세계의 치커리 제품 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Chicory Products Market Growth 2024-2030

LP Information가 발행한 조사보고서이며, 코드는 LPI2407D10149 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D10149
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 의료/바이오
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 치커리 제품 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 치커리 제품은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 치커리 제품 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 치커리 제품은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 치커리 제품의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 치커리 제품 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

치커리 제품 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 치커리 제품 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 치커리 가루, 구운 치커리, 치커리 이눌린, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 치커리 제품 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 치커리 제품 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 치커리 제품 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 치커리 제품 기술의 발전, 치커리 제품 신규 진입자, 치커리 제품 신규 투자, 그리고 치커리 제품의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 치커리 제품 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 치커리 제품 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 치커리 제품 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 치커리 제품 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 치커리 제품 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 치커리 제품 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 치커리 제품 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

치커리 제품 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

치커리 가루, 구운 치커리, 치커리 이눌린, 기타

*** 용도별 세분화 ***

음료 산업, 식품 산업, 의료 제품 및 의약품

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

Beneo, Cosucra, Xylem Inc, Leroux, Violf, PMV Nutrient Products, FARMVILLA

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 치커리 제품 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 치커리 제품 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 치커리 제품 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 치커리 제품은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

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■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 치커리 제품 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 치커리 제품에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 치커리 제품 세그먼트
치커리 가루, 구운 치커리, 치커리 이눌린, 기타
– 종류별 치커리 제품 판매량
종류별 세계 치커리 제품 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 치커리 제품 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 치커리 제품 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 치커리 제품 세그먼트
음료 산업, 식품 산업, 의료 제품 및 의약품
– 용도별 치커리 제품 판매량
용도별 세계 치커리 제품 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 치커리 제품 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 치커리 제품 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 치커리 제품 시장분석
– 기업별 세계 치커리 제품 데이터
기업별 세계 치커리 제품 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 치커리 제품 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 치커리 제품 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 치커리 제품 매출 (2019-2024)
기업별 세계 치커리 제품 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 치커리 제품 판매 가격
– 주요 제조기업 치커리 제품 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 치커리 제품 제품 포지션
기업별 치커리 제품 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 치커리 제품에 대한 추이 분석
– 지역별 치커리 제품 시장 규모 (2019-2024)
지역별 치커리 제품 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 치커리 제품 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 치커리 제품 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 치커리 제품 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 치커리 제품 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 치커리 제품 판매량 성장
– 아시아 태평양 치커리 제품 판매량 성장
– 유럽 치커리 제품 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 치커리 제품 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 치커리 제품 시장
미주 국가별 치커리 제품 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 치커리 제품 매출 (2019-2024)
– 미주 치커리 제품 종류별 판매량
– 미주 치커리 제품 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 치커리 제품 시장
아시아 태평양 지역별 치커리 제품 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 치커리 제품 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 치커리 제품 종류별 판매량
– 아시아 태평양 치커리 제품 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 치커리 제품 시장
유럽 국가별 치커리 제품 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 치커리 제품 매출 (2019-2024)
– 유럽 치커리 제품 종류별 판매량
– 유럽 치커리 제품 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 치커리 제품 시장
중동 및 아프리카 국가별 치커리 제품 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 치커리 제품 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 치커리 제품 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 치커리 제품 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 치커리 제품의 제조 비용 구조 분석
– 치커리 제품의 제조 공정 분석
– 치커리 제품의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 치커리 제품 유통업체
– 치커리 제품 고객

■ 지역별 치커리 제품 시장 예측
– 지역별 치커리 제품 시장 규모 예측
지역별 치커리 제품 예측 (2025-2030)
지역별 치커리 제품 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 치커리 제품 예측
– 글로벌 용도별 치커리 제품 예측

■ 주요 기업 분석

Beneo, Cosucra, Xylem Inc, Leroux, Violf, PMV Nutrient Products, FARMVILLA

– Beneo
Beneo 회사 정보
Beneo 치커리 제품 제품 포트폴리오 및 사양
Beneo 치커리 제품 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Beneo 주요 사업 개요
Beneo 최신 동향

– Cosucra
Cosucra 회사 정보
Cosucra 치커리 제품 제품 포트폴리오 및 사양
Cosucra 치커리 제품 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Cosucra 주요 사업 개요
Cosucra 최신 동향

– Xylem Inc
Xylem Inc 회사 정보
Xylem Inc 치커리 제품 제품 포트폴리오 및 사양
Xylem Inc 치커리 제품 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Xylem Inc 주요 사업 개요
Xylem Inc 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

치커리 제품 이미지
치커리 제품 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 치커리 제품 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 치커리 제품 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 치커리 제품 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 치커리 제품 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 치커리 제품 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 치커리 제품 매출 시장 점유율
기업별 치커리 제품 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 치커리 제품 판매량 시장 점유율 2023
기업별 치커리 제품 매출 시장 2023
기업별 글로벌 치커리 제품 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 치커리 제품 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 치커리 제품 매출 시장 점유율 2023
미주 치커리 제품 판매량 (2019-2024)
미주 치커리 제품 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 치커리 제품 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 치커리 제품 매출 (2019-2024)
유럽 치커리 제품 판매량 (2019-2024)
유럽 치커리 제품 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 치커리 제품 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 치커리 제품 매출 (2019-2024)
미국 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
캐나다 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
멕시코 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
브라질 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
중국 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
일본 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
한국 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
인도 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
호주 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
독일 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
프랑스 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
영국 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
러시아 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
이집트 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
터키 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 치커리 제품 시장규모 (2019-2024)
치커리 제품의 제조 원가 구조 분석
치커리 제품의 제조 공정 분석
치커리 제품의 산업 체인 구조
치커리 제품의 유통 채널
글로벌 지역별 치커리 제품 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 치커리 제품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 치커리 제품 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 치커리 제품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 치커리 제품 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 치커리 제품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
※참고 정보

치커리 제품에 대한 종합적인 이해를 돕고자 그 개념을 상세히 설명해 드립니다.

치커리 제품이란, 국화과 식물인 치커리(Cichorium intybus)의 뿌리 또는 잎을 가공하여 만든 다양한 식품 및 음료를 총칭합니다. 치커리는 오랜 역사를 가진 식용 작물로, 그 특유의 쌉쌀한 맛과 다양한 영양 성분으로 인해 전 세계적으로 널리 소비되고 있습니다. 특히 치커리 뿌리는 용해성 식이섬유의 일종인 이눌린(inulin) 함량이 매우 높아 건강 기능성 식품 소재로 각광받고 있습니다.

치커리 뿌리에서 추출한 이눌린은 수용성 식이섬유로서 장 건강 개선, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소 등 다양한 건강 효능을 지니고 있어 식품 산업에서 중요한 원료로 사용됩니다. 이눌린은 소화 과정에서 분해되지 않고 대장까지 도달하여 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스(prebiotics) 역할을 합니다. 이를 통해 장내 미생물 환경을 개선하고 면역력 증진에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 이눌린은 설탕과 비슷한 단맛을 가지고 있어 저칼로리 감미료로도 활용될 수 있습니다.

치커리 잎은 샐러드 채소로 생식되기도 하며, 특유의 쌉쌀한 맛은 식욕을 돋우는 역할을 합니다. 로메인 상추와 비슷하게 생긴 치커리 잎은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 엽산 등의 비타민과 칼슘, 칼륨, 철분 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 영양학적으로도 가치가 높습니다. 또한, 항산화 성분인 베타카로틴과 페놀 화합물 등을 함유하여 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 기여할 수 있습니다.

치커리 제품의 종류는 그 가공 방식과 사용 부위에 따라 매우 다양합니다. 가장 대표적인 치커리 제품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

첫째, 치커리 커피(Chicory Coffee) 또는 치커리 인스턴트 커피가 있습니다. 이는 주로 볶은 치커리 뿌리를 분쇄하여 커피 대용품 또는 커피와 혼합하여 사용되는 제품입니다. 카페인이 없어 카페인에 민감한 사람들에게 좋은 대안이 되며, 부드러운 쌉쌀한 맛과 은은한 향이 특징입니다. 믹스 커피, 액상 커피 등 다양한 형태로 개발되어 소비자들이 쉽게 접할 수 있습니다.

둘째, 치커리 추출물(Chicory Extract)입니다. 치커리 뿌리에서 이눌린을 비롯한 유효 성분을 추출하여 농축한 형태로, 건강기능식품이나 기능성 식품의 원료로 사용됩니다. 분말, 액상 등 다양한 형태로 가공되며, 요구르트, 시리얼, 음료 등에 첨가되어 식이섬유 섭취를 용이하게 합니다.

셋째, 치커리 잎 채소(Chicory Greens)입니다. 신선한 치커리 잎은 샐러드 채소로 직접 소비되는 제품입니다. 다양한 품종이 개발되어 있으며, 잎의 모양과 색깔, 쌉쌀한 맛의 강도가 다릅니다. 엔다이브(Endive) 또는 치콘(Chicory)으로도 불리는 이 제품들은 신선한 채소 샐러드의 풍미와 식감을 더해주는 역할을 합니다.

넷째, 기타 치커리 함유 가공식품입니다. 치커리 추출물이나 분말이 첨가된 빵, 쿠키, 에너지바, 건강음료 등 다양한 제품들이 소비자들의 건강 증진 니즈를 충족시키기 위해 개발되고 있습니다. 이러한 제품들은 치커리의 건강 효능을 일상적인 식생활 속에서 간편하게 섭취할 수 있도록 돕습니다.

치커리 제품의 용도는 매우 광범위합니다. 식품 산업에서는 주로 건강 기능성 원료, 식품 첨가물, 풍미 증진제 등으로 활용됩니다. 특히 저칼로리, 고식이섬유 식품 개발에 필수적인 소재로 자리 잡고 있으며, 설탕 대체 감미료로서도 주목받고 있습니다. 음료 산업에서는 커피 대용품, 기능성 음료, 건강 차 등 다양한 형태로 사용됩니다. 제과 및 제빵 산업에서는 식이섬유 강화 및 건강 기능성 부여를 위해 첨가되며, 유제품 산업에서는 요구르트, 아이스크림 등에 활용되어 장 건강 개선 효과를 강조하기도 합니다.

건강기능식품 분야에서는 치커리 추출물이 단독으로 판매되거나 복합 기능성 제품의 원료로 사용됩니다. 장 건강 개선, 면역력 증진, 콜레스테롤 개선 등의 효능을 내세운 제품들이 많습니다.

관련 기술로는 치커리 뿌리에서 이눌린을 효율적으로 추출하고 정제하는 기술이 중요합니다. 수용성 추출, 효소 처리, 막분리 기술 등 다양한 방법이 연구 및 개발되고 있으며, 이를 통해 고순도의 이눌린을 얻어 다양한 제품에 적용할 수 있게 합니다. 또한, 치커리의 쌉쌀한 맛을 조절하거나 풍미를 개선하기 위한 가공 기술도 발전하고 있습니다. 로스팅 조건 최적화, 향미 성분 추출 및 배합 기술 등이 이에 해당합니다. 소비자의 다양한 기호와 건강 니즈를 충족시키기 위해 치커리 원료를 활용한 새로운 제품 개발 연구도 활발히 이루어지고 있습니다.

결론적으로 치커리 제품은 건강과 영양에 대한 소비자들의 높은 관심 속에 그 가치와 활용도가 지속적으로 증대되고 있는 유망한 식품 소재입니다. 치커리의 뿌리와 잎에서 얻어지는 다양한 유효 성분을 바탕으로 소비자의 건강 증진과 식생활 개선에 기여하는 다양한 제품들이 앞으로도 꾸준히 개발될 것으로 기대됩니다.
※본 조사보고서 [세계의 치커리 제품 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D10149) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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