| ■ 영문 제목 : Global Chicory Root Flour Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D10150 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 치커리 뿌리 가루 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 치커리 뿌리 가루은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 치커리 뿌리 가루 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 치커리 뿌리 가루은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 치커리 뿌리 가루의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 치커리 뿌리 가루 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
치커리 뿌리 가루 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 치커리 뿌리 가루 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 일반형, 유기형) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 치커리 뿌리 가루 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 치커리 뿌리 가루 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 치커리 뿌리 가루 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 치커리 뿌리 가루 기술의 발전, 치커리 뿌리 가루 신규 진입자, 치커리 뿌리 가루 신규 투자, 그리고 치커리 뿌리 가루의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 치커리 뿌리 가루 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 치커리 뿌리 가루 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 치커리 뿌리 가루 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 치커리 뿌리 가루 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 치커리 뿌리 가루 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 치커리 뿌리 가루 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 치커리 뿌리 가루 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
치커리 뿌리 가루 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
일반형, 유기형
*** 용도별 세분화 ***
식품 및 음료, 건강 보조 식품, 의약품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Beneo, Cosucra, Leroux, Sensus
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 치커리 뿌리 가루 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 치커리 뿌리 가루 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 치커리 뿌리 가루 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 치커리 뿌리 가루은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 치커리 뿌리 가루 시장분석 ■ 지역별 치커리 뿌리 가루에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 치커리 뿌리 가루 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Beneo, Cosucra, Leroux, Sensus – Beneo – Cosucra – Leroux ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]치커리 뿌리 가루 이미지 치커리 뿌리 가루 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 치커리 뿌리 가루 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 치커리 뿌리 가루 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 치커리 뿌리 가루 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 치커리 뿌리 가루 매출 시장 점유율 기업별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 2023 기업별 치커리 뿌리 가루 매출 시장 2023 기업별 글로벌 치커리 뿌리 가루 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 치커리 뿌리 가루 매출 시장 점유율 2023 미주 치커리 뿌리 가루 판매량 (2019-2024) 미주 치커리 뿌리 가루 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 치커리 뿌리 가루 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 치커리 뿌리 가루 매출 (2019-2024) 유럽 치커리 뿌리 가루 판매량 (2019-2024) 유럽 치커리 뿌리 가루 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 가루 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 가루 매출 (2019-2024) 미국 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 캐나다 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 멕시코 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 브라질 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 중국 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 일본 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 한국 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 인도 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 호주 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 독일 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 프랑스 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 영국 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 러시아 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 이집트 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 터키 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 치커리 뿌리 가루 시장규모 (2019-2024) 치커리 뿌리 가루의 제조 원가 구조 분석 치커리 뿌리 가루의 제조 공정 분석 치커리 뿌리 가루의 산업 체인 구조 치커리 뿌리 가루의 유통 채널 글로벌 지역별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 치커리 뿌리 가루 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 치커리 뿌리 가루 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 치커리 뿌리 가루 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 치커리 뿌리 가루(Chicory Root Flour)는 국화과 식물인 치커리(Cichorium intybus)의 뿌리를 건조하고 분쇄하여 얻어지는 분말 형태의 식재료입니다. 이 분말은 독특한 풍미와 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 식품 산업에서 다채롭게 활용되고 있습니다. 치커리 뿌리 가루의 핵심적인 특징 중 하나는 바로 프리바이오틱스(prebiotics)로서의 기능입니다. 특히 이눌린(inulin)이라는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데, 이 이눌린은 인체 소화 효소에 의해 분해되지 않고 대장까지 도달하여 유익균의 성장을 촉진하는 역할을 합니다. 이러한 작용을 통해 장 건강 개선에 도움을 줄 수 있으며, 건강 기능 식품의 원료로 각광받고 있습니다. 또한, 치커리 뿌리 가루는 커피 대용품으로도 널리 사용됩니다. 커피의 쌉싸름한 맛과 유사하면서도 카페인이 없어 카페인에 민감한 사람들이나 건강상의 이유로 커피 섭취를 줄여야 하는 사람들에게 좋은 대안이 됩니다. 로스팅된 치커리 뿌리 가루는 깊고 풍부한 풍미를 더해주어 커피의 맛을 보완하거나 대체하는 데 효과적입니다. 치커리 뿌리 가루는 주로 그 특성과 가공 방식에 따라 구분될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 건조된 치커리 뿌리를 분쇄하여 얻는 분말이며, 이 외에도 로스팅 과정을 거쳐 풍미를 더욱 깊게 한 로스팅 치커리 뿌리 가루가 있습니다. 로스팅 과정은 치커리 뿌리에 함유된 당분을 캐러멜화시켜 특유의 쌉싸름하면서도 달콤한 풍미와 초콜릿 같은 색감을 부여합니다. 이러한 로스팅 정도에 따라 다양한 향미 프로파일을 가진 제품들이 생산될 수 있습니다. 치커리 뿌리 가루의 활용 범위는 매우 넓습니다. 우선, 앞서 언급한 바와 같이 커피 대용품 또는 블렌딩 원료로 사용됩니다. 인스턴트 커피나 드립 커피에 첨가되어 커피의 풍미를 풍부하게 하고 카페인 함량을 조절하는 데 기여합니다. 또한, 건강 음료 시장에서도 그 가치를 인정받고 있습니다. 요거트, 스무디, 에너지 드링크 등 다양한 음료에 첨가되어 식이섬유를 보충하고 장 건강을 증진시키는 역할을 합니다. 제과 및 제빵 분야에서도 치커리 뿌리 가루는 유용하게 사용됩니다. 쿠키, 케이크, 빵 등에 첨가되어 독특한 풍미를 더하고, 이눌린 성분으로 인해 촉촉함과 부드러움을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 글루텐 프리 베이킹에서도 대체 가루로서 활용될 가능성이 있습니다. 육가공품이나 소스류의 증점제 또는 풍미 증진제로도 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 육류 가공 시 소량 첨가하여 식감을 개선하거나 풍미를 더할 수 있으며, 저지방 제품의 개발에 있어서는 지방 대체재로서의 역할을 고려해볼 수 있습니다. 최근에는 건강에 대한 관심 증대로 인해 기능성 식품 소재로서의 활용이 더욱 주목받고 있으며, 체중 관리 보조 식품, 혈당 조절 기능성 식품 등 다양한 건강 관련 제품에 적용될 수 있습니다. 치커리 뿌리 가루의 생산 및 활용과 관련된 기술로는 원료의 선택 및 품질 관리, 건조 기술, 분쇄 기술, 그리고 로스팅 기술 등이 있습니다. 고품질의 치커리 뿌리를 확보하는 것은 최종 제품의 품질에 결정적인 영향을 미치므로, 재배 환경, 품종 선택, 수확 시기 등의 요소를 고려한 체계적인 원료 관리가 중요합니다. 뿌리를 건조하는 방식은 분말의 저장 안정성과 영양 성분 보존에 영향을 미치며, 동결 건조, 열풍 건조 등 다양한 건조 기술이 활용될 수 있습니다. 건조된 뿌리를 균일하고 미세하게 분쇄하는 것은 제품의 용해도, 혼합성, 그리고 질감에 중요한 영향을 미칩니다. 로스팅 기술은 치커리 뿌리 가루의 풍미를 결정짓는 핵심 기술로, 로스팅 온도, 시간, 그리고 로스팅 방식에 따라 다양한 맛과 향을 구현할 수 있습니다. 또한, 최종 제품의 용도에 맞게 입자 크기를 조절하거나, 다른 원료와 혼합하는 기술도 중요합니다. 기능성 소재로서의 가치를 극대화하기 위한 추출 및 농축 기술, 그리고 이를 활용한 다양한 제형 개발 기술 또한 관련 기술 분야에 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 치커리 뿌리에서 이눌린만을 추출하여 고순도의 프리바이오틱스 제품을 생산하는 기술은 고부가가치 창출에 기여할 수 있습니다. 또한, 치커리 뿌리 가루를 활용하여 캡슐, 정제, 분말 혼합물 등 다양한 형태의 건강 기능 식품을 제조하는 기술도 중요합니다. 치커리 뿌리 가루는 건강과 풍미를 동시에 만족시킬 수 있는 다재다능한 원료로서, 앞으로도 식품 산업뿐만 아니라 건강 기능 식품 분야에서 그 활용도가 더욱 증대될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 치커리 뿌리 가루 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D10150) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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