0996) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 에스테르 검 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |