| ■ 영문 제목 : Global Cooking and Baking Papers Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D12524 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 조리 및 베이킹 용지 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 조리 및 베이킹 용지은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 조리 및 베이킹 용지 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 조리 및 베이킹 용지은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 조리 및 베이킹 용지의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 조리 및 베이킹 용지 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
조리 및 베이킹 용지 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 조리 및 베이킹 용지 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 일회용 조리 및 베이킹 용지, 재사용 가능형 조리 및 베이킹 용지) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 조리 및 베이킹 용지 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 조리 및 베이킹 용지 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 조리 및 베이킹 용지 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 조리 및 베이킹 용지 기술의 발전, 조리 및 베이킹 용지 신규 진입자, 조리 및 베이킹 용지 신규 투자, 그리고 조리 및 베이킹 용지의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 조리 및 베이킹 용지 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 조리 및 베이킹 용지 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 조리 및 베이킹 용지 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 조리 및 베이킹 용지 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 조리 및 베이킹 용지 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 조리 및 베이킹 용지 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 조리 및 베이킹 용지 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
조리 및 베이킹 용지 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
일회용 조리 및 베이킹 용지, 재사용 가능형 조리 및 베이킹 용지
*** 용도별 세분화 ***
주택용, 상업용
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Krpa Paper, Nordic Paper, Vicat Group, Dispapali, Ahlstrom-Munksjo, Delfortgroup, Expera, Simpac, Metsa Tissue, Pudumjee Group, Domtar
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 조리 및 베이킹 용지 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 조리 및 베이킹 용지 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 조리 및 베이킹 용지 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 조리 및 베이킹 용지은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 조리 및 베이킹 용지 시장분석 ■ 지역별 조리 및 베이킹 용지에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 조리 및 베이킹 용지 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Krpa Paper, Nordic Paper, Vicat Group, Dispapali, Ahlstrom-Munksjo, Delfortgroup, Expera, Simpac, Metsa Tissue, Pudumjee Group, Domtar – Krpa Paper – Nordic Paper – Vicat Group ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]조리 및 베이킹 용지 이미지 조리 및 베이킹 용지 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 조리 및 베이킹 용지 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 조리 및 베이킹 용지 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 조리 및 베이킹 용지 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 조리 및 베이킹 용지 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 조리 및 베이킹 용지 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 조리 및 베이킹 용지 매출 시장 점유율 기업별 조리 및 베이킹 용지 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 조리 및 베이킹 용지 판매량 시장 점유율 2023 기업별 조리 및 베이킹 용지 매출 시장 2023 기업별 글로벌 조리 및 베이킹 용지 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 조리 및 베이킹 용지 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 조리 및 베이킹 용지 매출 시장 점유율 2023 미주 조리 및 베이킹 용지 판매량 (2019-2024) 미주 조리 및 베이킹 용지 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 조리 및 베이킹 용지 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 조리 및 베이킹 용지 매출 (2019-2024) 유럽 조리 및 베이킹 용지 판매량 (2019-2024) 유럽 조리 및 베이킹 용지 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 조리 및 베이킹 용지 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 조리 및 베이킹 용지 매출 (2019-2024) 미국 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 캐나다 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 멕시코 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 브라질 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 중국 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 일본 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 한국 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 인도 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 호주 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 독일 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 프랑스 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 영국 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 러시아 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 이집트 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 터키 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 조리 및 베이킹 용지 시장규모 (2019-2024) 조리 및 베이킹 용지의 제조 원가 구조 분석 조리 및 베이킹 용지의 제조 공정 분석 조리 및 베이킹 용지의 산업 체인 구조 조리 및 베이킹 용지의 유통 채널 글로벌 지역별 조리 및 베이킹 용지 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 조리 및 베이킹 용지 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 조리 및 베이킹 용지 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 조리 및 베이킹 용지 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 조리 및 베이킹 용지 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 조리 및 베이킹 용지 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 조리 및 베이킹 용지: 주방의 필수품에 대한 심도 있는 이해 조리 및 베이킹 용지는 현대 주방에서 빼놓을 수 없는 중요한 재료입니다. 단순히 음식이 달라붙는 것을 방지하는 역할을 넘어, 조리 과정을 더욱 효율적이고 위생적으로 만들며, 결과물의 질을 향상시키는 데 기여합니다. 이러한 용지는 다양한 형태로 존재하며, 각각의 특성에 따라 고유한 용도를 가집니다. 본 글에서는 조리 및 베이킹 용지의 개념, 주요 특징, 다양한 종류와 그 쓰임새, 그리고 관련 기술에 대해 심도 있게 탐구해보고자 합니다. 먼저, 조리 및 베이킹 용지의 기본적인 **정의**를 살펴보겠습니다. 조리 및 베이킹 용지란, 음식을 조리하거나 베이킹할 때 팬이나 오븐 트레이에 직접 닿지 않도록 사이에 깔아 사용하는 종이류를 총칭합니다. 이 용지는 주로 고온에 견딜 수 있는 특수 가공된 종이로 만들어지며, 논스틱(non-stick) 기능, 내열성, 통기성 등 다양한 기능을 갖추고 있습니다. 가장 흔하게 접할 수 있는 형태는 흔히 '베이킹 페이퍼' 또는 '유산지'라고 불리는 것입니다. 이러한 용지가 갖는 **주요 특징**은 다음과 같습니다. 첫째, **논스틱 기능**입니다. 이는 조리 및 베이킹 용지의 가장 핵심적인 특징입니다. 종이 표면에 실리콘이나 기타 논스틱 코팅이 되어 있어 음식물이 팬이나 오븐 트레이에 들러붙는 것을 효과적으로 방지합니다. 덕분에 베이킹 시 케이크 시트가 부서지거나, 쿠키가 팬에 눌어붙는 불상사를 막을 수 있습니다. 또한, 팬을 세척하는 과정도 훨씬 간편해집니다. 둘째, **내열성**입니다. 오븐이나 팬 위에서 고온에 노출되는 조리 환경에서 사용되기 때문에, 용지 자체가 타거나 유해 물질을 방출하지 않는 내열성을 지녀야 합니다. 일반적으로 200℃ 이상의 온도에서도 안정적으로 사용할 수 있도록 제작됩니다. 이는 안전하고 건강한 조리를 위해 필수적인 요소입니다. 셋째, **수분 및 기름 흡수/차단 능력**입니다. 일부 용지는 과도한 수분이나 기름을 흡수하여 눅눅해지는 것을 방지하는 반면, 다른 용지는 기름이 아래로 새어 나오지 않도록 차단하는 역할을 하기도 합니다. 이 특성은 조리하려는 음식의 종류에 따라 유용하게 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 튀김류를 조리할 때는 기름을 적절히 흡수하여 바삭함을 유지하는 것이 중요하며, 반면 구이류의 경우에는 육즙이나 기름이 빠져나가는 것을 최소화하여 촉촉함을 유지하는 데 도움이 됩니다. 넷째, **통기성**입니다. 일부 조리 용지는 미세한 구멍을 통해 열과 증기가 통과할 수 있도록 설계되어 있습니다. 이는 오븐에서 음식이 골고루 익도록 돕고, 특히 바닥면이 눅눅해지는 것을 방지하는 데 효과적입니다. 피자나 빵을 구울 때 이러한 통기성 용지를 사용하면 바삭한 식감을 얻는 데 유리합니다. 다섯째, **위생성**입니다. 종이 용지를 사용함으로써 음식물이 조리 기구에 직접 닿는 것을 최소화하여 위생적인 환경을 유지할 수 있습니다. 특히, 여러 음식을 연속적으로 조리할 때 용지를 교체하는 것만으로도 오염의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한, 조리 후 팬이나 오븐 트레이의 청소 부담을 크게 덜어주어 시간과 노력을 절약하게 해줍니다. 조리 및 베이킹 용지는 그 용도와 재질에 따라 **다양한 종류**로 구분될 수 있습니다. 가장 대표적인 것이 **유산지 (Parchment Paper)** 입니다. 유산지는 종이를 황산으로 처리하여 내수성과 내유성을 높인 것입니다. 표면에 실리콘 코팅이 되어 있어 뛰어난 논스틱 기능을 자랑하며, 베이킹 시 거의 필수적으로 사용됩니다. 케이크 시트, 쿠키, 파이 껍질 등을 구울 때 팬 바닥이나 틀에 깔아 사용하며, 재사용이 가능한 경우도 있습니다. 다음으로 **왁스지 (Wax Paper)** 입니다. 왁스지는 종이에 왁스를 코팅하여 방수성과 방유성을 부여한 것입니다. 그러나 왁스는 고온에 취약하여 오븐에서 사용하기에는 적합하지 않습니다. 주로 샌드위치나 간식을 포장하거나, 냉장고에 보관할 때 음식물이 서로 달라붙지 않도록 분리하는 용도로 사용됩니다. 왁스지는 열을 가하면 녹아 음식에 묻어날 수 있으므로 베이킹에는 절대 사용해서는 안 됩니다. **기름종이 (Greaseproof Paper)** 는 종이 자체의 섬유 구조를 치밀하게 만들어 기름이 투과되는 것을 막는 종이입니다. 유산지보다는 논스틱 기능이 약하지만, 기름이 새는 것을 효과적으로 방지하는 데 유용합니다. 패스트푸드점에서 버거를 포장하거나, 튀김류를 기름을 빼면서 식힐 때 사용되기도 합니다. 최근에는 **실리콘 코팅 종이 (Silicone Coated Paper)** 가 더욱 보편화되고 있습니다. 이는 유산지와 유사하지만, 종이 자체의 가공 방식이나 실리콘 코팅의 품질에 따라 더욱 뛰어난 논스틱 성능과 내열성을 제공하기도 합니다. 특정 브랜드에서는 '종이 호일'이라는 명칭으로도 판매되며, 좀 더 두껍고 튼튼한 재질로 생산되어 다양한 조리 환경에서 활용됩니다. 이 외에도, 특수한 기능을 가진 용지들이 있습니다. 예를 들어, **펀치드 페이퍼 (Punched Paper)** 는 미세한 구멍이 뚫려 있어 열과 증기가 더욱 원활하게 통과하도록 설계되었습니다. 이는 피자나 쿠키의 바닥을 더욱 바삭하게 만들거나, 찜 요리 시 증기가 잘 통하도록 하는 데 효과적입니다. 또한, **전자레인지용 종이**는 전자레인지의 마이크로파를 통과시키면서도 기름이나 수분으로부터 음식을 보호하는 역할을 합니다. 조리 및 베이킹 용지의 **용도**는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 **베이킹** 분야에서는 케이크, 쿠키, 머핀, 브라우니 등 다양한 구움 과자류를 만들 때 필수적으로 사용됩니다. 팬 바닥에 깔아 틀에서 분리하기 쉽게 만들고, 케이크 시트가 구워지는 동안 수분 손실을 방지하기도 합니다. 또한, 여러 종류의 쿠키를 한 번에 구울 때 각기 다른 쿠키가 서로 섞이거나 달라붙는 것을 방지하는 칸막이 역할도 합니다. **구이 요리**에서도 조리 용지는 유용하게 활용됩니다. 생선이나 고기를 오븐이나 팬에 구울 때, 종이 용지를 깔면 타지 않고 부드럽게 익힐 수 있습니다. 특히, 기름기가 많은 생선이나 육류를 구울 때 용지가 과도한 기름을 흡수하거나 밑면이 눌어붙는 것을 방지하여 깔끔하게 조리할 수 있도록 돕습니다. 종이 용지를 이용하여 간편하게 찜 요리를 만들 수도 있습니다. 예를 들어, 종이 용지로 그릇 모양을 만들어 생선이나 채소를 넣고 소스를 부은 뒤 오븐에 넣으면, 따로 찜기를 사용하지 않아도 촉촉하고 맛있는 찜 요리를 완성할 수 있습니다. **튀김 요리** 시에는 튀겨낸 음식을 잠시 올려놓아 기름기를 빼는 용도로 활용될 수 있습니다. 또한, 종이 용지를 사용하여 음식을 포장하거나 보관할 때도 위생적으로 사용할 수 있습니다. 샌드위치, 햄버거, 빵 등을 포장하거나, 냉동 보관 시 음식물이 서로 달라붙지 않도록 분리하는 데 유용합니다. 이러한 조리 및 베이킹 용지의 성능과 사용 편의성을 높이기 위한 **관련 기술** 또한 발전하고 있습니다. 첫째는 **논스틱 코팅 기술**입니다. 기존의 실리콘 코팅 외에도, 더욱 안정적이고 내열성이 뛰어난 새로운 코팅 소재 개발이 이루어지고 있습니다. 이는 용지의 재사용성을 높이고, 더욱 까다로운 조리 환경에서도 안정적인 성능을 발휘하도록 합니다. 둘째는 **재질 및 가공 기술**입니다. 종이 섬유의 밀도를 높이거나, 얇지만 찢어지지 않는 강도를 갖도록 하는 기술, 그리고 앞서 언급한 미세한 구멍을 정교하게 뚫는 기술 등이 발전하면서 더욱 다양한 기능과 용도를 가진 조리 용지가 개발되고 있습니다. 친환경적인 소재를 사용하거나, 재활용 가능한 종이를 개발하려는 노력도 이어지고 있습니다. 셋째는 **안전성 및 환경 규제 준수 기술**입니다. 식품과 직접 접촉하는 만큼, 용지에서 유해 물질이 용출되지 않도록 엄격한 품질 관리가 이루어지고 있으며, 환경 규제에 맞춰 생분해성 소재나 재활용이 용이한 소재를 사용하는 기술 또한 중요하게 다루어지고 있습니다. 결론적으로, 조리 및 베이킹 용지는 단순한 종이를 넘어, 현대 주방에서의 효율성, 위생성, 그리고 음식의 품질 향상에 지대한 공헌을 하는 필수적인 도구입니다. 다양한 종류의 용지가 각자의 특성에 맞게 개발되어 소비자의 선택 폭을 넓히고 있으며, 관련 기술의 발전은 앞으로도 더욱 혁신적인 조리 용지의 등장을 기대하게 합니다. 올바른 용지를 선택하고 올바르게 사용함으로써, 우리는 더욱 즐겁고 만족스러운 요리 경험을 할 수 있을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 조리 및 베이킹 용지 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D12524) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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