| ■ 영문 제목 : Global Dioscorea Polystachya Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D15162 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 의료/바이오 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 마 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 마은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 마 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 마은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 마의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 마 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
마 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 마 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 건식 중국 참마, 생 중국 참마) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 마 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 마 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 마 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 마 기술의 발전, 마 신규 진입자, 마 신규 투자, 그리고 마의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 마 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 마 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 마 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 마 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 마 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 마 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 마 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
마 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
건식 중국 참마, 생 중국 참마
*** 용도별 세분화 ***
케이터링, 약국, 소매
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Trustworthy Herbs, Posharp Inc, USTCM, Grand Gift, Nature Joy, Anhui San Yi Tang Prepared Slices Of Chinese Crude Drugs, Shandong Artisan Agricultural Products
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 마 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 마 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 마 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 마은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 마 시장분석 ■ 지역별 마에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 마 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Trustworthy Herbs, Posharp Inc, USTCM, Grand Gift, Nature Joy, Anhui San Yi Tang Prepared Slices Of Chinese Crude Drugs, Shandong Artisan Agricultural Products – Trustworthy Herbs – Posharp Inc – USTCM ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]마 이미지 마 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 마 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 마 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 마 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 마 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 마 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 마 매출 시장 점유율 기업별 마 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 마 판매량 시장 점유율 2023 기업별 마 매출 시장 2023 기업별 글로벌 마 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 마 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 마 매출 시장 점유율 2023 미주 마 판매량 (2019-2024) 미주 마 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 마 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 마 매출 (2019-2024) 유럽 마 판매량 (2019-2024) 유럽 마 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 마 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 마 매출 (2019-2024) 미국 마 시장규모 (2019-2024) 캐나다 마 시장규모 (2019-2024) 멕시코 마 시장규모 (2019-2024) 브라질 마 시장규모 (2019-2024) 중국 마 시장규모 (2019-2024) 일본 마 시장규모 (2019-2024) 한국 마 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 마 시장규모 (2019-2024) 인도 마 시장규모 (2019-2024) 호주 마 시장규모 (2019-2024) 독일 마 시장규모 (2019-2024) 프랑스 마 시장규모 (2019-2024) 영국 마 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 마 시장규모 (2019-2024) 러시아 마 시장규모 (2019-2024) 이집트 마 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 마 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 마 시장규모 (2019-2024) 터키 마 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 마 시장규모 (2019-2024) 마의 제조 원가 구조 분석 마의 제조 공정 분석 마의 산업 체인 구조 마의 유통 채널 글로벌 지역별 마 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 마 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 마 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 마 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 마 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 마 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 마(Dioscorea Polystachya)의 이해 마(Dioscorea Polystachya)는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 작물 중 하나로, 단순히 식량원을 넘어 건강 증진에 대한 관심이 높아짐에 따라 그 중요성이 더욱 부각되고 있습니다. 마는 덩굴성 여러해살이풀로, 주로 아시아와 아프리카에 분포하며 다양한 종류가 존재합니다. 특히 우리나라에서는 예로부터 식용 및 약용으로 널리 재배되어 왔으며, 최근에는 그 영양학적 가치가 재조명되면서 소비가 꾸준히 증가하는 추세입니다. **마의 정의 및 특징** 마는 참마과(Dioscoreaceae)에 속하는 속씨식물입니다. 땅속줄기(괴근)를 형성하여 양분을 저장하며, 이 땅속줄기가 우리가 섭취하는 부분입니다. 마의 땅속줄기는 길쭉한 형태를 띠거나, 계란형, 또는 불규칙한 형태를 띠기도 하며, 표면은 갈색 또는 황갈색을 띱니다. 내부 조직은 흰색이나 연노랑색을 나타내며, 만졌을 때 끈적이는 점액질(뮤신)이 특징적으로 느껴집니다. 이 뮤신은 소화 작용을 돕고 위 점막을 보호하는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 마의 줄기는 길게 뻗어 다른 물체를 타고 오르거나 지표면을 기어가며 자라는데, 잎은 마주나거나 어긋나게 달리며 하트 모양이나 넓은 타원형 형태를 띱니다. 잎의 액아(잎자루가 줄기에 붙는 부분)에는 작고 둥근 덩이줄기인 '주아(주아)'가 달리기도 하는데, 이를 통해 번식하는 경우도 있습니다. 꽃은 작고 대개는 녹색을 띠며, 암수 딴 그루로 피는 경우가 많습니다. 열매는 날개가 달린 열매로 바람에 의해 퍼져 나갑니다. 마의 가장 큰 특징 중 하나는 뛰어난 저장성입니다. 땅속줄기에 많은 양의 녹말을 축적하고 있기 때문에 수확 후에도 비교적 오랫동안 보관할 수 있습니다. 또한, 생으로 먹거나 익혀 먹는 등 다양한 조리법으로 활용이 가능하며, 특별한 향이나 맛이 강하지 않아 다른 재료와의 궁합도 좋습니다. 이러한 점들은 마가 일상 식단에 쉽게 포함될 수 있도록 하는 요인으로 작용합니다. **마의 종류** 전 세계적으로 약 600여 종의 마가 존재하며, 우리나라에서 주로 재배되고 소비되는 주요 품종으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **장마 (Dioscorea opposita):** 우리나라에서 가장 흔하게 볼 수 있는 종류로, 길쭉한 형태의 땅속줄기를 가지고 있습니다. 흔히 '참마'라고 불리기도 하며, 점액질이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다. * **단마 (Dioscorea rotundata):** 아프리카가 원산지이며, 서양에서는 '야ם(Yam)'이라고도 불립니다. 장마에 비해 크기가 크고 단단한 편이며, 전분 함량이 높습니다. 단맛이 강한 편이며, 다양한 요리에 활용됩니다. * **부채마 (Dioscorea alata):** '산마', '도꼬마리' 등으로도 불리며, 잎이 부채 모양으로 넓게 퍼지는 특징이 있습니다. 땅속줄기는 흔히 날개가 달린 것처럼 사각형 단면을 가지는 경우가 많으며, 크기가 크고 육질이 단단합니다. * **각시마 (Dioscorea japonica):** 우리나라 산간 지역에서 자생하는 야생종으로, 땅속줄기가 가늘고 길며 잔뿌리가 많은 편입니다. 약용으로 주로 사용되었으나 최근에는 품종 개량을 통해 식용으로도 활용되고 있습니다. * **붉은마 (Dioscorea esculenta):** 인도네시아가 원산지이며, 땅속줄기가 작고 둥근 형태를 띠는 경우가 많습니다. 표면이 붉은색을 띠는 품종도 있으며, 독특한 향과 맛을 가지고 있습니다. 이 외에도 재배 환경이나 지역에 따라 다양한 마 품종이 존재하며, 품종별로 맛, 식감, 영양 성분, 재배 용이성 등에서 차이를 보입니다. **마의 용도** 마의 가장 대표적인 용도는 당연히 **식용**입니다. 땅속줄기를 생으로 갈아서 마시는 주스 형태부터 시작하여, 죽이나 밥을 지을 때 함께 넣어 먹거나, 튀김, 전, 찜 등 다양한 요리에 활용됩니다. 마 특유의 끈적이는 점액질은 요리에 부드러움을 더하고 소화를 돕는 역할을 합니다. 또한, 최근에는 마 분말이나 마 환 등의 가공식품 형태로도 많이 유통되어 간편하게 섭취할 수 있게 되었습니다. 마는 **약용**으로도 오랜 역사를 가지고 있습니다. 한의학에서는 마를 '산약(山藥)'이라고 부르며, 비장과 폐를 튼튼하게 하고 소화를 도우며, 기운을 북돋는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 특히 소화불량, 설사, 만성 기침 등에 효과가 있다고 전해집니다. 마에 함유된 디아스타아제(amylase) 등의 소화 효소는 탄수화물 분해를 도와 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 마에 풍부한 식이섬유는 장 건강 증진과 변비 예방에 기여합니다. 최근에는 마의 **건강 기능성 식품 소재**로서의 가치가 더욱 주목받고 있습니다. 마에 함유된 뮤신은 위 점막을 보호하고 위궤양 예방에 도움을 줄 수 있으며, 항산화 작용을 하는 성분도 함유하고 있어 노화 방지 및 면역력 증진에 기여할 수 있습니다. 혈당 조절이나 콜레스테롤 개선에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과들도 발표되고 있어, 건강 증진을 위한 식품 소재로서의 활용 가능성이 높습니다. **관련 기술** 마 재배 및 활용과 관련된 기술은 다양하게 발전하고 있습니다. * **품종 개량 기술:** 병충해에 강하고 수확량이 많으며, 특정 영양 성분이 풍부한 신품종 개발을 위한 품종 개량 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 유전 공학 기술 등을 활용하여 기존 품종의 단점을 보완하고 장점을 강화하는 연구도 진행 중입니다. * **재배 기술:** 마는 덩굴성 식물이므로 덩굴을 지지해 줄 지주대를 설치하는 것이 일반적입니다. 또한, 서늘하고 습한 기후를 좋아하며 햇볕을 충분히 받아야 잘 자랍니다. 토양 조건, 물 관리, 병충해 방제 등 최적의 생육 환경을 조성하기 위한 재배 기술이 중요합니다. 최근에는 시설 재배나 무가온 재배 등 환경 제어 기술을 통해 안정적인 생산량을 확보하려는 노력도 있습니다. * **가공 기술:** 마의 신선도를 유지하고 저장성을 높이며, 다양한 형태로 활용하기 위한 가공 기술이 중요합니다. 마를 건조시켜 분말 형태로 만들거나, 동결 건조하여 영양 성분을 보존하는 기술, 마의 점액질을 활용한 식품 개발 기술 등이 있습니다. 또한, 마 추출물을 이용한 건강 음료나 기능성 식품 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. * **저장 및 유통 기술:** 수확한 마를 신선하게 보관하고 소비자에게 전달하기 위한 저장 및 유통 기술도 중요합니다. 저온 저장이나 최적의 습도 유지 등을 통해 마의 품질 저하를 막고 신선도를 유지하는 것이 핵심입니다. 마는 단순한 식량을 넘어 건강과 관련된 다양한 효능을 가지고 있어 앞으로도 그 중요성이 더욱 커질 것으로 예상됩니다. 지속적인 연구 개발을 통해 마의 새로운 가치를 발굴하고, 우리 식생활과 건강 증진에 더욱 기여할 수 있기를 기대합니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 마 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D15162) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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